嵐藍❤'s Profile

今日中午我去咗旺角一間泰國餐廳用餐，入到去被好多綠色植物圍住，真係有一種清新嘅感覺🍃🌿。呢個環境好舒服，帶來咗一種悠閒嘅用餐氛圍，真係好適合傳心情。我點咗佢哋嘅午市套餐，價錢超合理，首先上嘅係泰式炒金邊粉，味道香口，粉條炒得恰到好處，口感滑腻，難怪咁多人推介🍜✨。之後有四件酥炸雞棗，外脆內嫩，雞肉多汁，簡直係絕配啊！飲品方面，我選咗斑蘭菊花茶，清香又解渴，感覺好舒服，仲有斑蘭椰汁糕，甜度啱啱好，口感軟滑，真係好滿足。除了午市套餐，我仲額外點咗幾樣菜，首先係篤篤炒蜆，小辣款，蜆肉鮮嫩，配上微辣的調味，帶來一種清新的海味🌊。然後係泰脆炸豬手，豬手皮脆到無得輸，肉質軟嫩，口感層次豐富，正到飛起🥩！最後，我仲要咗杯熱薑香茅茶，暖胃又舒適，真係超合適寒冷嘅日子。再加上泰式涼拌茄子，爽口又開胃，為整餐帶來一個完美的結尾🥗✨…Read More

今晚我哋去咗一間超chill嘅高級餐廳，位於中環，真係靚到爆🌟，唔單止環境好，氣氛仲好得唔得了，滿座嘅人都係笑聲🎄餐廳嘅天台設有一個露天小型酒吧，真係好適合同朋友聚會，話咁快就想過嚟飲幾杯🍹。而且，星期六日仲有brunch menu，真係唔可以錯過呀！我哋點咗Chef Tasting Menu $448一位，食得真係好full👌Starter✨煙燻牛肉他他配上法式牛油甜包同阿夫魯加魚子醬，味道濃郁，牛肉香氣撲鼻，搭配甜包簡直係絕配✨南海帶子他他帶子鮮甜多汁，絕對令人回味無窮Tapas✨西班牙油蒜大蝦蝦肉鮮美，搭配香蒜醬，真係食到止唔到嘴，推介👍✨香煎蟹餅蟹肉超多Main✨西班牙海鮮飯必須最少兩位點🍚，飯香味十足，海鮮嘅鮮味深入米粒，口感俱佳✨Suckling pigExtra加咗一個a la carte嘅suckling pig，外皮超級脆口，真係一口一口都食到幸福感Sweet✨西班牙油條churros配巧克力醬咬下去真係軟綿綿，兼且糖粉撒得好均勻，配上濃郁巧克力，根本無法抵擋🍩🍫。再加上一球開心的Pistachio Gelato，裡面有很多開心果仁!…Read More

今日去咗一間超潮州新風格嘅點心餐廳，真係可愛到不得了，環境又靚又時尚🍽️最吸引係中午食點心竟然有半價優惠，價錢真係好抵，仲有17:30後所有菜品85折（飲品除外）😋✨潮汕滷水炸乳鴿外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩，滷水味惹味，食落去喉嚨處都有驚喜，真係一絕🐦✨羊肚菌燉螺頭湯底鮮甜，羊肚菌滑到入屋，搭配螺頭嘅Q彈，口感層次非常豐富，湯汁吸引，完全無得輸🍲✨滷水拼盤各種滷水肉類，色香味俱全，食咗之後好有飽腹感，超正😄。✨天鵝酥好靚，外層酥脆，入面嘅汕頭滷水鵝肉味道鮮香，口感平衡，食到嘴入面都係幸福感🦆✨鮮荔枝球裡面包住蝦粒同芝士，外面酥脆，有一點點甜，搭配起來好好味，真係新鮮感十足🍤🧀✨金魚戲水湯蝦餃就好似真正嘅金魚咁靚，餃子皮薄透，裡面嘅蝦肉鮮甜，口感滑順，真係視覺同味覺嘅雙重享受🎏✨小小梨子牛肉配黑楔，非常柔嫩，味道獨特，真係唔少得的好選擇🍐✨粥底蟹肉豆苗濃郁嘅蟹肉味配上清新的豆苗，讓人每口都享受滿滿嘅鮮味🥣✨金蠔粢飯非常出色金色嘅蠔肉搭配香糯嘅米飯，無論係味道定口感都超正，真係一餐無遺憾🚀✨潮汕落湯錢呢個糯米粉加五仁粉，質地滑滑軟軟，每一口都有嚼勁…Read More

