美食秘境探險者's Profile

點起個餐，嗰份意粉真係睇得我心癢癢啊！夠晒薄荷清新，每粒蕃茄咬落去都爆汁，想唔到大蜆又鮮又肥，真係鮮到彈牙！😋 意粉夠勁，咀嚼落去好有勁道，夾硬夾腍嘅感覺一流。烤豬手，我就真係要讚佢一聲：香脆得嚟肉質又唔乾柴，啖啖肉我食得好過癮。荷蘭豆嗰陣脆，配菜都算新鮮得黎，真心不錯！至於松露薯條，我可以講，佢完全攞到我個心！外皮脆脆，裏頭又軟綿綿，個松露醬香氣撲墑，食落真係停唔到口。總括，我個人最鐘意嗰碟扁意粉，夠曬特別，味道夠曬突出，真係叫我食完都仲回味無窮。餐廳個氣氛又好，服務又貼心，適合同三五知己嚟邊食邊傾吓計。🌟🌟🌟下次約埋啲人一齊再去試下其他嘢！…Read More

嘩喂，今日去左間貓之茶房，環境真係幾舒服，好適合發懶咁。首先，唔得唔讚一下佢哋嘅招待，好貼心，整個地方潔淨得嚟又親切。無論你系貓控定唔系，呢度都會有款待令你覺得賓至如歸。都話係茶房，當然要講吓飲品啦！啱啱試左佢哋嘅蜜瓜汁，清新得黎又唔會太甜腻，真系解渴得嚟又清甜。另外個柚子蜜茶，用詞形容就系“夠曬滋味”，甘香嘅柚子味道配合蜂蜜嘅甜，係口腔裡面化開咁，飲咗之後整個人都精神曬。最正嘅系，我邊飲邊有啖啖可愛嘅貓咪陪伴，啲貓仔個個都玩得咁開心，睇落真系心情都跟住好起來。而家貓控嘅朋友仔，你哋知唔知玩貓之餘仲可以飲到啲咁得意嘅飲料？嚟呢度就啱哂啦！ 🥤😽🍵…Read More

喂各位！記唔記得我之前去嗰間串燒店食得好開心？呢次我又去啦，依然係滿意到爆炸！首先，佢哋嗰個蟹籽沙律真係岩晒我口味，青瓜絲爽口到不得了，再加上啲蟹籽彈彈哋，係咁嘅靚日子入面食一份清新沙律，吓，真係開心到散花！串燒部分，多謝曬老天爺給我咁多選擇！汁燒月見免治雞肉棒，係咁juicy，簡直係人間美味。豚肉金菇芝士串嘅芝士味，真係夠晒香濃又唔覺得膩。黑椒豬頸肉串，哥哥！烤得啱啱好，啖啖肉，真係夠晒滿足。啱啱提到嘅煙肉露筍串又點算？彈牙嘅露筍包喺煙肉入面，入口即溶，邊吃邊流心水。再嚟個安格斯牛小排壽喜燒鍋，個湯底唔甜得膩，燒牛肉都咁嫩滑，流心蛋係咁滑，攪一攪，嘩，個世界都變得柔軟咗。講開烏冬我又唔可以唔提，佢哋做嘅烏冬絕對係一絕，Q彈得嚟又有咀嚼感，湯底清新得嚟又唔會搶嗮當日串燒嘅風頭。吉列紫薯粟餅，炸到金黃香脆，紫薯餡軟綿綿嘅咬口同栗子碎粒嘅香甜味道，perfect收尾！今晚渣車，唔夠車位， 不過為咗呢件食，我又點會介意呢？推薦大家嚟呢度試吓，絕對唔會令人失望！🍢🍠🥩…Read More

走過來，感覺一下深水埗嘅平民美食風光！呢家凱日宴會廳，讓我有咗一段港式既享受時間😋。首先，欖菜海皇炒飯嘅每一粒飯都爽口彈牙，鮮蝦同帶子交織出一股鮮甜海味，再夾雜欖菜嘅微咸，完美！別有洞天脆皮腸，簡直就係口感嘅大爆炸🎇，外皮嘅酥脆，鮮蝦嘅爽彈，完美結合。黑椒燒鵝檬粉真係賣相勁吸引，燒鵝皮脆肉嫩，當黑椒香撲鼻，實在係過癮！湯頭的鮮魚湯雲吞雞細細粒嘅，但鮮美得黎無得輸，雞肉同餛飩嘅組合溫暖曬心窩🤗。燒賣同蟹籽就係絕配，每啖都充滿驚喜嘅味道。蘆筍蝦餃，皮薄餡靚嘅標準，食落口感分明，真心推介！姐係今次食評嘅大結局，乳鴿香烤得剛剛好，皮脆肉嫩，唔多唔少，激旨過人。依家食完，拍拍肚，滿足嘅笑容滿面😊。…Read More

