黑金傳說's Profile

公共屋邨內的餐廳，裝修頗有特色：店員很熱情地招待我們內進，坐好後，我們共3個人各自都叫了鰻魚飯：先試來是3杯水，聊了一會後上了中湯和西湯：中湯正常味道，不是味精湯，湯面去了油，有骨有肉有紅蘿蔔西湯是蘿宋湯，蕃茄和黑椒味是夠的。然後是上主菜鰻魚飯：飯量非常多，是雙蛋來的，鰻魚份量頗大漢堡扒是佳寶那種味，鰻魚汁味道也是正常發揮，沒有什麼特別。屋邨頹飯而言，個人覺得可以…Read More

蕃茄湯麵底轉菜底，韮菜非常少，感覺只有半個米線份量；湯倒是非常滿，不值這個價。員工人手嚴重不足，有人一人同時推2車，但要招員工來下單反應還算快，很有效率，非會員沒有app沒有QR code 下單，收八達通在九龍灣區難得座位夠多，還有窗口位有景睇…Read More

冷氣夠凍，很多圓餐桌適合人多的team lunch，叫了一客乾燒依麵味道一般，加$2要了特製鴛鴦味道也一般，但完全沒有要你食飽飯收你杯碗碟暗示要你快點走的趕客的壓力，feel free 邊食邊煲劇。飯堂氣氛，環境如中式茶樓般吵雜，午市價位$49-6x左右，無加一，收八達通，餐具在桌面下。想嘗菜可叫小炒，約$54，加白飯$6。…Read More

咖哩西蘭花漢堡扒焗飯$52 配熱飲中湯美味，咖哩非常濃郁，表面的芝士拉絲的，是我食過最美味的咖哩。而蛋炒飯底夠乾身，而上面有蕃茄有西蘭花🥦，可惜漢堡扒表面雖有煎香但裡面沒什麼味，而我叫了熱杏霜，杏霜雖濃但似用淨滾水沖的沒用花奶。談不上有服務，因當選位坐好後，招人來下單，店員點我去門口收銀處買飛，買完飛後不要交飛，等開咪叫number，全自助。吃飯途中，有個似王親國戚的中年女店員一直邊吃飯邊盯著我，起碼10分鐘…Read More

去了大埔圖書館下雨懶外出，直接入樓下大埔墟街市熟食中心食，因為這兒出名多美食，但由於我第一次入熟食中心，花多眼亂而且人頭湧湧，真是非常選擇困難 ⋯⋯然後我被這間發記粥麵的阿姐熱情招待，領了我去旁邊一張4人桌就坐； 先給我一杯水再給我menu 再叫我慢慢看，選擇困難，就點了個鮮蝦雲吞湯麵加錢要特飲，飲品先上，我可以慢慢邊飲邊等麵食：雲吞的湯底很濃味，雲吞很爽口彈牙，一見內容有黑木耳就知應該是店舖自己包的，不像是批發攞貨那些鮮蝦雲吞，蝦🦐肉咬下去有爽汁爆出來的，我$39 這個價錢而且是加了飲品的，對比九龍區動不動$50 一碗麵，感覺簡直是十年前的價。這家店最難忘是服務態度，明明我只是第一次光顧，但阿姐對我就像對熟客的態度似的，令人賓至如歸，令我有錯覺自己是大埔街坊…Read More

中午來啟業，我原以為這類老人邨中午沒有什麼客人，誰料有大量九龍灣上班族來這裡堂食。我來到了Chicken Factory 就坐，這一家要自己搵位，中午剩下的位就是2個肥佬旁和用雜物小學生附近，而可能肥人們愛吃濃味煎炸物，汗味奇臭，搵位困難唯有開口要求小學生們搬一搬開他們背包讓出座位給我座。店員似外勞，手腳忙過不停但不留意有沒有客人落單，在收銀處站了幾分鐘沒人理會要大聲叫職員才有人下單，我叫了一客台式肉臊炸雞飯，免費配可樂的，出餐的速度非常有內地2-3線城市的悠閒，汽水是自助在雪櫃自取的，這家店談不上有任何服務，但炸雞調味入味，炸得剛好肉不鞋，而肉臊的味非常濃郁，與飯混合非常下飯，才$49連飲品，但個人下次午市光顧應該會外賣帶走。…Read More

megabox十樓有很多特色餐廳，特別多日式似的，今天試吃第3間日式料理，叫竹虎京堂，店員在門外推介招了我入去的，我在店外看了看menu，見是自選套餐自由配的形式，就點了一個竹筒套餐，$98 包味噌湯、茶碗蒸和糖水，包味噌湯很足料，內有幾粒蠔，芥末是另上，不像一般外賣壽司店的包裝芥末，似自磨那款，茶碗蒸沒感想，用竹筒present似頗有趣，而元貝鋪滿飯面也像很足料，可惜吃下去有點淡而無味，食到一半飯左右更覺只有飯味，當食剩一碗甜品時，匆忙店員的店員來問我可否收走我的餐盤，我表示我未食完，店員立即西了臉就走了。剩下的是一碗黑糖寒天和式丸子糖水，賣相很有和式風味，粉紅、綠和白色的小丸子沒有味，也許是配菜來吧?寒天是冰凍的也是沒有什麼味，唯一比較濃味是表面的黑糖液，整碗糖水的整體感覺是清新的。…Read More

