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週末和朋友約吃飯，這家餐廳主打海鮮和西式料理，裝潢走簡約工業風，搭配暖色燈光💡，空間寬敞不擁擠。靠窗的座位能望到街景，自然光灑進來蠻舒服的。音樂音量適中，適合聊天，不會吵到聽不清對方說話👯♀️。法式甜粟米濃湯配帝王蟹肉 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻湯的質地濃稠度剛好，粟米的甜味很突出，蟹肉的鮮味沒有被蓋過，反而增添層次。喝起來不會膩，溫度也夠熱，適合慢慢享用。煙三文魚凱撒沙律 🫶🏻🫶🏻🫶🏻三文魚的煙燻味適中，不會太鹹，蔬菜新鮮脆口。醬汁給得慷慨，但吃到後面略嫌太多，喜歡清淡的人可能要拌勻再吃。炸雞翼 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻外皮炸得酥脆，肉質多汁，調味帶點微辣，很開胃。不過份量偏少，如果人多可能要點兩份才夠分。芝士墨西哥脆片 🫶🏻🫶🏻🫶🏻脆片本身夠脆，芝士醬濃郁，但放久了會變軟，建議趁熱吃。配料有蕃茄丁和酸奶油，搭配起來味道平衡。紐約芝士餅 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻芝士味濃厚，口感綿密，餅底不會太硬或太碎。甜度控制得不錯，吃完不會覺得負擔，適合分享。這頓午餐整體滿意，食材新鮮，調味不過火，適合喜歡簡單西餐的人。環境舒服，服務也周到，上菜速度合理⏳。如果小食份量再多一點就更好了！…Read More

之前就聽同事講，附近有間cafe嘅食物唔錯，就打算放工去試嚇。我一入去，就見到好幾座嘅顧客都喺食緊牛肉丼，所以好奇嘅我都叫咗一份。牛肉真係燒得唔錯，有著濃郁嘅牛肉風味，炒飯都好惹味，一齊食真係絕配！鍾意牛肉丼嘅朋友可以試嚇。我仲叫咗煎魚柳配薯仔。魚皮煎到香脆，同鮮甜滑嫩嘅魚肉有明顯嘅對比，所以口感好有層次。就連配料薯仔都加咗蜜糖同芥末做調味，好有自己嘅特色，同魚肉一齊食，完美無違和感。仲有食材豐富嘅墨西哥餅，搭配咗松露蟹肉、牛油果同蕃茄醬。整體嘅配搭啱啱好，唔會太heavy，食落去好清新，尤其係蟹肉，鮮美無比，令人食到停唔到。呢度嘅食物唔單止滿足咗我嘅胃，仲俾咗我一個幸福嘅時光，讚！…Read More

