Mini Ruby's Profile

在一個平日下雨的中午，心血來潮，來到這間素食店。依間素食店已經book mark多年，但仍未試過。依間餐廳的概念不錯，是一家適合肉食者的素食店。店舖的裝修光亮美觀乾淨，適合打卡，位於一條不明顯的小街內。 當日客人並不多，只有兩三枱。當日叫咗吉列豬扒意大利飯，送上一杯玄米茶。我對茶類飲品有一定要求，從他的玄米茶飲出餐廳對食物出品的要求，跟餐的玄米茶並不是普通茶包。吉列豬扒雖然是素肉，保留了炸豬扒的口感並沒有普通素肉的奇怪口感。清爽的蘋果能夠把濃味的咖喱解膩。份量十足，還原到十分高，適合男士和食肉獸。由於食完比較飽，所以冇再叫甜品。下次有機會再試佢嘅甜品。…Read More

最近這一年，我才開始試飲這一間店的飲品。唔知道係唔係就算位於小食店戰區，但因為店舖位於角落，客人比較少。這店我大多會叫黑糖珍珠鮮奶紅茶。這店的珍珠奶茶中奶和茶味道的比例剛好，不會奶味太重，或者茶味太淡。珍珠的口感也剛剛好，也有足夠的甜味，是古早的味道。網上聲稱古法熬煮達兩小時。甜度我大多要求少甜。廢水我比較少飲，但暫時依間係我覺得香港現存飲過最好飲的珍珠奶茶頭三位。每隔一陣，又會突然之間想飲。依家好似分店不多，希望這間店生意會好啲。…Read More

這天訂了位吃午餐。之前食過fish and chips 算不錯，所以這次再試一下set lunch。Set lunch 包括主菜、飯品、餐湯和沙津。叫了很少見的雞肝通粉配上mocha。餐湯、沙津和mocha也是正常。但雞肝通粉上菜，一陣強烈鹹魚氣味傳來氣味濃烈到對面也聞到雖然我也吃鹹魚，但完全沒有想到一間西餐廳會有這樣氣味強烈的食物，吃下去完全格格不入！我們猜想會不會是加了芝士，才會有這種強烈的氣味（不過有鹹魚味芝士嗎？）。吃下去並沒有特別鹹，味道也不是特別奇怪，口感就是碎肝臟加通粉⋯⋯由於氣味強烈，我已經不太知道自己在吃什麼......我用秒速吃光，因為怕味道傳到隔壁，影響其他人其實我覺得如果這道菜氣味這麼「特別」，點菜前應該溫馨提示一下！因為沒有人會想到氣味會這麼強烈（餐牌上也沒有仔細寫食物成份，說不定會有人食物敏感）這個set lunch只能說是伏，完全唔知自己食左咩...（只係知有雞肝）喺金鐘用左百七蚊食lunch,竟然有茶餐廳食鹹魚雞粒炒飯feel,好失望…Read More

依一日經過銅鑼灣順便去sogo超市試一下新開的蘋果批店。這家和剛剛撤出香港的bake是同公司。雖然剛剛開店，也有人排隊...但比起bake剛剛開店的可怕狀況，這條隊明顯的短很多。很多人買了很多個回家(吃得光嗎？)我大概排了15分鐘，買了一個回家。有bake的品質保證，我對這批有一點點期待...雖然外表不太吸引,但吃下去給比想像之中好吃外層的甜甜的酥皮就將牛角包一樣，包着微酸的蘋果和甜甜的吉士醬⋯⋯三種元素加起來，完全不會覺得甜膩。吃完一個後，竟然後悔沒有買第二個...想不到蘋果批也會邪惡！以後想食甜品，sogo除了baby Mon cher外，這家店也會在我list中…Read More