今日去咗一間超有趣嘅黑白2D風格餐廳慶祝生日，真係好特別，令人眼前一亮🎉🎈我特別鍾意佢哋嘅2D蛋糕，超可愛，仲特別慶祝咗歌手林峯嘅生日，餐廳裡面到處都係佢嘅裝飾，氣氛好開心，真係令人心情愉悅😄🎤。✨One bite cheese tofu入口即溶，滿口奶香，唔會太膩✨✨焗酥皮田螺咬開嘅瞬間，酥脆感加上蝸牛嘅獨特風味，真係 surprising，完美驚喜！✨大澳蝦醬魷魚筒魷魚彈牙，蝦醬味道夠濃郁，完美吸收咗每一分風味，口感層次好豐富🦑🍤跟住係鮮鳳尾蝦炒意粉，蝦肉鮮甜，意粉炒得適中，醬汁入味，整體表現非常好，食落去開心到不得了🍝😊✨古早手工煎肉餅x蟹肉鹹蛋黃燴意大利飯係我今日最鍾意嘅一樣，外表香脆，內裡肉質滑嫩，味道鮮美，傳統嘅口感令人感受到滿滿嘅懷舊味道💖。再搭配蟹肉鹹蛋黃燴意大利飯，飯粒Q彈，再加上鮮美嘅蟹肉和鹹蛋黃，味道真係好處理，令人一口接一口🍚🦀。✨熱麻辣芝麻拿鐵杯上面仲有可愛嘅小狗狗圖案，真係好靚😍☕️，暖心又暖胃！✨2D cake超可愛，裡面是鬆軟的海綿蛋糕，夾著草莓層。…Read More

最近我去咗一間好特別嘅露天燒烤餐廳，簡直係冬日嘅完美選擇！餐廳外面有著聖誕裝飾，四周都充滿咗銀白色嘅雪景，仲有落雪效果，感覺就好似身處另一個國家咁，真係太夢幻啦❄️🎄✨。一開始，我哋選咗熱帶風情海鮮雞尾酒杯，無論係外觀定味道都令人讚嘆。透明杯裡面裝滿咗新鮮嘅海鮮，口感脆口，海味十足，配上酸甜嘅醬汁，真係清新得滯🍤🍹。跟住就到A5和王牛三角腹肉，呢款牛肉又滑又嫩，肉質超級Juicy，每咬一口都充滿肉汁，簡直係肉食者嘅天堂🥩🔥。不過我最鍾意嘅就係佢哋嘅塩蔥牛舌包，包裡面嘅牛舌煎得香脆，搭上新鮮嘅蔥花，味道勁正💕，口感層次分明，真心令人食到停唔落口。再來係燒肉蛋糕，上面仲插住一支煙花蠟燭，真係為食物增添咗好多慶祝氣氛🎉。呢個蛋糕係用肉製作嘅，外焦內嫩，絕對係派對嘅焦點，口感濃郁，冇得輸！然後我哋仲試咗味噌蟹肉甲羅燒，蟹肉鮮嫩，加埋味噌醬汁，味道惹味，這樣嘅搭配簡直係天作之合🦀❤️。最後，月見夢王蛋醬燒飯糰，咬開嘅時候會流出蛋黃，夠creamy，又有酥脆嘅外皮，真係好享受！配搭有柚子梅素冷麵，涼爽嘅口感，非常適合搭配燒烤，清新爽口🍜🍊。而飲品方面，我們選咗巨峰提子可爾必思，味道果香濃郁，搭配少冰係正路，真係清新透心涼，而且仲有Sapporo 札幌啤酒，啤酒嘅口感順滑，非常提神🍻😊。總之，呢間燒烤餐廳嘅食物真係好味又有氣氛，係冬季慶祝嘅最佳選擇，無論係密友聚會或者家庭聚餐，都能讓你感受到濃厚嘅節日氣息📅✨…Read More