星期六晚同我個初中best friend👭🏻 book咗枱，去荔枝角嘅「悅滿軒」撐枱腳！間餐廳環境幾舒服😌，燈光柔和帶點情調，梳化位坐得好relax，啱晒我哋姊妹淘傾心事。今晚我哋點咗幾樣嘢，由香煎意大利飯餅、煙燻乳豬🐷，食到青口、西冷扒🥩，最後仲有期待已久嘅阿拉斯加焗雪山！🥳香煎意大利飯餅配蕃茄汁燴西班牙辣肉腸，蝦👍打頭陣呢個飯餅幾有驚喜！佢外層煎到金黃香脆，但咬開入面仲食到意大利飯嗰種煙韌口感。個蕃茄汁酸酸咪咪好開胃，加埋少少辣嘅西班牙肉腸同爽口彈牙嘅蝦仁🍤，味道好夾，成件事好惹味！煙燻西班牙乳豬配青木瓜沙律 😍嘩！呢個乳豬真係冇得輸！塊皮燒到脆卜卜，一咬落去「咔嚓」聲，勁治癒！🤤 豬肉本身帶有淡淡煙燻香氣，肉質又夠嫩滑juicy。旁邊個青木瓜沙律清新爽脆，酸甜度啱啱好，正好平衡返乳豬嘅油膩感，食完一件想再encore！🐷澳洲藍青口配雲呢拿忌廉汁·薯條  🤔份量十足嘅青口嚟啦！啲青口都幾新鮮，肉質飽滿。個雲呢拿忌廉汁就比較特別啲，甜甜哋嘅雲呢拿味配上海鮮，味道幾新穎，不過就唔係傳統口味，可能要睇吓你接唔接受到喇。配埋嘅薯條炸得香脆🍟，點個忌廉汁食都唔錯嘅。烤12安士特級美國牛腰肉西冷扒  🥩主菜我哋揀咗呢個重量級西冷扒！12安士真係好足料🤩，我哋叫咗五成熟(medium rare)，切開見到內裏粉嫩，肉汁豐富。牛扒本身肉味幾濃郁，口感嫩得嚟又有啲嚼勁，完全滿足到食肉獸嘅慾望！😋 旁邊啲配菜都唔hea。阿拉斯加焗雪山 🔥🏔️甜品環節係成晚嘅高潮！呢個焗雪山一上枱已經好吸睛👀！外面嘅蛋白霜焗到微焦，帶啲香甜同空氣感，切開入面係冰冰凍嘅雪糕🍦，冷熱交融嘅口感真係好正！成餐飯有個咁華麗又好味嘅甜品做結尾，Perfect！🥳…Read More

在堅尼地城的『Classy Le Carré』上華麗的晚餐體驗🌃。精緻的西餐，美酒相伴，與朋友的愉快對話形成一幅生動的畫面🌝。下來讓我們一起回顧一下這個晚上的美食體驗。招牌佈雷斯特香草牛油煙肉醬（新鮮活蜆,多士）:新鮮的活蜆，烹調出來的味道十分鮮美🍞。香草牛油煙肉醬給菜餚增添了一種獨特的口感。猴頭菇（菲達芝士,鮮打羅勒香草醬,手工大圓通粉）:猴頭菇焗烤，口感綿密， 配合菲達芝士和香草醬，滿滿的都是幸福的味道🍲。大圓通粉醇厚的口感，帶有一股濃厚的意大利風味。卡邦尼風乾豬面頰肉（36個月巴馬臣芝士,意大利闊麵）:豬面頰肉經過慢煮後，口感嫩滑, 搭配著脂香四溢的巴馬臣芝士🥩，美味程度破表。當然，別忘了我哋嘅招牌佈雷斯特香草牛油煙肉醬(新鮮活蜆, 多士)，並非常值得嘗試。 總的來說，『Classy Le Carré』絕對是你在堅尼地城的理想選擇。期待我哋下次嘅美食之旅！…Read More

如果你喺旺角想食泰國菜，咁你一定要去泰試吓！呢度嘅環境好舒適，位處旺區光猛好易搵，真係一個食飯嘅好地方。首先泰式生蝦刺身⬅️，每隻蝦都新鮮肥美，啖啖肉食落口都彈牙，配埋特製嘅醬汁，真係無得頂嘅好味道👍🏽。再嚟就係泰式香茅金沙骨⬅️，每塊骨都金黃金黃，食落口先會感受到香茅味，之後又有點咸蛋黃味，超級特別，每一啖都好滿足😋。而芒果蟹肉炒飯⬅️就好出色，芒果味道鮮甜，蟹肉味道都好實在，一次過試到兩種味覺享受，每一口都令人回味無窮👍🏽👍🏽👍🏽。最後嚟道蒜蓉炒雜菜⬅️，蒜蓉味十足，但係又唔會蓋過菜菜嘅清新，炒得恰到好處😁。總括嚟講，泰嘅菜式種類豐富，而每一道菜都用心烹調，無論係新鮮度定係口感，都好值得一試。…Read More