這天來到石門，順道去吃晚餐。選了這一家評語不錯的cafe。進去叫了他的set dinner menu。首先是南瓜湯味道不錯，可惜是他的蒜蓉包，蒜蓉味不足，而且已經冷掉。然後我叫了他的主菜雞扒墨魚汁意大利飯。吃這個飯真的不能和異性一起吃雞扒有點普通，味道是茶餐的炸雞髀味。意大利飯的味道我覺得不錯！份量非常足夠，可惜加了芝士粉感覺有點奇怪，因為本身它的味道已經十分濃郁。有些碟有一點未乾的水漬... 另外加了$18吉列炸蠔(3隻）...炸蠔的粉有點厚，肉有點小，上枱十分熱，所以等到吃完意大利飯才能吃...味道算是不過不失！試食這一家之前有看過他的社交平台，說自己的甜品很利害...但這一餐的opera cake很普通,以本人來說有點甜。由於已經很飽，所以只咬了一口，便放棄。隨餐的飲品是菠蘿奇亞籽綠茶...沒有綠茶味，但菠蘿味十足。以隨餐飲品來說算是特別。這間Cafe價錢並不算便宜,但分量十足!環境十分適合帶小孩來吃。味道方面算是50:50......如果來到石門這家餐廳算是不錯的選擇，但不用特地來吃！…Read More

我為了試這家店的名物，來了這家店兩次。第一次，因為去附近辦事，自己一個來試了蔥花蛋三文治。第二次和朋友一起來，試了魔鬼奶油多及牛腩蝦條煎米粉。想不到這間充滿馬蘭勞氣息小小的工廠食堂，會有創意料理。蔥花蛋三文治，雖然簡單普通，但雞蛋及蔥的份量很足，雞蛋保持應該有的濕潤。魔鬼奶油多，吃起來應該有朱古力粉、牛油、糖及煉奶。因為最後食，所以已經凍左。不過味道不算太甜，所以很快可以吃光。這家店的三文治和多士很有趣，為了吃起來厚一點，會再加上薄薄的一片麵包。牛腩蝦條煎米粉，我是因為那碗牛腩上有厚厚的蒜才想試牛腩有一點點辣，吃起來比想像之中油，配上雞蛋包起來的煎米粉，比想像之中ok。蝦條吃起來就像火鍋的丸。如果蒜再多一點就更好。食物非常邪惡，食光之後，相信又要運動。老闆及員工的態度非常比想像之中好，很友善。可能有環境的反差，服務態度和食物都比想像之中好創意同態度係不論環境，希望依家小店能夠keep住…Read More

這次見有牛扒優惠，特地和朋友再來這店。作為一個「蒜頭控」，吃到蒜頭都十分滿足，吃到滿滿蒜頭更是幸福。這家店剛好達到我幸福的要求這次除了叫牛扒外，還叫了蒜蓉包山及海鮮意粉...每一道菜都有蒜頭，只是份量不同⋯⋯牛扒的質素不錯，不會因為有優惠而改變。蒜蓉包山的蒜蓉分量十分足夠，不過如果焗再熟一點會比較好意粉的質素不錯，不過蒜蓉味比較淡。我朋友最喜歡這道菜。這家店用的蒜頭是比較不會「臭」，作為一個「蒜頭控」覺得如果蒜頭味再濃一點更好。如果熱愛蒜頭，又有一個臭味相投朋友，絕對值得來這裏尋一下幸福…Read More

這是第二次光顧。第一次是自己一個來吃午餐，當時感覺這家還可以。兩次也沒有很多人，完全感覺不到其他評語的人氣。這天和朋友我這裏吃遲來的午餐（下午茶）我們叫了牛肉湯麵，$48，包一份前菜和飲品。前菜包括中華沙律、「炸物」及青瓜。我一把那不知名炸物放入口立刻拿出來...那種冷冰冰的口感，好像告訴我是隔夜放了一晚。我看一看其他兩種，沒有再吃，因為我怕會也了放很久。只好改吃主菜......牛肉麵的牛肉不太柴...可惜我吃起來湯好像不一點點酸味明明上一次的鹽酥雞是剛炸好，感覺不錯，怎麼這次突然變成這樣。我朋友一邊吃一邊暗暗埋怨這一刻，這店已經不在我的搵食名單中了！…Read More

為了慶祝生日，特地訂了這一間海鮮火鍋店（因為看到報紙介紹）店的位置不近地鐵站，結果我又迷路...幸好其他人已經到，先幫忙點菜。這店全是套餐，不包飲品。到了店已經全滿，周圍環境十分新淨。我們六人叫了椰子文昌雞湯底，分開兩窩。桌上有提供每種海鮮煮的時間，只要自己跟着計時，就不會煮得過熟。桌上還有一個桶，方便我們扔垃圾。雖然不是什麼貴價材料，但海鮮十分新鮮，所以吃得十分開心！數量剛好，我們5位女士吃得很飽這家CP很高，有時間會再來。…Read More

