mushmel's Profile

跟舊同事約了好陣子也沒有出來聚舊﹐終於等到大家都可以出來﹐就去了同事 K 的至愛餐廳。說真的﹐很少去 UCC﹐因為真的沒有太多東西我可以吃。我叫了這個海鮮炒飯omelette -- 我本來想叫另一個菜但走蒜的﹐但侍應竟然這樣回答我﹕“這些都是外邊送來的﹐裡面有什麼都不能拿走” ﹔即是說﹐他們不是在店內制作的了!! 其實說到這裡我應該麼也不叫的﹐但又因為實在太肚餓﹐所以叫了個“一定沒有蒜的”。味道嘛。。。 不值一提。後來看到另一檯叫了甜品好像賣相可以﹐跟同事 M 也叫一個雜莓 waffle -- 怎知大概是翻熱的。。。 埋單三人$330﹐不滿足﹔雖然我的照片拍得不錯 (哈哈)﹐但說真的﹐如非必要﹐我大概不會再來。…Read More

這次比較特別﹐竟然可以在吃“公事飯”也拍照。實在不會有太多機會來這邊﹐還要去 W 吃午飯﹐如果是我訂位的話﹐我肯定不會想到在這裡吃。我跟老闆先來了﹐坐在窗旁的位置﹔還沒有太多人﹐所先拍個照 (之後看回 openrice 其它才知道﹐原來是不可以拍照的)。齊人後﹐三人叫了午餐 ($238+10%一人)﹐可以揀前菜 (湯或沙拉或其它前菜﹐都有3-5個選擇)﹑主菜 (又是3-5個選擇)﹑甜品 (3個選擇)﹑和咖啡或茶﹔老闆叫了抄貴刁﹐聽說頗好吃。先來了暖暖的麵包 -- 配 virgin olive oil + balsamic vinegar﹐麵包很香﹐好吃。我點了南瓜湯 -- 香滑﹑濃郁得很呢。主菜我點了羊膝 -- 非常稔﹐還有很多菜﹐汁也會太鹹或太濃﹐就是實在很大份﹐好像永遠也吃不完似的。。。。還有甜品呢 -- 我叫了 new york cheese cake﹐分了一份給老闆﹐因為實在太飽了﹔客叫了 chocolate cake﹐賣相非常好﹐如果我還可以吃朱古力的話﹐我一定會試。我的 latte -- 濃度剛剛好﹐滿足呢。。。埋單四人共$1100﹐以酒店午餐來說﹐算是OK -- 服務上佳﹑環境也舒服﹐希望可以一路保持。這次午飯的小插曲﹕話說﹐我的“不方便日子”突然殺到﹐在毫無準備兼沒時間去買所需用品之際﹐我冒昧走到帶位的女侍應前﹐說明狀況﹔她回覆道“公司沒有這些用品呢。。。不過你等等”﹐然後就跟的上司打了個招呼﹐就回到她的員工休息室還是什麼。。。 回來後就跟我一起走到洗手間﹐把所需用品遞給我。實在是太令我感動的服務﹐所以﹐下次再有機會來的話﹐我一定會多付一點貼士的!!!…Read More

有好陣子沒有到新城市覓食﹐剛巧那天 in between appointment﹐所以就躲到這裡的小型 Cova 吃個下午茶。$43有一杯咖啡 + 一個 pastry﹔我叫了一個 latte 和約個迷你 mango creme tart﹔Latte 水準中上﹐當然如果可以用瓷器杯上會更好﹐而 mango creme tart 更不用多說﹐甜度﹑份量都剛剛好。服務也算殷勤﹐其中那位男服務員更非常細心的剛解每個蛋糕的材料和做法﹐值得一讚!叉好電後﹐又繼續博殺!…Read More

