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有目的地為了雞湯卡邦尼烏冬而來，因為太久沒去過了！梅水晶（$48）酸酸甜甜，口感香脆，每次必點的開胃前菜。煙肉芝士卷（$48）芝士融化了配上煙肉真不錯！最期待也最喜歡的就是這個雞湯卡邦尼烏冬（$98），拌上蛋黃，雞湯卡邦尼非常濃郁，烏冬十分掛汁，太好吃了。作為絕對的甜品愛好者，兩款雪糕也點上了。香草雪糕配古酒（$48），甜甜的香草配上古酒特別好吃。抹茶黑蜜黃豆粉雪糕（$58）口感味道豐富！…Read More

銅鑼灣Cubus3樓最近開了層日式樓層，壽司、鐵板燒、酒吧一應俱全！Tailored Premium Cocktail（$185）有點像是可以把坊間的傳統雞尾酒加上他們的特色，只要跟調酒師說出自己的喜好就可以！比較保守一點有我喜歡的Boulevadier，帶冒險一點可以試個帶有umami的gin-based雞尾酒，用上了油脂浸泡技巧，蝦油香好特別～Seasonal Fruit Platinum（$235）用上時令水果，也是可以讓調酒師推介設計！Gin原來配梨子好喝，蘋果跟威士忌也是出奇地配！美麗的裝潢，雞尾酒好好喝，很值得去呢！…Read More

天氣逐漸轉涼，更有了吃火鍋的意欲了。今次點了康熙花膠雞湯鍋（半隻/$318），花膠湯底用上龍崗雞，每日熬製八個鐘以上。店員先上湯底，再端上花膠及半隻雞並加進去。雞湯味道濃郁，不禁使人一連喝了幾碗。本地牛頸脊騸牯牛肉（細/$318）限定提供，打卡一流，牛肉油脂分布均勻。滾得囍餃子拼盤十粒（$138）有和牛芝士一口餃、新鮮菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃及芋泥豬肉餃，各兩粒，都比較特別，兩個人分享就什麼口味都可以試一下了。滾得囍豐盛雜菜拼盤（$128）夠健康，蔬菜也都新鮮。黃金雙拼（秘製鹹蛋黃醬 $88）有黃金炸魚皮及黃金響鈴，味道不錯。沙巴蜆（$88）鮮甜滑嫩，絕對新鮮！火鍋又怎可以不配冰涼的飲料，足料竹蔗茅根一渣（$78）清甜好喝，1664生啤（500mL $88）則清涼解渴！…Read More

最近在日本回來特別想吃日本菜，尤其是新鮮的刺身！挑了一家特別有日本感覺的餐廳，料理長刺身盛2人前（$500）及料理長時令壽司2件（$180）有點就是廚師發板得感覺，剛好全都是我喜歡的食材。牛油果赤身他他（$78）也不錯。Turn雞全翼一夜干（$78）燒的皮脆肉嫩。A4宮崎和牛壽喜燒（$488）加棉花糖（$40）很適合打卡，和牛油脂分佈也算平均。以炸雪糕天婦羅（$78）作完結，剛炸好外脆內冰冷，好吃！…Read More

最近朋友介紹我去了一家在灣仔的意大利餐廳。羅馬式燉牛肚 Trippa alla trasteverina ($178)算是第一次有吃到，牛肚煮得軟腍，蘸麵包一流。生牛肉沙律 Carpaccio of Fassone Beef, Rocket, Shaved Cheese ($208)是經典義大利菜，做得不錯。店員極力推薦了AMA特製番茄醬豬頰肉通心粉 Maccheroni Amatriciana ($288)，所以甚少吃番茄醬的我也不禁一試，太好吃了！意大利馬蘭戈牛扒---馬雷瑪及安格斯肉眼扒 Marango Steak ($398) 要了medium rare，儘管我剛好要接個電話遲了拍照&吃，味道還是很好呢。最後點了甜點提拉米蘇 Tiramisu ($98) 及開心果千層可麗餅卷蛋 Pistachio & Nougat, Nutella Warm Crepe ($88)，好吃！經理及店員均非常熱情有禮，食物好吃，大推！…Read More

