元朗專家PanPan's Profile

前晚同閨蜜撐枱腳，去咗太古「越大俠」解暑💦。餐廳燈光偏黃，枱凳排得密麻麻，有啲似街坊小館格局，冷氣夠涼🥶。牆身掛住幾幅越南風情畫，播住輕快嘅竹笛音樂，幾啱傾偈嘅氣氛🎋。新鮮椰青 🥥 🌟🌟🌟🌟椰青清甜爆燈💥，飲落有淡淡花香，椰肉嫩滑可以用匙羹刮嚟食。解渴又解膩，係夏日恩物🌴！不過細隻咗啲，飲多兩啖就見底，有啲唔夠喉😩。燒牛肉 🥩 🌟🌟🌟🌟牛肉燒得啱啱好，外層微焦脆口，咬落鬆化又多汁💦。蘸埋酸辣魚露汁，醒胃得嚟又唔會搶咗肉香。唯一挑剔係份量偏少，兩個人搶住食好快清碟😋。  燒菠蘿 🍍 🌟🌟🌟🌟🌟全晚MVP非佢莫屬🔥！菠蘿烤到焦糖化，甜味濃縮曬，仲有微微炭香。一啖咬落去，爆汁又唔澀口，熱辣辣咁食真係正到震✨！辣椒膏炒大蜆 🌶️ 🌟🌟蜆肉算大粒冇沙，但辣椒膏味偏鹹，遮咗海鮮鮮味🐚。汁醬稠到黐筷子，送飯就啱，單食略嫌重手咗啲。  鮮蝦乾炒金邊粉 🍤 🌟🌟🌟🌟金邊粉炒得乾身有鑊氣，蝦肉爽彈🍤，仲落咗花生碎同青檸提味。酸甜平衡，食多幾啖都唔滯，係穩陣之選👌。呢餐酸酸甜辣齊晒，最深刻係燒菠蘿同椰青，消暑一流💨！其他菜式不過不失，價錢中規中矩。如果經過太古想食越南嘢，可以試吓~~…Read More

一入到餐廳就感受到陣陣燒肉香，環境乾淨整潔👍燈光柔和唔刺眼，炭火燒烤的紅紅火光添咗幾分溫馨感🔥枱椅排得疏落有致，完全唔會迫。最啱一家人或者朋友聚餐，熱鬧又舒服😄背景音樂輕輕播放住K-POP，氣氛一流🎶韓式燒肉配料配料選擇豐富多樣，有生菜、泡菜、蒜片等等🥗牛肉質感鮮嫩多汁，配上秘制醬料更加惹味😋自己動手燒考驗默契，同朋友一邊傾計一邊燒特別有feel⭐️ 9/10韓泰太炭燒窯雞炭火慢燒的窯雞皮脆肉嫩，保持住雞肉原有鮮甜🍗用炭火燒焗鎖住肉汁，每一啖都好juicy💯連平時揀剔的兄弟都話正，簡直係必點招牌菜👑 ⭐️ 9.5/10汽水&冰棍飲品選擇雖然普通但夠清爽，冰棍更是超大支🍧食完重口味燒肉後來支冰凍汽水或者雪條，即刻消暑解膩😎價錢合理，適合大人小朋友💕 ⭐️ 8.5/10 …Read More

位於銅鑼灣鬧市中的HESHEEAT，是一間充滿本地特色的西式餐廳。店內裝潢簡約清新，柔和的燈光與桌椅相映成趣，營造出舒適放鬆的用餐氛圍。作為一間本地推薦餐廳，這裡特別適合晚餐時段前來品嚐創意料理與經典西餐的完美結合。滑蛋原條鰻魚意式紅飯這道菜將日式與西式元素巧妙融合，令人驚艷不已。滑蛋綿密柔滑，入口即化，與嫩滑多汁的鰻魚形成絕佳搭配。意式紅飯吸滿了濃郁的醬汁，每一粒米都散發著番茄的酸甜與微微辛香。整體口感層次豐富，既有鰻魚的油脂香氣，又有滑蛋的輕盈感，讓人回味無窮。烤美國安格斯肉眼牛扒配燒汁（配薯條）外觀上這道牛扒絕對是視覺饗宴，厚切肉眼牛扒表面煎至金黃微焦，散發誘人的炭香氣息。切開後，粉紅色的肉質鮮嫩多汁，紋理清晰可見，展現出高品質牛肉的特質。旁邊的薯條炸得酥脆，金黃色澤令人垂涎。配上濃郁的燒汁，整體擺盤簡潔卻不失高級感，讓人食指大動。黑豚煎筍卷這道黑豚煎筍卷以創意取勝，外皮煎得略帶焦香，內部包裹著爽脆的筍絲和細嫩的黑豚肉，口感扎實而不膩。最特別的是附上的生蛋醬料，將蛋黃拌勻後蘸取食用，增添了滑潤感與自然甘甜。筍卷本身調味恰到好處，不會過鹹，讓食材本身的鮮美得以充分展現，是一道兼具趣味與美味的小品佳餚。…Read More

