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呢間喺新城市三期角落嘅台式燒烤店，呢日食完，真係意外驚喜呀！必食嘅燒牛肉串超正！外皮燒到少少焦脆，一咬落去啲肉汁即刻爆出嚟，醃料同牛肉味夾到好好，小朋友食到停唔到口。蒜蓉燒茄子都好推介，茄子燒到啱啱好，入口軟腍，每啖都食到蒜香同醬汁融合。一齊去嘅長輩就最鍾意兩款主食：黑松露野菇烤飯同香菇雞肉炊飯。啲飯有鑊氣、粒粒分明又彈牙，黑松露香味勁濃；至於香菇雞肉炊飯就有幾款菇嘅鮮甜味，香到不得了。呢度嘅燒烤真係惹味，啲炊飯又香又軟，一定會再返嚟食！👍…Read More

今次同朋友嚟叫咗幾款餸，感覺都幾正，另餐廳提供包場包房服務。首先係 清蒸海石斑，條魚好新鮮呀，肉質滑到爆，完全冇腥味，蒸得啱啱好，加少少豉油同蔥花已經好好食，成個味道清清地但好鮮甜，但海鮮最好提前預訂。再嚟係 竹笙海皇羹，入口好順滑，竹笙爽脆有咬口，配埋啲蝦仁同瑤柱，成碗羹鮮味十足，但唔會好鹹，飲落去暖笠笠，好舒服。最後就係 冬瓜炆燒腩仔，呢個就真係超惹味。腩仔外層香香脆脆，入面仲保持住啲油脂，食落去又香又腍；冬瓜吸晒啲肉汁，成件都好入味，唔覺得膩，幾驚喜。…Read More

唔知大家🤔住淘大有無發覺有一間食豬手嘅地方，初頭以為係酒bar ，唔多為意係西餐廳🍴。 今晚同老豆食飯認真企喺門口睇餐牌，先知原來呢間餐廳好多選擇有steak、pasta、risotto，dessset、cocktails，連松葉蟹肉天使沾麵都有。 雖然好多選擇，但係老豆鍾意食豬手飲啤酒，我哋當然唔可以唔試個豬手set啦，我見差不多每一枱差唔多有叫。 跟餐仲有自家釀嘅🍺🍻啤酒送。個豬手連骨成條上，但係啲肉已經切好左四舊好方便食，4款口味我地兩個各有所取，個皮整得好脆，我當薯片食，老豆鍾意食辣嗰件，我唔食辣就可以食原味，同埋我like有沙律酸酸地嗰一款。 份量好多，仲有d酸onion伴碟好開胃，呢個dish必食推介👍🏻。另外再叫左一個手指公推介嘅刺身級帶子龍蝦汁燉飯俾媽咪，龍蝦汁好香好多汁，帶子有煎過而且好大隻。份量都夠我哋三個食。除咗啤酒、cocktails，我哋仲叫左丁香肉桂擰檬熱飲俾媽咪，原條肉桂上好特別。我就飲左杯大紅石榴梳打同豬手一齊食好夾。 最後本來想試埋甜品，但係真係太飽食唔落，留待下次再試🤭。 因為老豆話星期日父親節再揀係呢度慶祝🍾。…Read More

今日去灣仔工作，係一間共享餐廳叫午餐，這店主張健康食品，性價比超值，又有多款菜式配搭，仲可以用Apps提早落單及團購，十分方便。1. 牛肉燜飯呢款牛肉燜飯，牛肉燜得夠腍，飯粒吸晒牛肉汁，香口又入味。2. 慢烤咖哩雞塊雞塊用慢火烤製，外皮微脆，入面保持嫩滑，配埋香濃但唔會太辣嘅咖哩汁，好開胃。3. 栗米汁蒸蛋蒸蛋滑嘟嘟，栗米汁帶少少甜味，天然又無添加，老人小朋友都啱食。4. 清炒廣東菜心菜心夠爽口，炒得唔油膩，保持住蔬菜嘅清甜味。高纖維、低卡路里，幫助腸道健康。5. 大蝦牛油果通心粉沙律大蝦新鮮彈牙，牛油果滑身又有豐富好脂肪，配埋冷凍通心粉，口感層次豐富。整體低糖高蛋白，更加有益心臟健康。6.冰美式冰美式咖啡無糖無奶，零脂肪低熱量，提神之餘唔會影響身體負擔，對於想控制體重或者戒糖嘅人嚟講係不錯選擇。7.茉香荔荔茉莉花香清新，配埋荔枝嘅天然果甜，清爽解渴。…Read More

