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遇然機會下有得試食呢間la creperie 旗下嘅法國餐廳，估唔到有意想不到嘅質素。首先食嘅喺一道魚湯。魚湯有濃密嘅鮮味，本身我仲記錯以為係一道龍蝦湯。魚湯配備咗一份芝士，將芝士倒入魚湯更令鮮味昇華。然後係一碟龍蝦意粉，一食就食得出係選用左好優質嘅意粉，龍蝦更加唔係平時香港食開嘅波士頓龍蝦，肉質更實，鮮味更勝平時龍蝦，龍蝦用香料醃過，味道層次相當豐富。最impressive嘅係佢意粉嘅醬汁係好濃郁好新鮮嘅嘅龍蝦味道，令我醒起有聽過法國菜係唔會浪費食材嘅任何部分，想必意粉醬汁係用烹調龍蝦時留下嘅精華製成，食得出所有食材都非常新鮮，非常有心機。最後係甜品，橙味嘅crepe。la creperie本身就係香港crepe嘅market leader。crepe當然唔會令人失望。 餐廳環境優雅，服務良好，整個用餐體驗同食物質素就好似當年係法國旅行嘅體驗咁。呢間法國bistro絕對會令人有驚喜。…Read More

同女朋友拍拖☺️又嚟食呢個好食又唔貴嘅台式火鍋！呢度店員好友善，今日落單時手多，係電子落單時係備註打左個暗號，打完都唔記得咗，點知店員請咗我地食小食🤤🤤多謝！！…Read More

第一次係openrice寫食評 想簡單支持一下 呢間只係開左幾個月既主打海鮮既日本餐廳。總括而言 旬鮮海寶係以物超所值既價錢 提供high end 既服務同食物 所以我極力推薦大家去試下。今次係我第二次食呢度既lunch set, 一個lunch set 包括左7 pcs of sushi, 茶蒸蛋,味噌湯,主菜(煮魚/炸大蝦)同雪糕當中每一樣野都睇得出係精心炮製 絕不馬夫其中sushi既用料非常新鮮 款式會根據當日新鮮材料製作 特別既係魚既類會有平時出面少見/名貴既品種 例如上一次有大拖羅+3種不知名既魚。 而今次有雞魚 同金目等等。魚生既質素非常之高，金目鯛同拖羅唔需要多講，就算係比較普通既赤身同比目魚 油甘魚 都有特別鮮甜肥美既感覺 絕對唔係出面既連鎖店可以比(以我所知佢地既魚都係新鮮係日本運黎 唔係平時一般出面食到既批發貨)而主食亦非常特別，我地試過既有魔鬼魚，蝶魚，三文魚，大蝦等。 汁煮魚好有日本人住家飯既感覺 味道非常好，魚皮煎得香脆 魚肉嫩滑，個sauce都好配答。而隻大蝦...我冇諗過係咁大隻(隻蝦出面食應該要$80up....)至於味噌湯同蛋 入面竟然有魚肉...徹徹底底表現出日本人既精緻細心。最後係雪糕 佢個雪糕係我食過最好食既雪糕之一。問過waitress 原來雪糕都係特登係日本既某間廠直接入貨的... 極力推薦開心果味 比我係意大利食既開心果gelato更更更好食。唔單只食物 waitress同主廚都係日本人 佢地極friendly極有禮貌。佢地親切既笑容亦令整餐大大加分。從食物，餐具到服務 都可以感受到一份日本人既dedication.價錢而言 以上講既lunch set只係$180 但整個用係好似一個係日本當地既高級餐廳既體驗。同時我都推薦夜市既omakase 相信唔會令大家失望。…Read More