展開我嘅呢個美食旅程，我今晚嚟到咗位於西環嘅「Cafe 2 Oyster n Grill」餐廳。原來視覺👀嗅覺👃🏻味覺👅在廚師嘅手藝上都可以發揮得淋漓盡致，而這一切都令我食得好滿足。首先我就要講吓👉🏻👉🏻👉🏻佢地嘅主角 - 生蠔，呢個生蠔新鮮、飽滿、口感有勁，一試之下就知道，佢地嘅生蠔真係有一種不同嘅美妙。仲要有著濃厚鮮味，實在令人一試愛上，更加迫不及待嚟第二口品嚐！🦪😋 接住我就開始嘗試佢哋嘅西班牙蒜蓉蝦。廚師會將每隻蝦放係pan上，加蒜蓉同時將牛油及香草並用熟練的手法煎至完美的狀態。其蝦肉質鮮甜富有彈性，吃落去實在是鮮嫩彈牙，整個人都為之振奮，讓我越吃越覺鮮美，而麵包上更是吸收咗所有嘅美味！🦐🥖🤤西班牙海鮮燴飯，雖然只係一碟主菜，但真係好好食。飯質軟熟、口感扎實，再配上新鮮海鮮同巴馬臣芝士，每一口都好有層次感。青口、帶子、地中海蝦帶來嘅海洋鮮味與燴飯完美咁融合喺一齊，味道真係極佳到令人讚不絕口。美國安格斯肉眼牛扒12安士，肉味十足。呢塊肉質超軟腍，肉質特別細嫩，帶有嚼勁。肉汁隨著切開滲出，布滿整個口腔🥩🙌完美嘅晚餐團圓之作就係佢們嘅Lychee Martini , 當清甜嘅荔枝味道混合上馬丁尼嘅香醇，就係perfect match！！～～…Read More

憑著我老公的推薦，我哋發現喺銅鑼灣有間評價超正的泰式餐廳 - 阿閒泰。裝潢風格舒適而現代，所以放工後我哋決定去試試！👏🏻炭燒虎蝦串燒⭐️虎蝦色澤鮮美，配上炭燒的氣氛，味道清新豐富，鮮甜的虎蝦飽滿肉質與獨特的炭火香味完美結合，令人好滿意！😽阿閒泰滷無骨豬手 ⭐️賣相非常誘人，滷無骨豬手味道獨特，肉質燉得軟滑，既香又有口感，絕對誘人！😻炭燒原條牛肋骨配泰式青醬⭐️色澤鮮亮，店家細心擺盤，頗具創意，完全賞心悅目！牛肋骨香醇美味，搭配獨特泰式青醬，泰式風味十足，口感豐富，食落感覺好有滿足感！😸整體來說，阿閒泰的獨特風味、舒適環境，令人難以抗拒。…Read More

