luikh的個人專頁

拾多年來光顧又一城Amaroni由舊式裝修到現在2025年。靜待租約期滿，新的餐廳開張是最好回應今次用餐體驗。客人在餐廳門口等了又等，才有店員走出來安排入座，就座后發現不少待應原來只是在行行企企閒著，年長女侍應下單和埋單都是冷漠非常，已經知道Amaroni服務是近年香港式餐飲的墜落！疫情后香港人大多出外旅游吃喝玩樂，比較就知道香港飲食如Amaroni又貴食物普通和服務亦非常落后！裁走一些不合格的侍應將資源投入電子下單，是一個提升顧客體驗的方案！…查看更多

港灣茶餐廳，位置會展入口，地點優越方便；這些年每次在會議展覽中心參加活動後；都會非常方便到來休息一下。今天下午參觀完香港國際旅遊展覧；須道來吃點香港食物，休息一下。這裡食物味道和出品，乾炒牛河基本符合茶餐廳水準。待應服務卻非常需要改良，餐廳管理的確要正視服務品質；尤其門口短直髪戴眼鏡收銀姨姨，實在令人反感，門口姨姨的服務態度是對食客呼呼喝喝！其實安裝自助收費系統或是改良員工態度都不是很困難的事情。…查看更多

適逢香港回歸祖國25週年，7月一日預約再訪嵯峨野，日航酒店時代已經品嚐到訪的日本餐廳，嵯峨野餐廳環境安靜優雅，餐廳食品和服務仍然保持屬於五星🌟級酒店優秀級別！刺身魚生和壽司新鮮美味，湯汁賣相精緻，麥茶和綠茶🍵口味非常清新自然；餐後甜點🍮雪糕也非常喜歡。EPICURE 嘗薈折扣優惠更不能錯過；可能因為颱風天氣惡劣，酒店總經理Mr. Wipper親自在酒店大堂督帥，亦有跟我們寒喧道別，非常窩心👍。…查看更多

疫情嚴重，大家需要嚴守留在家中，減少非必要外出；選擇適合安全用膳地方更要審慎嚴謹。今次提早一個月在半島酒店今佐預約訂座，碰巧用餐日子收緊社交限聚措施，二人一卓；餐廳環境高雅優美，抗疫預備工作更高於標準，餐卓距離非常足夠；用膳很安心。食品質量講究美味，服務一貫酒店水平；若果有兒童餐單Kids Menu便更完美，離開餐廳經理來個親切問侯👍，加上酒店complimentary valet parking, 之後匆匆回家繼續Stay home stay safe.…查看更多

毎逢星期日早上起床都會餐點麥當勞外送，車隊毎次都快捷送到府上。奈何這麥當勞分店每次都放漏食品，開心樂園餐沒有放玩具，熱香餅沒有糖醬，牛油!一次又一次甩漏反映餐廳管理欠穩妥，服務質素完全跟不上跨國企業，街頭小店也不如；希望管理層改善，以免令客人反感。…查看更多

光顧海底撈火鍋已經有10次。今次體會海底撈的貼心服務感覺是退步了，也許因為業績倒退，新冠疫情影響。在海底撈做了幾次生日活動，初期開業會有精美果盤，之後是簡單果盤，再之後是迷你蛋糕，今次是「四片西瓜」；理解餐廳是一門生意，成本上漲理所當然。可惜遇到隔鄰座位，不是做生日也有幾個精美的小食花束，和兩盆精緻果盆奉上！這個體會令我們非常失望和尷尬。這樣說穿了所謂貼心服務其實只是反映了你光顧了多少，現實只是僞善的貼心服務，這樣下去只會流失更多顧客，生意業績只會繼續向下倒退⋯⋯…查看更多

年輕時和太太拍拖時很喜歡Tiffany, 日本🇯🇵旅行也必定一逛銀座Tiffany店。現在有了家庭有了孩子，趁着太太生日，兩星期前預訂了「兩大兩細」下午茶。車停Tiffany 地下店門口，職員細心帶領指引我們走到lobby 電梯到大堂，餐廳環境典雅和Tiffany Blue 很匹配；尤其欣賞大理雲石舖砌牆璧，我們點了下午茶和預訂了生日蛋糕，職員親切幫忙拍照📷和詳細介紹茶點，服務環境和食物質素非常滿意。…查看更多