今日同女朋友拍拖，行吓觀塘海濱，見到原來呢度有間Flames，好彩唔使點排隊就有得食，呢間分店都好味，推介大家可以行完海濱，嘆返個靚晚餐！蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉最鍾意呢道菜，啲芝士完全唔漏，係勁好食嗰隻芝士，啲蟹肉勁多，蕃茄好新鮮，呢個配搭真係好夾，令人忍唔住一啖又一啖咁食，最快清晒，勁想知廚師落咗啲咩秘方😆肉眼牛扒揀咗五成熟，煎得啱啱好五成，火候控制得好好，塊牛扒裏面仲係粉紅色，好Juicy好多汁，完全冇筋，薯蓉定穩定發揮！Lychee Tea勁fresh！唔會太甜，好好味，同其他食物都好夾。…Read More

自從轉咗自由工作者之後，終於唔使食頹飯有時間可以約埋Daddy去打波，跟住喺銅鑼灣食個靚lunch。之前聽朋友講過，銅鑼灣廣場壽司郎裡面其實有一間好高質嘅西餐，仲有大玻璃梳化位，可以好有feel咁食lunch，咁我就去試吓啦。 初頭都無預算有semi-buffet, 點知出去行過圈原來都有成10款食物選擇，真係好抵喎😍。食Buffet枱啲食物已經好豐富，所以主菜我哋揀咗一個意大利飯同埋脆皮燒腩仔配燒菠蘿试吓。 大力推介脆皮燒腩仔雖然只有5-6件，但係個皮真係好脆，個味係甜甜地嘅個樣就似中式燒肉。意大利飯唔會太濃味，但係就感覺到粒粒米好分明。一定要推介個磨茹湯，好幼滑用新鮮蘑菇打出嚟，唔係罐頭湯嗰隻。炸雞同薯條係新鮮炸，今次有機會食到雞球同埋雞粒兩款，Caser我最喜愛，沙律汁都有幾款揀。 甜品種類唔多主要得兩款蛋糕，一口size。餐茶加$18就有即磨咖啡，如果加$38仲可以飲紅白酒或者香檳。Overall都覺得好食，朋友介紹得太遲，啲薯條同炸雞好新鮮，下次可以帶埋啲小朋友嚟一齊食。…Read More

今晚同班同事有聚會，就推介咗先前已食過富寶會所私房菜，今次主要食海鮮，海鮮也保持水準，食材剛剛熟，唔會煮過火。但海鮮最好提前預訂，餐廳有麻雀檯供娛樂用途，也可包場，另可聯絡餐廳自訂語句展示於餐廳大型屏幕。1. **清蒸海東星斑**： 清蒸海東星斑以其鮮美的肉質和豐富的營養價值而聞名。清蒸的方式最大程度地保留了魚肉的原汁原味，肉質細嫩，入口即化。搭配簡單的姜蔥和醬油，更能凸顯魚的鮮甜，是一道非常高檔且美味的海鮮料理。2. **鮑魚響螺燉竹絲雞湯**：這道湯品以鮑魚、響螺和竹絲雞為主料，湯底濃郁，滋補效果極佳。鮑魚和響螺的鮮美與竹絲雞的營養完美融合，湯汁清澈但味道醇厚，具有滋陰養顏的功效，是一道非常適合滋補身體的湯品。@地址：九龍城侯王道28號一至2樓…Read More