大雨入了信和避雨，跟隨人流上了4樓，隨便入了一條小巷被一位推著食客熱情的員工招呼我問我「有位未? 幾多位?」我就入了這家店吃。這間店家佔用2個單位，近𨋢口整體是藍色色調、有水吧的是下單及收銀處，另有一間白色燈光是寫字樓改建的，傳統的辦公室的假天花仍在，這一邊比較多一group的食客，聊天聲比較大和熱鬧。我在店中找老闆簡單介紹了一下他們的餐單，就點了一個雜菌汁菠菜雞皇長通粉，菠菜麵的白汁奶味很濃，比較驚喜的是竟有沙律菜!這間店的麵份量很大，吃完很飽足。個人是120%飽的。我比較深印象是那位勤快收盤的女店員，下單送餐招客一腳踢而且超有效率，值得表揚…Read More

這家餐廳的位置頗為隱蔽,讓人有種"隱世"的感覺。由於剛剛開張不久, 所以目前人流量仍然不算太多，不用搭枱。我點的是這家餐廳的蘭王蛋醬油漬牛肉飯，價格與連鎖店吉野家相當,但我個人認為這裡的燒肉飯完全是另一個檔次。醬汁很有分量, 搭配上鋪滿整個飯面的燒牛肉片, 整個視覺效果和味蕾體驗都非常誘人。這裡使用的是珍珠米,每一粒粒都被調好的油完全包裹著,口感非常好, 不會有過於油膩的感覺。就份量而言, 我覺得對於女性食客來說剛剛好。但如果是男性食客,可能會需要加錢添飯。食物用料上我覺得對比連鎖式快餐店可算是非常良心了。…Read More

聽到店員說感謝祭半價優惠飯，我入了去一試，我一人獨立被安排了在牆角自閉位，不錯。QR code落單 (沒有wifi, 要用自己data)，叫價頗進取。在手機點餐期間，招呼我入座的女店員送上一碗小味噌湯，叮囑我要小心湯熱。味噌湯很有肉味，原來真的有肉:飯送上時視覺感覺很細，但其實份量不少，只是其他店的碗面積大。灸燒三文魚沒有太大感想，而帶子凡立貝入口即熔，沒腥味很鮮，蟹柳內外皆有淡淡的灸燒三文魚味，很少食生蛋，我不懂評論，飯底是粒粒分明的珍珠米，混合了壽司醋，比旁邊的餐廳有誠意& 好吃。$100我食完後覺價錢okay, 因為用料真的不錯，畢竟食元氣一個人食都輕易過百而整個過程節奏超快很有效率，效率比快餐店更快，所以我也不好意思久留，食完快快埋單。…Read More

我原找另一家餐廳但那間店已倒閉了，因時間有限所以隨便入了一間人多的餐廳，沒錯，我是連名字也不知道的情況下入了這家餐廳，我隨便點了一個厚切焗豬扒飯，跟餐配了熱柚子蜜：飲品先到，食物製作需時：柚子蜜沒有什麼特別，無太大感想，skip~然後在飲了半杯柚子蜜時，飯到了，其實很香黑椒味：豬扒雖厚切但沒有老火，火侯剛剛好👍份量很多，夠男人食。最後才知原來有個湯免費的，但我不清楚是店員忘了給還是不開口問就會沒有，我最後開口要求才品嘗到這個湯，有料的：我對這家店印象一般，但因厚切焗豬扒飯出奇地不錯，我有推薦推薦附近上班的人來吃…Read More

獨自食一入即有位，不用等侯，店員招呼得很快，很有效率被帶領至餐廳最深處沒有什麼裝修的地方，搭枱是必然的，剛巧坐在一部吹風機旁，用餐的地點不幸左方一直吹風機聽著機器運作。 (這是晚市的菜單，我是吃午市的) 要了其中一個招牌菜式：澳門蔥油雞飯：飯量連雞是夠飽的，份量很多，油量也頗多，但如果蔥油味更濃一點就更好。好立克的味夠濃，可以細品；注意到其他獨食的食客是點西式快餐，然後手機撈飯，下個可以一試。不收八達通，要注意⚠️…Read More

工廈地鋪但入口有點神秘，但門外有餐牌和熱情的阿姐招客入內。餐廳的位非常密有點擠，但用QR code下單，很方便，個人認為值得加$3 要餐湯。我叫了一個白汁焗雞皇飯，用一個看起來很像鐵板但其實是膠盤的來盛食物，但不影響食用，這種白汁焗雞王飯味道不是平日連鎖快餐店的味道，而且雞有雞味，值得推薦~…Read More

朋友介紹，下雨時中午來熟食中心非常多人，店員建議我去最盡頭坐，因為入面大把位。我要了金牌崩沙腩，麵底雲吞麵，另加錢轉凍檸茶；茶底有少少澀，並接？表面至五杯嘢不太多，有三撇檸檬。很滿，俾咗支雪條運用來吉檸檬…Read More