竟然俾我搵到一間上環嘅英式風格中菜餐廳，啲裝修幾特別，好有英倫feel，又帶點中菜嘅感覺，簡直可以叫Cocktail 🍸。一路食中菜都覺得幾chill，外面仲有露台可以飲酒傾偈，真係好舒服 😌。今次我同朋友黎，不如試下佢哋嘅商務午餐，聽講招牌豬扒飯特別好味，於是就叫咗一份。上嘅第一樣就係豬扒，外脆內軟，口感真係超Juicy，底下配嘅炒飯仲有一層濃郁嘅中式蕃茄汁，味道簡直好正！上菜嘅時候仲熱辣辣，真係即焗，豬扒上面有芝士，拉絲效果勁好玩 🧀🔥。個例湯就更好喝，係蘋果雪耳煲瘦肉，清甜得來又足料 🍏。另外，我仲叫咗兩杯mocktail，分別係lychee & mint同blueberry seltzer，真係好refreshing，飲落去超開心 😍呢個地方真係唔可以錯過，招牌豬扒飯真的必食，整體來講都係一個舒適又美味嘅享受！…Read More

最近我在觀塘東廣場發現了一間性價比極高的麵食餐廳，這裡菜品種類繁多🍜這家餐廳的餐點不僅分量十足，價格合理，讓人可以盡情享受美食而不需擔心荷包的負擔🍽️✨炸小酥肉外表金黃酥脆，咬下去的瞬間，椒麻的香味瞬間在口中綻放，滋味十足，讓人越吃越想要 🍗✨雲南雜錦銅鍋炸醬小鍋米線這道菜的配料相當豐富，有肥牛、腩肉、雞肉、萵筍、金菇、腐竹、芽菜、韭菜和木耳，肉類鮮嫩，蔬菜清脆，全部放進昆蟲草花雞湯裡，湯底清甜，香氣四溢，特別適合不喜辣的朋友，喝上一口讓人感到暖身 🥢✨粉麵餐搭配胡椒豬骨湯和手工麵，湯頭鮮濃，粉麵Q彈，牛肚的口感脆嫩，每一口都是滿滿的幸福感，加上新鮮的白菜仔，更是健康又美味 🥬…Read More

最近我在體育園北斗園發現了一間令人驚喜的餐廳，這裡的Mini Christmas Set讓我留下了深刻的印象🥳當我走進餐廳時，溫暖的氛圍和節日的裝飾讓我的心情立刻愉悅起來🎄✨楓糖烤南瓜沙律Grilled pumpkin配上恰到好處的楓糖，口感既甜蜜又帶有淡淡的煙燻香氣，吃下去的時候，南瓜的綿密和香甜完美融合，讓人感到溫暖如春 🌿🍁✨地中海式蕃茄海鮮配吐司有炸魚、大蝦、魷魚和小蝦，海鮮新鮮，每一口都是海味的濃厚享受，炸魚的外皮酥脆，配上厚厚的toast一起吃，味道更佳🍞🐟✨法式鵝肝燴意大利飯米飯吸收了鵝肝的濃烈風味，裡面還掩藏著香甜的栗子，口感層次豐富，讓我每一口都沉醉於濃郁的滋味之中 🌰🍚✨聖誕老人熱朱克力濃郁朱克力味，帶有聖誕裝飾，在寒冷的天氣裡喝起來很甜。濃郁香氣伴隨著微微的甜，喝下去的瞬間，整個人都被幸福感包圍了 ☕️✨✨焦糖紅寶石玉桂梳乎厘上面撒了肉桂粉和聖誕裝飾，當我切開的時候，fluffy的質地瞬間展現，像是雲彩一般輕柔，口感絲滑，甜而不膩，讓我回味無窮 🍰❤️…Read More

