依然's Profile

譚魚頭是我最愛吃愛煱, 由期是那蕃茄湯底, 一試即合(I Like IT). 每次都會吃得很滿足,而消費平均每人都要250-300.00, 價都可毘美自助餐. 故不常去, 但常想去. 可是 今次團購之後就.......難得在網上發現團購, 138 任食兩小時, 還可以自選兩個湯底. 我是丸丸跟蔬菜族. 對任食沒什麼要求.在預定日期前一天, 就致電, 很順利訂位, 去到現場, 不用等位, 而個場也沒有很滿. 開始時, 我很擔心冷氣, 後來還好.因為我只鐘情蕃茄湯底. 所以沒叫鴛鴦湯底, 因為千頁豆腐, 羅白, 跟付皮是吸湯最好的食材, 平時散叫. 我都覺得都幾貴. 但今天任食, 就很滿心喜歡各叫了兩份. 再叫些豬肉丸,餃,旦, 蓮藕, 芝士腸, 金姑, 生菜, 菜芯苗, 山根, 波菜, 響玲.雖然出食物時, 總有錯, 如叫山根變炸魚皮, 叫菠菜, 生菜沒來. 第二個響玲單 也沒出, 是不是沒了, 他立即幫忙追, 即來了生菜及一整12條響玲(雖然愛, 但也沒理由兩人食得到吧!) 後來, 也沒追單, 因發現來滿枱食物了.食物質數:菜芯曲全是根．　老人家食不到呢．　豬肉丸好似有點酸，　也許是湯底影響　，但安全為上沒食完全部．　羅白有少少根．魚旦就最好不要叫了，　無味無道．　其他食物都ｏｋ．　理應食得很開心及滿足．　可是．．．．　那個湯底很有問題．　　一來滿江紅，　很正常，有油，　合理．　但是食了一輪，　水蒸發了．　那個湯就越食越鹹．我都加了兩次水（不是加湯），　最後的羅白跟豆腐，　都鹹到有苦味，　那個菜佔滿油．　真的是團購，　減質數? 質數退步，　讓生意冷清．　若以團購來招客．那很失販．　若想招客，　他們應先檢討自己的質數，　再改進才是生存之道．　但問再有沒有下次去消費．　我相信很難會有這意慾．…Read More

第一次在這一間訂cupcake 做生日, 都是給它的"無添加及少糖"的標題及美麗的設計所吸引. 價錢15.00, 不算貴, 只是訂做就多了點限制. 如改顏色, 要20個起.. 當然這是可以理解的. 有想過訂一大蛋糕, 但起訂要650 , 就有點郤步. 最後放棄了. 收貨時, 很開心啦, 自己貪心叫了8個不同款, 中間那個加錢做一個特別圖案(HK$35.00), 放在一起還是很夾, 很美麗. 到開動美食時, 真的有點不捨,故先由下面那個蛋糕先食. 可是失望就來了. 好甜啊. 對比我平日的蛋糕甜啊. 個人立場上, 有點不太接受, 再食上面花花. 每件拿一點點來試, 芒果味沒想像中濃, 荔枝清甜(I LIKE IT), vanilla-夠香滑. 開心果 綠茶不算太甜.(都很喜歡). 可是一夾蛋糕來吃真的甜了點. 我個人覺得比MX的還要甜呢. 個人意見, 可以一試啦. 人人口味不同, 若來日它有無甜版, 我會再試囉.…Read More

