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OpenRice 開飯熱店2025

Yama_ma的個人專頁

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Yama_ma
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Yama_ma
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Eat |lifestyle |foodie email:leungyama@gmail.com
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食評 (12)
相片 (24)
抵食下午茶😋
1969 Kitchen One
2018-08-26
今日做野又做遲左,到下午茶時間,行過見到平時夜晚排隊嘅大壹冰室今日冇人等。就試呢間啦!有位大叔服務都幾好,見椅上污糟,主動幫我抺乾淨👍🏻揀左個蘇格蘭煙三文魚.蜆肉习草炒天使麵,加咖啡。意粉材料都幾多,個汁都美味,但略為唔夠味,可以鹹番啲。天使麵有啲粗🤭同平時食開嘅天使麵唔一樣。但整體係大份,味道都ok 嘅。而咖啡標榜係巴西咖啡,烘焙味係好香,但after taste 就有啲淡。整睇黎講,呢餐都係大件夾抵食嘅👌🏻…查看更多
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蘇格蘭煙三文魚.蜆肉习草炒天使麵
$43
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期間限定好濃味
Ramen Bari-Uma (D'aguilar Street)
2018-08-21
呢個特濃魚介魚乾䐁肉拉麵係佢新出嘅期間限定,樣子睇落豐富,有半肥瘦叉燒,紫菜,荀絲,仲有魚乾仔同埋魚粉。D 湯其實幾膠下,應該煲左好耐。試一啖湯,味道超濃魚味😯👍🏻。試一啖個叉燒,塊豬肉好靚,肥瘦均勻,入口即化,但係調味唔夠入味,所以差一點,勝在豬味幾濃係新鮮嘅。但呢個麵由第二啖開始就幾鹹下😅如果佢整淡d,咁呢個拉麵應該算係香港食過唔錯嘅一碗…查看更多
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😯條人龍真係冇停過
Fei Jie
2018-08-15
每次黎食肥姐條人龍都u turn ,勁好生意。今次都係照舊食佢細皇牌,有細生腸,墨魚同雞腎,但我今日都食豬心同豬肝,所以換走左雞腎。一如既往,都係咁Q 咁口味,佢D 甜醬同芥辣醬真係有畫龍點睛作用,提起哂D 鮮味。但我次次都會比佢啲芥辣醬嗆鼻,真係好嗆😂其實我最鐘食係豬心,因為豬心好有彈性,但彈得黎又滑身!而且好香甜!香港食到豬心嘅地方唔多,所以我想食果陣都會去肥姐食~但感覺今次有少少不足,少左少少甜味同鮮味,可能係因為天氣熱,所以保存唔夠凍。不過唔緊要,下次一樣幫襯…查看更多
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豬心
$8
皇牌套餐
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懷舊的味道
Ming Dou Cake Shop
2018-08-15
大埔人一定知道呢間餅店已經好耐歷史。雖然姐姐有時態度好串,但仍然不減我對佢嘅好感。以前一直食開焗西米布丁,但最近我搵到個新歡,就係呢個蘑菇白汁焗薯!雖然個面烘到乾乾地冇咩汁,但佢個薯蓉好creamy,打到好滑身。唔知佢有冇加奶,但我就食到有D 奶香味。真係一個人食幾個都得!美中不足係佢面D 蘑菇真係冇咩汁,如果唔好烘咁耐,新鮮出爐應該會好正…查看更多
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蘑菇焗薯蓉
$10
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果然大排檔最有香港風味😋
愛文生
2018-08-15
今日同男朋友食愛文生,之前已經食過一次好好味!今日再去食番上次冇點嘅黑椒豬手☺️個豬手好入味,煮到好冧好化,個豬皮食落口滿滿⻣膠原,真係好補嘅感覺~不過黑椒味其實唔係好出,不過都好香!另一味炒蜆都唔錯!D 蜆肉煮得岩岩好,好滑身~果然愛文生出品,必屬佳品…查看更多
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黑椒豬手
豉椒炒蜆
$88
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下雨天都排長龍
Double Bubble
2018-08-14
發現香港人而家好鐘意飲手調飲品,無論咩時間都有人排隊。前陣子試完良辰吉時,感覺一般,今日試下呢間深水埗小店,見人龍都幾長。今次都係試番黑糖珍珠奶,同之前果間比較下。呢間DB 嘅黑糖珍珠奶,奶味都ok,比良辰吉時濃點。但黑糖焦味重,我覺得有一點點苦,小女不太好。黑糖珍珠則可以,不過不失。暫時沒有一間比一點點和喜茶高分。我再試一下其他牌子吧!!…查看更多
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可能係全香港最正嘅車仔麵😋