去唔到日本，簡直係對我係大懲罰。今日工作唔順心，馬上約閨蜜偽日本一番。好知己真窩心，帶左我去佢主場apm 「一杯」，好彩朋友係熟客，座無虛席，無訂位就一定要坐bar檯Lu，熟客就梗係有包廂坐啦🤭。一入去店員叫我摸吓隻Billi Ken，由腳趾摸到腳板底好運就會嚟🤣🤣，甘叻知我嚟想占好運，咁我就梗係摸啦。坐底叫左推介嘅4人餐，諗住通常日本嘢細細碟都要再加，點知嚇我一跳勁多野食，非常豐富，超推介呢個$1480餐👍，餐牌散叫外仲有2人餐選擇。特選4人前料理1. 豚肉沙律2. 海膽卷3. 刺身四品4. 鹽燒牛舌免治雞肉串燒5. 鐵板A4和牛薄燒6. 鐵板蟹肉炒飯7. 鯛魚野菜石鍋湯8. 甜品首先講吓個沙律，其實出面好少加豚肉，但係切得好薄加埋淡淡地嘅沙律醬，呢個配搭幾特別。 刺身係厚切，我至愛❤️，順序好似食生蠔甘由淡至濃味，蝦、鮑魚，油甘魚、三文魚，食得出係高質刺身，鮮味有光澤！一定要講個A4薄燒，年中食唔少鐵板燒😬，入口即溶，夠大塊包住多蔥，而且啲蔥唔會太鹹，得喎👍， 加埋個鐵板炒飯炒得超級好，粒粒分明，有味道又乾身，一食鍾情！決定下次要嚟坐吧枱食鐵板燒，同師傅飲酒。如果唔叫set，下次都可以試吓呢個魚湯，日本人煮湯嘅精髓就係煲到啲魚湯牛乳甘，對皮膚好喎，仲有豆腐，我哋梗係爭住飲，結果唔夠分，太好味啦。唔再嘥錢買飯團公司嘅牛乳湯啦，下次放工黎呢度飲。話時話，呢度啲店員個個都好親切，同埋好有心機介紹食物同環境，中場又黎換下碟，今時今日真係都好少見呢啲服務啦。正準備走先發覺原來仲有甜品未食，呢個餐真係冇得頂，啲甜品係新鮮嘅芒果蓉配牛乳布甸。份量唔太多，Just good。食物、環境、服務都一流，下星期reunion再encore。…Read More

今日行完商場，同家人經過此餐廳，早前食過也十分吸引，無論是舒適度，食品味道及款式，也令人一試難忘，所以再去一試。1. **參峇蟹肉配炸饅頭**：這道蟹肉料理以參峇醬為調味，蟹肉鮮嫩，味道濃郁，搭配酥脆的炸饅頭，形成了絕佳的口感對比。每一口都充滿海鮮的鮮香，讓人欲罷不能。2. **參峇醬燒豬頸肉**：這道菜以參峇醬為基底，醃製的豬頸肉香氣四溢，肉質鮮嫩多汁。燒烤後的外皮微焦，帶有獨特的香甜味，非常適合搭配米飯，讓人一口接一口，令人回味無窮。3. **無骨海南雞（半隻）**：無骨海南雞肉質滑嫩，搭配特製的醬油和辣椒醬，風味獨特。再加上香濃雞油飯，十分滿足。4. **椰青**：椰青的清甜和清爽的椰汁，喝上一口，瞬間消暑，並帶來滿滿的自然風味，十分解渴。…Read More

響觀塘出job，同事話帶我哋去一間新餐廳，去到地方好大，木系裝修，清新優雅，臨近新年，outdoor仲有花市，環境真係好好，食物同樣美味。法式香草牛油薯蓉焗田螺:細膩嘅薯蓉為底，搭配香草牛油，口感滑順且充滿奶香，田螺的味道鮮美，配埋脆多士食，令人食唔停口。蜜糖鹹香豬手配燒汁:蜜糖鹹香豬手，外皮金黃酥脆，內裏肉質鮮嫩多汁。蜜糖的甜味與鹹香嘅好融合，點埋濃郁嘅燒汁，食完令人好滿足。經典卡邦尼意粉;個意粉有濃郁的奶油醬同煙肉，意粉夠彈，加埋芝士同蛋汁食，口感豐富。松露野菌湯:松露嘅香氣搭配新鮮嘅野菌，湯底富有層次，好好飲。…Read More

呢日做吓孝順仔，放低咗兩個小朋友，帶埋長老們去尖沙咀搵嘢食。長老們愛食辣嘢，就同佢哋去小魚兒食川菜，其實好好食，佢哋實鍾意。呢度裝修都幾格調，牆上有魚形圖案、魚型霓虹燈，部分座位係黑色梳化，坐得好舒服。餐廳仲可以睇電視，有球賽嘅時候應該會好吸引！老壇酸菜豆花海鱸魚：鱸魚好鮮好嫩滑，蕃薯粉好煙勒，生菜同腐皮浸咗酸菜汁原來好好食😋，我哋叫咗小辣，加埋酸菜，成道菜酸酸辣辣好開胃，正！椒鹽豆腐：椒鹽豆腐外脆內軟，出面嘅調味粉調味剛剛好，內裏的豆腐十分香滑，非常美味！…Read More

