時尚美食家's Profile

今次嚟咗故宮博物館附近嘅Cupping Room，一坐落就感受到佢哋嘅用心—中式裝潢帶出濃厚嘅文化味，加上個落地玻璃窗望出去嘅海景，真係正👍。喺度試咗兩款點心，首先嗌咗份金沙鹹蛋黃薯條，食落口脆身得嚟又唔油膩，每一啖都係滿滿嘅蛋香，好好味！跟住試咗個慢煮麻辣赤雞刈包，啖啖雞肉，啖啖驚喜😋。本來以為會好辣，點知辣得哋嚟又有啲甜，食落令人回味無窮，真係難得一試。 飯後嚟咗份班尼狄蛋配布里歐多士，個多士係脆嘅，但班尼迪蛋就普通咗少少，三文魚片大細啱啱好，但新鮮程度仲有提升空間。整體嚟講，Cupping Room嘅呢幾樣小食都算係款款精彩，特別啱黎個休閒嘅下午茶，邊食邊望海，悠閒享受，下次仲想再黎！🌤🥐🍴…Read More

🍩呢度的冬甩，就係要來講一講。攞落嚟，一個手都暖笠笠嘅！啲冬甩熱辣辣，外皮脆卜卜，咬落去先至發現，佢哋真係夾心又飽滿。Chocolate Cream嗰個，滑嘅咩！巧克力味道唔會太突出，講到尾都係屬於溫柔型。但講起Raspberry Jam，就係一個開胃，真係啲餡酸酸哋，抵死有層次感。再講Lemon Cream嘅食客，真係正！個餡酸得黎又唔單調，層次多過櫓樓。至於Rum & Raisin味，迷人嘅酒香飄香，不過略嫌酒味唔夠喉，仍然好過冇。🥳冬甩好似一幅白紙，呢啲餡料就係上面嘅彩色塗鴉。食佢，唔單止係填肚，仲要填滿心靈嘅。喂，我知冬甩哋係滿街都係，但係呢度呢間，凡事有待有因，啱曬搵啲新鮮嘅食客！下次你行過中環，唔使諗，先係唔需要猶豫客！直頭就係搶手貨，想試就早啲啦！👌…Read More

跳入泰式美食嘅海洋，唔洗買機票就可以滿足我嘅味蕾！先講下咖喱青口釀麵包，呢個絕對係打卡熱點📸。麵包嘅外皮香脆，中間就好似吸滿咖喱嘅海綿，又腍又惹味！啲咖喱甜甜哋，包圍住青口嘅鮮味，完全係喜出望外😍。嘿，嚟講串燒拼盤！肉質啱啱好，雞、牛、豬搭埋泰式醬汁，香氣撲鼻！每一啖都滿足到我呢個肉食愛好者嘅胃🍢。特別係豬頸肉，啖啖肉感，燒焦嘅邊緣仲帶有啲微微嘅甜，夠晒味！炭燒大蝦真係夠晒驚喜🦐，外皮輕輕地焦香，肉質鮮美彈牙，加埋泰式辣醬真係惹味到尖叫！飲品就唔使多講，香濃嘅椰子奶帶點芒果清新，真係解渴又開胃！就算唔係大饕客，嚟呢度都可以體驗到正宗泰風味。不過，建議啲生蝦可以再做得彈牙啲，咁就真係perfect！下次再嚟，我一定要喺呢度繼續開拓更多泰國街頭美食嘅旅程！👍…Read More

