Andrew_Law's Profile

放工同朋友食聚，再次約咗去間台式餐廳食晚餐:)我揀咗台灣香腸滷肉便當，朋友就揀咗鹽酥雞滷肉便當。呢間餐廳嘅台灣香腸，真係有正宗夜市嘅風味，我超級鍾意佢嘅滷肉飯都唔錯。滷肉好入味，每一啖都可以感受到濃郁嘅醬汁滲透入肉裡面，配上米飯，真係好滿足不過就係有啲可惜，滷肉嘅醬汁有啲少，如果再多啲醬汁，飯就更加香濃美味啦！至於我朋友嘅鹽酥雞滷肉飯，呢個係我平時經常揀嘅口味，所以我對呢個有啲要求。幸好呢間餐廳嘅鹽酥雞都ok。鹽酥雞外皮炸得酥脆，一咬落去，啲肉質嫩滑滷肉亦都好入味，同鹽酥雞一齊食，兩款肉嘅風味融合得好啱口，令人回味無窮。不過，就係呢間餐廳嘅店鋪較細，位子比較少。如果人多嘅時候，可能要等一陣先有位坐。…Read More

我去深水埗買聖誕裝飾嘅時候見到旁邊有間餐廳叫做花小椒。睇落好吸引嘅，我就入去試下。我點咗一碗麻辣湯底冒菜，裡面嘅冒菜加左娃娃菜，仲有佢哋嘅風琴豆腐，肥牛同油條餐廳唔算特別大，但座位都幾寬敞。尤其係冇咁擠迫，食飯嘅感覺好舒服。如果你想揀個舒適嘅地方食飯，呢度係一個不錯嘅選擇。然後講下食物嘅味道。我試咗佢哋嘅麻辣麻辣冒菜麻辣燙，覺得ok麻辣燙嘅湯底幾濃郁，辣味夠香夠足。米線中規中矩。冒菜嘅娃娃菜新鮮爽脆，同麻辣湯底好match，絕配！風琴豆腐好吸味，咬落多汁。肥牛都煮得剛剛好，唔會太硬。油條脆口酥脆，好適合沾湯吃。呢度口味好適合喜歡麻辣嘅人…Read More

我同朋友約咗去旺角食雲南桂林過橋米線，今次我地揀咗滷大腸酸辣粉、口水雞同蒜泥白肉。不過要講返，口水雞就比較普通啲滷大腸酸辣粉呢個真係叫人驚艷。薯粉煮得好彈牙，入口即化。滷大腸切片放喺上面，滷汁入味，好好味。加埋啲酸辣調味，增添咗一份清新嘅風味，令人胃口大開口水雞就相對來講比較普通啦。雞肉煮得軟熟，口感唔錯，但係味道就冇咩特別之處。雖然有啲微微辣味同香味，但整體嚟講冇咁突出。如果你對於口水雞有啲期望嘅話，可能會覺得呢款係一般般至於蒜泥白肉，真係好好食。白肉切成薄片，肉質鮮嫩，搭配上蒜泥醬汁，味道鮮美又清爽。蒜泥醬汁有啲辣辣嘅味道，同埋微微咸香，同白肉配合得好啱口。呢款真係係我最愛嘅…Read More

我係個芋頭控，今次去咗鮮芋仙食芋圓4號。入面有芋頭、芋圓、紅豆同珍珠。我嚟形容下每一款嘅美味啦不過要講返，佢係冰底嘅，雖然加咗黑糖水，但係冰底本身嘅味道有啲淡。首先講講芋頭，真係芋頭控嘅我最愛。佢哋嘅芋頭熬煮得好軟糯，香味四溢，真係好好食。芋頭嘅味道好濃郁，入口即化，令我回味無窮。再嚟講芋圓，佢哋嘅芋圓有啲Q彈，就係咁啱咁多水。咬落去有種彈牙嘅口感，好有嚼勁。配埋芋頭一齊食，真係絕配，味道更加突出。紅豆都幾好食，煮得軟軟地，甜度啱啱好。佢哋嘅紅豆唔會太甜，有啲自然嘅甜味，同芋頭同芋圓一齊食，口感更加豐富。最後係珍珠，佢哋嘅珍珠都好有彈性，有種嚼勁。雖然無咩味道，但係佢哋嘅口感同其他材料一齊食，令整個食物更加豐富。不過要提返冰底部分，雖然加咗黑糖水，但係冰底嘅味道相對來講比較淡。可能係因為黑糖水嘅比例唔夠啱，令冰底嘅味道冇咁突出。不過，如果你係芋頭控嘅話，我仲係會推薦你試下，因為其他材料嘅美味都可以彌補返…Read More

我試咗油麻地嘅權發小廚，點咗兩盒淨餸。其中一盒係蘿蔔牛腩拼生炒骨，另一盒係泰式豬扒拼黑醋骨。食物嘅味道都還不錯，但係性價比就普通啦。話咁講，蘿蔔牛腩嘅味道普通，冇特別嘅驚喜。牛腩煮得軟熟，蘿蔔都有啲湯汁入味，但整體嚟講冇咩特別嘅特色。至於生炒骨，味道還不錯，有啲酸甜口味，好開胃。骨肉炒得香脆，食落口有啲嚼勁。呢個菜算係比較出色啦另外一盒係泰式豬扒拼黑醋骨，兩樣都好好食。泰式豬扒有啲甜辣嘅味道，肉質鮮嫩多汁，加埋泰式醬汁，真係好開胃又美味黑醋骨亦都好好食，酸甜味道夠平衡，骨肉都炆得軟糯不過，要講返價錢啦。一盒淨餸要$50，我覺得性價比一般。雖然味道唔錯，但單單睇份量同價錢嚟講，個人覺得有啲貴。如果價錢可以再相對啲平啲，可能會更吸引人啦。…Read More

尋日我去咗蘇杭冰室食飯，我揀咗一份蔥花牛肉滑蛋飯同一杯熱檸水。食物嘅味道還可以，但係食完之後，我就屙肚屙咗幾次，真係唔知係唔係食物衛生有問題先講講我點嘅蔥花牛肉滑蛋飯，牛肉煮得剛剛好，夠嫩夠入味。蔥花同滑蛋配合得好啱口，飯粒都好香軟。整體嚟講，食物嘅味道係可以接受嘅不過，問題就出現喇。食完之後，我就開始屙肚，屙咗幾次。真係好唔舒服，令我覺得可能係食物衛生有問題。影響咗我嘅整體用餐體驗好可惜，蘇杭冰室嘅食物味道還可以，但係對於我嚟講，衛生問題係一個大問題。希望呢個係個案，而唔係佢地一貫嘅情況。…Read More