今日想食好食嘅火鍋，我就揀咗呢間位於銅鑼灣，叫做米走雞啦！✨ 好利害嘅火焰麻辣雞煲！我想講係好好好食🤗🤗 煮得剛剛好，再加上啱啱好嘅辣度同鮮嫩雞肉！正宗，又辣又麻，實在係太好食喇！🤠✨ 仲有西班牙黑豚肉啊！🤭，份量超多，咁豐富！肉質鮮嫩，啖啖都舂得見，食得好滿足！😣😣好正呀✌🏼✨ 特色醒目嘅鵝腸。外皮煎得微脆，裡面嘅鵝肝味道飽滿，口感好好，幾咬就爆汁！感覺好滿足。😝🤛🏻✨ 嚟呢度唔落食雜菇拼盤，真係唔算做係嚟過米走雞！菇類新鮮，泡喺那火腿湯裡面，慢慢吸收佢哋嘅味道，又甜又香，夠味超下飯！👍🙆‍♀️總括嚟講，米走雞成晚都有人龍，呢度嘅火鍋材料新鮮，湯底特別，價錢又公道，份量足，真係一間值得推介嘅火鍋店！…Read More

今晚我同朋友去一間位於觀塘嘅港式茶餐廳—荷里活冰室食晚餐🌃。我哋去嘅原因主要係想尋找香港嘅本土風味同埋佢嘅性價比好高。一入餐廳，就已經被那獨特而充滿香港味道嘅環境吸引咗，店內果種老香港感覺，完全係我哋嘅菜！一看個menu，佢哋有好多經典嘅港式茶餐廳菜式，我哋點咗滑蛋蝦球飯、粟米石斑塊、凍檸水同熱檸水，每一款都有獨特嘅風味 hehe 👶💜滑蛋蝦球飯💜呢個滑蛋蝦球飯真係好吸引人！彈牙嘅蝦球同滑嫩嘅雞蛋完美配合，覆蓋住香口嘅飯粒，份量足又味道好，真係好難拒絕嘅一道菜！每一粒飯都滲入咗雞蛋同蝦球嘅鮮味，真係令人忍唔住一口又一口！😍🍤🍚💜粟米石斑塊 💜粟米石斑塊，話咁快就登場啦！新鮮嘅石斑塊肉質彈口，鮮味十足🐟；而粟米仲增加咗菜式嘅口感同甜味，整個人都覺得好滿足！🌽💜凍檸水💜飲品方面，我哋揀咗涼爽嘅凍檸水來緩解口渴。經典嘅港式茶餐廳飲品嚟嘅，檸檬味道酸酸甜甜，十分消暑😋！💜熱檸水 💜友人選咗熱檸水，每一口都感到溫暖同親切！🍋…Read More

揀咗呢間「HeSheEat」度試吓佢哋嘅午餐。 佢哋嘅環境夠空曠同光猛，真係好舒服。平時西餐一般都會好油膩，但係今次我決定清清地！首先就叫咗一個松露蟹肉牛油果番茄莎莎墨西哥餅。味道係真係勁鮮美喎。😇同我一般食嘅西餐味道好唔同，真係放低咗一個新高度！再嚟就係個烤美國安格斯肉眼牛扒配燒汁。😉肉質得嚟又唔會有筋，配埋佢個燒汁，味道夠晒濃郁，真係好好食！至於甜品，🔸士多啤梨芝士餅特濃5.0牛乳軟雪糕芭菲又係另一個highlight 喇！其實我係好愛呢個雪糕嘅，而且奶味好濃，吃完一啖就覺得已經好幸福！🔸宇治抹茶士多啤梨鮮奶配抹茶雪糕仲好飲喎！抹茶同士多啤梨相間咁飲，好新鮮呀😊…Read More

