Angus.sin's Profile

用張相做最有力既證明！三文魚鮮色 超令 絕對唔係下三流既貨色。味道同三文魚腩相近，即係味道唔會係無，得口感。佢既味道係完完全全將三文魚原有既味道林離盡致咁表現係每一舊既肉入面果啲油脂唔會太多，不過已經同好多坊間既三文魚腩既味道相約。唔會將邊邊位都放埋上枱，呢點真係要讚一讚出面既放題食過....... 比較之下先食到呢個分別，有興趣既朋友可以一試咁呢間仲送埋蒸鍋，可以食下菜類各樣唔錯唔錯既唔會得刺身咁悶不過本人反既目的係三文魚，所以我主要成晚都係食刺身，如果想食其他野既朋友，可能可以考慮下其他👍🏻…Read More

呢家康泰車仔麵平平無其麵係賣下煎釀三寶，車仔麵，咁我平時都有食開。今次都食翻我既最愛—-碗仔翅！呢個碗仔翅$15好便碗仔翅加多兩蚊有埋魚肉。我今次因爲打算小小地咁食 ，食完之後仲要食第2餐。點知佢係超大兜！佢料超足 啖啖肉，唔肥既。仲要有腐竹 同埋基本既材料都有齊係裡面。正啊！！Mainpoint來了.... 佢入面我深信係無加味精！食完唔口乾😍呢家平平無奇無做宣傳既小店竟然有咁高既質素！正推！真心推介比大家 便令正…Read More

咁我呢日咁岩係樂富行街，睇下附近有什麼好吃的。而自己就一向偏好食米線的。所以見到米線陣呢一間就即刻入左去食～ 好好運我今次係一個人食，我坐低之後發現坐無虛席。咁食既係下午茶時間。叫既係C餐豬頸肉同蘿蔔糕，兩樣小食唔錯，唯一係個米線湯底淡左少少 不過清清地都未嘗唔係一件好事。雲吞足料有蝦正。米線既份量都唔差，加多少少辣辣油唔錯，食落都幾好味。炸蘿蔔糕唔油，好脆好香！ 而爆豬頸肉好夠味，第一次食呢個脆脆既口感豬頸肉！正…Read More

由於餐牌佢多年不變，我都唔曬時間再Post一次，有興趣可以參考Open Rice「餐牌」功能。直入正題，咁呢一間上水人眾所周知，係上水最旺既一間日本餐廳，佢鋪面細細地，座位唔多，十年來日日都好多好多人，次次去到7點八點都要等位，所以想食又唔想等一個鐘位既，就早啲到啦～～ 幾點去最好？ 睇埋篇食評你就知今次食飯叫左幾味，因為呢餐係第二餐晚餐好快即刻叫左刺身，唔洗五分鐘即到，帆立貝味甘甜，唔會淨係食佢個口感呢個芒果沙津 唔貴 幾健康頂肚沙津醬唔會好多，感覺幾輕盈，茫果簿，唔酸，幾甜，正大家都睇到 蟹子超多超多～～食到尾唔會有唔夠蟹子送既情況出現，所以呢一味送，雖然都要幾廿蚊，但佢細心既情度，係值得比佢一個like！最後既係最好味既火龍卷～呢個係每一次我都必叫。佢係蝦天婦羅紫菜碎蟹子既壽司佢既蝦係好大，蝦肉嫩唔會太乾。飯唔易散，ho i shi~ des蟹子唔多講，呢間野既蟹子好夠，多到我會就咁食整體一流如果想食呢間又唔想等，記得5點幾六點就好入座啦…Read More

黎到大尾篤其實有好多間既泰菜同燒烤，我今次黎到呢間泰置菜，聽講係幾好食既，友人幾年前食過。呢間鋪個氣氛幾好，員工都著住泰國既衫，泰味重，而且眼見好多客既便餸菜既「色」都不菜，具特色，環境不錯。先來餐牌叫左野食，我地等左大概十分鐘，就好快有野食到先黎左個金邊粉，呢個金邊粉個味道唔錯，唔同平時係街食既咁，不枉我咁遠水路入到黎食再黎左個curry，呢個個人認為都幾正中，而又唔會辣到我食唔到或者要不停灌水👍🏻叫得個咖哩，唔少得一定要叫個飯或者簿餅，點來吃所以就叫左個焗簿餅，揀呢個，係因為我見到其他人都有叫，而佢個賣相幾得意，貪得意就揀左佢。不過佢又真係幾好食，好肉穌皮湯個穌皮一樣，因為個咖哩 個份量都唔少而且又正，我就唔想浪費左佢，再叫左個飯黎送咖哩。呢個飯正！成晚最正係佢！推介👍🏻中間因爲口渴都叫左個野飲下，呢個多水到我輕輕一郁就倒了出來，好佩服waiter十分專業，送來時不會倒瀉整體很好，如果近啲市區就更好…Read More

