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剛好遇上遊行封路在美孚到佐敦足足花了兩小時睡夠了,手機也用到沒電,終於到了在openrice找到這店(搜尋"小籠包")專誠來試試這家的要了兩籠,加一個蔥爆牛肉客飯味道算是不錯的皮夠薄,汁不算太多,但夠濃,肉也很實在只是不放醋也有很微弱的一點酸牛肉不算最好的水準感覺材料好像是略為過了最新鮮的時候說起來,發現整條街有很多家店都有個「皇」字不知是不是同一集團的呢?…Read More

江南美廚的食物是很神奇的個人很喜歡吃麵和小籠包常常四處試食就點這兩樣今天試了個神奇小籠包咬下去,挺香的,肉汁不少吃在口中,不對勁,肉不知往哪裡去了就像一陣風,吹完它就走.....再吃一顆,一看,大大的肉團吃下去,咦....????很虛幻麵也是一般的強大看起來就是那樣的一碗子但吃著好像總是層出不窮這次不是看到不見了是看著不多但吃不完....味道,就是很膩這店子真有種神秘的力量....it's magic!…Read More

偶爾都喜歡到翡翠吃個麵,比如說到機場去、不用工作的悠閒下午等。今天因為要到港島上課,下午就有機會到銅鑼灣店試試只有一個人,被安排到大玻璃窗前的長桌望下去是電車路和繁忙的街道悠閒地觀看繁華, 感覺很特別這店的環境真不錯!點了最愛的清燉雞湯拉麵和一客小籠包雖然湯應該是讓人混和著麵一起吃的但個人很喜歡喝雞湯所以會先乾吃了麵,再喝湯(常被說「這樣子不如買一盒史雲生回家啦)是癖好吧...包子算是不錯皮薄,很新鮮,應該是因為銷量好的原因但肉喜歡更實一點的,汁也濃一點更好,更香更有肉味,但很少嚐到…Read More