原來已是九月底的飯局了。把照片上載後都忘了寫食評﹐好了﹐就趁今天有心情﹐就再來個回顧了。因為友人說在這裡吃飯化算﹐所以就跟死黨 M 和 L 來了; 誰不知﹐原來所謂的優惠只是AE 黑卡才有﹐我們這些小人物就唯有硬著頭皮付正價。叫了一個二人套餐 + 雀籠點心 + 頭盤 -- 涼拌矮瓜 (汁好像多了點)海蜇頭 -- 不是很多地方也可以吃得到。燉湯 -- 一般露荀伴鮑魚菇 -- 友人不喜歡吃“假肉”﹐所以我吃多了當然醬汁蝦我是無福消受了﹐但聽死黨說味道也相當不錯。脆脆BB 豬 -- 沒有吃﹐因為好心的侍應提醒了﹐調味有蒜。迷你竹筒飯 -- 頗好吃﹐略嫌多油了點。雀籠點心 -- 有燕窩蛋白蛋撻﹑缽仔糕﹑春卷﹑羅漢齋餃﹑蝦餃﹑燒賣吃到這裡我們都頗飽了 (雖說我們之叫了個二人餐)﹐缽仔糕的味道有點奇怪﹐好像椰汁糕﹔不能說不好味﹐只是覺得怪怪的。忘了多少錢 (好像每人都要$2xx)﹐沒有折來吃飯好像真的比較貴。。。還有﹐冷氣開得很“闊綽”﹐冷得我們呢。。。…Read More

友人是 Swarovski 的 VIP﹐ 今年的VIP禮物很重手 -- $1500 gift voucher + 一對水晶筆 + Island Shangri-La afternoon tea for 2 voucher。本來都沒有打算這個時間用這張 tea set for 2 voucher﹐但 Swarovski 的職員盡責的撥電給友人﹐問她用了那張 voucher沒有﹐會不會很難訂位﹐之就是很體貼的樣子﹐所以就想到不如這個星期日去試試。星期六撥電訂位﹐沒有什麼難度﹐接電話的都很親切﹐一讚。準時到達﹐本來約了友人先在大堂等﹐但友人遲遲還未來﹐她又忘了戴電話﹐所以我先進去坐下 (他們說留檯15分鐘)﹐然後告訴了侍應友人特徵﹐及著她們盯著大堂看看友人會不會在大堂 (因為我的座位看不清大堂)﹐她們真的很盡責的為我看著﹐到了友人來到時﹐更立即出去請她進來﹐又一讚。遞上 voucher﹐經理很殷勤的介紹他們的 afternoon tea set﹐更體貼的為我們拉多一張椅過來﹐一讓我們放我們的手袋。餐巾上綁上一個銀鎖匙扣﹐細問之下原來是 Swarovski 安排送給VIP的另一個小禮物。先來了 Earl Grey﹐很高水準。他們的 silverware -- 這裡有 strawberry jam﹐ whipped/clotted cream 和 apricot jam -- apricot jam 是我和友人的至愛。這個就是 afternoon tea set 了 -- 是不是好像很“吉”的樣子? 其實是因為最底層的鹹點只上了一份)﹐第二份不一會就上了 (放在最底底﹐沒有影)。。。還有這個 scone -- 因為實在太為食關係﹐還來不及影整個 tea set 就已把它放到自己的碟上了!! 暖暖的 (可以做得更好)﹐但因為那些 jam 和 whipped cream 都很美味﹐所以加分了。最底層的鹹點 -- 有 cucumber and egg sandwich, salmon mini bagel and salad puff -- 味道都很不錯。第二層的 scone 早就被我們偷走了﹐餘下的 fruit cake + green tea cake slices 有點乾﹐但味道很好 (塗上 whipped/clotted cream 就剛剛濕度)。頂層有 macaroon -- 一向不喜歡吃 macaroon 的我﹐這次“勉為其難”的試了 -- 出乎意料之外的好吃﹐因為沒有做得太甜﹐很鬆化﹐尤其是鏡頭前的那個﹐是酸酸的 (中間認該是草莓醬還是山楂醬)﹐完全沒有膩的感覺﹐又一讚!!最後﹐經理更送我們一盒他們自家做的朱古力 -- 雖然我已戒了朱古力﹐但裡面的朱古力實在很香﹐或者我真的會破戒一嚐。。。雖然酒店人來人往﹐但坐在這個 lounge 完全沒有感到擾嚷﹐還有 Violin Trio 的伴奏 (不是很吵耳的那種感覺)﹐自身好像回到了 Victorian period﹐想像著自己是那些名門望族﹑不問世事的坐在咖啡室﹑悠閒的只談風花雪月。。。…Read More

