芝味千尋's Profile

星期五晚相約友人去晚餐，由於大家住的地方有港島新界，故約了在尖沙咀。上網找來這家餐廳，於地鐵站出口不遠處，出口至餐廳門口只需5分鐘路程。餐廳帶點歐美色彩，待應們也是外藉人市，服務不錯。入座時小妹要求多加一張凳，因為4位女生都要放包包，女侍應立刻去拿來。由於大家也是第一次光顧，看了好一會Menu才選好食物。餐牌上和餐廳名也和Pizza有關，當然要點！Pizza有多款選擇，在一間不是只賣Pizza的西餐廳來說，款式非常多，光是批底已有3種，還有不同配料和口味喔！我們最後點了Pizza、Salad、Pasta、Seafood 和Cocktails，要好好享受星期五的晚上呢！酒配美食，一樂也！ ❤Cappuccino Martini - 小妹一向偏愛Martini，因為酒味較重，混著生果味會又香又濃。今次看到特別的配搭，有 Espresso/ Cappuccino/ Tiramisu口味，便選了這杯Cappucinno Martini。入口有一貫Martini的作風，重酒味配上咖啡，味道不錯。糖漿略嫌多放了一點，因為小妹叫了少糖，還是覺得偏甜。 ❤Lychee Mojito - 兩位友人也選了Lychee Mojito，味道適中，但沒有期待的荔枝味，不知是否忘了落荔枝糖漿呢？ ❤Daguri Resberry - 另一友人選了這杯，是全晚賣相最靚的一杯Coctail，小妹沒有試喝，未能評價。但光看賣相，一流！ ❤Avocado Salad - 牛油果剛熟，很適合來伴沙律，生菜和蕃茄也新鮮，味道鮮甜。Dressing是酸醋汁，食落是醒胃的。但小妹覺得偏酸，牛油果和蝦還是襯乳酪汁或Honey Mustard多一點呢！ ❤Parma Ham Pizza - 這款tomato paste pizza，是厚批和薄批的中間厚度，咬落像是脆脆的烘餅乾，上面塗上了蕃茄醬和芝士，很香。Parma Ham帶出了Pizza的味道，不錯不錯！唯Parma Ham每塊只有一口，一口咬下剩下的就只是在吃Pizza皮了...... ❤Mussels in Salty Tomato Sauce - 青口略嫌細隻，青口肉煮熟後縮了很多，只有一截手指尾的大小，所以食落沒什麼肉汁。以$17x的價錢來說，用料應該可以好一點。蕃茄汁味道偏咸，卻未能帶出青口的鮮味。 ❤Carbonara - 這是全晚小妹覺得最好味的菜色！Carbonara煮得穩陣，入口充滿了忌廉、蛋黃和煙肉味。汁煮得夠厚，能充分地掛在每條闊條麵上。另外，跟青口和意粉的蒜蓉包也要一提，烤得剛好，包咬落外脆內軟，用來點蕃茄香草汁或蛋黃忌廉汁都好味呢！如果再光顧，小妹應該只會選Pizza或Pasta類吧！…Read More

這家韓國餐廳，位於上環邊近中環交界，樓上舖，不在大街，要不是數月前誤打誤撞到附近吃飯見到，平常都不會留意。這裡飯市充滿了人， 平常都要預約，如果walk-in的話可能會等過了lunch hour的時間......記得第一次來光顧是在3個月前，令小妹記著的原因是這裡的人蔘雞湯，午市套餐有人蔘雞，確實驚喜又意外。平常到韓國菜館叫人蔘雞，半隻單價都要過百元。雖然這裡的侍應服務態度一般（有臉色的侍應），但是為著抵食人蔘雞，決定今天再來會一會。誰知入座後看餐牌，發現人蔘雞只有在星期四賣.....（晴天霹靂！！！） 但既然坐下了，而中環飯市亦難搵位，所以我們一行4人便另選4款午餐share。 ❤前菜5小碟 - 每份午餐也配上前菜5款，有泡菜、大荳芽、菠菜、小棠菜和冷豆腐，味道屬一般韓國配菜口味，不過不失。4人或以下的也只會送上5小碟，但份量會比1人多，可能怕桌面有太多碗碟吧？每款吃完也可叫侍應加添，小妹比較喜歡菠菜，加完又加。 ❤生滾蠔仔湯 - 沒有人蔘雞湯，小妹選了蠔仔湯。滾湯味道不夠鮮甜，鹽味較重。驚喜是蠔肉超大粒，厚肉多汁，生熟程度剛好。唯湯中蠔味不夠，如果湯底能先用蠔肉淆好，味道會相襯一點。 ❤雜錦燒烤 - 有牛肉，雞肉和豬肉。肉質不算乾身，韓式燒肉味道，調味略重，要配白飯食。 ❤炆牛肋骨 - 同事們都很愛這道菜，引用他們的意見：牛肋骨炆得剛剛好，肉質不硬亦不會太淋，年糕和蘿蔔也入味。 ❤海鮮麵 - 韓國麵多數味道偏辣和麵質煙韌，這裡也不例外。配料很多，有八爪魚、墨魚仔、蜆肉、雞蛋和椰菜。八爪魚和墨魚仔咬落算彈牙。 ❤可樂 - 跟餐加$10可配飲品，小妹選了 Coca-cola。總括而言是一餐可口的韓菜午餐，但侍應態度確實差，沒有好臉色的。若果不解意服務，小妹建議可星期四去吃人蔘雞午餐，因為一個字，抵！…Read More

