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今日同朋友嚟到銅鑼灣呢間Poking，專食近年好流行嘅夏威夷魚生飯（Poke Bowl）！餐廳環境簡潔明亮，感覺舒服，好適合一個人嚟食或者同朋友輕鬆聚餐～我哋叫咗兩款 Bowl，另外加配料同試咗佢哋嘅Happy Hour清酒，真心推介！🍣 I’m Greedy Bowl ($158) 呢個名真係冇改錯，勁多料！有三文魚、吞拿魚、鮮蝦、蟹柳沙律、蟹籽、雞蛋絲、青瓜、枝豆同芝麻，配上傳統Shoyu醬油。我揀咗自選基底（Base）要咗沙律菜，感覺更清爽健康。所有食材都好新鮮，魚生切得大粒又鮮甜，蟹籽爆汁好過癮！加咗雞胸（+$？）增加蛋白質，食完成個 Bowl 超飽肚但又唔會膩，而且成碗只係451 kcal，減脂期都食得毫無罪惡感！🌶️ E. Spicy Ahi Tuna Bowl ($108) 朋友叫咗呢款辣吞拿魚 Bowl，配料有吞拿魚、枝豆、紫洋蔥、新鮮芒果、芝麻同指天椒碎，配辣醬油。辣度溫和帶甜，好開胃！芒果清甜完美平衡辣味，吞拿魚夠晒滑嫩，鍾意食辣嘅朋友一定要試。🍶 Happy Hour Sake Wine Happy Hour時段叫咗清酒，價錢合理，飲落順口唔嗆喉，配Poke Bowl簡直一絕！微微哋酒精令人更加放鬆，好適合放工後chill一chill。總括來說，Poking嘅食材質素高，搭配有心思，醬料同配料都可以自選，自由度大。雖然價錢中上，但份量足、味道好，仲可以食得健康，絕對會再encore！…Read More

今次嚟到銅鑼灣嘅研香甜品，呢間小店主打港式糖水同手工甜點，環境乾淨明亮，帶點文青風格，座位雖然唔多但坐得舒服。招牌嘅糊類甜品同湯圓都係即叫即製，今次試咗三款人氣之選：黑芝麻糊混合桃糊、薑汁湯圓同伯爵茶scone！整體味道有驚喜，性價比高，適合飯後想食暖胃甜點嘅朋友。 黑芝麻糊 × 合桃糊 (雙拼) $38首推呢個雙拼糊！芝麻糊磨得極細滑，濃郁芝麻香撲鼻，完全無粉粒感；合桃糊同樣出色，堅果味甘香自然，甜度恰到好處。兩者混合後層次更昇華——芝麻嘅醇厚撞上合桃嘅清甜，暖笠笠入口如絲綢般滑溜，簡直治癒感滿分！ 薑汁湯圓 (配花生餡) $42 即搓薑汁湯圓絕對係必點！薑湯辛香微辣卻唔嗆喉，飲落全身即刻暖晒；湯圓皮薄軟糯，一咬開濃郁嘅流心花生餡湧出，鹹香帶脆粒口感。最驚喜係薑汁同花生餡意外地夾，甜中帶微微薑辣，食完成個人醒神晒！ 伯爵茶scone (配Clotted Cream) ($32/件) 英式scone竟成黑馬！外層烘到微脆，內裡鬆化唔乾身，每一啖都滲出佛手柑茶香，優雅唔膩。配嘅忌廉濃稠順滑，加埋自家製伯爵茶醬，茶香×奶香雙重享受。建議趁熱食，口感同風味即刻提升！ 研香甜品將傳統糖水同創新元素完美融合：糊類香滑真材實料、湯圓暖心有驚喜，連西式scone都做到高水準！價錢親民（人均$50左右），份量合理，糖水控絕對要試。小店服務貼心，環境簡約舒服，係銅鑼灣掃街後嘅完美甜品補給站…Read More

呢排放工都冇啖好食，難得今日平日有時間就去咗試呢間濟州燒肉。咩都想試吓嘅我最後揀咗一個一級五花肉套餐 。前菜除咗有各款韓國伴菜，仲有爐邊蛋同芝士粟米💕食熱氣嘢之前，首先飲左個薯仔排骨湯排骨燉到軟腍一咬脫骨，湯底微辣，薯仔吸飽肉香超綿滑🍲一級五花肉成個餐嘅重點當然唔少得一級五花肉! 三指厚肥瘦相間！鐵板燒壓烤逼出油份，夾埋生蒜同泡菜即時解膩🐷安格斯外裙肉肉質軟嫩帶筋性，炭烤後焦邊鎖肉汁！配少少麻油海鹽，就吊出到牛肉甜味🐮牛小排牛五花👉 牛小排：油花密，烤至微焦捲筒最香 👉 牛五花：薄切快烤10秒，點韓式辣醬+生辣椒 蘋果梨汁雞肉醃醬帶果甜！烤到皮脆肉嫩，怕膩必食 整體黎講每個菜都唔錯，美中不足係店員趕住收工，影響左用餐體驗！希望下次再去唔會再咁趕頭趕命😆…Read More