最近我去咗觀塘新開的高級餐廳，真係難以言喻的美味體驗 🍽️✨這裡的食材質量極高，每道菜都展現了廚師的用心，令人感受到真正的美食藝術。佢夜晚晚餐係有個dinner set每人$498但係啲嘢食好高質好俾心機煮🌟✨自家製酸汁同柚子啫喱冰菜蕃茄沙律這款沙律口感清新，番茄的甜美配上酸汁，讓人一口接一口，十分開胃 🍅🍊✨日本兵庫縣生蠔上面鋪有黑魚子，海味十足，鮮美的蠔肉與魚子的鹹香完美結合，咬下去的瞬間，真的仿佛置身於海洋中 ✨和牛他他偏甜的味道正好與味醂的甜酒相輔相成，增添了層次感✨蟹羹茶碗蒸上面加了三文魚子，茶碗蒸滑嫩柔和，與蟹羹的鮮味無縫結合，這道菜真係令人回味無窮 🍜✨和牛三文治配和牛肉醬，肉質鮮嫩，醬汁味道濃郁，完美襯托出和牛的原味。✨昆布漬牛舌慢煮14小時，軟滑入味，特色搭配的昆布鹽漬柚子大根跡同埋醋漬青瓜，口感層次十分豐富，令人一試成主顧 🥒✨鮟鱇魚乾忌廉湯用釐清技術令湯底清澈超清甜，淡淡的魚香味入面帶著大根，感覺非常舒適✨胡麻油甘魚油甘魚搭配香濃胡麻醬，無論是外觀還是味道都令人驚艷✨和牛壽喜燒肉質柔嫩雪花紋好靚，湯底十分鮮美，讓人享受不已。✨甜點焦糖焙茶布甸同豆腐雪糕，不但口感滑順，還帶有淡淡的豆腐香氣，既滿足又清新🍨…Read More

最近我喺觀塘的 Mr Protein 蛋白先生試咗佢哋的蛋白飲品，真係好開心能體驗到這個健康選擇 🍹🏋️‍♂️非常適合健身後來補充營養。我選擇咗兩款飲品，分別係熱賣的玄米茶和焙茶 🌟。首先，玄米茶帶有淡淡的米香，十分清新，唔會太甜，飲落去感覺好舒服，特別適合運動後飲用 🥤。焙茶則有著濃郁的茶香，伴隨著柔和的口感，絕對令人放鬆。兩款飲品都打破咗人們對蛋白飲品味道一般的印象，真係好好味。Mr Protein 的蛋白飲品使用的原材料高質素，對於健身人士非常友好 💪。每日一至兩杯可以幫助我補充所需的蛋白質，尤其適合上班族同女仕代餐，既有飽腹感，又能滿足身體對蛋白質的需求。餐廳內亦會不定期推出新口味，十分貼心，確保可以滿足更多人的味蕾 👌。除了蛋白飲品之外，店內仲有各種不含蛋白質的飲品選擇，適合早上需要提神的朋友們 ☕。這個位置非常方便，對於工作或者運動後想快速享用飲品的人士來說，真係一個好選擇。總結來講，無論你係健身人士定係單純想要一份健康飲品，Mr Protein 都係一個值得一試的好地方。期待下次再來試試其他新口味 🥑✨…Read More