一年一度生日季節, 狠狠豪一餐. 冷盤(我最愛):青口 　（沒食）聖子　（第一回食完，　就好像不多見了）翡翠螺　（鮮甜，　不是最愛但只吃了四隻）獺尿蝦 (都幾鮮甜, 也幾搶手, refill 沒多久就沒, 不過對我來說都很棘手. 只吃了兩隻)長腳蟹 (至愛, 我吃了三回, 他們都有不停refill, 但每次都refill 量少, 手慢, 大隻的就沒了)己除殼的蝦 (爽口, 但可比起其他buffet 連殼的就少了些鮮甜味)生蠔 (算不錯, 不停refill到底, 但每次REFILL量不多，一下子就沒)九孔鮑魚仔．．．這個好貴嗎？　除第一轉，等了很久，要客人問完又問，　才再來一轉．我食了兩隻．不外如事．龍蝦仔．．無影踪，有看　ｋｃ　的ｂｌｏｇ　有介紹有，　但那天無影．（早知那麼ｃｈｅａｐ，　去別家好）熱：始終不是他們的強項，　你都不會寄望，故沒什麼失望．有蒜頭炒菜心／豬頸肉／蝦魚ｋｅｂａｈ／炒飯／炆伊麵／四川炒蝦球／番茄魚中湯－節瓜湯比起飲水好些．．西湯－雞心豆湯無什麼好味可言．燒牛肉　是多數人來食的原因，　但不是我囉甜食：雪糕是最欣賞的．甜點：　很疑問，　真的那麼出名嗎．我覺得那個焦糖燉旦　好滑好香．　而其他就．．．．．也許個人口味問題．　但那個香芒旦糕用得著那麼甜嗎?問心難得豪一次，　怎覺得物非所值，　豪字沒見到．難怪那個ｍａｒｋｅｔ等那麼久，　還有那麼多人等．．．下去．最得那一壼茶，　讓一切來個完結局．．這個壼茶給這自助餐加了不少分，茶香濃厚．其他自助餐是沒有的，讓我有一點點高貴的感覺　…Read More

昨天終於約到人, 去試這個任食韓燒.很久沒食這樣的自助餐. 去到看到很多肉, 很多前菜.平日覺得叫一個午餐, 食沒多少片就40, 若能食3個餐就可以回本啦.今回因母親大人同, 一坐下, 我跟弟妹就出動, 回來交母親大人燒, 所以食很快, 所一小時己飽了九成. 之前還在想, 限時2小時, 能不能吃飽呢... 其實應該會吧. 但不能否缺沒有一個專對在燒的, 一定不能吃得那麼快..哈. 其實他可以幫我們換一次那個燒板的, 但見肚子差不多, 所以沒, 可是我在尾聲時才吃燒玉米, 那就慘啦, 原來它吸了所有的油丫, 炭丫..吃不到. 吃滿口都是燶味. 那個雞湯不錯, 我喝了兩大碗, 而媽呢也喝了4碗呢..那兒的待應, 在入坐時很敫勤地推飲品, 但我們都沒叫, 因為菊花茶要38, 西瓜都要98/渣, 我們精打細算, 喝東西使胃變小, 而且還要付錢, 當然不要啦. 我最後還跑了幾轉西瓜, 那個免費的. 食西瓜跟西瓜汁一樣呢. ..好似賺了98元..它還好, 當吃完 會再加 , 牛肋骨,,弟投了一票雞肉, 雞翼我也投一票雞湯..母親大人投一票而前菜.. 全家都投一票結帳 為570.00 偶然一餐 還算ok…Read More

昨天在家悶了一天, 今天忍不了出外去做做運動.早上吃了一個豐富的早餐, 想著就這樣做完運動再吃下午茶,但在家磨東摸西都2點多才出到門, 於是坐到去天后, 肚子就叫了. 平時去到天后, 都去順吃日本定食, 今天都快三點了, 沒得吃就來個意大利餐.每回去順時都有經過, 那店子小小.沒想到快3點了還有不小人來.我叫了一個set, 有一個湯, 一個焗garlic蓉包.主菜是茄汁海鮮墨魚汁麵.湯是西蘭花湯, 清清地食入口都幾滑. ok 好味包都普普通通 算脆啦 但我不覺得有特色..而主菜.一入我有點點賺它酸, 但食丫食丫又剛剛好. 這個麵裡我最喜歡海鮮是那個魚. 外脆. 肉滑又不腥. 讚~ 第二是墨魚,,,,,,,我發現小秘密.. 原來可以改動主菜的..哈..因為我發現別的枱有人叫了我的餐, 但要求改為鮮蝦天使麵....下次 不合口味 我也要改~~它的店太小了, 萬一沒枱就要等. 不過, 你可跟他們講講, 幫你留一下, 若答應了, 他們真的會拒絶來的人... …Read More