跟同學們在上課前的午膳。想著有什麼地方有免費上網﹐又不會太多人﹐就想到這裡。同學叫了一個 salami pizza -- 這個是小型的﹐但還是很大份﹐她跟另一同學一起吃﹐都讚不絕口。 (我沒有吃﹐因為 salami 是用牛做的)。我就因為還未睡醒﹐所以先來一杯 latte -- 還是很喜歡他們的杯子。我的大早餐 -- 旁邊的英國佬看到就叫道﹕這個是 hangover breakfast 呢! 但想說明的是﹐我沒有 hangover﹐但我就是喜歡吃這裡早餐﹐味道也很好 (grilled tomato 上的醬可以輕手點就更好)。沒有太多人﹐進去後總覺得像去了外國般的悠閒﹐價錢也反映了 (比較 Flying Pan 貴)﹐但我還是會來吃的﹐因為水準有保証。…Read More

就是這家店﹐取代了街角小店。它在上環的第一間店叫做 Classified﹐雖然久仰大名﹐但從來沒有去過。不得不讚這店的設計﹐這亦是其中一個我到來一試的原因。一踏進店內﹐就會看到左邊這道牆都放了很多的紅﹑白酒﹔接著就會看到一個凍櫃。坐下來﹐抬頭看到了盞別緻的吊燈﹔再向前望﹐則是擺放整齊的酒杯。看了餐牌一會﹐但也找不到想吃的東西 -- 以為會有 Sunday Brunch﹐也以為會有新鮮爐的麵飽 (對不起﹐他們有的是garlic bread with olive oil﹐不能走 garlic)。。。主菜有 Grill 肉﹑魚﹐但又不想吃太多﹐所以沒有點﹐就只點了一個沙律﹐一個咖啡。Latte 先上場 ($35)﹐froth 一般﹐咖啡略嫌苦了一點。然後是 Swordfish Cappaccio -- 我以為會有多點菜﹐但換來的是片片 Swordfish跟幾粒酸豆豆﹔其實味道也很不錯﹐但就是這樣的沙律就要 $78﹐還要很不飽肚。埋單$124﹐非常不滿足﹐雖然我知道他們的 salad 認該質料上乘﹐但說真的﹐連我這個(算是)捨得吃的人也覺得肉痛﹐也實在太不該了吧?!聽說他的賣點是 Cheese﹐cold cut and Wine﹐雖然 waitress 也跟說我叫的 salad 也算是 signature dish﹐等絕對不可以填肚 -- 或者我對這第一次期望太高吧!!還是留待有人請客﹐再來看看它的主菜如何。。。…Read More

又是老地方﹐又是和老爸的約會。每次跟他說要吃別的﹐最後還是回到這裡 -- 者是因為在這裡﹐我可以放心的吃到沒有蒜蓉的一餐 (之前去過附近另一間廳﹐就是跟他說了全單走蒜﹑還是有蒜)﹐這裡的服務生的服務真的值得一讚再讚。還是午膳﹐這次前菜叫了焗南瓜芝士卷 -- 份量小小的﹐剛好。侍應特別為我準備的法包 (一般是給蒜蓉包的)﹐還有 olive oil and vinegar﹐細心。老爸的魚 -- 出奇的新鮮好吃﹐侍應跟我們講解﹐說因為這些 fillet 不是急凍買回來的﹐而是整條新鮮買回來肉的﹐難怪味道不一樣。比較失望的是我的 roast pork﹐原來是火腿 (哈哈﹐roast pork 不應該就是火腿嗎??)。。。 味道鹹了一點﹐但肉質不錯。甜品有 mini fruit tart, cheese cake 和 tiramisu﹐精緻的﹐水準不錯。埋單兩人$28x (連加一)﹐每次也得到很好的服務﹐而每次的水準也可以保持﹐實在難得!…Read More