這間位於天后新開的日式蒸氣海鮮店，裝潢雅緻，座位寬落，最近推出的海鮮蒸氣刺身套餐，性價比超高，＄500幾蚊有齊龍蝦、鮑魚、扇貝、刺身等多款貴價海鮮，最重要是款款海鮮夠新鮮，極受食客歡迎，難怪經常高朋滿座。海鮮蒸氣刺身套餐 ＄588今日與同行好友一同來試，共4人享用。/時令海蝦海蝦好大隻，新鮮爽彈。/扇貝扇貝味道超鮮甜，好厚身又大隻，約有12cm，以海草配西京麵豉烹調，特別惹味。/櫻花蝦芝士烏冬烏冬加上櫻花蝦及芝士，經過蒸熱，即成拉絲效果。/牛肉福袋&墨魚滑腐皮福袋裡面包住牛肉好精緻，墨魚滑新鮮彈牙。/一夜干石特魚/日式雜炊最後吸收了整晚海鮮精華的日式雜炊，配埋龍蝦頭、龍蝦膏丶龍蝦肉熬了成晩，啖啖精華所在，加埋雞蛋入口更滑身。/甜品士多啤梨芝士蛋糕，夠滿足女人的甜品胃。-虎嘯日式蒸氣海鮮刺身專門店--地址: 天后電氣道54號亨環天后5樓-…Read More

星期四同男朋友嚟咗呢一間中環Monmono❤️而家星期四開支裝酒仲八折，即刻開返支酒氣氛都好好多✨好鍾意呢一間餐廳嘅環境，成間餐廳都係以黃色做底色，係我最鍾意嘅顏色💛Pink Shrimp Carpaccio✨呢個刺身真係好新鮮，赤蝦刺身好鮮甜，柑橘檸檬嘅清新味道同蝦嘅味道超夾！超鍾意佢加咗啲脆櫻花蝦，而蕃茄莎莎同蕃茄啫喱酸酸甜甜都幾開胃。Deluxe Seafood Paella ✨呢個西班牙龍蝦飯好豐富，大大隻龍蝦尾好多肉，西班牙辣肉腸辣辣地都好惹味，蒜頭蛋黃醬味道超濃郁！Pork Ribs✨慢煮伊比利亞豬肋骨超級入味，好鍾意佢嘅肉質好鬆軟！味道層次都好豐富，佢加左煙燻紅椒粉,蜜糖,芫荽蛋黃醬。…Read More

朋友是大愛貓，可惜係佢屋企不能養貓，所以佢經常都想去貓cafe吸貓！這次的cafe我們都是第一次去，估唔到竟然唔洗入場費，真係抵好多呢！同朋友都各叫了一個主食，朋友叫了大蝦龍蝦汁忌廉闊條麵，龍蝦汁不太突出比較似忌廉汁闊條麵為主，有微微的龍蝦味~闊條麵軟硬度偏淋。大蝦也有調味，也大隻的。我叫的食物是炙燒原條鰻魚炒滑蛋漢堡配炸薯角，以前都有食過鰻魚夾在包中，只是一整條鰻魚夾在包中真的是第一次。鰻魚真的好長又大條再配上炒蛋食，十分豐富！薯角是即叫即整，熱辣辣脆卜卜，薯仔佔的比例也挺多的。…Read More

朋友話我好中意西餐，所以今次就推介我去試下呢間位於銅鑼灣嘅iza'bis。一入門，就被佢嘅舒適環境同特色裝潢吸引住。舒適嘅座位區、充滿藝術氣息嘅牆壁裝飾，每一角落都流露出令人驚喜嘅細節，令人坐得舒服，食得開心。👏👏首先，就來個大師海鮮桶$988(活加拿大龍蝦，活青口，活蜆，扇貝，大蝦，魷魚，松葉蟹腳，新薯，甜粟米) 🦞🍤🐚。呢個真係太誘人啦！海鮮新鮮，色彩繽紛，充滿海洋嘅甜美味道，口感緊緻，仿如海洋嘅禮物呈現在你前面，每一口都係海洋嘅獻禮。👍👍再嚟一個🍵意大利雜菜湯，一啖湯味即見真章，濃縮左蔬菜嘅甘鮮味道，湯底清甜，滋味醇厚，簡簡單單嘅湯都顯出iza'bis嘅用心同誠意。主菜嗰陣，上咗日本山形縣產 乙女A5和牛蕃茄肉醬意大利寬條麵 🍝。每一絲麵條都沾滿濃郁嘅肉醬，每一啖都係風味濃郁，和牛肉軟嫩，爽快嘅口感充滿層次，食出幸福嘅滋味，飲食之間都散發出和牛帶黎嘅香氣，彷彿感受到了山形縣產 乙女A5和牛嘅高質素。🎉🎉🔸 環境：9/10🔸食物質素：9/10🔸服務：8.5/10🔸整體感覺：9/10iza'bis將西餐推向新嘅高度，將烹飪提升到藝術嘅境界，佢嘅每一樣食物都如精緻嘅手工藝品，每一道菜都係一幅完美嘅劃作，令人目不暇給，每種食物都帶有獨特嘅風味，令人驚艷不已。並將食物與藝術，時尚與品味完美融合，使人對西餐有了與眾不同的新的認識。真係好期待下次再嚟品嚐他們的新…Read More