這次有需要大量訂芋頭酥送禮。Facebook 問了幾次店主也很快回覆。獨立包裝雖然要加一點錢，但價錢都合理。提貨那一天，有點迷路，差一點趕不上關門時間。原來店主準備去地鐵站找我。提貨的時候發現店主還送了我一個芋頭蛋卷和一些小蛋糕。這次店主太慷慨了，我第一次收到這麼多試食（不過可能可憐我迷路吧LOL）回去我留起一些自己試吃，芋頭甜品不太甜，適合大多人士食用。收到芋頭酥時，大家也說顏色很可愛，反應不錯！我自己反而喜歡芋頭蛋捲，感覺很實在。…Read More

章魚燒是我最愛的日本食物之一，但香港好食的章魚燒唔多。這間店是「可以入囗」的店之一⋯⋯這天我來到葵廣，第三次光顧這店。第一二次光顧都只叫原味，因為感覺其他味道不是「伏」就是鹹，而且原味才能試到真功夫。結果原味只算不過不失，可以入口。這次叫了激葱，因為我頗喜歡日本葱:)所以試一下這個。size比之前細:(這是香港典型「營養不良」章魚燒size，不過幸好還有八爪魚粒，沒有過熟！大量葱+章魚燒有驚喜！！蔥沒有過多辛辣，蔥香剛好中和醬汁的膩，可以Encore。不過這種過小size真的不太好(日本的店賣都不會這麼小）...相信愛吃的人寧願加一點價錢，也不想見到這種「營養不良」size!!…Read More

約了朋友在這聚會。當初選擇這裡，因為環境及咖啡店好像有幫助弱小社羣。平日晚餐時間，客人不算多，入座後有90分鐘進餐。套餐價錢不算太貴，約百多元，包括湯，主菜及飲品，加錢有蛋糕或轉飲品。本來加了蛋糕，但可能店內運作有一點混亂，結果吃不到蛋糕。我叫了意大利飯，而朋友叫了意大利粉，湯及主菜味道算不錯，擺盤也很美⋯⋯但有一個大問題⋯⋯就是份量太少！朋友的意粉份量勉強可以，但我的意大利飯，太迷你...份量太少！作為一個普通成年人完全不夠飽！如果加上蛋糕可能勉強足夠。結果這天，完全吃不飽。如果份量多一點，貴一點點也可。或許這家店不太適合作正餐不過下次可以試試甜品咖啡（支持有心小店）…Read More

這天要去荃灣買東西，找了這一家自己一個去吃午餐進去這間貓主題餐廳，感覺不錯，牆上還播映着貓的卡通片...午餐價錢不算貴，叫了一個海鮮意大利飯先送上餐包，配上醋，可惜涼了點湯的味道不太重意大利飯味道不錯，吃得出海鮮的味道可惜好像吃到有一點墨魚骨餐後附上咖啡（我叫了榛子咖啡，+$15）咖啡擺放得很可愛，可惜啲碟上有水平均來說每一樣也做得不錯，但還是很有進步的空間。不過就午餐價錢、味道及環境來說，我應該還會再去:)…Read More

突然好想食燒肉，又想食牛舌。聽人介紹，book左依間5pm。可能有啲早只係坐滿三分一。一間價錢唔算貴，但係千祈唔好期望過高。今次叫得比較多有牛舌、牛小排、蝦先講好處：1.餐牌上選擇都算多，有幾款牛舌、仲有內臟食2. 食物size都算合理壞處：1. 原本應該有刺身送，冇2. 經典嘅甩單、錯單、拖單全出現3. 腌肉太濃，食唔太到原味4. Order之中，有兩樣嘢完全冇出現過(包括菠蘿）回答係賣晒/未到貨食完全部（只食了約一小時， 至last order 6:20am完全唔覺有嘢到過)甜品係維記雪糕可能我太耐冇食放題...其實已經冇諗過回本，感覺上食得唔夠開心（未飽）😑我諗我應該唔會encore......…Read More

某天下午，和同事們來到這店食lunch...等候人很多...幸好十五分鐘可以進去:)裹面很乾淨,但坐下有點迫:(我叫了蝦喇沙，湯頭不錯，不太辣，可惜只有幾隻小小的蝦肉，滿足不了我⋯因為價錢不便宜，CP值不高....因此若非其他人想食，本人回頭率不高。…Read More