今天我同朋友去咗銅鑼灣一間泰國餐廳食晚餐，餐廳人真係多到幾乎滿座，氣氛好熱鬧 🍽️✨食物質素非常好，以下是我試過的幾道菜。首先是 燒蠔配清酒，四隻蠔連一瓶清酒只需 $160，性價比非常高 🤤蠔肉鮮嫩多汁，表面有微微燒焦的香氣，配上泰式辣椒醬，酸酸辣辣的口感讓人一試成主顧。每一口都好滿足，搭配清酒更是意想不到的搭配，讓整個味覺體驗升級。接著是 海螺配冬蔭酸辣酒醬，這道菜既特別又美味 🌶️海螺肉結實有嚼勁，冬蔭醬帶有獨特的香料味，辣味恰到好處，讓我感受到讓人陶醉的泰國風味。每一口都能吃到香辣的汁液，既開胃又能滿足味蕾。然後是 牛舌沙律，用泰式醬汁淋上新鮮的生菜，每一口都帶著清新的感覺 🥗牛舌切得薄淺，咬下去口感柔滑，配上爽口的生菜，入口時既有嚼勁，亦不會過於油膩，真是一道非常開心的前菜。緊接著是 芒果蛋炒糯米飯，令人期待的甜點 🍚🥭外脆內軟的糯米飯與成熟的芒果相交融，甜美的口感搭配微鹹的蛋香，讓整體風味更加層次分明。接下來竟然是 榴槤春卷配榴槤雪糕，想不到將榴槤這種濃郁的水果做成春卷 🎉春卷外皮酥脆，裡面的榴槤餡料香濃且絲滑，令人一口接一口。搭配榴槤雪糕，那份滑順更是讓我欲罷不能，足以令榴槤愛好者心滿意足。最後，飲品方面我點選了 特製蜜蜂香菜汽水 和 荔枝花園飲品 🍹蜜蜂香菜汽水清爽無比，帶有微微的香氣，令人耳目一新。荔枝花園飲品則酸甜可口，喝下去讓人感受到夏日的清涼。…Read More

今晚我同朋友去咗尖沙咀嘅蓮香樓晚市飲茶，真係一間好傳統嘅中式餐廳！🏮 裡面擺設得好靚，仲有好多野食，唔少本地人同遊客都會嚟，實在係一個好熱鬧嘅地方🤩最正嘅係佢哋有點心車，1樓即蒸嘅點心非常新鮮，可以隨時上去拿！🥟 好多特色點心係需要自己點嘅，夜晚都可以享受傳統中式裝飾，真係好適合一家大細嚟！而且其他菜式都好好味！🍽️我試咗幾道好特別嘅菜式，例如✨青芥末雞腳筋口感真係好特別✨鹹蛋花雕燉肉餅真係有濃厚嘅花雕酒味，肉餅超多汁，肥瘦適中，口感一流！😋 ✨XO醬蝦球叉燒絲炒銀針粉銀針粉而家都唔多見，炒得剛剛好，味道夠濃！✨蟹粉小籠包每隻都充滿蟹肉super juicy，真係一口咬下去就幸福！🥟💖✨鮮豬潤燒賣真係好傳統，真係好少地方有！咬下去好有嚼勁，又有蝦同蘑菇，味道極品！🚀 仲試咗晚市點心蒸牛肚，真係好好味，夠嫩滑！…Read More

今次我去咗位於大坑嘅 Tipsy 餐廳及酒吧，真係一個摩登時尚嘅空間，令人好放鬆！✨ 餐廳設計寬敞明亮，雙層天花板令人感覺開放，黑色同金色嘅主調又型格又時尚，睇落來好有格調！餐廳有一個特別的大陽臺，作為室外用餐空間，你可以喺度欣賞銅鑼灣道熱鬧嘅景色，享受舒適愜意嘅用餐體驗，真係好正🥳而家講講食物，首先試咗 Manila Clams，真係新鮮到不得了，肉質緊實，咬落去有種海洋嘅清新感！搭配麵包食，完全係一種享受，彷如置身海邊，超級好味！🐚🍞接住試咗 Uni Pasta，意大利麵煮得剛剛好al dente，配上濃郁嘅海膽，味道真係強烈得令人陶醉，海膽嘅香味充滿整條麵，完全唔會腻，真係好享受！🍝🍣最後試咗 M6 Ribeye，牛肉真係嫩滑多汁，帶有適中嘅脂肪，肉味濃郁，咬下去真係滿口肉香，完全無法抵擋！🥩…Read More

