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雲南桂林過橋米線，係我至愛嘅米線店之一。每次我去旺角嘅時候，一定會去食返呢度嘅米線。呢次我揀咗酸辣小鍋米線，配菜有海帶絲同紅燒牛肉。真係好正😊米線嘅湯底好有層次感，味道豐富🥰🥰湯底入口滑順，帶有微微嘅酸辣味，好開胃。仲加咗芫茜同蔥，增添咗鮮香🤤每一口都能夠品嚐到湯底嘅美味，令人回味無窮。紅燒牛肉係呢度嘅招牌之一，真係好入味😋牛肉煮得剛剛好，軟嫩多汁。紅燒汁滲透入牛肉，增添咗豐富嘅口感同味道。每一塊牛肉都好鮮美，食落去真係好滿足🤭至於價錢方面，相對香港嚟講，呢度嘅價錢真係好實惠。你可以享受到美味嘅米線，而唔需要花太多錢，真係好抵食😀 雖然店面唔大，但係環境都算舒適，坐得唔會太擠迫。…Read More

鬼金棒拉麵，真係一間我第一次試嘅重口味麻辣日本拉麵店。佢嘅麵底係用粗身拉麵，叉燒仲係一大塊，唔係平時嗰啲片片嘅。湯底可以自己選擇大、中、小辣同埋大、中、小麻，真係好刺激好過癮！麵底嘅粗身拉麵好有咬勁，彈牙好滋味。佢嘅麵條吸湯能力好強，可以完美地攝取湯底嘅味道。如果你鍾意嚼勁十足嘅麵條，呢度嘅拉麵絕對係一個好選擇。叉燒方面，真係一大塊，滿足肚子嘅食量。叉燒肉質鮮嫩，滲透咗湯底嘅味道，吃落去好多汁好美味。每一口都能夠品嚐到叉燒嘅鮮香，真係令人回味無窮。湯底就更加刺激啦！你可以根據自己嘅口味選擇辣度同麻度。大辣同大麻係真係辣到你嗌火，但係如果你鍾意挑戰，呢度絕對可以滿足你。湯底麻辣香濃，有咗辣椒同花椒嘅風味，令你嘴巴發麻發辣。如果你鍾意辣同麻，呢度嘅拉麵一定唔會令你失望…Read More

深水埗嘅花小椒，真係一間不錯嘅小店。我最近喺下午茶時間去咗試佢哋嘅豬扒大骨湯麵，整體評價唔錯👍佢哋嘅豬扒炸得好香脆，色澤金黃，一入口就有咬勁😋豬扒嘅肉質嫩滑，鮮味十足。炸得恰到好處，唔會太油膩，都唔會太乾。湯底味道亦都唔錯。湯底醇厚，有淡淡嘅豬骨味😎。湯底帶有啲蔥嘅香氣，令麵食更加美味。湯底嘅鹹度同酸度都調配得恰到好處，飲落去好開胃😍佢哋嘅麵條彈牙有嚼勁，煮得剛剛好，唔會太軟太硬，正合我口味😁重要嘅係，花小椒嘅下午茶時段價錢好親民，CP值非常高。可以在下午茶時間享受到美味的豬扒大骨湯麵，同時不會花費太多錢，真係好抵食😀😀…Read More

原本想一個人獨遊，突然間好想食台灣菜。忍不住，call住係附近的朋友一齊去台食館食餐台灣菜過下癮。我之前黎左台食館好多次，對佢哋食品已經相當了解。今次跟朋友點了主菜，蛋餅和飲品，分別有：香酥綜合便當（好抵食，必點！），招牌紅燒牛肉麵，起司肉鬆蛋餅和兩杯百香果雙響炮。^香酥綜合拌麵^分量勁勁勁大碟 ，賣相亦十分吸引。魷魚鬚炸得好香好脆口，調味有少少甜味，超好食。鹽酥雞件炸漿脆薄、內裏相當嫩滑，一啲都唔覺得干。台灣香腸烤的恰到好處，外皮唔會太硬，咬入口鮮嫩多汁，果然冇失望！滷肉又滑又香，滷水汁煮得很入味香甜，好啱拌麵黎食。再加上少少酸菜和青瓜絲，中和滷肉的油膩，係點睛之筆。麵質地都算煙韌彈牙，唔會煮到稔哂，讚！^招牌紅燒牛肉麵^今次我推介朋友點了台食館的招牌紅燒牛肉麵，我自己食左好多次，覺得好好味。牛肉滷得入味而份量都唔少，原本配搭的台灣扁麵較粗身，朋友轉左幼麵。朋友話牛肉麵的味道係同台灣夜市的一模一樣！^起司肉鬆蛋餅^起司肉鬆蛋餅一上枱香氣撲鼻，蛋餅皮唔算厚，入邊有好多芝士同肉鬆，口感非常豐富，好滿足！一定要試！^百香果雙響炮^今次賣相就普普通通，冇上次甘吸引。珍珠同椰果擺放有啲亂，百香果味飲落覺得幾清新開胃。…Read More

本人好鐘意食日本拉麵，前幾日行街，見到一間好平價的日本拉麵，見人唔係好多，就入黎試吓。點左濃厚豚骨湯拉麵，賣相都幾吸引，湯底好白，同其他拉麵鋪賣相差唔多。但味道就越食越鹹，要飲好多水。建議湯底味道可以再淡D。叉燒就好差，算係食過最唔好食的叉燒，有D硬，味道亦好麻麻，勝在價錢平。半個溫泉蛋還ok，味道算中規中矩拉麵麵質彈性一般般，有D似超級市場買返黎果個口感。不過呢個價就唔好同平時出面啲出名拉麵店比較，算係可以果腹，對得起價錢。…Read More