冇諗過$248而且自己間舖個名有燒鵝兩個字嘅燒鵝舖頭，個鵝甘差！
外賣燒鵝的經歷實在令人沮喪。滿心期待與家人分享美味，卻換來一盒失望。鵝皮失去了燒鵝的靈魂——脆皮。它不再酥脆，反而變得軟塌，像濕布般黏附在鵝肉上，毫無口感可言。這狀態明顯已放涼多時，令人不禁懷疑它的新鮮程度。香味也同樣令人心碎。預期中的燒鵝油香蕩然無存，取而代之的是淡淡的肉味，完全無法想像它曾經歷過烈火的洗禮。鵝肉吃起來更是乾柴，缺乏應有的肉汁。為了挽救這頓令人失望的晚餐，我嘗試用氣炸鍋高溫加熱，希望能逼出一些油脂，讓鵝皮恢復些許脆度。加熱後，情況略有好轉，鵝皮總算有了一點點脆的感覺，但與新鮮出爐的香脆口感仍相距甚遠。鵝肉也不再那麼乾澀，可惜依然缺乏油香，與餐廳現烤現吃的燒鵝相比，實在是天壤之別。這次外賣體驗實在令人失望。原想舒舒服服地享受一頓美食，卻不得不親自動手加工。下次還是選擇在餐廳堂食，或者嘗試其他店家，省卻這些額外工夫。畢竟，外賣到家時，鵝皮已不再酥脆，鵝肉也缺乏油香，必須再次加熱才能入口，實在不盡如人意。…Read More
外賣燒鵝的經歷實在令人沮喪。滿心期待與家人分享美味，卻換來一盒失望。鵝皮失去了燒鵝的靈魂——脆皮。它不再酥脆，反而變得軟塌，像濕布般黏附在鵝肉上，毫無口感可言。這狀態明顯已放涼多時，令人不禁懷疑它的新鮮程度。香味也同樣令人心碎。預期中的燒鵝油香蕩然無存，取而代之的是淡淡的肉味，完全無法想像它曾經歷過烈火的洗禮。鵝肉吃起來更是乾柴，缺乏應有的肉汁。為了挽救這頓令人失望的晚餐，我嘗試用氣炸鍋高溫加熱，希望能逼出一些油脂，讓鵝皮恢復些許脆度。加熱後，情況略有好轉，鵝皮總算有了一點點脆的感覺，但與新鮮出爐的香脆口感仍相距甚遠。鵝肉也不再那麼乾澀，可惜依然缺乏油香，與餐廳現烤現吃的燒鵝相比，實在是天壤之別。這次外賣體驗實在令人失望。原想舒舒服服地享受一頓美食，卻不得不親自動手加工。下次還是選擇在餐廳堂食，或者嘗試其他店家，省卻這些額外工夫。畢竟，外賣到家時，鵝皮已不再酥脆，鵝肉也缺乏油香，必須再次加熱才能入口，實在不盡如人意。…Read More
：酸辣土豆絲、涼拌皮蛋，水煮魚酸辣土豆絲大大碟，好爽脆。酸酸辣辣開胃菜
涼拌皮蛋勁似x仔個皮蛋，小麻小辣
主菜水煮魚，勁多魚肉，勁滑。我地叫左小辣岩岩好，唔會勁多辣椒，勁少肉。3個人都夠食，仲有薯粉、佛手瓜👅好味唔止偷食完要maat嘴，食完川菜，最緊要就係maat嘴。🤭搞笑濕紙巾設計🤗