今日同朋友去荔枝角工廈搵食，發現呢間「孵化生活」玩西式fusion，環境chill到爆燈💡！試咗招牌炭燒牛、邪惡黑松露薯條，仲有驚喜甜品😛水牛城雞翼 $88雞翼炸得超脆，個醬酸辣度啱啱好，仲有啲蒜香吊味🌶️！一碟得5隻略嫌唔夠喉，但個醬真係撈埋薯條都仲得，好食到舔手指😋！黑松露薯條 $68薯條即炸熱辣辣，黑松露醬多到瀉！仲灑滿芝士碎🧀，邪惡度爆燈💥！不過要趁快食，凍咗會變淋～木盒炭燒牛莎朗 $238重點推薦‼️ 牛扒炭燒香超突出，medium rare切開仲有粉紅肉汁💦！配埋木盒煙燻效果，打卡一流📸。旁邊嘅蒜蓉牛油醬係靈魂，蘸多啲唔該！海鮮焗西班牙燴飯 $398大蝦+蜆鋪滿面，海鮮新鮮無雪藏味🦐！飯底吸晒番茄同海鮮湯精華，不過略嫌飯粒唔夠「夾生」，正宗派可能嫌唔夠道地～荔枝梳打（大）$138解膩必點！荔枝味清甜唔假，仲有粒粒果肉🍹，大杯到兩個人都夠飲。巴斯克芝士蛋糕 $68流心效果無得輸🧀！芝士濃到黏喉嚨，餅底脆脆地，甜度剛剛好，芝士控必encore～焦糖燉蛋 $38今餐美中不足嘅甜品~燉蛋唔夠凍，質地太奶油似食緊牛油😵，焦糖層亦太薄，唔夠脆，可以skip～總結：工廈價錢、酒店質素！牛莎朗同黑松露薯條必encore，甜品揀巴斯克就可以😛…Read More

今次嚟到銅鑼灣京都廣場嘅 魚一壽司，呢間餐廳主打日式料理，環境裝修簡約，帶點和風氣息，坐得都算舒服。餐廳嘅刺身同壽司都幾受歡迎，今次試咗佢哋嘅 魚一刺身九點盛,各款壽司同串燒，整體嚟講食物質素唔錯，性價比亦幾高，適合想食日式料理但又唔想太貴嘅朋友。 魚一刺身九點盛 $468首先試咗佢哋嘅 魚一刺身九點盛，呢個拼盤包括咗三文魚、吞拿魚、油甘魚、赤蝦、帶子、北寄貝等九款刺身。刺身整體新鮮度唔錯，三文魚油脂豐富，入口即化；帶子鮮甜爽滑，赤蝦亦夠彈牙。雖然每款刺身得兩片左右，但以$468嘅價錢嚟講，質素同份量都算合理，性價比幾壽司方面，試咗幾款招牌壽司，包括 三文魚、 火炙左口魚邊壽司同 海膽壽司。整體刺身都算係新鮮，飯嘅溫度同大小都剛剛好。串燒方面，試咗 雞軟骨串，牛舌串同豚肉串。雞軟骨串燒得香脆，口感爽口，調味適中；牛舌串就比較出色，肉質嫩滑得嚟帶點嚼勁，牛味濃郁；豚肉串就中規中矩，油脂分布均勻，但調味偏淡，食落有啲單調。串燒嘅價錢都算合理，性價比幾好。 整體嚟講，食物質素唔錯，刺身同壽司都算新鮮，串燒亦有一定水準。以呢個價錢嚟講，質素同份量都算合理，性價比幾好，適合想食日式料理但又唔想太貴嘅朋友。餐廳環境同服務都算OK，係銅鑼灣區內一個唔錯嘅選擇。 …Read More