好耐冇出街打邊爐了，前排天氣咁凍真係打邊爐係一個首選。凍冰冰的天氣食熱辣辣的食物真係令成個身體都暖和咗好多‼️秘製胡椒豬骨煲今日，我去咗間好有名嘅餐廳食佢哋嘅招牌菜— 秘製胡椒豬骨煲🍲。嗰隻豬骨🦴煲真係好有驚喜👀，濃郁嘅胡椒味道🌶️同豬骨嘅鮮甜完美咁融合埋一齊，每啖嘅湯都好似帶住暖意咁滲晒入身體每一寸角落。豬骨炆到軟熟得嚟唔會過爛，食落有啖啖肉嘅口感💪🏼，仲有少少胡椒粒仔，稍為咬得到就會爆出啲微辣嚟，非常過癮😋。得知呢個秘製胡椒豬骨煲係經過長時間熬煮嘅，勁用心💖嘅味道真係一食難忘。而家天氣開始轉涼🌬️，嚟一份咁滋味嘅豬骨煲，暖笠笠真係好開心😊。翻唔到個陣，光諗起已經流口水🤤，忍唔住又想再去食多次。下次帶埋屋企人一齊去，分享呢個美味😍！小肥羊平時比較少會喺打邊爐叫羊肉，呢一間火鍋店的羊肉質素都OK❤️羶味都唔係好嚴重！手切美國牛小排呢一個牛肉真係推介，牛肉味真係不得了。鍾意食牛肉味的人一定要叫呢個，而且油脂都唔會好多，會覺得太滯。蝦滑蝦滑可以食到粒粒的蝦肉，口感真的正😽百香果檸檬茶普通的支裝飲品，百香果酸酸地再加上檸檬整個飲品都係偏酸👍🏻黑糖大麥茶不過不失…Read More

😻即撞豆腐花👉🏻以甜品來講，豆腐花係我心頭好，一定會食，呢個豆腐花好滑，做到好有豆既味道，質感好滑，同時食到一份新鮮，通常都係加黃糖覺得絕配😻涼伴雞絲鵝腸👉🏻呢個菜係涼伴，凍食既，鵝腸味道好濃郁，夾上雞絲既嫩滑質感，整體來講係一道開胃小菜😻酒香豬潤燒賣👉🏻佢既豬潤好好食，而且仲有兩舊，中間仲有燒賣，食落口有陣酒香，開胃醒神😻蒜香鮮蝦春卷👉🏻春卷之前都有食過，咁高質素既春卷而家買少見少，睇上去係包得好靚，特別佢既春卷皮好香脆，蒜香為鮮蝦帶來了豐富味道😻烤椒桂花蚌👉🏻成個菜都用桂花蚌，搭配埋烤椒同桂花既香味，呢個咁有創意既菜式都比佢諗到，抵佢咁多人食既今日下午就係去三希樓食飯，好好食，就係叫了以上幾個菜式，份量足料食到好飽，好滿意😺…Read More

✴️150分鐘厚肉龍蝦海鮮蒸氣鍋✴️✨成日係屋企食都食到厭啦✨終於可以出街食，今次好特別，就係食觀塘既緣味小聚，今晚就係食厚肉龍蝦海鮮蒸氣鍋，今晚就同班好朋友係度食啦⚡️食完就可以快快返屋企啦🌈呢度有除咗海鮮鍋，仲有肥牛、豬肉，丸子同各種菜🌤️價錢都好合理，平民價錢⛅️味道好好，呢個主題既厚肉龍蝦同名一樣，好強龍蝦肉，入面既肉質都好鮮味，其他海鮮種類都好豐富，我地食得好滿足💮黑金流沙包(*≧ω≦)食咁多海鮮，可以食其他款式，叫了一個黑金流沙包，咬入去之後，裡面既流沙醬多到流心一樣，爆晒出來，好好食💮澳洲M5和牛 (*≧ω≦)牛肉味好香濃，入口即溶，係用澳洲既M5，質素比一般肥牛好好，肉質好鮮嫩，個個都話好食💮西班牙黑毛豬 (*≧ω≦)與平時一般既豬肉有分別，呢個肉質好好，同時又唔會太油，而且好香，都係入口即溶，特別豬味比較濃郁明顯 …Read More