在銅鑼灣一個人吃午飯，想坐得比較舒適便來到V-Point這邊，上六樓Meta Stages這家餐廳。餐廳挺大間的，樓底高，還有一大個屏幕，放著投影，氣氛很特別。午餐方面有西式也有日式的，我點了季節刺身三品盛 · 柚子醬角切魚生丼（$328），感覺比較輕盈沒負擔。刺身三品有帆立貝、油甘魚及蝦，賣相精美之餘全部都很新鮮。角切魚生丼加了柚子醬比較特別，很驚喜的是魚生種類滿多的，而且都很新鮮而且大顆，醋飯也好吃呢！環境比較特別，坐得舒服，食物出品耶挺好的呢。…Read More

近日天氣開始轉涼，特別想吃燒肉，便想約朋友來這家燒肉801來個午餐。裝潢很有日本的感覺，店面大而且夠通風。我們先點了兩個肉類拼盤，樂盛（Single $108）有腹前牛小排、黑毛豚無骨小排及蔥鹽味雞腿肉，而神盛（Single $168）有特上牛胸腹肉、腹前牛小排及牛板腱肉。當中特上牛胸腹肉及蔥鹽味雞腿肉最得我心。牛舌盛（Double $188）有鹽味牛舌及醬油牛舌。個人偏好鹽味，更能吃出牛舌本身的質感及味道。801沙律用上生菜，配以醬汁、溫泉蛋、紫菜等，健康無負擔又惹味。午飯時間12-5pm叫任何盛盒送日本米飯及味增湯，另外可以加$25要生菜Set有生菜及泡菜。味道出色，環境舒服，可以encore！…Read More

好久沒吃Captain‘s House，這個週日沒啥事做就過來吃吃海鮮袋。我們點了一個芝士蟹肉焗意大利燒烤菇（$128）分享作為前菜，滿滿的蟹肉釀在大啡菇裡面，旁邊全是芝士醬，大大口的吃蟹肉真的很滿足！Combo A（$418）可以選擇三種海鮮，這次選擇了的是蜆、翡翠螺及鮑魚仔。醬汁有卡薑蒜蓉汁、檸檬胡椒醬汁及檸檬牛油汁，或是可以混合醬汁Mix & Match，三款都有。要了混合醬汁試試看，味道非常濃郁。海鮮全部新鮮彈牙，好味！墨汁意大利燴飯配墨魚及八爪魚（$158）賣相精美，味道濃郁。食物水準依舊，難怪客人依然不斷！…Read More

南洋中心地下有好幾家餐廳，今天來到麽地道這邊的b’hood，到了門口店員便熱情招待，有室外及室內座位，難得是室外的也有瓦遮頭。Round & Square（$78）用上茉莉花果茶、芒果雪糕及菠蘿以及蔓越莓冰粒。果茶原來是用了青蘋果及青提子煮出來，打了一點氣進去，特別清涼消暑。全日早餐（$138）有黑松露炒蛋、煙三文魚、香草豬肉腸、西班牙辣肉腸、炒野菌、茄汁豆、酥皮窩夫及脆薯餅。食物款式豐富，最喜歡吃croffle+炒蛋！燒雞扒·牛油果·溫泉蛋凱撒沙律（$88）份量十足，也可以點煙三文魚的。醬汁份量剛剛好，不會太膩也夠飽！環境、服務及食物都很不錯，值得回頭！…Read More

和媽媽飲茶去，來到這家火鍋店，點心還有一些川式點心，平時很少見呢！養生一點，點了花膠蟲草花高湯鮮竹卷（$26），份量十足而且味道不錯！老乾媽燒賣（2件 $19）🤍絕對是坊間少見，一盅兩件正好適合兩個人一人一件。蛋煎糯米夾（3件 $32）味道也不錯，比較飽肚。海苔肉鬆炸兩腸粉（$30）有六件，店員會細心問及要否淋上醬油或是另上。川味牛栢葉（$58）配上了雲耳，辣度算強，兩者都是爽口的口感，也特別開胃。這邊舖面挺大的，坐得也舒適，門口reception姐姐特別有禮貌，下次可以再來試試火鍋。…Read More

