LELY's Profile

在藍田居住多年 ，粥店非常少 。洪記一開， 我興奮到不得了 。好多時都會去食早餐，但是近幾年，因人手不足外，可見到服務員經常轉換。 開店時間也推到十點鐘。 人手不足， 出品自然好慢 。 今日人手足夠，但是好多新服務員都不識做嘢。 落單又漏單， 送食物又唔知什麼枱。 送餐又送錯 ，成日大叫。 總之， 一個字 ‘’ 亂‘’ 。 今日我兩足足坐了45分鐘都冇得食。 我只叫兩碟蝦米腸 一碗艇仔粥和 一個及第粥 。但有些客遲來先上岸。 最終 原來新服務員没有幫我打单。 等了又等， 我見到有兩碟蝦米腸已經做好，但是沒有服務員去送， 做腸粉的同事也叫他們送餐但是都仍然沒有人去送，沒想到這兩碟腸粉原來就是我們，但一吃就已經冰涼了，吃完腸粉粥品也沒有到，最終我們不等了，馬上離開。請問艇仔粥要花多長時間去煮呢 ？今日去食之後我估計以後都唔會再去。 今次真係令我們太失望。 洪記洪記 點解你會唔爭氣呢！！！…Read More

香港所有茶餐廳， 除了裝潢，餐具不同之外， 所有食物都是千篇一律， 不是沙爹牛肉通粉就是雪菜肉絲米粉， 什扒，西式早餐..而且有些價錢也不便宜。 今早9點多，沿住牛頭角道，發現一條横街，無意中見到一間唔顯眼茶餐廳， 竟然早上可以食到燒鵝／ 燒味....粉麵..早餐， 而且價錢比較經濟， 仲有免費熱飲。 環境乾淨。我今天叫了燒鵝米線早餐，加熱奶茶竟然32元 。湯底燒鹅味道夠而且燒鹅好厚身， 米線燒鹅份量也不少，米線仲有煙韌感， 只是奶茶味道淡少少 ，但我可以接受。這個通貨膨脹環境下，可以做到這個價錢， 真是意想不到 ，簡單講係平靚正，值得推介比大家。 當時我見到好多未熟的燒鵝吊住在冷氣房內吹乾， 又見師傅拿著一盤熱辣辣肥嘟嘟 豉油雞從廚房運出。 我估計好多燒味都是自己做的 。大家有機會可以去品嚐下 。間中， 轉下口味 ，食番個豐富早餐，人生賞心樂事。 今日我就非常滿足。 我一定會再去品嚐。 原來食其他餐仲可以平啲。 我見另一個客叫 燻蹄河粉，樣子都非常唔錯，仲有午餐和晚餐不是太貴， 大家真的值得去品嚐。 真心推介。…Read More

今日屋企人來吃飯 ，耍去斬料，就去大壹外賣半隻燒鵝回家。 買完燒鵝 ，我站在玻璃窗睇住他們工作情况。 剛好見到有幾隻燒鵝出嚟。當時我好興奮等待他們開一隻新燒鵝給我 ，可借不到幾分鐘 ，外賣小姐已經叫我取外賣。 當時我覺得奇怪， 裏面沒有人斬半隻 燒鵝 ，我為何那麼快取到外賣呢？ 我摸盒燒鵝底原來是凍的。 我告訴小肥女的服務員聽，但是她堅持說燒鵝是熱的，還說我搞錯， 叫我再摸膠盒上是否熱。 但我在摸 沒有感到有溫度， 後來我再告訴她， 她一手取了我的燒鵝回到枱上， 再向同事大聲說，話我搞錯， 燒鵝明明是熱的， 如果我不喜歡就馬上退錢吧！ 當時態度非常非常惡劣。 真不可一世。 為何這個疫情期間 ， 她的服務態度會那麼差呢 ？ 她是老闆嗎？ 正當我正在猶豫一段時間， 斬料的同事老實告訴我， 這隻燒鵝是我斬的 。燒鵝是新鮮的， 它不熱，只有微微溫度， 請我放心吃 。 燒鵝不斷燒出來。 而這袋外賣上燒鵝汁 ，他一看，已經被肥服務員全部倒瀉曬。 我後來了解和明白了， 我都有要這盒 燒鵝。 斬料同事再幫我整理好再轉交給我 。 我回來馬上試過證實燒鵝是有微暖的。 最後希望這位似老闆的服務員改變 與人溝通的方式， 否則趕客的機會就好大！…Read More

肺炎期間外出食飯非常 頭痛， 除了選擇食物之外 更加要選擇食物環境、 衛生及安全 。今日我两外出走走 ，無意之中發現這間 小菜館。 沒想到這個時候開新餐館 。我覺得這個老闆非常有膽識，我非常佩服。 我叫了菜式之後 再細心 觀察周圍環境 。不管枱面地下及厕所都非常乾淨 及舒服 。每枱位置相隔都有一定 ，冷氣充足 ，再加上食物 不是太鹹有鑊氣 ，材料非常新鮮 。員工親切服務的態度非常好 。 聽說我也知道這老闆對員工非常好 。由於今次我只有兩個人食中午飯，叫菜款色不多， 只有兩款，但是我下次我都會有機會再來 品嚐其他菜式。最後才知道免加一服務費…Read More

今日早上睇到都市日報推介，今晚特意和朋友一起去試下。我要7成熟西冷牛扒鐵板上，另外我朋友要什扒鐵板上。但大家見到鐵板唔熱，倒汁時無聲。我牛扒太生，只係邊熟，里面全生，食到一半頂唔住，請他們再煎，後來變十成熟，咬到我口好累。我朋友什扒全部都唔熱，扒就熟，但涷。我們感到太失望了，以後唔會再去。另外，服務員做野好快，比我感覺想我們快d食，快d走。我們食得好辛苦。從未食過咁難食的扒房。相比大家樂和大快活都好味過它。…Read More

上年到過此店，今日經過特意帶我媽去品嘗，我媽問員工有乜好介紹，店舖女員工都好好，馬上介紹，但可惜店舖的男人態度唔多好，大大聲叫個員工唔好再介紹，個個入來都介紹，浪費他們好多時間，叫他們自己睇餐牌啦！ 這樣我都明白，就此算了，但可惜叫個清湯牛腩麵，牛腩又老又靭又無味，麵唔爽，湯太甜，真失望。另外，今時的服務態度，都係唔要得。…Read More

好失望的一間米線, 以後我唔會再去 !!!今天我特意到這間店食米線, 米線太淋但湯底還可以, 我可以接受 !要外賣,食之前問肥店員會唔會湯同米線分開 ? 她講會. 但給我時就無分開,我好失望, 員工唔負責, 唔肯換, 只叫我同老闆講, 老闆態度唔好, 但我都求他,因我要坐車一個鐘, 再唔該他, 但老闆又話落單無講, 出來的食品無得換, 又話現在分開D米線會爛, 另一員工又話廚房現在無order 煮米線, 所以分唔到, 藉口多多. 因為我一早付了所有錢, 所以他們唔理我, 只把碗米線放在收銀枱上唔理我, 他們這種服務態度 , 有誰能接受嗎 ? …Read More