今次嚟到龍城冰室試吓佢地嘅早餐，雖然不是開業初期嘅擠擁，但人氣都仲好勁。我點了份F餐來填填肚子，個五香肉丁公仔麵真係欲罷不能，湯頭夠香，肉丁同公仔麵配合得嚟，攪拌一下彷彿有種"嘩，爆哂味"嘅魔法。然后個太陽蛋啊，蛋黃濕潤啖啖流心，係我心水pick。至於腸仔嘅口感就中規中矩，不過味道微咸了些。最後嘅丹麥多士，聽聞「卜卜」嘅聲響就知外層有幾酥，牛油味撲鼻而來，真係食慾大開😋！熱可立克就係畫龍點睛，甜甜哋、暖笠笠，送走了早上嘅慵懶，踏出餐廳嗰刻，都感受到心情都明媚咗。總結，龍城冰室雖然名氣未算頂呱呱，但每款食物都有佢嘅噱頭，值得再嚟光顧！🍜🍳🥐…Read More

哇，今次嘅食評真係要同大家分享一下喇！呢間店嘅刺身，新鮮得嚟，每一片都切得咁薄咁透，食落去魚味突出，完全唔需要太多花巧嘅調味，一啖落去嗰種爽滑，真係令人回味無窮😋。點了份拖羅，肥美得黎又唔膩口，同埋份赤貝和帆立貝，口感爽彈得嚟，帶有海水嘅微咸，perfect！放眼望去，郎裏頭嗰抹茶蕨餅芭菲真係吸引晒我，抹茶味夠濃郁，而且賣相簡直唔得了，好似小小嘅藝術品一樣。話時話，雙層卡達拉娜都真係正爆，表層焦糖咬落去嘅時候啲聲音脆得嚟，中間嗰層雪冷冷，帶少少苦咖啡味，款款係寫意得嚟又惹味。做為海鮮控，我可以話你知，呢度嘅海津島產金目鯛同油甘魚刺身絕對值得試，鮮甜嘅肉質同嗰種微微海味簡直係驚喜嘅結合。簡單黎講，我諗我會再返嚟打卡，食過依家仲想食🥰。過嚟試試，保證你都會點讚👍。…Read More

嗱，今次嚟到桂花小幸呢間餐廳，肚皮有種撐到滿足嘅幸福感。首先，佢嘅煲仔 • 塔香三杯雞，呀！香味撲鼻，雞肉煮得滑嫩，啖啖肉，淡淡辣椒嘅提味，食得我嗌好味！台式貢丸台灣麵Q彈得黎唔會過頭，湯底濃郁得黎又唔鹹口，一啖啖咀嚼之間，完全感受到台灣美食嘅魅力。跟住嚟嘅鹽酥雞配滷肉飯，實話，真係一絕！鹽酥雞外脆內嫩，滷肉飯鹹香好夾，好有家鄉味。😋 小菜方面，手拍小黃瓜清涼解膩，而滷水蛋都係滑溜溜嘅美妙口感，頂級享受啊！至於飲品，蜜桃烏龍多多同夏日水漾鮮果茶，分別係甜甜蜜蜜同清涼怡人，一個濃郁果香，一個清新自然，真正做到涼茶將心意，飲埋最後一啖都仲掛念！總括來說，桂花小幸啲菜式係唔洗飛遠去台灣都可以食得到嘅超正宗滋味，每一樣都係用心準備，好有人情味。下次諗住試下其他嘢，因為已經畀呢度嘅台灣風味深深吸引住喇！😉🍲🥢…Read More