放工回家路上在紅磡買外賣，看到新開壽司外賣店，試試看吧！雜錦魚生沙律（$25）佈滿青瓜絲，有三文魚、蟹子、八爪魚、帆立貝。壽司火炙盛盒（8件 $50）有兩件三文魚、兩件鰻魚、兩件鯖魚、一件左口魚及一件油甘魚。我們還額外點了其他壽司，有油甘魚壽司（$10）、油甘魚腩壽司（$13）、辣味三文魚軍艦壽司（$11）、碎蔥吞拿魚軍艦壽司（$15）、火炙左口魚壽司（$8）及火炙三文魚腩壽司（$13）。當中最喜歡火炙左口魚壽司，$8真的超值，油香滿溢呢！…Read More

朋友住美孚，說游泳池停車場這邊有家Omakase，性價比高，那自然要試試啦！朋友點的是Omakase lunch（$580），先來的是前菜兩款及沙律蒸蛋，尤其汁煮八爪魚煮得腍身。刺身三款有石垣鯛、活赤貝、拖羅，師傅會細心介紹是否需要額外蘸醬汁。然後上的鰈魚、北寄貝、甘蝦、深海池魚、銀鱈魚、鰈魚邊、松葉蟹肉。最後來一碗碎蔥拖羅、海膽、三文魚籽丼，賣相吸引，魚料新鮮、好吃。我點的是壽司定食十貫（$320），也配有前菜、沙律及熱稻庭烏冬。壽司有蜜柑鯛、魷魚配上竹炭鹽、帆立貝、金目鯛、天然的劍魚腩、甘蝦、深海池魚、伊佐木、銀鱈魚及海膽，全部都新鮮又好味，特別喜歡金目鯛、銀鱈魚及海膽，滿足！最後再來一碗烏冬，女生來講真的要飽到吃不下了，滿足！…Read More

好久沒去蘭桂坊，經過銅鑼灣竟然看見以往中環常去的Grill Cambo，樓面闊落。朋友點了個串燒配泰式炒飯（餐 $69）還有餐飲，要了奶茶。串燒有雞牛豬，全部都非常惹味。炒飯偏濃郁，重口味愛好者肯定喜歡。我喜歡喝湯，要了冬陰功湯（$40）及串燒白鱔（$65）。冬陰功湯用杯子盛著很方便，味道很好；串燒白鱔燒得外脆內軟，很好吃呢！我們另外還分享了去骨海南骨（半隻 $135），雞肉鮮嫩好味，去骨真的很方便。員工有禮貌，環境也不錯，無論是一個人還是和朋友來也不錯。…Read More

Tower 535有幾家餐廳都坐得比較舒服，最近去了小曼谷泰國美食站，環境帶點復古。泰式生蝦刺身（$128）大大隻，配上酸辣汁特別好吃。泰式柚子沙律（$108）要了少辣，份量足，柚子甜，絕對是清新健康之選。看見很多人都點了串燒，我們點了牛舌（$38）、雞肉（$24）及頂級牛柳粒沙嗲串燒（$49）。最喜歡的就是牛舌，夠腍身！另外點了燒脆皮白鱔（兩串 $158），白鱔燒得外脆內juicy，絕對推介！主食要了泰式濕炒牛肉河，醬汁非常好味，河粉炒得好，份量足，不錯！整體食物及地理位置都不錯！…Read More

過來上環找朋友吃個午飯，她介紹來到這家Nacasa，原來是之前也有注意到的摩洛哥風Cafe，有兩層高而且座位闊落，坐得蠻舒服呢。唯一要注意的是女生還是記得帶件外套，入面有些冷氣位還是挺涼快的。Lunch set $108起，我點的是C set黑松露野菌意大利飯（$138），份量夠足，也不會太鹹或濃味，特別適合夏天呢！朋友點的是B set澳洲安格斯牛肉漢堡配薯條（$138），牛肉味道口感也不錯，份量對一個女生來講也是非常足夠了！薯條也炸得香脆，不錯。Lunch set全部送飲品，Flat white及latte無論是味道還是拉花也有一定水準，不僅是打卡一流，一杯喝完也準備好下午繼續工作了。…Read More