今次同朋友嚟到旺角嘅 Chefs' Kitchen~餐廳位於通菜街，位置方便，裝修簡約得嚟帶點現代感，坐得舒服，好適合同朋友一齊嚟食飯傾偈。餐廳主打日式料理同fusion菜，菜式創新得嚟又保留傳統風味，今次試咗幾款招牌菜，真係款款都有驚喜！流心明太子蛋捲 $64首先一定要介紹嘅就係佢哋嘅流心明太子蛋捲！蛋捲外層煎得金黃香脆，切開嘅時候真係有流心效果，明太子嘅鹹香同蛋香完美融合，口感滑溜得嚟帶點微辣，層次豐富，絕對係必試之選！食完之後仲有種意猶未盡嘅感覺，真係好想再encore！玫瑰露臘腸卡邦尼意粉 $118呢款個意粉絕對係fusion菜嘅代表作！黑毛豬肉質嫩滑，帶有獨特嘅油脂香氣，配上濃郁嘅卡邦尼醬汁，每一啖都充滿住芝士同蛋香。意粉煮得啱啱好，彈牙有咬口，醬汁掛滿每條意粉，食落去真係好滿足。黑毛豬嘅鹹香同卡邦尼醬嘅濃郁完美結合，令人食到停唔到口！昆布活蜆扁意粉 $128如果你鍾意海鮮，咁就一定要試吓 **昆布活蜆扁意粉**！活蜆新鮮飽滿，蜆肉鮮甜多汁，配上昆布熬製嘅湯汁，帶出淡淡嘅海洋風味。扁意粉吸收咗湯汁嘅精華，食落去鮮味十足，口感清爽得嚟又帶點層次感，絕對係海鮮愛好者嘅必試之選！Hong Konger海鮮飯 $178呢款菜式充滿住西班牙風情，用咗多種香料同食材炒製，味道豐富得嚟又唔會太膩。配料就有本土地道臘腸、蜆、蠔豉等，每一啖都充滿住香料嘅香氣同食材嘅鮮味，口感層次豐富，令人食到好開胃！油封鴨髀燉飯**鴨髀燉得軟嫩入味，肉質鬆化，輕輕一撕就骨肉分離。燉飯吸收咗鴨肉嘅精華，飯粒飽滿得嚟帶點煙韌，味道濃郁得嚟又唔會太膩，每一啖都充滿住鴨香同香料嘅香氣，絕對係一道令人回味無窮嘅菜式！整體嚟講，Chefs' Kitchen嘅食物質素非常高，菜式創新得嚟又保留傳統風味，每一道菜都感受到師傅嘅用心。餐廳環境舒適，服務態度亦非常好，絕對係旺角區內一個值得推介嘅食肆。如果你鍾意日式料理、fusion菜，或者想試吓新嘢，呢度絕對係一個好選擇！…Read More

今次終於嚟咗呢間意大利餐廳Mano試吓,聽講佢哋出品一啲正宗意大利美食,真係忍唔住要試吓☺️一入門就感受到濃濃的意式風情,裝潢優雅高貴，好適合情侶、三五知己去食飯,一定可以enjoy到一個難忘的用餐體驗🙈我哋試咗佢哋嘅Dinner set for 2 $788, 有Starter, Main 同dessert🥰Starter點左香煎帶子配南瓜蓉,帶子鮮嫩彈牙,配埋濃郁甜香嘅南瓜蓉,實在太正！主菜Peri Peri Whole Spring Chicken香辣燒春雞雞皮脆香,雞肉肉質鮮嫩多汁;10oz安格斯牛扒牛肉肥瘦相間,肉質鮮嫩, 生熟度拿捏得好好最後仲有個芝士蛋糕作為甜品,濃郁綿滑,甜而不膩,剛剛好。整體而言,Mano嘅餐飲質素非常出色,服務周到親切,環境舒適浪漫,係一間好適合三五知己或情侶共度良宵嘅餐廳!落力推介大家嚟試吓啦！…Read More