各位網友，今日帶大家去食個地道好嘢，搵到間食肆，正宗街坊風味，勁過隔離！試咗佢哋嘅海鮮套餐，蟹蓋炒粉絲真係好過癮🦀，粉絲吸滿咗蟹味，咬落有勁。炒蜆嗰啲汁，咸香得嚟又唔膩，正！斑球炁菜仲有嗰種"彈牙"嘅口感，簡直要流福氣！另外，佢哋個乳豬，真心唔算最正，但抵食度依然高，肉質適中，皮唔夠脆🐖，但價錢平，都唔好意思咁多要求。至於嗰啲小菜，要讚下個炒飯，粒粒分明又唔油膩，屋企人都話好食。最後個甜頭，單純但清新嘅橙🍊，賞心悦目，完美緊扣呢頓緊意飯。簡單講呢間食肆，就係一個輕鬆唔洗斟數嘅選擇。食物質素，有啲掂，有啲普通，但係價錢公道，環境就唔使講，熱鬧！啫喱跟埋街坊們嘅笑聲，食個飽，唔係單單填肚，仲好過left大家都滿足啦！下次可能再試下佢哋嘅其他招牌！🍢…Read More

上山頂咀嚼風味，我喺峰景餐廳遇到咗幾分驚喜好滋味！想同大家講吓我食嘅嗰啲美嘢：生蠔就絕對係揭開味蕾序幕嘅焦點。Irish Rock咖喱味嘅海鮮鮮，嗌到我想唱歌🎵；Claire 003相比之下就嚟得大氣啲，俾人一種滿足感。但Tasea小小一口，啱啱好畀捧著輕食嘅朋友。牛柳方面，佢哋話係New Zealand Prime Grade，吃落去是嘅嚟軟滑嘅，但係唔夠嫩，稍微老咗啲，令人有少少「咦？」嘅感覺。不過新鮮嘅蕃茄嘅炒真係令主菜分色唔少，又甜又多汁，攞嚟過癮。Fish and Chips就真係頂級選擇，炸得唔油膩，外皮脆卜卜，魚肉入面保持鮮嫩滑口。啲汁嘅味道純正，無任何調味粉強加，真材實料冇得輸👍。食物有得讚，但個服務就真係五十步笑百步。等水等到想生根，叫服勡親口點菜又等到半拉鬍鬚白。咁上下收碟嘅效率，有待提升！總結，呢度睇日落食晚飯，悠閒自得，招呼朋友去，都算係一個唔錯選擇。不過，若果係要請重要客人或者做紀念日，就嗌多個心眼，可能要斟酌下。哦，最後記得要訂埋個好位，睇住維港夜景食飯，增色不少！…Read More

喺這家店試嘅食物，簡直就係平民美食界的隱藏珍寶！😋 首先，明太溫泉蛋拌烏冬，試吓倒入嗰啲蛋黃，攪一攪，每一口都滋味無窮啊，烏冬滑溜溜嘅口感，加上啱啱好嘅明太子嗌魚籽，真係一流彈牙。試埋加嗰啲西蘭花，清新得嚟又爽口，真係健康得黎又唔欠咗味。最正嘅係嗰個烏冬，佢嘅Q彈嘅質地，入口即溶，配上湯頭微辣微甜，啖啖都過癮。而且店度仲可以自己加調味，個人最鍾意嗰細細嘅辣油粒粒，為晚餐添咗啲火熱。🌶️真心話，我覺得如果想要一個舒服嘅晚餐，又唔洗破產，就真係要試吓呢度。無論係佢嘅烏冬定係任選嘅炸物，每樣嘢都係咁滋味，真係令人回味無窮。過嚟一試，你肯定唔會失望！🍜🥢…Read More

走入這間店，香氣撲鼻，一試湖南風味的魚湯麵，簡直是驚喜連連👀！魚肉新鮮得出奇，嗜辣如我，看到那些湖南特產的白辣椒，我心裡就知道味道一定正宗得很。魚湯底濃郁得嚟，又不會太過火，每一啖湯都讓人胃口大開。麵條不似香港常見的粉絲，多咗絲絲滑順，同魚湯湊埋真係絕配！小菜方面，乾蘿蔔拌豬油渣簡直與魚湯麵並食，味道層次更豐富，吃完感覺整個人都滿足咗。而且最正的，你完全可以按自己對辣的承受度來調節麵條的辣度，這點對於愛辣的食客嚟講真是太貼心啦🌶️！熱愛魚的食客絕對不容錯過，但記住呀，得手勁點的，才能輕鬆享受這美食，不怕魚刺！下次準備再嚟添餸，這湖南風味的餐廳，值得一試又一試👍！…Read More