Man Kee Cart Noodle (Fuk Wing Street)
2018-08-14
其實食過好多次,今次終於有機會寫文記食評。第一次係男朋友帶我黎食。今次我帶左我吃貨fd 一齊黎試,佢一直尋找緊驚為天人嘅車仔麵。我就話一定要帶佢試呢間!我每次黎要食佢嘅瑞士汁雞翼,鹵得入味,甜味好出,肉質又唔會太韌。另外必點蘿蔔,清甜多汁,炆到冧哂,中和番車仔麵嘅濃味。仲有必食韮菜餃,大大隻,肉同菜比例岩岩好,都好出色!仲有不能不提佢嘅秘制辣醬,辣得黎香,混入湯入面,甜中帶辣,完全停唔到口!ps. 唔食得辣嘅朋友就唔好落啦,因為真係幾辣,朋友唔食辣,食到流哂鼻水😆笑死我!!…查看更多
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不得了,好好味😋
Mini Friday (The Wave)
2018-08-14
本身諗住去the wave 4樓果間,點知鬼咁多人,唯有搵第二間食啦,見落一層樓呢間mini friday 都好好評!就試下你啦~原來mini friday 同分米雞係share 同一層嘅,仲聽到分米雞果邊嘅live band,幾好feel。點左4個dish。黑松露海膽意粉超正,勁creamy,好濃黑松露味,仲有海膽幾新鮮,第一次咁mix 黎食,好好味🤤。另一個要讚佢個椒鹽牛舌,好大份。牛舌雖然係焗過,但幾軟滑,好香牛味,小女比10個like。另外兩碟都好味,但最鐘意都係意粉同牛舌👍🏻…查看更多
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朋友約會,係幾抵食嘅
Iron Cow Taiwanese Beef Noodles (Hilton Towers)
2018-08-09
朋友仔生日~佢話想食清淡d,所以黎食台灣野,貪佢冇湯麵又有得坐耐少少。本身以為會好多人排隊,但去到又有得直接入,唔駛等喎~間餐廳都滿左8成。點左2個麵加2個小食1碟菜。菜就冇咩講啦,好普通嘅生菜,炸蔥冇咩香味。酥炸花枝丸好食,啲花枝丸好足料,好多肉,味道好鮮。芝士鹽酥雞好多芝士,但涼得快,芝士睇色似車打芝士,但其實冇咩芝士味。個雞係調味好味嘅,但唔太酥。豬軟⻣蕃茄麵,豬軟⻣幾軟幾入味,蕃茄湯茄味一般,唔夠濃,但都ok 嘅,$60對得住價錢。台灣腸乾拌麵,拌麵我就覺得一般啦,醬汁清淡,可能係我食得濃味🙈所以我覺得唔多夠味。台灣腸份量有啲少,但有加蒜頭片,正宗台灣食法~正!…查看更多
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甜品出色,回味無窮
HeSheEat (綠楊坊)
2018-08-07
朋友生日,於是去試下荃灣呢間hesheeat,剛開業不久。叫了四個主菜,兩個小食。主食有燒春雞,味道ok。拌碟沙津好味😛兩碟黑松露意大利飯,黑松露味很香,帶子新鮮彈牙。龍蝦意大利麵是四款中最貴,但最失望的一碟。龍蝦肉質ok,但味道偏鹹,沒什麼鮮味。麵不是平日的意粉。是手製感覺...但不好吃,沒韌勁。小吃點了薯條和炸雞。炸雞味道ok,薯條不過不失。重點來了,甜品非常出色~order 了薰衣草奶凍和焦糖檸檬斑戟。薰衣草奶凍薰衣草味很濃,奶味也很香!焦糖檸檬斑戟非常好味~這款斑戟是包了檸檬醬在斑戟裡面,檸檬酸甜適中,加上斑戟的甜麵香味和焦糖脆脆綜合,在味道和口感上都很豐富😋大家都可以試一下。但注意用餐時間限了90分鐘~…查看更多
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放題之夜
JOY Daikiya Japanese Restaurant
2018-08-02
朋友仔生日,一行9人book 左8點半開餐。其實我都係第二次食放題。但呢間感覺比我上次食果間好。首先有生日優惠,提早訂會送cake 同氣泡果汁,幾好氣氛。仲有我最鐘意佢有黑糖薑茶同梅酒飲,食咁寒涼嘅野食,飲佢地驅寒,心理會平衡D,可以再食多D 刺身😛刺身都幾新鮮,魚類好好味,但蝦就一般,冇甜味。壽司整體都好味,最鐘意火炙三文魚壽司,D 飯幾香醋味。海膽手卷海膽幾足料夠新鮮,但我冇影到。佢小食甜品有勁多種類,但我真係食唔哂啦,好飽好飽。食得咁寒涼,之後要努力做運動排番D 濕氣出黎先得啦!🏃🏻‍♀️…查看更多
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比想像中差一點
Good Day Good Time
2018-08-02
朋友介紹說很有驚喜,一定要試試。所以在荃灣看到就去買了一杯招牌珍珠奶試試。去到店舖,排隊的人看多,排了15mins 才到我們點餐。Order 了一杯招牌黑糖珍珠粉,廣告牌上的幾吸引的,黑糖鋪滿成杯。但店員說要等半小鐘。好吧,那就先行街。行到累又口渴,滿心歡喜有凍飲,解解渴。準時回到良辰吉時,但店員說要多等半小時...我在廣州生活了一段時間,喜茶剛做網紅我也等過,但也只等了一小時。這店的人龍又沒有喜茶長,但也要等一小時,太慢了。味道我覺得一般,奶香不足,珍珠還可以,但出來的樣子沒有像廣告一樣鋪滿黑糖,黑糖味還好,也不是很香。還是喜茶的好喝🤫…查看更多
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等候時間
60 分鐘 (Dine In)
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