知道有這一間餐廳有一段日子﹐但就是沒有找到機會一試。那天因緣際遇﹐竟然有兩個友人跟我去了。 下午茶時間﹐由於大家也不想吃太多﹐所以順理成章點了下午茶餐﹕我點來的咖啡 -- 一般茶餐廳的味道﹐一般。我的吞拿魚法包 -- 包的香脆度剛好﹐餡料也足﹐份量剛好 -- 驚喜!!友人一點的茄汁蓉包﹐說也很好味。友人二的雞翼沙律 -- 雞翼是去了骨的﹐吃得很過癮﹐味道也很好。每個下午茶餐也只是$23-25左右 (凍飲另加幾元)﹐非常有水準的餐廳﹐下次一定要試試他們的正餐。…Read More

終於跟“他”見面了。就在下個個約會之前﹐匆匆安排了這個約會﹐也特意約他到了這間餐廳 -- 雖然他最後也沒有叫 Earl Grey...我叫的 Tomato Soup -- 非常濃郁的蕃茄香味﹐酸酸的﹐醒胃。接著叫了 all-day-breakfast -- eggs benedict with smoked salmon -- 非常喜歡這店沒有放太多 hollanaise sauce﹐沒有把蛋把麵飽都淹沒﹔麵飽好像很小﹐但跟蛋和三文魚一起吃又覺份量剛好。我爭扎了一會﹐還是叫了 Latte -- 一個笑臉 Latte﹐把我逗笑了。還買了一些 Ahssam 茶 -- 老闆娘真的沒有介紹錯﹐用這種茶葉沖的奶茶特別好喝。多謝“他”跟我的這一次聚會﹐不知下次見面又是什麼時候呢?…Read More

星期日﹐沒有人煮飯﹐就兩家人﹑七個人到了這裡開飯。很餓﹐點了很多。菜很快就上了 -- 米酒雞醉雞 -- 肉稔酒味也夠﹐可以一試。雨前蝦仁 x 茶玫瑰 -- 沒有試﹐但聽說很爽口。素鵝 -- 像腐皮卷多些﹐但因為新鮮出爐﹐也真的很好吃。京式炒拉麵 -- 又是新鮮做起的﹐不太鹹。煙燻鴨胸 -- 一般。乾燴四季豆 -- 雖然已叫全單走蒜﹐但還是有蒜。。。 無奈。。。賽螃蟹 -- 鮮﹑嫩﹑好吃。蟹粉小籠飽 -- 沒有吃﹐聽說可以的。素菜飽 -- 這個不得了﹐很好吃。這個是後來叫的蔥油餅﹐又是新鮮做起的﹐這裡的煎炸食品真的做得不錯。我們最愛的沙窩雲吞雞 -- 分了七份﹐份量好﹐質素之作。這裡的甜品是一敗筆﹐因為實在要等太久才上檯﹐之前的狂風掃落葉後﹐卻要等上45分鐘才有甜品﹐還要做得很一般﹐失望。酒釀丸子 -- 不願致評。高力豆沙? 又是很一般。。。南瓜餅 -- 新鮮炸起﹐但實在等得太久了。。。。。。。。。。。我們一行七人也認為﹐在這裡最好只吃主菜﹐不要點甜品了﹐因為實在不值得等這麼久﹐把本來一頓很好吃的晚餐糟躂了。…Read More