上一次是第一次在復活假期第一天上午. 環境己是新裝修的. 似韓劇裡的店.吃的是炸醬麵, 炒粉絲及炒年糕可能是上午12點, 剛開店吧. 那些免費的泡菜不好味但今回就好好味夠酸多味. 我們還要求她們再加一次, 都沒問題酸羅白也不錯, 但另一個辣羅白就比較不合我們口味第一次回憶裡, 只能接受炸醬麵, 今回也是叫了它, 再加綠豆餅及石頭飯.上回叫的年糕. 我嫌它不夠軟, 而醬汁不對味, 但昨還見很多人叫. 我想是我個人問題而炒粉絲, 就只食到胡椒粉味. 所以今回也沒想回味的慾望.昨晚叫的炸醬麵. 味道如上回, 不錯, 麵是主角, 會再食的石頭飯 因為在坐有兩位不食牛, 所以在單上寫pork , 改豬肉, 味道很好. 一來到就幫我們搞搞搞, 本來看它的辣醬不多, 想叫再加, 但一入口, 它的辣味剛剛好. 還好沒多口.而綠豆餅. 我是看了很多食評去試的. 食下去像一般煎餅, 但會越食越多, 而食下去不覺得有綠豆蓉. 但看到有很多豆蓉結帳170 不用加一, 我覺得價錢 非常ok, 因平日一餐韓菜, 要食飽, 每人要130 以下. …Read More

連幾天假遊客身份到處吃今天友人提意食潮菜.幾年前食潮菜都去九龍城.但今天飯局呢, 有人提意去這間, 於事試試看.7點半去到, 要等位.. 約等10分鐘吧.一坐下看餐牌, 發現一件有趣事.它是無價的.. 無註價錢叫一個通菜.. (好味. 也許大家都肚餓, 不到一會就吃光) 一個蠔仔粥..(蠔仔好大隻. 雖然我不大食蠔那個粥湯好味. ) 一個冷盤盆 蜆仔肉(有點點腥沒吃完) 一個蠔仔餅 (好香. 其實不用點魚露, 點了就太咸,) 一個鵝 一個豬耳配墨魚加豆府 一個豆腐府竹(煮得好入味, 食的途中, 聽到人說這個有牛肉煮的. 但我吃不出有牛味. 所以照吃) 以上重重合共齊300...覺得不貴啊. 想再去..…Read More

在香港地, 食燒腊到處可見, 所以讓人可以花70元食一碟的飯, 一定有它過人之處.友人來港其間, 我也變成遊客去. 食一些平日少吃又有名的食物. 今日來了鏞記, 因為友人也 為它燒鵝而來我們挑樓下, 沒叫就先來一隻皮蛋加酸薑(7.5/位)一碟例牌燒鵝 (130)一碟乳豬叉燒飯(70)一個水煮菜芯一個廋叉燒飯 (34)食完燒鵝, 也不能不說好味.乳豬 也不錯.只是貴了點第一回叫的叉燒沒叫廋的 但跟後來加叫的廋叉燒, 其實沒什麼分別.叉燒可以不叫啦.賣單約300元我走時還忍不住買一份上庄 (110) 回家回味..…Read More

