何来威尼斯's Profile

今日同好朋友過旺角行街，晚餐簡咗去茶木食飯。咁次系第三次來黎呢家餐廳啦，次次來都爆曬場。至少都要排半個鍾以上，不過呢家台式餐廳另曬唔同，裝修環境感覺好舒服，我同幾個F都好鍾意黎呢到聚下，傾下食下野。來之前都做好排位准備啦，不過咁次黎食飯等位時間好長，好彩D服務員都好好架，知道客人等位辛苦送埋茶水同餅幹，都有少少感動，服務做得真系唔錯。黎左幾次都沒食過呢家餐廳D豬扒飯，聽講好像都幾受歡迎咁，今日點個試下味。豬扒睇落賣相唔錯，食起來有肉汁同埋夠香味，配有雪菜肉醬，真系好落飯。朋友就點咗份雪菜肉醬面，直讚好食！撈面夠滑彈性好，拌上肉醬雪菜一起食，味道唔錯。呢家餐廳有好多輕食小吃，台式FEEL。涼拌牛肉，刀功犀利切到每片牛展肉都是壹樣厚度。牛肉香味十足，加埋調料汁食起來清涼爽口，好食唔膩抵讚。煎餃就麻麻哋，味道同其他地方食到差唔多，無咩特別。:(炸圈蝦呢個夠勁，個樣都型，只只都肥嘟嘟好得意。入口香脆爽口，裡邊蝦肉鮮嫩，口感唔錯，值得推介。飲品都不錯，咖啡都幾香。仲有其他冰飲品可以簡。服務好，食物都OK，系呢到飲下野傾下計都幾舒服。:)…Read More

今日有個國內D朋友黎香港玩兼探下我，咁我個朋友就話去穩個安靜地方食D好嘢，因為之前有個朋友極力推介過加拿芬有間日本餐廳HIBIKI，環境優雅高級，食物高檔又吾系太貴。一直就唔到時間結果無去到，今次機會黎啦，咁就訂番個位同朋友一齊食餐ＨＡＰＰＹ下。到咗呢間餐廳果然沒令我失望，環境設計非常有品位，朋友都直誇好靓，放D輕柔日文歌感覺好舒適。:)入座後，侍應好細心講解價錢包括啲咩，介紹餐廳歡迎食肆, 又好細心幫我地圍餐巾。好，出動。。。。首先，當然要食即開生蠔啦，廚師為左新鮮，唔會一開始就開定好多，蠔身都偏溥，但海水味十足，好鮮呀，唔係浸鹹水個種。剛剛開出D生蚝真系新鮮搶口，加生檸檬去掉腥味，再配上辣椒醬，成個生蚝落口，好滑好鮮甜。之後冷盤，刺身有著新鮮D顔色，我們只系鍾意食三文魚腩，蘸上芥末醬油，滑入口中，鮮嫩甘香，毫無腥味，品質不俗，可惜擺盤很普通。親子甜蝦壽司呢個真系不容錯過，比國內什麽花之戀好吃不是一兩倍嘛，一定要一口吃掉，感覺滑溜鮮美的甜蝦和一觸即破的大大顆魚子在最裏面融合出奇妙的味道，有點鹹，有點甜，很鮮，微微腥，少少醋飯的酸，和米粒的甘，好難形容，記得要試。蟹肉醸乌贼睇落賣相唔錯，食用起來口感都算特別，第一次試過用乌贼包嘢食，外脆內香。蔬菜海鮮卷呢個鍾意食，薄薄D蔬菜餅皮包咗蔬菜青瓜絲，再加D魚肉蟹子，口感都幾清爽架。蛤仔海鮮湯做得味道都幾好，蛤仔鮮甜多肉，湯汁香甜。食咗好多海鮮，點番個串燒。肉串新鲜夠大塊。由於雞肉天生比牛肉嫩些，因此這兒的雞肉串燒也比牛肉好吃，但牛肉串的味兒又要濃過雞肉。烤肉串也是很考廚藝的，往往為了烤熟卻令到肉質還韌，所幸這回就沒這毛病，算軟腍。食咗咁多美食真系好滿足，下次定會再幫襯過。…Read More

今日同中學同學吹水食飯, 下午過來新都城玩。順便就睇下openrice有乜食啦..見有間匯麺館MINMIX新開, 食評都唔錯, 咁就去約去食晚飯啦。由六點開始等, 星期日太多人, 不過食面都好快，等一等就有得入。可能新開, 同埋賣D面都超平,平均碗面先30蚊左右。唔怪得生意咁好啦。都等有半個鐘有位坐, 我哋三個朋友但就坐4人枱, 好舒服。服務員態度唔錯, 好有耐性, 慢慢解釋幾種面有咩特別之處。我就點咗個經典車仔面，有魚蛋，雞翼，大腸，蘿蔔，食材好入味道，魚丸夠彈牙。面條普通軟度, 個湯幾濃, 好重味, 我就覺得鹹左啲, 但都係好食既。兩個朋友點咗牛肉面和肉餅面，睇落份量有D少，不過價錢好平，有咁樣算好抵食啦。牛肉面牛肉得幾塊，面就一般軟，食起來味道都算OK。肉餅面個朋友話肉餅幾好食，粗身面條, 但冇得選軟度, 我個朋友仲有啲奇怪點解得佢冇得選,但其實佢果種面條真係最好食, 我都試左試, 真係好食過我果啲車仔面。:)整體黎講, 係好出色, 份量都足夠, 大食既食得啱啱好, 細食既一定飽。咁環境咁價錢食到咁樣D面都算滿意。…Read More