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紅磡區的上海菜餐廳選擇眾多，遠比「滄浪亭」這間店來得優質！ 位於蕪湖街111號蕪湖居地下C1舖的滄浪亭，標榜上海麵食和小吃，招牌如嫩雞煨麵、糖醋排骨和雞絲粉皮，價格看似親民（約$50-$60），湯底濃郁、雞肉嫩滑、粉皮爽口，份量足曾吸引不少食客。 但這間店問題多多：生意差時靠傳媒硬捧，生意一好，店員態度即刻變差，上菜慢、食物質素下滑——麵條過軟、湯頭變稀、糖醋汁酸甜失衡，甚至無故加價10-20%，讓人感覺被「宰」！OpenRice雖有4星評分，讚其性價比，但負評不斷，批評服務惡劣、座位擠迫，食客常吃得一肚子氣。 相比之下，紅磡其他上海菜小館質素穩定、服務親切，價錢同樣實惠。滄浪亭或許曾是好去處，如今卻像「成名陷阱」，奉勸大家別光顧這間店，免得花錢買不愉快！想吃正宗上海菜，轉戰附近餐廳，保證更開心😉。 紅磡區有不少上海菜餐廳，選擇多且價錢實惠，遠超這間店的質素！這間店生意差時靠傳媒宣傳，生意好轉後卻態度變差，食物質素下降，還偷偷加價，令人失望😣。從前或許有過光輝時刻，但如今服務和食物都讓人搖頭，實在不值得推薦。想吃正宗又美味的上海菜，紅磡其他餐廳絕對有更好選擇，大家不如自己發掘一下！😋若有朋友問起，還是避開這間為妙，免得花錢買氣受。…Read More