難得台灣的友人來香港玩樂. 知道他對京菜有研究及喜好..於是在25訂8點半.全程5人.話說是訂了8點半, 我的朋友放工後早到. 8點半前到. 結果就能在8點半取到位子.所以訂了位的不要8點半才到, 不然等到9點在門口等其間. 早到的朋友看到門外人山人海,(多半是老外)滿心期望的美味美味.一進去後. 原打算叫叫化雞. 可是要早訂及現在無那種泥, 所以沒做了..小小失望.後來 order賽磅蟹 (最好味)京川蝦球 (最..差, 炸粉一團, 蝦無味, 汁又不酸又不甜又希, 見到它, 我的話品拔絲就沒叫了)烤鴨 (不要有期望, 不要當什麼名菜就好,又肥又"騷", 吃剩很多 ) 小蘢包 (真的一口肉, 就肉味囉)炸菜肉未 (平平)叉子燒餅 (不脆, 有點硬, 失望)素菜包 (平平)總括來說...台灣友人眼中, 這些菜在台灣食的比它好太多了. 自己吃了北京樓, 泰豐廔都覺得比它要好. 但偏偏這間就.... 見部長用英文跟那些外國人說無booking 無位. 但他們還要等..可見..這些菜應留給外國人吃吧....…Read More

開餐囉難得初五還沒開工, 於是找老同學出來開餐加SHOPPING. 係WINDOW 果隻..原本想去老富昌的.. 可是一去到看到對面很多排隊...再看看店名...就明白...因為我也想試很久..跑過..先看看MENU..價錢很合理..心己飛進去.. 於是走入店問..因為沒BOOK 位.她留下貴姓及電話, 後來45分鐘..就接到電話...這個SERVICE 不錯..不用站著等45分鐘.入去叫了兩個意粉餐.....先來兩個忌廉湯加麵包..<<<我很喜歡..麵包鬆軟, 外皮脆脆..跟著..辣肉腸, 炸三文魚.番茄意粉. <<意粉硬了點.. 也許我們肚餓.. 一來就食..汁好味. 而炸三文魚就是炸魚囉...肉腸跟平日食的PIZZA裡的不一樣.來得厚...食起來有腊腸味....我不太愛囉...蜆肉意粉..<<<一來到很到很多SHELL. 拿開SHELL 開始食..這個意粉可能等我們食了一轉番茄意粉才吃...意粉比較軟.比較好食...它的汁應有白汁吧..但比較喜歡之前的..那個蜆肉有些在煮時離家出走了..所以在意粉上有很多SHELL. 也許不是當季吧..蜆肉有沙..我食第一隻.是苦的...後來我叫一杯蘋果茶及熱情果茶..很好喝啊...清甜...還好先喝一口...還以為要落糖還有一個心太軟.. 及TIRAMISU..TIRAMISU 一般, 而心太軟不是我的茶......因為它比較著重在心..而外皮只脆..雖然一般是點內心的流沙巧克力一起吃.所以皮不用甜..但我記得在長洲食的..那個皮也有一點點甜有巧克力的香..也許我比較挑剔吧也許隔離飯香..看別食的墨魚麵.飯好像很好吃...看他人吃到牙都變黑...同學就說我不要..對食而言...好吃就好啦.另外...員工服務態度..是值得一讚的...不會因人多而無禮貌…Read More

我明.我挑宵夜時段來食火爐. 價錢有著數. 有冒險的. 可能要咩無咩.但我要加班, 我也不想. 難得一天, 想食火鍋. 最差本人又偏食, 火煱除了菜就只食人打蝦丸的.想到就氣. 一來到就點我的至愛蝦丸. 點知單都加了3, 4張都送一碟. 心想可能賣完, 就只有失望伴晚餐. 可是我坐近廚房, 看者一碟又一碟的蝦丸走過.於事, 找waiter 問, 他就只幫我下單入電腦吧. 又等. 等到食最後一回, 那個出菜的亂送, 明明無雞子, 送我雞子. 給我看到了, 單上有打蝦丸的. 我就問. 我要蝦丸 沒要雞子. 她回可能賣光了.我氣就來. 一坐下就叫, 都坐了1小時多. 眼見至少有3-4碟出來. 她死死氣走回去取一碟 6粒蝦丸給我.. 一枱4人丫. 點分.自己都寫了4-5張紙落, waiter 又幫我寫了. 大大間店, 不想賣就寫清楚, 就不要扮賣光. 還要大細超. 有些客有, 有些客沒.....…Read More

