非常不滿既生日飯晚餐- （1）食物不倫不類，本人和成班朋友都認為非常冇水準（2）性價比非常低。如果係六百幾蚊一位既價錢，應該有大把選擇（3）以為私房菜係每人一碟，點知我哋一行十幾人share一碟菜，因為我地十幾人係坐西式長枱，仕應喺枱中間放低碟菜就走咗。我要要求佢分比在坐食客佢先走去分。（4）剛上甜品就問我上唔上埋生日蛋糕，趕住收工咁（5）有一位素食朋友，比同等價錢只食4道菜（本身係8道菜既Menu) 仲要係咁問先出菜比呢位朋友😡（6）非常、非常失望嘅生日晚餐😞😞😞😞…Read More
Viral Fusion
2017-08-23
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Jesse - Lee
2. 本店致力著重食材的品質，故希望顧客能於惠顧前兩天訂座，方能讓顧客品嚐到優質的食材及菜式；本店於客人惠顧前一晚深夜才收到訂座電話，但也諒解客人的宴客需要，*經理還是不忍心回絕，故此才落實訂座。3. 本店也有為素食者設計特色菜餚，以下是當晚的八道菜式供參考：1）青檸秋葵2）豆腐凍3）菠菜湯4）竹笙翠玉瓜5）珍寶菇扒時蔬6）炒粉皮7）茄龍8）鮮果
Jesse - Lee
4. 據過往經驗，宴席上或有顧客希望能先為精緻的菜式合照留念及與朋友分享。有見及此，經理會先以大盤上菜，及後平均分成若干份供客人享用；當晚因應其中一位顧客要求，將其中一道菜式：「女兒紅醉雞」置於他面前，還著意囑託不用分成小碟。5. 是晚顧客備有蛋糕，經理希望能在合適的時間供客人食用，以配合客人的驚喜，沒料會被誤解。
Jesse - Lee
本店經營的目標別於尋常私房館，不為討取暴利，不為名利自居，只為賞識的客人設計匠心獨運的菜餚。若有任何不足之處，本店樂於接納改進，還祈顧客海涵是幸。
Date of Visit
2017-08-19
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Celebration
Birthday