今天享受一人午餐，選了這家越南菜，位於北角，平時飯市也要等位，是一間受街坊愛戴的食肆。還記得第一次來這裡是一年多前，男友帶我來吃他喜歡的春卷；一吃，愛上了！除了春卷，更令我眼前一亮的是這裡的雞絲撈檬，雞絲是我食過咁多間越南野中，最滑的一間，配上凍撈檬，真的一流！今日點了一人餐，$48有粉，小食和飲品。份量不少，以$48來說，可算是物有所值呢！（撈檬加$3） ❤雞絲撈檬 - 小妹覺得雞絲份量比同類型餐廳多，睇樣就知滑。檬粉算大碗，配料有花生碎，乾蔥碎，蘿蔔絲，青瓜絲和調過味的蔥油，伴起來吃很好味道。 ❤越式炸春卷 - 這便是最初男友帶小妹來吃的有口碑春卷，一人餐有3條，細細條用生菜包著吃，兩啖一條。春卷餡料帶點胡椒味，連生菜吃口感更香脆。加上越式甜酸汁後的撈檬更覺色香味俱全，滿滿的一碗，其實小妹每次都食唔晒碗粉，因為3條春加一碗粉連餐飲，份量真的不少。年幾後的今天，質數也沒有下降，難怪飯市總要等位吧！…Read More

早幾日去北角食晚飯，經過見到新甜品舖，仲係以果皇 - 榴蓮 - 黎做主角，當然唔試唔得啦！由於食飽飯食唔落咁多甜品，所以只選了兩款和男友share，如果唔係我仲有好幾款想試呢！餐牌圖文並茂，其利害之處是照片與實物相副，希望這優點會一直keep落去啦！ ❤榴蓮雪糕 - 榴蓮味很濃郁，一啖入口好似食緊隔左衣及加了奶的凍版榴蓮肉咁，味道清香。 ❤椰汁芒果糯米飯 - 唔知點解，每次男友見到任何餐廳／甜品舖有芒果糯米飯，他總會情不自禁想食。本來小妹覺得黎貓山王當然要食榴蓮，怕其他生果的甜品會失色。但當甜品送上台時令小妹驚訝了，竟然和照片一模一樣，賣相一流，而且味道也很不錯呢！…Read More

數月前上網發現這間樓上咖啡室，位於公司附近，相片又吸引，一直很想去試試，但每次即日致電總係book唔到位，一拖再拖下才嘗到好日午餐，誰知一試就發現他們要搬，好彩搬址前比我一嘗所願，開心！好日午餐真的賣相精美，價錢於中環黎講唔算太貴，但又唔算平。午餐都是一盤盤set好，擺放精緻，看到已覺賞心閱目。每份餐也有前菜，小點，沙津，包，湯，餐飲，主菜和甜品。對鍾意每樣食少少的女仔而言，無疑是完美的組合呢！小妹最鍾意他們的洛神花包，粉紅色，中間有Cream Cheese，咬落鬆軟可口，真係‘又靚又好味‘！ ❤紅酒燉牛肉飯 - 男友選了燉牛肉，味道還好，不過男友說肉質有點硬，可能燉的時間不夠。飯和餸的份量剛好，不多不少。 ❤芝士蕃茄焗豬頸肉飯 - 茄汁飯甜酸比例適中，很對味，但略嫌汁多了一點，搶去了豬頸肉和飯本身的味道。整體而言是一餐滿意的午餐，在工作的日子，確實需要這樣的午餐來點綴點綴呢！…Read More

