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螢雪  (銅鑼灣)前菜〔柚子醋沙律〕新鮮蔬菜配上酸酸甜甜的汁〔牛肉配高野豆腐〕〔真鯛〕放上柚子皮，質地細膩清新。〔帆立貝〕帆立貝上面放了炒香烏魚子，烏魚子提鮮作用，味道濃烈。〔右口魚〕配上魚肝，味道更有層次。〔赤貝〕有嚼勁，味道鮮甜〔煙燻間八魚〕〔墨魚海膽〕〔活赤貝〕海水味濃厚，肉質嫩滑。〔秋刀魚〕肉質鮮嫩，油份甘香。〔鰆魚山葵漬〕〔燒右口魚〕燒右口魚魚配山葵漬，炭火帶點煙燻嘅味道，好香口。〔赤身〕醬油漬，口感軟滑。〔火炙拖羅〕有點飽，師傅好貼心把2件壽司合成一件〔海膽魚子〕米飯混合了紫菜，海膽同魚子夠新鮮，入口清甜〔燒玉子〕〔碎蔥吞拿魚手卷〕碎蔥吞拿魚手卷，紫菜好脆，蔥香令味道層次更豐富。〔櫻花蝦魚湯蒸蛋〕魚湯蒸蛋配櫻花蝦，魚湯味道濃郁鮮甜，蛋好滑。〔海鮮味噌湯〕味噌濃郁鮮甜，鮮味十足。〔雪萉〕質感比雪糕更加清涼，解膩清爽甜食化解口中油膩。…查看更多

休閒日式咖啡店, 旺中帶靜, 仲有戶外地方.〔 bento board弁当ボード 〕 $128 .便當用六格小盒子擺盤, 而每一格都有不同的選擇自己鍾意嘅菜式.我哋三個人叫咗珍珠飯/日式昆布豬骨湯/三文魚子籽炒滑蛋/明太子薯蓉/口燒牛舌心/梅醬煥鯖魚/味噌五花肉/辣味噌大根/柚子蜜糖鹽麴手羽/燒鰻魚/秋葵醬油漬/辣味噌蛋花湯除左燒牛舌心比較難咬,所有都有水準, 好好送飯.(好味指數: 9/10)…查看更多

〔 黃金湯酸菜無骨魚片 〕 $188 .酸菜魚好滑口, 湯咸道適中可以當湯或加入飯中, 除左魚仲有小小薯粉〔 當花雕遇上雞 〕 $72 .紅棗味突出, 花雕就比較淡味, 雞入味.〔 香煎韭菜餅 〕 $32 .煎得好香口, 餡料味道一般.〔 髒髒朱古力珍珠奶茶 〕 $38 .朱古力味與奶茶好夾好濃味, 珍珠非常多一啲都唔手軟.(好味指數: 9/10)…查看更多

日本人氣過江龍麵包, 醬料好多種, 也有包裝麵包. 〔 燒牛肉全日早餐 〕 $138 .有啲失望牛肉同圖片不成對比, 醬料可以自己選擇一本, 選咗牛奶煉乳甜甜淡淡的牛奶和煉奶味, 麵包外脆內軟.〔 廚師特製肉醬意粉 〕 $128 .意粉有啲乾冇乜汁, 意粉好彈口, 醬料伯爵奶茶, 伯爵味突出淡淡的奶茶味.(好味指數: 9/10)…查看更多