我是雲吞麵 擁躉，不是專家級別也是愛好者。偶爾經過四大雲吞麵店，也會入店品嘗。今次山頂麥丕記算是伏中之伏，金玉其外。值得一讚是環境裝修能配合遊客區，加一服務費包括一杯無味的顏色茶，碗碟有崩痕。伏中之伏是出品質素比起屋邨麵店還難吃，價錢卻提高不少！無厘頭有揚州炒飯卻難食不堪！結賬服務員態度冷淡，多謝也沒一句，不吐不快。或許分店太多，沒有專注食物出品質素和.服務？現在經濟不景氣，如果不好好經營，可能步*華餐廳後麈，踏入時代終結的道路。…查看更多

期望在茶餐廳食個優質早餐，實在不是容易的事，除非只是抱著醫肚餓的心態。早上慕名而來喜喜冰室，餐廳環境加入很多懷舊元素的確有趣味，懷舊小巴卡座和清潔的洗手間在「茶記」世界實在可遇不可求，值得讚賞；套餐食品和杯奶茶算是中規中矩；侍應服務就不太好了，一位中年大叔態度走「澳牛」路線，對一枱熟客態度卻有講有笑，似乎只是「食環境」的餐廳；埋單收銀多謝亦沒有一句，如果食品質素也走下坡，便是一間金玉其外的普通「茶記」了。…查看更多

家人喜愛吃海南雞，假日足不出戶；其中最方便的方法是光顧外賣，透過外賣程式網上外賣平台,選擇了金泰子的海南雞，油飯和炸蝦片等食品。送到府上立即可以食用，費用包括餐廳，外賣程式和外送速遞員成本，雖然價錢略高於堂食，卻是方便快捷的。奈何海南雞味道不新鮮並有一點【宿味】，蝦片亦不脆，非常掃興。…查看更多

母親是客家人，慶祝母親節，選了泉章居；座無虛席，侍應招待有禮；菜色美味，上菜有效率，用膳環境實而不華，酒樓格局；美中不足是埋單時部長/經理態度浮誇，一時大聲疾呼客人多謝老細，同時又稱呼客人哥仔；感覺不太尊重客人。…查看更多

由於喜歡吃海南雞的緣故，天天海南鷄有新加坡一星米芝蓮美譽；所以餐廳開業至今，已經多次光顧堂食午餐晚餐和外賣。對於「天天海南鷄」，「超好面」，「五十年代」和「老街坊」的食物出品，賣相和味道由開業至今仍然能保持一貫優質水準，所以價格略高似乎仍然其門如市。可惜餐廳侍應服務便不敢恭維了，幾款餐牌食物在點餐時多次售罄，例如海南雞腿飯，豆腐花等；令顧客失望落空。侍應服務亦欠殷勤，食客叫埋單和加餐具等要求，侍應要多次提醒才記得跟進，希望餐廳團隊管理能檢討和改善，不要掉污新加坡美食的美譽。…查看更多

剛剛從北海道旅遊回來，四人週末往拉麵店進餐，對掛著札幌拉麵旗號餐廳有一定期望。在門口跟店員說明四位卡座，店員説卡座區還在清潔，要等候才開放，叫我等多一陣，在門口等了十五分鐘，店員還是安排門口座位，我問為何不是安排卡座;店員跟我說卡座是二人位；因為有小孩同行，入座後問店員有沒有小孩餐具，店員冷冰冰回應二字：「無喎」便離開，令我感到這是港式茶餐廳，這服務低於大多日本名氣過江龍，希望餐廳對服務客人管理有改善！…查看更多

今天晚上為孩子添置農曆新年服裝作派對用，所以晚上帶著兒子往裕華國貨。之後往白加士街找吃，見餃子店開店在名食街，所以抱著期望一試。叫了羊肉餃子，酸辣湯；肉飯，豆漿作晚餐。店子小，服務員態度好像親切；隔鄰台坐著一對男女，粗言穢言，單單打打；食品質素，餃子水準中上，酸辣湯不酸不辣，肉飯很一般，但過了一會身體感到麻痺，經驗是食品味精太多！兒子吃飯可能速度慢，服務員走來説：「嘩，啲飯俾你食都凍哂囉，要唔要加啲熱水碌吓去呀！」隔座美男聽了笑騎騎，這樣店子還是等倒閉算了。…查看更多