一開始比個餐牌大家睇睇先價錢銅鑼灣黎講，便加上佢既質素就，抵鱔糊粗炒 - 這個炒的入味，鱔魚肉不會霉霉爛爛味道不錯，骨少，可以好放心大大淡食，值得試蟹粉小籠包 - 小籠包最重要皮簿而不穿，呢個菜式做得到，我夾住佢個頂，他不會黏著底紙，所以好輕易就夾起不會弄穿，咬開個頂，濃郁既汁香撲鼻，口入面既皮頂，好簿，好快可以咬碎吞下，再吃精華。醉雞 - 醉雞重酒雞香，兩者皆備者佳。呢個菜都做到佢唔會鞋口，雞味有，唔會有雪味，酒味都有，唔會蓋過曬雞味，味精不濃上海生煎包 - 這道菜，好吃，包皮不乾，包內肉汁多，足料生煎包👍🏻標準既生煎包原來係咁巧巧jet有機會再試～可以留意下大食評家既食評😎…Read More

我岩岩行完街經過呢間壽司鋪，見到門口有個手卷既水牌，又幾餓，價錢又唔貴，就決定入去食下我最愛既刺身。門口唔記得影，有機會可以留意我既食評補番😂咁我好快就叫左我既小食坐低，影下相店內兩張長枱 十個位左右等左兩分鐘左，三文魚手卷好快到左😍唔洗等好耐三文魚卷 飯同魚既比例岩岩好 魚落到個底都有，的確係幾好食，唔會要就咁食壽司飯三文魚無雪味 新鮮既，好好味，溫度岩岩好 唔係岩岩解凍食完我就走左，不過覺得間野既刺身不錯，所以我回頭買左盒三文魚楠試試，香好多店主佢問左我住邊，比左大大舊雪我，話可以保冷8個鐘，個店主都幾善談😂又好人～呢盒刺身我覺得做得好專業，平時外帶鋪買既，講真，會出曬水，不過呢個我山長水遠拎左兩個鐘都無事無出水，番到屋企即食所以整體黎講，係我食過名列前矛既刺身之一～不過我未食過佢其他既食物，有機會可以再試～…Read More

我平時就好少食早餐既，因為我覺得出面啲早餐，我自己煮好食過佢好多不過機原巧合之下，我就去左茜廊呢度食，咁身為上水人，我諗我都食盡上水所有既早餐～呢個餐牌先啦（因為我自己睇過呢or係無既～）睇完大家我諗如果比較果上水既早餐。佢價錢係貴人少少既，不過當然物有所值啦！首先黎既係佢既腸仔荷包雙太陽蛋，另一份係火腿炒蛋咁兩份都好大好多，真係食唔曬.... 腸仔佢唔係普通廚師腸，好味多了太陽蛋岩岩好個黃生生地 正‼️可以比我啜左個黃出黎先～～炒蛋有味正正常常唔會細細堆火腿多既厚既 好味既熱既！跟住黎既係佢既通粉～呢個通粉我覺得真係要讚一讚，佢個湯濃到一個點，係平時食西餐既都唔夠佢濃！午餐肉下都係非常濃郁既羅宋湯黎粒粒通粉都連汁食，正～如果你話早餐唔想食咁濃味... 我覺得呢個總好過食公仔面吧～然後其中一個係普通羅宋湯通粉佢呢個好有驚喜，佢入面隱藏住一個好大舊煲到好冧既牛腩，材料十足。呢餐食完下就都無再食過野，所以呢個價錢其他係好抵既環境方面十分舒適唯獨有小小要改既地方係服務可能早上關係～侍應都好像好眼訓的咁呢間餐廳個感覺都唔算普通茶記，唔方便大叫所以我都叫左幾耐下先有人來寫單…Read More