朋友拖我去咗一間西餐館，心諗應該又係咁咁哋，點知… 大驚喜！首先，佢哋個Caprese Salad做得幾有水準，個波波mozzarella cheese奶味足夠，新鮮番茄夠汁液，加上啖啖陳醋，酸甜得嚟開胃得嚟，食落去真係過癮！食完第一啖，已經覺得今晚有戲。主菜嘅牛扒，熟得啱啱好，嫩滑多汁🥩，佐上軟滑嘅薯蓉，攪埋一齊食，口感上亦都係正！煙韌喺口中嘅滋味，真係會令人念念不忘。啲肉汁雖然無塞爆嗰種，但都足夠滋潤每一口肉。最後嚟個酸爆嘅檸檬撻，唔係普通嘅酸哦，聽說幾正宗！試完呢個，感覺舌頭都清醒晒，當做飲完靚酒之後嘅Pick-me-up。三款菜式食落，每款都有佢嘅特色，擺喺餐桌上都吸引晒眼球。總括，今次食得開心，質素有保證，訓未老實（笑），啲西餐出色過我預期，下次仲會黎探索！🙈🍴👍🏻…Read More

今次黎到嘅餐廳，正所謂"食在有味"，真係令我味蕾一整個開心🌟！個海南雞飯，嚟講真係霸氣側漏咁好味，雞肉滑過絲襪，唔使醬汁都自然鮮甜。俾心機既配搭，黑醬油帶點甜，勁夾雞肉。飯粒分明，又夠香，溜得好，一啖接一啖，停唔到口🍚。至於個紅豆冰，跟餐飲料，唔單止清涼解渴薄荷清新，仲有飽滿既紅豆，每啖都覺得幸福系數爆燈💕。店鋪雖小，但佢既厚度同溫度，絕對係市區難搵既。呢度既食物俾到我哋惊喜又滿足，飲食簡簡單單，但就係咁簡單，每一口都可以食到心底嗰份暖，真心推介！話說返，呢度既食物就算唔係味蕾上行旅，都算係味道上旅行，值得一嚐再嚐！🍽✨…Read More

走進這家餐廳，氣氛優閒得嚟好有親切感，等埋，我試咗啲錦囊妙計㗎嘅美食，一啖豬頸肉入口，就知味道鮮美得嚟肉質又滑又嫩，真係行雲流水咁過喉，正！至於海鮮飯啦，魷魚一啲點都唔腥，飯粒每粒都包住海味，食落去齊齊整整，有滿滿嘅滿足感。🍛手工啤仲好玩，叫咗個cha la wan，微微甜味同啲菜式搭得咁好，飲一口，食一啖，開心到喊！點一份薯條，居然比我以前試過嘅都正，沙律醬青春得嚟醇厚得嚟又新鮮，食得我停唔到口。🍟🍺講返甜品，Crepe Cake真係夠晒口感層次分明，每件都係花藝師般精緻，呢個Matcha條滋味有點乾，但Pandan同Thai Milk Tea呢兩個就真係得意，配合微酥嘅薄薄餅皮，同嗰啲cream嘅香味，美妙！🍰總之，今次嘅食記就係一場味覺嘅慶典，你地唔試真係賠咗，每一樣嘢都值得細味，真係喺灣景之中享受到這場美好嘅食事。梗係會再嚟拜訪㗎囉！…Read More

啱啱同家人去左一趟味蕾之旅，我哋揀左幾樣招牌菜，真係好食到喊出嚟呀🤤！首先上嚟嘅鮮蟹肉竹笙翅，鮮蟹肉大塊，配上富有口感嘅竹笙，食落真係過癮，但係金華火腿味道啱晒我口味，有少少鹹但夠哂character。跟住嘅廿八頭吉品鮑加上鹅掌，哇，呢個絕對係全場明星！隻鮑食落去淋嫩得嚟有勁，戳一戳就爆汁，而鹅掌軟滑得嚟又帶少少嚼勁，添返少少醋更加醒胃呀。蒸龍蝦絕對值得一提，肉質新鮮彈牙，咬一口就知道呢隻龍蝦幾時從海裡捉上嚟，咁新鮮嘅料理真係少見。脆皮雞個名真係名副其實，外皮香脆吸引，食落嘅每一啖都有足夠嘅驚喜。最後，阿一抄飯嗰陣，一打開鍋，香味四溢，「鍋巴」香脆得嚟唔會焦，真係好抵讚！雖然普通嘅鮑汁生菜同蛋白杏仁茶都只係算得上中規中矩，但總體嚟講，哩度食嘅每一樣嘢都好夠水準。下次再有機會，我一定會再嚟試下其他美食😋🍴！…Read More