最鍾意係星期日悠閒地享受午餐，遇著好天氣，有陽光配美食，人生一樂也！今日揀了位於天后的這間小店，門面的裝修與幾年前相比，有很大變化，比較有格調，比較引人注目。今日點了兩份lunch sets，味道和價錢也不錯，週末有機會會再去。門口裝潢同餐牌是同一style的，新派的顏色加上懷舊的裝飾品，很特別。小妹特別鍾意餐牌和包裝上的平面設計，看得出店主用心的加入了自己喜歡的原素，連侍應們也要帶帽呢！ ❤蕃茄湯 . 菜 . 蒜蓉包 - 跟餐的也有滿滿一碟，沙津菜算新鮮。蕃茄沙略嫌稀了一點，水水的，如果加多點蕃茄或忌廉會更美味。 ❤西班牙牛肉飯配芝士溫泉蛋 - 母親大人食完很喜歡，說飯有趙頭，上面的溫泉蛋配上西班牙飯，味道很配呢！（遺憾是伴牛肉，如果店主把牛肉改成豬肉小妹就可以試了...） ❤炸魚薯條配沙津 - 兩塊炸魚很大，厚身，食落去仲有汁，炸得剛剛好！小妹食剩幾條薯條就已經好飽了，大滿足！ ❤Cappuccino - 加$10可把餐飲轉為特飲或咖啡，小妹習慣每天喝杯咖啡，聞聞咖啡香。這杯咖啡味道夠濃烈也夠香，唯一要挑剔的是Cappuccino最重要的上層泡不夠厚，一羮入口沒有在脷面停留便溶化了，如果泡可以打厚一點就完美了。…Read More

突然想食Burger，就想起了在天后的這間專賣burger的小店，想起這裡的burger加melting blue Cheese，好香！記得初開舖時幫襯過一次，覺得好好味，今日再試發現水準下降了，有點失望呢！其實專賣漢堡的店在香港真的不多，希望這裡能回復開店時的水準，那小妹定會再幫襯。是晚叫了一份Burger Combo Set，蝦沙津和啤酒。 ❤脆脆蝦芒果沙津 - 蝦肉算彈牙，但沙津菜食落覺得雪左幾日，咬落無'shok shok聲'的感覺，反而有點淋。 ❤燒雞煙肉漢堡+藍芝士 - 小妹唔食牛，一向想食好味burger都只有睇人食，呢度有燒雞揀，加配melting blue cheese 令雞肉更香。 ❤雜莓奶昔 - 味道和第一次來時差了，這次味道有點藥水（可能太多berry糖漿），如果飲得慢會變了上下兩層色，一層是奶，一層是糖水。 ❤枝裝Asahi - 未必每度有burger食的地方也有啤酒，但這裡有幾款選擇，還有小妹偏好的Asahi，配上漢堡和薯條，好正！如果價錢下調幾蚊相信會更多人點。…Read More

每月的26號是我倆的紀念日，總會搵美食慶祝慶祝。今天去完教會，在附近找了間小店食late lunch。可能是星期天的關係，又已經是下午一點幾的原故，完全不用等位就可入座，還是窗邊的位置，正呀！一看Menu發現有lunch set，在週末的西式小店還有推出lunch set，不錯不錯！我們點了兩份lunch sets，加了兩杯餐酒和一份甜品。 ❤周打魚湯 . 蒜蓉包 . 沙津 - 跟餐周打魚湯意想不到的濃郁，蒜蓉包和沙津也不錯。唯一餐湯不夠熱，飲落有少少失色。 ❤紅酒 . 白酒 - 我們每人加了一杯酒，揀左澳洲的紅白酒，易入口，味道不嗆。 ❤煙鴨胸配芝士蕃茄意大利飯 - 煙鴨胸厚切所以很Juicy，意大利飯很重芝士味，小妹覺得加多少少鹽會更好味，因為這芝士較重奶味，食落偏甜。另外，超鍾意伴碟的蕃茄仔，有驚喜！小小蕃茄用心的去了皮，味道很清甜！ ❤牛扒配薯菜 - 小妹唔食牛，味道未能評價，但見男友吃得津津有味，應該不錯吧？ ❤雪蓮杞梓流質Jelly - 這個跟餐甜品值得推介，雖然是 daily special 未必再食到，但小妹真的很欣賞這杯甜品。秋風起特別乾燥，呢杯 Jelly 每啖入口也有膠質的感覺，雪蓮很潤喉，堅好味！…Read More