TakWan's Profile

今日星期日，路經無限極廣場，平日超多人嘅鈴木咖啡館份外冷清。打算去隔離pacific coffee嘅我襯呢個機會試下裏面嘅咖啡。入去之後我要求坐窗邊，侍應都馬上為我安排坐位。今日天氣好好，但附近商業大廈林立，黃昏陽光都不會很猛烈咖啡種類好多，仲有茶同抹茶等等特色飲品。我點了「棉花糖巧克力咖啡」，換上脫脂奶。口感不錯，但棉花糖太大粒，好難飲咖啡同時飲埋，要刻意用匙如果棉花糖細一點會更好表面再加朱古力醬點綴都很不錯。另外寫明有wifi, 入座才知道wifi故障！…Read More

當晚和朋友提早慶祝生日，來到這間位於奧海城二期的「牛角」用膳。我們六時半到達，排隊第三。站著一邊聊天，一邊拿著餐廳單張商量選用哪一款套餐，等候了半小時終於有位了。店員帶我們入內，馬上準備好一切。雖然是烤肉店，但幾乎嗅不到油煙味。我們選了B餐，雖然質素上還有更好的選擇，但對味蕾不太靈敏的我們已經很滿足了。此店是用平板電腦下單的，省卻了揮手找店員的功夫，也減少了店員的工作量。在這裡提一下，這裡的店員很有禮貌，也很容易就喚到他們的注意。說一下這些的食物，牛肩肉是我的最愛了，口感一流。牛柳粒也不錯。雖然肉類選擇有限，但牛角提供了不少選擇，也有生菜提供。我們喜歡包著肉類吃，會比較清新。另外，端上的食物在擺放上也看得用是有用心擺放，尚算整齊的。至於啤酒，也沒什麼好挑剔，十分冰凍，每一杯的份量也可以大口大口喝。結帳後有雪糕提供，是豆腐味，沒得選擇但味道不錯。…Read More

由於本人很喜愛黑松露的氣味。前幾天到Browny點了一個黑松露軟殼蟹扁意粉和一杯熱巧克力。店員好心提醒已經過了「午餐優惠」時間。我不介意，所以就照樣下單。過了大約5-10分鐘，店員端上軟殼蟹扁意粉，第一眼的感覺是份量偏少。女生吃應該是足夠的，但男生吃應該大約只有6成飽肚。蟹的口感不錯，炸得挺爽口。熱巧克力比我想像中好，本以為只是沖巧克力粉，端上發現竟然也有拉花，而且有巧克力泡，整個感覺好滿足。店員之間閒話家常，比起同事，更像親人。氣氛很好…Read More

我住在附近，經常於Cafe出面的巴士站等巴士。終於在今天嘗試這間小小cafe, 順便做功課。踏進Cafe, 十分寧靜。Cafe以木材顏色為主。小張咖啡店，但座位數目足夠而不擠擁，還有單人、雙人、四人和六人的餐桌。當時櫃檯沒有人，但職員於廚房看到我便很快出來，站出來隨時為我下單，卻沒讓我感受到一絲催促的意味。我下了一杯熱Mocha和一件伯爵千層蛋糕。端上的Mocha已經是可以即時喝的溫度，巧克力和咖啡味各取一半，沒有偏重任何一方，而且拉花有加分。伯爵千層伴著一顆士多啤梨和Cream端上，口感不錯。蛋糕相當冰凍，也可能是溫度影響味蕾，蛋糕嚐起來味道偏淡，而士多啤梨頗酸，有待改善。我閒坐了3個小時，有2家人帶小朋友共進晚餐，也有情侶光顧，氣氛既平靜又溫馨。店員們十分年輕，友善健談，對答幽默大方。另外，咖啡店設有Wifi上網，網速不算快，算是夠用。同時，也播放著歌曲，歌曲以90後香港經典歌曲為主，也有少量近年流行歌曲。服務對象明顯針對年輕人。可惜今天冷氣機滴水，水滴降在餐桌後濺到我膝蓋上，有少許不足。如果職員主動在水滴下方的枱面擺放毛巾，防止水花濺會更好。希望下次會有更好的體驗。…Read More

今日食左一個忌廉蘑菇天使麵，味道幾好，忌廉濃淡度適中。下午茶份量明顯比午餐少，女仔黎講都夠飽。至於男仔就未必夠飽，只係不至於肚餓既份量。食左呢間野數年，侍應只會留意佢地正前方，10米範圍內既顧客揮手。其他一律睇唔到/睇到都扮睇唔到，繼續dup低頭行。唔知呢個大角咀意樂文化會持續到幾時。…Read More

經常走過呢間店卻沒有一次為它而停下腳步。今日終於有一個多小時空餘，決定嚐一嚐這間店的咖啡。一如以往，我來到的時候沒有客人。我在Counter徘徊看Menu時，店員留意到我，卻沒有大力hard sell, 令我感到好自由好舒服，但也會回答我的提問。最後我點了Filter Coffee, 店員亦好心提醒沒有糖和奶加進去。點餐後隨即坐低，咖啡在數分鐘後端上，相當有禮貌。Filter Coffee味道有點像苦茶。嚥下後，咖啡的回甘味久久不散。我很少很少喝黑咖啡，平時都是喝Mocha, Latte, Cappuccnio。這次黑咖啡的味道也不難接受。…Read More