今次去咗家名叫Andō嘅餐廳，完全係一次味蕾嘅魔幻之旅🌟。食物嚟到眼前，首先俾嗰擺盤驚艷到，個個菜色彩繽紛嘅透著精緻。起頭嘅三小食已經係咁吸引，尤其係嗰綠豆鱈魚慕絲脆米餅，食落口感脆卜卜，爽滑嘅慕絲夾帶咗一股青草海洋嘅清新，係咁滋味！之後嘅龍蝦鷹嘴豆蓉蕃茄撻真係一絕，龍蝦鮮甜得滯，蓉嘅滑潤襯托得個蕃茄味道更加鮮明，令人忍唔住一啖又一啖。跟住嘅昆布高湯，喝落去溫暖心窩，每一啖都充滿層次。再來嗰份海鱸魚，真係無得輸，外皮煎得啱啱好嘅金黃色，啖啖肉質都嫩滑又彈牙。而嗰個阿根廷里脊肉，哎呀，簡直夠晒腍，腍到即溶咁，配上嗰粟米濃汁，味道絕妙無比！甜點和咖啡我唔會講得太多，但係保證每樣都係精心製作嘅，你食完就會知。整體嚟講，Andō嘅食物都有種講唔出嘅打動人心嘅獨特魔力，服務又親切得嚟，整晚嘅體驗真心正，下次還會再衝！🥂🍽💖…Read More

嚟到呢間泰國餐廳，嘴巴就即刻開party啦🎉！沙律嗰邊點咗個鮮蝦蝦醬沙律，呢個簡直係開胃王，清新嘅青瓜鋪底，上面鋪滿跳跳蝦，每隻蝦兒彈牙得嚟又新鮮，配埋嗰種既鹹香又帶點辛辣嘅蝦醬，真係讚到無朋友！🍤主食方面，辣椒檸檬魚就真係一絕，酸酸辣辣嬌嫩無比嘅魚肉，簡直令人食指大動，一啖落去個口腔嗰陣嘅刺激，完全唔係蓋嘅！當然唔少得嗰杯招牌椰青凍沙果汁，飲咗一啖，渾身舒泰，好似整個人都refresh咗咁。呢啲天氣嘅話，飲杯甜甜地嘅涼快飲品，真係咩煩惱都冇咗啦！食完飯，齊齊揮揮手，飽住個肚，心情真係開心到不得了。要講呢間餐廳嘅嘢食，唔單止份量十足，味道都真係妥妥嘅正宗泰國味，一啲都唔戇居！下次有得揀，我一定會再戥班friend攞埋支筷子繼續探索更多泰國美食。話唔定下次試下火邊功夫，將散發嘅香味都啖啖吸晒入肚，想想都開心！🌿🍋🥢…Read More

走進這間酒吧，第一眼就被眼前的海景吸引，令人心曠神怡啊！朋友喺呢度點咗Signature Cocktail嘅Monkey 47 Gin配上Fever Tree Tonic，飲落去真係爽口得嚟仲帶點果香，佢個泡泡嘅口感令人回味無窮咁解渴呀🍹。至於另一杯Saturn呢，酒精味足但係好易入口，那個小小嘅Mango Sphere 💫簡直係噱頭十足，每啖飲都有得驚喜。唔止飲品得，食物都勁正！Loaded Tokyo Fries嘅薯條外脆內軟，掛咗滿滿嘅日式豬扒醬同木魚花，食落去既鹹香又惹味，完全係開胃小食中嘅極品🍟。我啲Buddy話店內嗰個氛圍舒服到不得了，又話景觀好到爆，我都即刻上咗社交平台打咗張卡。總之，下次想chill下，談談天，飲杯靚cocktail，我一定會再諗起呢度。試過依家真係掂過癮，滿足到不得了！…Read More

喺潮庭飲茶，真係一種享受😌。今次點咗幾樣小食，講起呢個薑蔥牛百葉嚟，真係好有勁。牛百葉爽口，薑蔥味剛好，食落真係咁滑咁香。夠曬正！然到迷你鹵水小四拼，要讚下佢哋嘅鹵水功夫，特別係鹵水豆腐，味道剛剛好，食落鹵香四溢，花生味好突出，令人停唔到口🤤。話說返個香茜牛肉腸，真係讓人欣賞到平實食物嘅美好。香茜清新提味，而家牛肉塞滿咗腸皮，一啖咬落去，那個腸皮嘅QQ感同牛肉嘅多汁完美結合，正到不得了。至於嗰個菠蘿叉燒包，拎上手大家都話輕飄飄嘅，層皮卜卜脆，配上暖烘烘甜甜嘅叉燒內餡，間中啖又點埋鬆化嘅菠蘿碎，香甜得來不膩口，飲茶必試之選！佢哋嘅特色拼盤唔得了，出色嘅係嗰個帶子芋蓉酥，啖啖肉嘅帶子夾住滑潤嘅芋蓉，又香又脆嘅皮，真係幾有驚喜。味道層次豐富，wee嗰味，真係食完仲想再嚟幾個🥰。總體嚟講，今次體驗整體算係滿意嘅。潮庭喺太古城嘅位置寧靜，食物種類多元，口味正宗，下次再約埋三五知己一齊嚟，一定又係一場食指大動嘅好滋味！…Read More