自娛的一篇。心情回到那一天 -- 在百忙中找到點點時間﹐想起至愛的 Pizza Express﹐就不期然跑進去了。傍晚的小街﹐和用來讓自己放鬆的一杯 house red。。。先送來一個 cream of broccoli。來過多次﹐還是第一次知道可以點 half and half 的 pizza - 這次試了 Quattro Formaggi (四色芝士薄餅) -- 上面有 Gorgonzola﹐ emmental﹐gouda (one of my favorite!) 和 mozzarella -- 比起一向叫的 Margherita 更好吃!! 另一半則是 Trifolata (松露菌薄餅)﹐又是很香很好吃的 ﹔當然那香香的 truffle oil 香。。。我當然沒有把整個薄餅吃完了﹐但就是很滿足。有白金卡的話可以有 10% off (即減了 service charge)﹐現在還有個 Star Street Happy Hour Club﹐在 Happy Hour 可以買一杯酒送一杯 (house white and red)﹐還會有少許佐酒 snack﹐詳情可以跟星街小店查詢啊。…Read More

跟“小朋友”們參加傍晚活動﹐之前到了都會海逸的西餐廳打底填肚。小朋友的媽媽叫了海鮮沙律 -- 樣子十分吸引﹐聽說味道也很不錯。我叫了 Fish & Chips -- 賣相也很好﹐魚炸得香脆﹐但略嫌不夠魚味﹔喜歡那些炸薯格﹐但可以更熱一點。兩個女孩子分享了這個 pizza -- 賣相不賴﹐聽說味道也可以。小朋友叫了海南雞飯 -- 端出來時大家都覺得很吸引﹐但小朋友覺得雞肉不夠嫩 (可能因為不是雞肶吧!)。服務有點奇怪 - 一進去時﹐那女侍應忙著講電話而完全沒有理會我們﹔我們站在那裡大半分鐘她也無動於衷﹐直止小朋友的媽媽開始發脾氣 (其實也只是表達了她的不滿)﹐才有一個好像是經理的人衝出來帶位﹔坐下來後的服務又好像回到正常。。。 可能是在晚飯前的時間吧﹐好像還未準備好有客人到來。不知道多少錢﹐但記憶中是一般價錢吧!…Read More

上月底﹐友人設宴賀壽﹐一行十多人﹐到了這間素食店吃晚飯。包了一間房﹐裡面有好些字畫擺設。。。有十餸﹔由於友人有很多不能吃的東西﹐但又因為這裡的老闆娘馮太自身也是素食者﹐所以其實全部食物也沒有問題。首先有海珊瑚千色拼盤-- 上面有壽司﹑素火腿﹑素雞絲粉皮和生果﹔全部都很開胃。然後有點心 -- 像燒賣那個是糯米燒賣﹔小小的包是菜包﹐又是很好味。菠蘿炒上海年糕﹐酸酸甜甜﹐好吃。很有噍口的黃金帶子﹐香。吃完這幾碟小小份量的菜﹐友人有點擔心會吃不飽﹐接著“主打”就來了﹕當然不只是麵飽啦。。。 這只是助餸的。。。十穀飯﹐也只是伴奏 (雖然也很好吃)。。。登登登凳!!!! 這個椰香雜菜咖喱聽說是招牌菜﹐裡面的料有些真的做得很像真的魚蛋﹑貢丸﹐邊吃邊驚心 (話晒都係帶著個吃素的心來嘛!!)。燒釀茄子是極力推介﹐非常有口感﹐好吃!!酥皮蘑菇撻的皮非常鬆化﹐一定要趁熱食!!冬蔭功紫菜腐皮卷 -- 記著要把湯喝完啊!!肉鬆炒油蜜菜 -- 很鮮味的菜﹐很難在香港吃到了。老火湯﹐喝的時候已經很飽。。。甜品有兩個 -- 這個是芒果糯米糍﹐芒果味異常的香。另外還有豆豆甜湯﹐沒有全喝下。。。 最後當然有壽包了 -- 不過不失。可以帶酒來開﹐免開酒費﹐埋單每人約$200﹐不用加一﹐記著要帶現金 (不收信用咭)﹔想找一天吃些“安全”和沒有味精的素食的話﹐我會再來 (事實上我在這次之後還跟另外友人去了吃晚飯﹐“常餐”跟這個 menu 差不多﹐$198一位﹐又是吃得飽飽的)。…Read More