家中有人生日，又唔想煮野食，經朋友介紹，所以就試一下。食物送黎時，仍然保持溫暖，食物味道也不錯。1. **意式手工蟹肉餅**： - 這道蟹肉餅以新鮮的蟹肉為主料，外層金黃酥脆，內部則保留了蟹肉的鮮美與嫩滑。搭配自製的醬汁，風味更加出色。2. **生炸蜜糖芥末雞搥**： - 這道雞搥外酥內嫩，炸至金黃，表面塗抹的蜜糖芥末醬甜中帶點微辣，增添了豐富的風味。每一口都能感受到雞肉的鮮嫩與醬汁的香甜。3. **黑松露炒蘆筍、鮮百合、翠玉瓜**： - 這道菜以黑松露為靈魂，搭配清脆的蘆筍、鮮百合和翠玉瓜，呈現出色香味俱全的風味。黑松露的獨特香氣提升了整道菜的層次感。4. **芒果柚子大蝦酥盒**： - 這道酥盒外皮酥脆，內餡由新鮮的大蝦、芒果和柚子組成，甜中帶鹹，口感獨特。果香與海鮮的結合，讓每一口都充滿驚喜，十分適合在聚會或派對中作為小點心享用。…Read More

新年一家人唔想再食盆菜，決定出去搵食。去觀塘行街，見到依間中菜館，於是入去一試。咁啱新年，於是叫咗個新年套餐，估唔到抵食又好食，好驚喜😋冰鎮新鮮菠蘿咕嚕肉；打卡一流😍咕嚕肉夠哂酸甜，菠蘿夠新鮮，口感既有酥脆又有多汁，令人食唔停口。竹炭黑磚豆腐:竹炭豆腐外皮鬆脆，色口感滑嫩，健康又好味。煙燻糖心蛋:煙燻蛋黃流心既質感與煙燻形成完美的口感。每一啖都感受到煙熏既層次，又突顯了蛋既鮮美。脆皮風沙雞:脆皮風沙雞外焦內嫩，雞皮烤至金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。金銀蛋浸豆苗：金銀蛋的滑嫩與豆苗的清脆好配合，豆苗吸收左蛋味，味道恰到好處，既健康又清爽。宮廷棗皇糕：棗皇糕口感細膩，棗味濃郁，帶有淡淡的甜香。…Read More

呢日響炮台山出job ，同事話呢間星馬菜好好食，放工我哋就喺裏面食晚餐，就坐落都幾舒服，嘢食真係好味，食完之後好滿足。馬來椰香咖喱烤雞扒:雞扒外皮金黃酥脆，內裏鮮嫩多汁。椰香咖喱的醬汁濃郁，少少辣，配飯食一流。馬拉盞通菜:通菜的脆嫩口感同馬拉盞醬好配合，辣辣地，又唔會太油，令人食唔停口。大蝦喇沙摻摻:濃郁嘅椰漿湯底好香濃，大蝦鮮嫩彈牙，同米粉的搭配食，吸附了湯汁嘅精華，好味又有口感。斑蘭咖央多士:斑蘭咖央多士外脆內軟，香甜可口。斑蘭的香氣搭配奶油的濃郁，食完好滿足。熱桔仔話梅水:清新解渴，桔仔嘅酸甜與話梅的鹹香好配合，飲完個人暖笠笠。桂圓紅棗茶:桂圓的甜香與紅棗的濃郁味道飲落甜甜地，飲完養生有提神。…Read More

今日同家人係附近食完飯，之後係附近搵下，睇吓有無甜品食，原來係屯門市廣場開咗間日式甜品，見好少食日式甜品，就入去試試，點知食落唔算太甜，好適合我地口味，味道也好好食。另銅鑼灣同沙田都有分店，下次再試吓。期間限定：1)可爾必思紫陽花蕨餅可爾必思味道類似益力多，酸酸甜甜 ，食落去好醒神。紫陽花蕨餅食落有荔枝味道，加上淺藍色，賣相也十分給引。2）抹茶檸檬蕨餅 這道抹茶檸檬蕨餅結合了抹茶的濃郁與檸檬的清新，口感柔滑。蕨餅的彈性與抹茶的苦甜相互交融，帶來獨特的風味。檸檬的酸度恰到好處，讓整體甜品更加清爽。3）黑芝麻刨冰 香濃的黑芝麻醬與細膩的刨冰完美結合。刨冰的冰涼感與黑芝麻的香氣形成鮮明對比，口感豐富。…Read More