入到去氣氛很好, 點完菜冇耐,唔知點解送左一份牛肉壽司, 味道很好. 〔 極上蟹膏蟹肉燉飯 〕 $288 .蟹味十足,裏面除左有蟹肉蟹籽蟹膏, 仲加入菇提升味蕾〔 雞翼 〕 $40 .味道和口感還可以.〔 雞軟骨 〕 $32 .〔 手打墨魚棒 〕 $78 .好有趣值得推介, 好彈口, 味道十足👍🏻〔 手打免治雞肉棒 〕 $68 .雞肉煮太耐, 沒有口感, 更沒有味道.〔 明太子天婦羅 〕 $128 .明太子的天婦羅好脆, 因為本身好咸所以都唔會加太多調味料, 而天婦羅菇就好油〔 吉列蘋果豚肉卷 〕 $268 .因為朋友介紹呢個所以就叫左, 真係好失望, 雖然好大碟, 但酸味太重加上有重死甜味, 豚肉都煮太耐, 口感好實, 唔中意夾雜住又咸又甜又酸既朋友們唔建議點呢個〔 highball白桃 〕 $38 .桃味十足,不會遮蓋酒味(好味指數: 8/10)…查看更多

〔 自選麵 〕 $48 .選了鴨血/空心菜/雞翅膀/王子麵,如果想再辣既可以再加辣度, 口味可以再自選, 性價比還可以〔 shake shake 海苔鹽酥雞 〕 $42 .味道還好, 沒有什麼特別.〔 古早冬瓜茶 〕 $22 .沒有冬瓜味, 比較水.(好味指數: 7/10)…查看更多

氣氛很好, 餐廳只係serve一個set好特別, 唔洗諗. 一入到去就會先問你點咩飲品, 之後order 完嘢食, 會上前菜同包〔 Green Salad with Walnuts 〕 .沙律好新鮮, 加上合桃同, 酸甜的汁都好夾.之後就上左隻熱碟, 但係等左好耐都未上主食, 好無奈的想為何上熱碟😓都凍了〔 Trimmed Entrecote Steak 〕 $40 .餐廳只提供一款牛, 可自由選擇熟度, 肉汁滿滿好有肉味, 佢地仲提供一個sauce, 配上牛肉好夾.〔 French Fries 〕 $40 .任食薯條, 係幼身既薯條, 所有都係新鮮出爐, 本身已調味, 喜歡也可以加茄汁, 好岩中意食薯條既朋友.(好味指數: 9.5/10)…查看更多

4款不同口味的拉麵,以及不同季節的期間限定王,如果冇諗頭食咩仲可以揀廚師推介. 〔 赤王 〕 $95 .中意食辣既可以點赤王,如果想再辣既可以再加辣度, 口味可以再自選, 性價比還可以〔 餃子王 〕 $38 .味道還好, 沒有什麼特別.(好味指數: 9/10)…查看更多

入門口完全唔覺有油煙味, 店中有6種不同的調味料和醬汁〔 Like套餐250g 〕 $125 .套餐有白飯/泡菜/麵鼓湯,牛方面有牛舌/牛五花/橫膈膜, 加錢加左個紫菜木魚蛋飯, 性價比還可以〔 美國頂級西冷牛扒套餐120G 〕 $138 .到餐後西冷已經幫你切好, 也用汁醃過方便進行燒, 西冷牛扒性價比好高, 肉質和牛味都好出.非常方便, cp值都幾高既店.👍🏻(好味指數: 9/10)…查看更多

懷舊日式串燒.〔 和風蕃茄沙律 〕 $58 .新鮮的蕃茄, 醬汁酸酸甜甜再配上洋蔥.〔 燒粟米 〕 $46/串 .粟米非常清甜, 容易咬開.〔 燒鱈魚乾 〕 $58 .送酒必吃, 再配沙律醬鹹鹹甜甜.〔 月見 免治軟骨雞肉棒 〕 $72 /2串.雞肉好Juice 加埋蛋汁.〔 明太子雞翼 〕 $38 /串 . 嫩滑既雞肉,配入明太子,帶點辣味.〔 雞腎 〕 $28 /串 .〔 雞心 〕 $26 /串 .〔 燒豆腐 〕 $24 /串.豆腐外脆.〔 蘆筍豬肉卷 〕 $36 /串 .〔 秋葵 〕$22 /串 . 唔會燒到好乾,配上醬汁燒得好入味.〔 燒白鱔 〕 $58 /串 .外皮燒得好脆口,魚肉好Juice, 但有啲多骨.〔 紫蘇葉豬肉卷 〕 $38 /串 .紫蘇葉帶出香味,豬肉不會乾.〔 雞骨豬肉腸 〕 $24 /串 .皮脆, 有肉汁.(好味指數: 9.5/10)…查看更多

