Larry賴桑's Profile

日籍師傅對食材、對客戶的尊重態度無可挑剔，充分展現專業精神，每個月更換菜單，配合季節加入應景主題，非常用心，食材藉由日本空運而來，雖然人均很高但非常值得再次前往品嚐日式在地美食，就當作不用花機票就可以享用就划算了，據說京都本店需要二個月前預訂，我已是第二次享用晚餐，食過這家日料就把其他日料店比下去，這裡水平不是用CP值來看待，師傅的一手一足都在在展現日本職人精神，對各方面的執著、追求完美。很難得一見…Read More

丁爸是台灣廚師來港努力，每天親自挑選新鮮食材製作食物，是港漂台灣人最喜愛的家鄉美食，高麗菜水餃尤其好吃，還有韭菜盒、大腸麵線、蚵仔煎、臭豆腐都很受歡迎，自己調製的蚵仔煎甜辣醬堪稱一絕，是香港地區難得的道地台灣小吃隱身香港巷弄內，濃濃鄉土風情，丁爸為顧及原始台灣口味，每道菜都精心製作，現在只是個小店舖，很快的會擴大服務，讓更多台灣鄉親一解思鄉情懷，丁爸的台灣人Line群已吸引700多位在港台灣鄉親，一定要來品嚐…Read More