瀏覽網絡，偶然發現呢間位於銅鑼灣的餐廳名叫HeSheEat，咁今日就同朋友們嚟試吓啦！🙌一入到門口，就發現環境好有西洋嘅感覺，仲有種自家嘅溫馨，簡直太迷人了！🤩同朋友一齊，坐低後就等緩緩嚟個驚喜啦🎁。首先，師傅拿出手藝嘅“黑豚蘆筍卷”，外面嘅豚肉焗到恰到好處，有種特別誘人嘅香氣。食落口感足夠，我真係覺得太美味啦！😍出品看見，就好似見到喺日本裡面嘅藝術。黑豚肉配上新鮮嘅蘆筍，真係無法抗拒嘅誘惑啊！💞哪有人不喜歡呢啲美食！然後“牛油煮蜆配蒜蓉包”登場喇！將蜆肉用牛油宜煮，熱辣與鮮美搏得旗鼓相當！🐚🔥帶一種元氣滿滿嘅感覺，再配上烘焦嘅蒜蓉包，真係食指大動！ 👏🏻哇啊！見到“月見燒牛肉丼”嚟喇！價格公道，但係吃落口味道一流，簡直就好似星級餐廳嘅料理🌟真係佩服師傅們嘅廚藝，無論係口感定係頭腦都一級棒！最精彩嘅一幕嚟喇！ “烤魷魚香辣墨汁扁意粉”，味道正！墨汁意粉配上香辣烤魷魚，食落口感仲有種輕淡嘅海鮮香，麵條煮到恰到好處，又香又辣，真係太犯規喇！😝食完一口，我同朋友都驚爆眼球，原來西式意粉可以煮到咁好味！💣🌶同朋友一齊，試吓新嘢，真係一種享受咁的生活。呢間餐廳好符合我哋嘅口味，食物再美味不過，每次嚟到這裡，總會發掘到新嘅驚喜。💙HeSheEat！等我哋嚟次再見！👋🏻😁…Read More

朋友生日諗住同佢食啲特別啲嘅嘢，見到網上有人推薦呢間餐廳就去試下😇。呢間餐廳兩層高裝修好靚，入到佢都feel到氣氛好好。我哋叫咗五個dish，Chorizo Bikini Sandwiches入面有西班牙辣肉腸，水牛芝士，墨西哥辣椒醬，香辣可口，好好味。Fassona Beef Tartare意大利牛肉他他，好香，食落唔油膩。Sourdough bread 自家製酸種麵包，焗得好脆，小小酸酸地非常開胃。飯就叫左Lobster Paella西班牙龍蝦飯，入面有原隻龍蝦尾，真材實料，再加埋西班牙辣肉腸，燈籠椒，口感好豐富。我地仲叫左Roasted spring chicken香烤春雞，佢有燒汁跟埋，雞肉好嫩，師傅手勢一流。野食好食cp值高，服務員仲好有禮貌，very nice♥️！…Read More

期待咗好耐去食燒肉，尋日終於食到旺角《本場》，我同幾個朋友揀咗厚切豚肉放題📢先叫咗京蔥段🌾好新鮮又香，仲有好多汁🤤同埋秋葵亦都好新鮮嫩滑，燒好之後仲有啲微焦嘅口感，真係好好味♥️大大粒鮮冬菇🍄鮮嫩多汁，經過炙燒之後，口感更加豐富！仲有好鮮甜嘅南瓜🎃佢嘅甜味同焦香味完美結合，真係令人回味無窮💫唐揚炸雞同麻油燒蒜粒都係我嘅心頭好🤎唐揚炸雞炸得香脆，雞肉🍗嘅鮮嫩加上醬汁嘅調味，真係讓人欲罷不能！麻油燒蒜粒🌟嘅香氣四溢，再夾住肉一齊食💯日本白豚梅肉🐖同博多雞肝🐔都係帶有辛味醬汁嘅燒肉選擇。白豚梅肉嘅肉質細嫩🙊加上辛味醬汁嘅調味，味道更加豐富！博多雞肝嘅口感鮮嫩，同埋辛味醬汁嘅組合🆚真係好開胃😸汁燒豚大腸🪱雞翼🐓同雞腿肉🍗配上味噌汁，都係非常出色！汁燒豚大腸嘅肉質腍滑👏🏻再加上味噌汁嘅醇厚味道，絕對係一個令人垂涎三尺嘅選擇！雞翼同雞腿肉都燒得香嫩多汁，再加上味噌汁嘅滋味，真係一絕🙌🏻豚五花🐽嘅油花分佈均勻，燒得恰到好處，肉質鮮嫩多汁！差啲唔記得佢個精美嘅頭盤🙈有幾樣食材，牛舌同牛頸脊嘅肉質都好嫩滑，經過炙燒後更加突顯出咗牛肉嘅鮮美😻牛小排燒得剛剛好，外脆內軟，肉汁鮮美💋車海老同北海道帆立貝，真係帶嚟一個豪華嘅收尾！車海老嘅肉質鮮甜彈牙，燒烤後更加突顯出咗海鮮嘅鮮味！北海道帆立貝嘅鮮甜味道完美結合埋燒烤嘅香氣，真係一個令人讚嘆嘅享受🍽️…Read More