走入這家日本餐廳，空氣中瀰漫一陣炭燒嘅迷人香味，令我即刻醒晒精神。首先，蔬菜沙律好清新，輕輕醋味嘅醬汁帶出菜嘅鮮甜，簡直係開胃嘅完美序曲！跟住，豉油牛肋嘅香氣撲鼻而來，肉質嫩滑得黎唔失汁水，簡直係美味極了。飯後甜點嘅芝士蛋糕，濃郁嘅芝士同絲滑嘅口感真係絕配，透出一種幸福嘅甜。食飽之後，杯嘅抹茶又真係扣分，苦中帶甜，帶走了所有嘅油膩，仲有，攞個餐巾紙擦擦口，飽滿滿地走出餐廳，感覺成個人都輕盈咗！每次來都有種滿足感，雖然價錢唔算太親民，但質素同服務無得輸，對面咁多人排隊等位都值得。下次再黎食，我一定會預埋位，咁就唔使等咁耐喇!🍣🔥😋…Read More

喺這個港式鐵板燒餐廳，頂頂正嘅羊架鐵板實在太吸引！一上桌，羊架嘅香味就四溢，賣相一流，仲有啲火焰表演，好有戲劇性。啖啖肉，煎得金黃，外皮微焦，裏面肉質鬆軟滑口，香而不膩，真係勁正👌！嚟到雜扒，佢量多質優，份量真係滿滿嘅滿足！菜單話有雞扒豬扒雜三寶，食落發現，每件扒都保持住自己嘅特色 — 雞肉扒腍合住調味醬汁，鹹香得嚟唔會太重口；豬扒肉嫩汁多，一口咬落去，真係滿足感爆棚🤤。配菜方面，陣陣麵包香氣撲鼻嚟，忌廉湯滑溜溜地，入口感覺好似至尊享受咁，令人一啖又一啖！最後講吓甜品🍰，後續扒餐飽肚仲勇敢撳咗個甜品俾自己，畀個甘甜味道完美收官。總括嚟講，果汁清新，服務都跟得上。對於想飽肚嘅你我佢，呢間焗得嚟又唔會令你荷包大出血嘅鋪頭，真係值得推介！💯…Read More

今次試咗間餐廳嘅外賣，話說嗰伊勢盛，真係點都已經食到飽咗！啱啱送上門嗰刻，啲色澤仲閃閃發光，佢哋嗰油甘魚同平目魚，口感爽滑得嚟唔會太膩，好食到我個心都暖笠笠🍣。尤其係三文魚，每片都分明，肥美得滯，入口即溶，嗰種鮮味，實在唔係普通嘅紙包飯可以比的。而佢哋嗰甜玉子，啱啱好嘅甜度，就算係帶走，吃落都仲係軟綿綿，蛋味香濃。至於火炙墨魚鬚，可能同堂食比起黎欠啲溜搭，但係都算係口感鮮美，唯一就係加州卷稍稍有啲失色，但飛魚子鬆脆，依然有幾分驚喜。最後，個鰻魚手卷，充滿醬汁嘅鰻魚，肉質都算厚實，簡直係妹子嘅心頭好。而且送餐嘅叔叔細心得嚟，服務都算係周到，啲配件會準備得好整齊，即刻都令人加幾分。整體嚟講，呢次外賣體驗，真係喺屋企都可以搵到少少街邊小攤嘅樂趣，同堂食差唔多，都係一場美好嘅味覺旅程😋🍱👍。…Read More