一切順天意.. 來得剛剛好.. 給了一個愉快生日晚宴.今次不是第一次來泰豐廔了, 原來上回也是慶祝生日.故在還記得的情況下, 急急寫下來.前菜 :醉雞 (我不太會欣賞, 有酒香囉)拼盤 (好多海哲)主菜:甜酸炸魚 (也許肚飯, 這是第一個上的熱菜, 覺得好味)金華火腿炆津白 (清清地, 也不錯, 但味道沒什麼特別)小籠包 (鮮味, 要熱吃啊)三鮮炒麵 (一般, 海參比較腥, 冷了比較油)炸菜肉苿 (好味. 好味. 好味..不辣, 不咸, 但味道剛, .有飯可以吃這個就夠)叉子燒餅 (配炸菜肉苿, 味道好味)甜味: 高力豆沙 (送的) 雖 好滿足除了他的食物外, 還要謝謝那個士應哥哥指引我們應吃的份量...感謝大家!!…Read More

下午茶２：３０後，　它就變身．你可以想像自己入了茶餐廳．有奶茶，　咖啡，　還有什果冰有炒粉粆麵還有例湯，還灼菜才是8元平日出名的鹽焗雞, 梅菜扣肉也化身為碟頭餐(用碗上的)亦有小碟小菜變身後..不加一不計茶錢..正…Read More

星期六 有節目就是食餐好的今天來到灣仔, 原想到舊樓重裝的ＴＨＥ　ＰＲＡＷＮ，　但找不到門口上，反而看到老富昌，在樓梯的儘頭（其實有ＬＩＦＴ搭的）叫了一個８８元的午餐，餐包沙律餐湯主菜餐茶及甜品算是一個完滿的餐他很大方一來就送上六件包　兩件牛油，　我一吃就吃了３件包，　包很脆但不會硬．牛油是綠色．．我猜是用橄欖油做的，　但前幾篇說叫用ＧＡＲＬＩＣ做的．．下次再光顧時問問．　味道ＯＫ的．　星期六下午人不多．我看到它有露天茶座，　可是那天下著雨，　所以應不太好坐吧．　好天又不熱去坐應有一番風味吧．…Read More

開飯去.....星期六, 休半天, 那天原本去試喇沙的, 路過"順", 咦還開門啊.. 平日都己休息.或有人在門口等, 看看手錶, 原來剛2點.再看看門口餐單, 價錢可以.. 於是就進去, 結果連星期日都再去吃午餐囉第一次去, 那店是細細的. 我叫了燒雞扒定食, 有燒雞扒大大塊, 燒得剛剛好. 飯香軟. 但當然比不上在日本吃的啦. 有前菜 海草(我不愛的) 有菜漬 , 在雞扒有沙律.-生菜, 小蕃茄, 有青瓜, 排得靚. 還有麵鼓湯, 似乎咸了點, 裡面有很多羅白, 紅羅白配菜, 吃完才61元很滿足, 原想再吃其他的 但己吃不下. 份量夠. 找數時還有9折咭.於是星期日, 找人陪再吃. 今回吃了6月特選, 一來就像便當有四格, 有燒曼魚, 有三色魚生飯(我只偷吃了小口海膽.很有海水味), 有牛油燒帶子(有點油膩), 有冷食喬麥面(爽)加麵鼓湯.共100元再加一個咖喱豬扒定食. 那豬扒一入口, 評言就是脆. 今回的湯沒那麼咸, 還有三文魚在裡面. 正共65元 備註: 那兒 很好生意, 也許因為店太小了. 吃午餐都要訂位..…Read More