走入餐廳, 由門口至裏面都有唔同嘅主題風格，有d似外國嘅圖書館 又同時令人身置賭場嘅感覺~今次因為食生日飯, 所以揀咗呢間份量可以自己調整嘅中式Fine dining陳皮香草焗西班牙豚肉 $228花圖和牛寶合 $188/person作爲招牌菜嘅花圖和牛寶合, 口感豐富美味, 牛肉片包住牛肉粒, 令口感更加有層次, 相信煮法非常獨特。花圖爵士湯 $228/person非常驚艷嘅必選之一！湯底濃郁鮮味十足，有龍蝦湯blend in 左傳統蜜瓜響螺, 口感順滑, 仲有一大片花膠，飲落非常溫暖而且養顔姬松茸響螺燉烏雞湯$198/person湯底尚算鮮味, 同樣地係有大大片花膠龍蝦膏海膽炒飯 $358/碗炒飯以新鮮的龍蝦膏同海膽點綴，豐富左炒飯嘅海鮮味道同奢華感。米飯煮得岩岩好, 每一啖都帶住龍蝦膏同海膽嘅香氣濃湯瑤柱花膠浸菜苗 $138另一道精緻嘅菜品,菜苗浸響濃湯上相得益彰, 菜上亦係鋪滿花膠, 骨膠原滿滿~流沙黃金銀鱈魚$358流沙黃金銀鱈魚嘅外皮酥脆, 香濃嘅鹹蛋黃味道撲鼻，裏面則是鮮嫩嘅銀鱈魚肉, 入口即融醬皇鮮菌炒蟶子皇 $128/person肉質鮮美, 口感彈牙,絕對係海鮮愛好者嘅不二之選。整體用餐體驗方面, 花圖餐廳嘅服務水平令人滿意。Staff非常熱情同friendly, 而且樂於解答問題並提供專業建議。餐廳環境寧靜舒適, 適合同家人、朋友或商務伴侶黎食。如果你對高品質嘅粵菜有追求,花圖餐廳絕對係唔錯嘅選擇!…Read More

天氣轉涼 一向出名食台灣麵嘅老媽拌麵 出左新Menu 所以就即刻去試話梅酸計豬手鍋$78極力推介好好食！豬手燜至軟腍入味, 皮厚含豐富膠質,話梅嘅獨特濃酸中和豬手的膩滯，醒胃又好味臺式柚子骨鍋$80原本想試慢煮蕃茄牛肋條,但7點未夠就已經賣啦🥺第一次試臺式柚子, 雖然唔係想象中柚子蜜嘅味道, 感覺應該係用左黑醋調味, 不過味道係有驚喜嘅, 唯一不足係今日可能厨師心情唔好稍微有點過酸😂套餐加$20就可以揀臺式飲品, 仲包左2個甜品做結尾黑糖珍珠奶茶布丁(+$28)花奶仙草凍門口有一部扭蛋機, 一問店員原來午市加$10就可以玩。…Read More

好耐無食燒肉, 咁岩見到late dinner有訂座優惠, 而且menu多選擇 就去左試呢間燒肉酒場。呢度主推成吉思汗烤肉, 但餐廳比較偏日式爲主, 環境幾大而且通風不錯, 坐得幾舒服。爐邊圍滿蔬菜, 輕輕烤一下再夾上燒肉 大大減低油膩感。 而且拌菜嘅椰菜絲 配上酸酸甜甜嘅salad醬, 十分開胃! 🥢食物方面, 主要點左2set燒肉同小食。和牛盛盒$468廚師推介ge set, 有五款5款唔同部位嘅和牛肉，包括背桻, 三角胸小排, 肉眼、西冷、肩。和牛質量非常高, 雪花紋平均, 部位主要分別之處就係油脂分布同埋肉味濃度 - 上牛排脂肪相對較少，肩同肉眼相對肉味濃郁，三角胸小排脂肪比較多, 整體每款都係入口即溶, 淡淡都充滿和牛油脂香味, 口感極其鮮嫩。燒肉酒場牛肉大盛 $218一個和牛set一定唔夠滿足, 牛魔王決定要多個牛肉大盛, 一個set有曬厚牛舌, 牛板腱, 牛小排, 牛肋條, 橫隔膜同牛肉片。餐廳仲有好多海鮮、剌身、小食、甜品、日式啤酒及清酒供應！中意飲酒嘅朋友可以去試下！…Read More

一向係香港餃子top 5 必試餐廳之一嘅甜記餃子 今日去開附近睇戲院終於有機會試到! 可能係因爲假日晚餐時間, 大概等左1小時先有得入座 而且大部分想試嘅餃子已經售罄嚕南瓜忌廉鷄肉$46/10pcs西洋菜豬肉$42/8pcs湯底可以選擇雞湯或蕃茄薯仔湯, 見到蕃茄薯仔湯入面有新鮮蕃茄同薯仔咁足料 都毫無疑問點左2碗, 飲落十分鮮甜, 絕對係真材實料！中意食辣嘅一定要再配埋個辣菜脯, 帶有椒麻嘅味道, 後勁十分惹味京蔥牛肉煎餃配粟米芝士鷄肉$50/10pcs無論係總店定係太子 每次經過都係排曬隊 建議大家如果想食到最齊口味嘅餃子 可以早d來,就唔會有點菜嘅限制啦！…Read More