店面既環境, 有韓國風味, 有六至七個特別位置應該可以俾學生或工作人士借用.〔 醬油蟹連飯 〕 $350 .外賣醬油蟹, 一打開2隻蟹都大幾隻,醬油蟹味道唔鹹唔會太過濃味, 隻蟹非常新鮮仲有好多膏, 撈埋佢哋俾嘅紫菜飯真係一流, 真係值得推介.👍🏻👍🏻🤤(好味指數: 9.5/10)…查看更多

打卡點非常多,環境好令2層的越南菜.〔 雜錦牛肉河 〕 $119 .有牛皮/牛丸/牛扎肉/牛肉等, 用幼河粉,牛丸同牛扎肉有小許蘇味.〔 招牌炒鮮牛肉湯河 〕 $119 .湯的味道偏淡, 牛肉容易咬開,河粉好滑要小心食🤣.〔 Lua招牌粉包炸兩 〕 $48 .炸兩幾出色, 炸得好鬆脆可口, 入面仲包左餡料,再加埋佢地既醬汁味道很好.(好味指數: 7.5/10)…查看更多

一間全新壽司以啡酒合一的日本餐廳,將實驗室元素放入餐廳, 分別以咖啡店同壽司區域呈現, 反傳統Omakase擁有未來科幻感, 仲有超巨型LED WALL, 非常多唔同嘅打卡位.〔 壽司13貫 〕 .鱆紅魚 - 肉質爽口, 魚味偏淡.深海池魚 - 肉質細緻爽口帶油份.魷魚 - 表層介出格形 加上青檸和鹽, 提出鮮味.金木鯛 - 用火灸熱了魚皮, 帶出魚油更.帶子 - 加入竹炭鹽, 純正甘甜中帶有點咸味.鮫魚 - 燒魚皮表面, 淡淡魚香赤蝦 - 蝦肉/蝦頭/蝦殼剁碎, 口感好特別, 濃濃蝦的鮮味.池魚 - 油脂非常厚, 入口質感爽脆, 配上薑令鮮味突出.中拖羅 - 甘香, 魚油香味濃郁.北寄貝 - 生北寄貝, 甘甜中帶爽滑馬糞海膽 - 味道濃郁, 口感嫩滑, 再加上昆布汁非常夾.三文魚魚子 - 沒有腥味, 豐腴脂香, 爆炸的一刻幸福感.右口魚 - 用蒜蓉豉油醃製, 肉質非常滑.前菜.吸物.甜品蒸蛋 - 好滑好中料綠茶雪糕 - 綠茶非常濃郁(好味指數: 9.5/10)…查看更多

〔 和牛漢堡班戟 〕 $158 .厚厚的和牛, 牛肉味重有肉汁, 配上薯餅芝士有脆又軟, 包採用咗pancake,非常特別.〔 全日早餐 〕 $118 .Pancake/腸仔/焗芝士菇/薯餅/茄汁豆/溫泉蛋/沙律, 因為唔食番茄所以就加多咗個Pancake, Pancake鬆軟,店員溫馨提示蝴蝶係可以食.(好味指數: 7.5/10)。…查看更多

〔 美國安格斯生牛肉金邊粉 〕 $78 .份量唔細牛肉片都好多, 牛肉容易咬開,牛肉味濃, 湯都好濃郁.〔 香茅豬扒河粉 〕 $78 .湯非常濃郁, 豬扒好香香茅味, 唔會話太油肉質唔錯, 豬扒份量好多.〔 三上小食拼盤 〕 $108 .拼盤有炸蝦餅/牛油雞翼/越南春卷, 三個都炸得非常香口, 牛油雞翼牛油蒜香味入口好Juice, 炸蝦餅脆口彈牙非常厚切.(好味指數: 9/10)…查看更多