Rickytai2814's Profile

現在肺炎這么利害，都係在公司內吃外賣今次叫了六合小廚，因為佢每天都有不同餐單，所以并不會厭悶今天叫了啫啫滑雞飯，呢啲小炒，居然可以當午餐做，真用心頹廢飯，叉燒煎蛋飯，用心煎嘅荷包蛋土魷蒸肉餅飯，超彈牙，加超夠肉汁，一定係用新鮮豬肉薑葱爆叉燒煎蛋飯，將爆好嘅薑葱放在叉燒上，超配合咖哩薯仔牛筋腩飯，咖哩超濃，牛腩係靚嘢，牛坑腩，老闆真落本飽飽，滿足原來仲有个抗肺炎例湯，不得了，好窩心啊，超讚志蓮淨院防肺炎菌的湯水如下: 青紅蘿蔔各半斤 馬蹄7粒 蓮子，百合各一両 紅棗10粒 米一湯匙 果皮一塊 薑兩片…Read More

剛搵Van 仔去油塘，今天有啲凍，想食啲暖立立嘢，左搵右搵，見到个煲仔飯易拉架，啱哂我，一入去，未有餐牌，我當然要叫北菇滑雞煲仔飯，加个腊味煲仔飯，呢間比較特別，用電飯鍋煲，老闆強調一定有飯焦，好，就信你，一嚟到，香噴噴，食到底，超香飯焦，無得頂…Read More

母親節，出面經常迫人，又貴又唔扺食，好彩搵到間隱世私房菜，位於繁華閙市的旅遊區好彩一早訂位，經理一早發餐單，八位，有大有細，餐單不用修改，就“聽你的了“足料老火湯(赤小豆，粉葛)潮式鹽水豆腐拼墨魚滑花枝片甜酸咕嚕肉水瓜煮蝦(新鮮海蝦，出面冇得食)椒盬瀬尿蝦 (大飛龍，多乾身)蜜椒雞中翼(夠特別，又甜又黑椒辣味)蒜蓉炒白菜仔清蒸海班(西星，兩斤幾)水蟹粥(新鮮，鮮甜蟹肉)老媽十分滿意，下次再安排服務到位，衞生企理…Read More

蠔仔肉碎湯銀針粉，加上冬菜，perfect match, 蠔仔新鮮，銀針粉彈牙，冬菜又將蠔仔鮮味帶出，仲有方魚將个湯味搞得非常好飲，連湯都飲哂好喜歡這个新鮮配搭，下次再試其他湯銀針粉的味道，再報告大家…Read More

同屋企人做節開年十四大，兩細自訂餐單，菜干豬肺湯潮式凍蟹(六大隻紅花蟹)椒鹽瀨尿蝦(因為過年，沒有大隻)薑蔥爆南非飽(十四隻)辣酒煮蝦球(加豬紅, 牛柏葉, 墨魚鬚，豬腸)干扁四季豆花枝片拼豆腐清蒸大海班上湯豆苗潮式兩面黃(兩塊)潮州地瓜粥綠豆爽清心丸…Read More

私房菜，客人可以自訂菜式滷水鵝(六合自家制作滷水，超入味)潮式凍蟹薑蔥爆南非鮑辣酒煮大蝦球 ( 加豬紅, 牛柏葉, 豬腸)花枝片拼豆腐西芹炒龍躉球啫啫通菜煲芋頭腊味焗煲仔飯綠豆爽清心丸…Read More

霸王雞飯，有蔥有薑，用油爆過，好香，再加啲辣椒爆過，配合精心爆過的豉油，perfect, 朋友食過下午茶的蔥花滑蛋炒义燒，滑蛋炒牛肉，蘿蔔牛腩撈油面，炒蛋滑，配合特別炮製豉油，用來配白飯，讚，好好食，大家都飽飽，呢間小店，有特色，尖沙咀茶餐廳來說，數一數二，希望質素能持續，比我們打工仔一个吃好嘢的地方…Read More