打邊爐除左料要正, 湯底都十分重要, 今日因為同朋友慶祝生日 去左試呢間手工火鍋店🫢餐廳位置都算方便 原來之前都有去過同大廈ge bar飲過野湯底方面試左店員介紹嘅火焰沙白蟹鍋($328), 成個湯底主要用沙白蜆同花蟹做底,配上配料落酒炒香, 熬製過程都係打卡-able 店員會比我地飲啖湯先, 非常鮮甜,水準十足, 我都忍唔住飲咗幾碗湯！因爲朋友未到齊, 所以點左d小食頂住先招牌酥炸茄子($68)炸到非常之香脆,裏面唔會乾 又唔會好油 老友鬼鬼($68)油炸鬼上加了蝦滑, 即叫即整, 香脆可口嘅另一選擇火鍋配料方面我地點得都唔少,當中有幾款係特別要推介大家去試！本地手切牛頸脊($498)肉味濃，脂肪分佈均勻，另至口感細緻軟滑紐西蘭羊肉片($138)手打梅菜豬肉丸($98/一份)黑松露墨魚丸($98/一份)黑松露菌菇醬入餡，完美融合左鮮甜肉香同墨魚香，配上松露嘅獨特香氣一食難以忘懷呢度嘅食物同服務質素十分之唔錯 留到差不多最後都無趕人走 值得回頭嘅餐廳🫢…Read More

點菜後先送上剛烘暖嘅麵包, 沾上橄欖油同埋黑醋, 食住等開餐…呢度午餐由$128-$189不等,每個set均有餐湯, 前菜, 小食, 主食同飲品南瓜忌廉湯真材實料製成嘅南瓜湯仍然保留南瓜絲美國肉眼牛扒 $188可能肉眼扒比較熱門 所以剩低份量較細嘅牛扒 不過配料汁搭夠🤭香煎茴香貴妃豬 $138貴妃豬有驚喜, 厚身但仍然保持鬆軟,炸蠔炸鹿兒島黑豚肉餅惠顧滿$320仲會送一客甜品, 不過今次因售罄未能一嘗, 希望下次有機會再試！…Read More

Weekend同朋友去中環行街，當然唔少得搵bar happy hour下~可能因爲周圍都比較熱鬧，我地就響大館附近揾左間餐廳坐底。呢度設有室內和室外坐位，環境好有熱帶部落feel 。不過比我發現左原來戶外有個露台景觀開揚，可以望住大館打卡特別靚，吊掛裝飾燈都好浪漫幾舒服，可以望住靚景chill 下傾下計飲品種類好多選擇，由於仲係happy hour 時間，我同朋友分別點左Feels Good Man, Carbon Crew同prosecco辣肉腸芝士pizza ($158)兩個人食分量岩岩好，芝士有拉絲效果，餅底夠薄脆，整體嘅感覺剛剛好，唔會太Heavy炸雞塊($58) 共有8件雞塊，炸得外脆內軟😆，仲要熱辣辣🔥勁啱襯啤酒飲😳😳八點happy hour之前落單，就有呢個價，都唔錯🤤🤤…Read More

而家出街食飯都希望試下唔同嘅小店, 朋友介紹左元朗呢間由90後開嘅日本小餐廳 就專程去試下~今次5個人叫左3個主食同小食share 份量都好足夠因爲出名貓飯, 所以點左幾個試下~原來貓飯嘅意思係一碗白飯加上味噌湯, 同或以紫菜、木魚花同醬油撈成汁煮豬軟骨$74(定食+$30)汁煮豬軟骨係廚師推薦 所以都點左個試吓。豬軟骨炆得又淋又入味, 唔會太膩, 十分推薦！豚肉生薑燒 $68 (定食+$30)豚肉口感似豬頸肉, 配合淡淡生薑味都幾refreshing 但味道偏鹹。和風牛肉$64正常發揮🤭蟹膏蜆肉炒飯 $98有鑊氣嘅炒飯, 應該係即叫即炒, 而且粒粒分明,好香蟹膏濃郁嘅味道！流心芝士年糕$28大阪燒$78成個好厚身, 表面舖左好多木魚同紫菜絲, 個頂同底都非常香脆, 中間有一層豚肉,又夾住菜絲同粟米粒粒~不過略為有少少太多醬串燒同小食雖然餐廳座位未算坐得好舒服, 不過食物質素而言係十分推薦嘅小店…Read More