走進這家位於熱鬧市區嘅食肆，無預警俾佢哋燒肉丼飯嘅香氣給迷倒🍲。點咗個招牌燒肉丼，望落簡單，但呢個簡單真係夠晒勁！燒肉片半熟半糖心，外層微焦又帶點甜味，口感彈牙得嚟唔會太笠，真係每啖都咀嚼得出溫柔同用心💖。泡菜豚肉石鍋飯都叫咗，石鍋底部嘅年糕嚟個脆皮驚喜，啱啱好嘅咸香，同豚肉嘅肉香混合埋，每一啖都令人滿足到嗌好味😋。泡菜嘅酸辣襯托出米飯嘅甜，兩樣一齊入口，真係正到彈起！荔枝西柚水果茶甜入心脾，每一啖飲得到水果嘅新鮮味道，埋單之前又唔忘將凍涷涷嘅水果塊賞入口，滿足感十足❤️。啲菜式雖然感覺上普普通通，但每一樣都處理得好有層次。味覺上嚟個360度大轉彎，感受到每道菜嘅用心同美味，真係街坊價錢，食得到星級嘅享受。下次再嚟，我要挑戰嗰個自助沙律吧，任食啲夠新鮮嘅蔬菜，真係唔可以錯過！…Read More

今次去到鳳城酒家，完全係街頭巷尾小市民嘅我尋找美食嘅心頭好。首先，蓮蓉西米布甸啲外皮係咁焦香，煙韌得嚟又唔會太甜，實在係滑得黎食得，真係送上嚟就係熱氣騰騰、香喷喷！😋 嗌埋生菜包鵪鶉崧嘛，鵪鶉嘅肉粒鮮美得嚟有咬勁，加埋啲醬爆味，啲生菜包仲得意得嚟清爽解膩，一啖嘴都令人食指大動。再講下紫砂茶壺杏汁豬肺湯，真係飲落去唔單止滋味，而且豬肺腍滑、彈牙，個湯實在係香濃得滯！🍵 點少得一試啲順德炸鮮奶，外皮炸到咁脆卜，裏面嘅鮮奶又真係柔柔滑滑，味到純淨。食完嗰啲，煎釀鯪魚同梅菜蒸菜心苗都深得我心。鯪魚香潤，豉汁味夠郁，個口感簡直smooth過雪糕。至於個蒸菜心苗，就清新爽口，梅菜味正啱啱好，顏色又靚得嚟吸引。總括嚟講，鳳城酒家真係經典味不變，令人食咗又想食！🥢🥬😍…Read More

嚟到這家餐廳試吓佢哋嘅招牌餃子，正！我一入口就被南乳豆卜餃雷到💥，入口即溶嘅豆卜同鮮潤嘅肉餡結合得就係一絕，瞬間讓人掂晒。酸辣湯麻麻哋，但係勁好飲，有種起勁後續劲，餃子食到嗌曬係要來一碗嘅。再講下鹹蛋黃黃金餃，勁！這個邪惡嘅組合，外皮酥脆，撈上金黃滑溜嘅鹹蛋黃醬，味道豐富得黎仲有層次，咬落去真係有種喺味蕾上嘅煙花爆炸🎇。麻油白雲雞中翼嘅話，就有點家常味，溫暖又慰藉。至於沙冰🍧，我就覺得腐竹蛋花洋薏米沙冰特別咁滑，你唔試下點識！竹蔗茅根甘筍沙冰就清新爽口，飲罐涼茶嘅感覺，解渴之選喇。總括落嚟，個餐又火爆又得意，餃子款式多，口味正，真係食貨到嚟一定要打卡嘅好地方。食完跟住杯沙冰，無論係解膩定解暑都正！哩啲，真係喺街頭巷尾都搵唔到。下次一定要同三五知己再嚟轉場食盡所有隻隻！👍🏻…Read More