今日同老公慶祝生日，喺銅鑼灣呢間強小亭食晚飯。我哋食咗個🎋竹🎋二人餐，這頓豪華的晚餐提供了多種菜餚，食材新鮮有豐富，係一種極致的美味享受。前菜🧆先先食咗三道前菜，1️⃣🧄蒜頭漬，甜甜咸咸的醬油醃製蒜頭，令蒜頭的香氣與辣味充分發揮，味道極惹味。2️⃣🍋檸檬果凍，微酸清新的檸檬香味令人為之一醒，製成果凍食落去酸酸，甜甜，清香又好味。3️⃣🥒水雲，是沖繩特產海藻質地軟身，帶有海洋的鮮味，鹹鹹酸酸帶有一絲清爽的風味。主菜🥩1️⃣ 🍣和牛壽司以新鮮牛肉片製成，搭配上醬汁一齊食味道豐富，生和牛壽司肉質柔軟，由資完美地和飯融合而。熟和牛壽司牛肉煎到焦香，溶化的牛油令整片牛肉更加甘香，食落去牛肉和飯粒分明，但香味十足。兩款都非常好味！2️⃣🍲壽喜燒將和牛片與蔬菜一起烹調，肉質鮮嫩，口感豐富。🍱配鳥取A5大山黑毛和牛盛盒是這頓晚餐的絕對亮點。這種高品質的和牛肉質細膩，脂肪均勻分佈，入口即化。盛盒內的不同部位肉質各有特色，肩胛里脊的口感細嫩，上後腰脊肉的香味濃郁，西冷肉質柔軟有彈性，丸芯的肉質鮮美，肋間肉充滿肉汁帶來內腿肉牛肉鮮甜味濃郁。絕對是和牛愛好者必食之選3️⃣🥗野菜拼盤色彩豐富充滿纖維，放落去壽喜燒醬汁度煮，清爽又惹味，營養均衡。飯🍚1️⃣🍚和牛油渣飯將和牛油渣牛肉碎與米飯混合烹調，牛肉碎和飯粒充分吸收牛油的滋味，每一啖都甘香可口，牛肉碎更令整碗飯增添豐富的味道。最後食埋呢個貌似糖不甩的甜品，香甜又好味。今餐生日飯，老公非常滿意。…Read More