就是為了這間餐廳﹐我終於把這幾個月去過的餐廳照片從手機過到電腦﹐好好回顧一番﹐並"出山"寫下這個食評。今午跟友人補祝生日﹐決意要跟她找點好吃的﹔但因為我和她也對很多東西敏感﹐所以初時還是帶著顫顫驚驚的心情步入這所餐廳。餐廳在25樓﹐一出電梯就看到一塊金色的牆﹐登時感覺到那份與別不同。 通過走廊﹐我們再走過一些梳化 (都可以坐下來吃午餐的)﹐然後到了我們的 dining room -- 很有格調的擺設﹐但又不失其親切感。 先來麵飽籃 -- 有四種不同的麵飽﹑蔥油薄餅﹐都好吃。 再來一杯荔枝 Martini -- 十分高水準的 Martini﹐沒有涸喉感﹐值得一試! 從紐西蘭入口的水﹐有點貴 ($55一支)。。。 友人叫了三文魚沙律﹐她對這沙律讚口不絕﹐三文魚都藏在中間﹐只是外邊煎了煎 (像 seared tuna)﹐外面的菜是暖的 (不是一般的冷沙律)﹐沒有放太多油﹐只用了甜豉油調味﹐另外放了點花瓣畫龍點精﹐帶出淡淡幽香。 我叫了南瓜湯 -- 這湯特別之處是它放了點點咖喱油在面﹐喝的時候喝到點點辣﹐但洽到好處﹐非常引人食慾!主菜友人的白汁大蝦意粉 (Prawn Pasta) -- 最頂的是黑松茸 (Black Truffle)﹐香得要命﹔蝦很爽 (但第一隻好過第二隻)﹐意粉配上 cream sauce聽說很好味 (友人還是一再叫我下次試﹐她說﹕試過後我可能會對白汁改觀!! [有沒有這樣厲害呀??]) 我叫了雜菜粒粒 (Vege Nub Nub)-- 裡面有十種不同的菜﹐切成粒粒﹐然後就像吃生菜包般吃 (有汁另外上的﹐但我沒有放﹐因為就這樣吃已很好吃)﹐但份量實在很多﹐我吃到一半已吃不下 (這個最好是叫來幾個人 share 吃)﹔裡面還有炸米粉﹐讓口感更強。 雖然說是飽﹐但一定有準備一個“甜品肚”﹐用來吃甜品嘛!!我的 Latte﹐泡打得很滑﹐咖啡也不涸喉﹐值得犧牲!! 友人叫了 Earl Grey -- 用茶葉沖的﹐很香。很喜歡它這個茶壺﹐而伴 Earl Grey 的奶也是打過的。 甜品友人叫了的萍果撻 -- 粒粒有嚼口的萍果粒﹐甜而不膩﹐唉﹐早知要一口試啦!!我的 Crunch Cake -- 絕對是驚喜﹐因為它一陣檸檬清香﹐令它不至太膩﹐口感還比起 Spoil 的招牌 Crunch Cake 更勝一籌!埋單$1782 (已加一)﹔不是普通一份午餐﹐但有景﹑有美食 (水準非常平均的好)﹑服務也很周到 (沒有像其他食評說得差﹐可能改善了?)﹑份量也很多 (下次可以減份量來叫)﹐聽說還有下午茶﹐下次會試試!!…Read More