今晚我去咗灣仔一間酒吧燒烤餐廳，雖然有啲難搵，要入到小巷先可以發現，但食物同氣氛真係令人驚喜！🍽️ 餐廳入面有現場樂隊，仲可以選擇自己鍾意嘅歌唱，大家聽歌聊天，氣氛好輕鬆！🎶整體嚟講，呢間餐廳嘅氣氛超正，食物質素高，燒烤嘅技術一流，真心推介大家嚟試下！我試咗燒烤，真係好好味！首先係白鱔，肉質鮮嫩，燒到外脆內滑，咬下去時感覺好有彈性，味道鮮美，完全唔腥！🐟仲有紫蘇葉虎蝦雞皮，虎蝦燒得剛剛好，肉質飽滿，滑溜得嚟又有彈性，配上紫蘇葉嘅清香，真係一絕！雞皮燒到金黃酥脆，咬落去有種香脆感，口感真係無敵！🦐🍃煙肉芝士大啡菇都好好味，大啡菇燒得恰到好處，肉質軟滑，煙肉嘅香氣配上融化嘅芝士，口感層次豐富，真係好滿足！🍄🧀雞腳筋同雞中翼都燒得恰到好處，雞肉嫩滑，浸透咗燒烤醬汁，咬落去時有種濃郁嘅味道。雞腳筋特別有嚼勁，真係好味！🍗明太子蛋白玉子燒外層金黃，內裡滑嫩，明太子嘅鮮味帶出一種獨特嘅風味！🍳仲有明太子燒飯團，外脆內軟，米飯吸收咗明太子嘅鮮香，真係令人驚喜！🐟🍙吉列炸蠔炸得金黃酥脆，外層香脆，內裡鮮嫩，真係好好味！🐚一口芝士，外脆內軟，咬落去即刻流出濃郁芝士，真係令人陶醉！🧀雞蠔肉燒得恰到好處，肉質嫩滑，味道濃郁，真係令人驚喜！🍗秘醬燒豆腐，外脆內嫩，秘醬嘅香味渗透入豆腐，食落去特別開胃！🍽️厚燒牛舌心，肉質軟滑，燒到剛剛好，口感真係一流，食過一次就想再來！🥩…Read More

今日我去咗位於上環的 Green Orange，全新班底同全新餐牌，真係好期待🍽️環境精緻又用心，佈置得好靚，仲有好多萬聖節裝飾，真係好適合朋友聚會！🥳套餐 +$38 可以無限追加前菜，選擇真係多到你唔知食邊樣！🍴 - 脆炸魷魚圈：外脆內嫩，咬下去口感超正，配上特製醬汁，味道鮮美！ - 炸香草單骨雞翼（鹹蛋黃）：咸蛋黃味濃，雞翼炸得金黃香脆，咬下去肉質鮮嫩，超級好味！🍗 - 意式炸薯條（黑松露）：薯條外脆內軟，黑松露味道好香，令人一口接一口！🍟 - 墨西哥炸粟米：香脆可口，配上特製醬汁，咬下去有驚喜！🌽 - 是日湯品：清熱解暑，味道清新，真係好舒服！ - 雜菜沙律：新鮮爽口，搭配醬汁好開胃！🥗 - 蒜蓉包：外脆內軟，蒜香味十足，絕對必試！🧄 🥂 100分鐘Free flow無限暢飲，只需加$98就可以享用指定紅酒白酒、非酒精飲品，或者加$168可以享用多款美酒，真係超值！🍷🍾✨香煎三文魚口感滑嫩，個皮好脆🐟✨甲羅燒大閘蟹risotto米飯煮得剛好，吸滿蟹肉的鮮味，口感濃郁，蟹肉滑溜，真係好享受！🦀️✨Tiramisu甜度剛好，咖啡香氣四溢，口感綿密，dessert 絕對唔可以錯過🍰…Read More