無意中發現了一間好天地，叫做鋒哥廚房非常抵玩，同時又非常抵食✨ 一開始就點咗個特色「麻辣烤魚」。我要說，完全不誇張，真係好味道！🤗🤗 烤到恰到好處嘅魚配上麻辣醬料，再配上彈牙度極佳的魚肉，魚肉超級鮮甜，配合上麻辣的滋味，實在美味得很！✨ 再嚟個「麻辣雞煲」吖！講真，我覺得麻辣味道同雞煲配在一齊真係天作之合！這個雞煲真係抵晒喎！無止境嘅雞煲, 食完可以再叫，無止境嘅美味！ 而且多種配菜嘅滋味十足，互相配合得恰到好處！😜✨ 唔止如此，到火鍋部分我就好鍾意超贊嘅「安格斯牛小排」！ 份量大大塊，食感豐富！ 入口即化嘅牛肉，相當嘅有口感,再配埋鮮美嘅醬料，美味之極！😍✨「大蜆」嘅新鮮就唔使多講👌！ 每一粒蜆肉都味厚，呢個鮮蜆簡直就係清甜之極，滿口都係清甜嘅滋味，啲蜆又大又彈，回味無窮！✨ 最後都要推介下呢隻「唐生菜」！生菜食得出嘅新鮮，並且十分爽口。新鮮嘅生菜，配上麻辣火鍋，越食越過癮！鋒哥廚房，無論品質或環境都相當優質，每款食品都能讓人眼前一亮，真心推薦！…Read More

同朋友做完gym經過呢間餐廳，見到餐牌好多野食，而且裝修幾特別比較少見，即刻忍唔住入去試下D野食。/////150分鐘的龍蝦任食🌺🌸🌿🌱🌼🌸其中包括龍蝦、扇貝、鮑魚、大蝦、蟶子和蜆子等海鮮美食。/////超厚肉龍蝦🌺🌸🌿🌱🌼🌸龍蝦的鮮美令人難以抗拒。每一口都帶來濃郁的海鮮香氣和豐富的口感。大蝦、蟶子和蜆子則散發出清新的海洋氣息，口感爽滑，為味蕾帶來愉悅的感受。/////優質豚肉🌺🌸🌿🌱🌼🌸肉質鮮嫩多汁，口感豐富，每一口都散發出濃郁的肉香氣。保持了肉質的嫩度和口感，令人忍不住多次品嘗。/////蝦餃🌺🌸🌿🌱🌼🌸很適合香港人的口味，而且味道濃鬱，彈牙的蝦肉增加了味覺層次。/////小籠包🌺🌸🌿🌱🌼🌸心皮薄餡滿，口感鮮美，每一口都充滿了細膩的口感和豐富的味道。/////燒賣🌺🌸🌿🌱🌼而且牛柳非常惹味，✨👍🏻推薦大家黎打卡! …Read More

🌚呢排心情唔係咁好，太多事煩又好多事做，做極都未完，心想要對自己好，唯一只想能滿足自己個胃，只想好好咁吃一餐，就是這樣，心血來潮想食外國餐，外國得黎又想食海鮮，一見到呢間就覺得擇岩，黎到夜鐵板燒，位置好方便就係尖沙咀，好幾種餐選擇，其中一個餐好吸引，超神創意廚師料理，其中一款係叫三龍出海，一盤上面有三種唔同既蝦，有龍蝦，龍蝦好鮮味，跟住有西班牙紅蝦，都好好食，食完龍蝦再食紅蝦，有一個對比性，質感好軟，仲有瀨尿蝦，好大隻好鮮既蝦味，都唔差，不過我個人認為龍蝦做得出色！！！呢個鐵板酸菜本地東星斑，望上去已經好吸引我眼球，佢既湯汁調味裝到滿一滿，仲浸著東星斑，令到東星斑吸晒佢整既湯汁，而且之前仲有用鐵板再整，更有一份香口既味道！！今餐好豐富，野菜炒都好好食，食到好飽，呢款野菜炒好有營養，清清地仲有獲氣，份量適中，除左有本身菜既鮮味之外，仲有一份香既調味，佢既味道同技術就好似去了五星級酒樓質素，做得好有經驗既拿手小菜！！環境氣氛🌸🌸🌸🌸🌸廚師經驗🌸🌸🌸🌸🌸店員服務🌸🌸🌸🌸🌸…Read More