❤️甘醋車厘茄車厘茄本身就好新鮮，好鮮甜，用一個醃製嘅方法，已經去晒皮，充滿果汁，爆汁驚喜！用甘醋去醃味道更加酸，成個味道都係酸甜嘅，開胃岩晒！🧡蟹甲羅配法式麵包蟹蓋上枱嗰陣已經燒好咗，啱啱燒熟，仲係熱辣辣，入面充滿嫩滑嘅蟹膏，鹹香鮮味，再加上爽甜嘅蟹肉，仲有粒粒蟹籽，好有層次嘅口感，再配上焗得好脆嘅麵包嚟食，味蕾嘅終極享受！💛乾煎牛舌呢道乾煎牛舌👅真係非一般美味，啱哂我呢啲嘴刁嘅食客😋。首先，牛舌嘅色澤金黃誘人🌟，煎到外層微微焦香，但入面仍保持嫩滑。以筷子輕輕一夾，就已經覺得佢煎得啱啱好👌，唔會太老太硬。切、咬一口落去，牛舌嘅肉汁立刻湧出，香味撲鼻而來😍。每一啖都係肉味濃郁，但又唔失牛舌獨有嘅細膩口感。配上旁邊嘅鮮檸檬🍋，一擠，酸酸地嘅汁液呀，更加提升晒整體嘅口味層次。至於個醬汁，就更加令人驚喜😲。佢帶有陣陣辛辣，令味蕾為之一振。一啲啲黃芥辣嘅味道，唔單止提醒你呢道菜嘅日式風格🍣，仲加深咗牛舌嘅風味。而且吖，擺盤都好精緻，好似藝術品咁，食落去都開心啲🎨。另外，旁邊嘅生菜沙律🥗都幫到手，加入咗缤纷嘅色彩同清新嘅感覺。食牛舌嘅同時，嚟啲清脆嘅菜葉，真係畀口腔一個休息嘅機會。簡單嘅檸檬油醋汁調味，都恰到好處。可以話，呢一餐牛舌嘅享受，起自味覺嘅震撼，延至視覺同觸感上嘅滿足🤤。總之，呢次嚟食，真係經歷咗一次唔同凡響嘅美食之旅🌍。🩷A5和牛壽喜燒壽喜燒嘅重點一定係A5和牛，和牛嘅油花好均勻，雪花紋好平均，油香十足，薄薄一塊，用壽喜燒嘅方法淥一淥去食，肉質柔嫩，入口即化，壽喜燒汁都好香，香甜十足，更加帶出牛嘅鮮味，唔同嘅配料亦都係好好嘅配搭！…Read More

係香港好難搵到抵食又好味鍋，呢個暖羊羊海鮮火鍋放題真心抵，胡椒花膠湯非常滋補，任食惹味羊腩煲多肉又滋味，再來蒸海鮮非常豐富。最後任食肉類海鮮火鍋可以實現海鮮自由。呢間小店就係屋企附近，睇到網上評價都幾高，😍甘我就冒名而來。。🎉🎉《海鮮》。🍲鮮甜滋味，海鮮當中，蝦肉好紮實，鑽石蜆都好大粒，肉質鮮美，有海水味🌊配合湯底，更加滋味無窮💁🏼♀️其中我最愛既當然就系《美國牛肩胛》，肉質紮實之餘一D 都無騷味，涮一陣就食得。 仲有《肉丸》《西蘭花》🥗都唔錯，蔬菜種類繁多，味道夠鮮。《羊腩煲》都好足料。呢間餐廳甘就腳，而且又甘抵食，念住得閒同埋屋企人再來試下。…Read More

夜。鐵板燒係我一直擺係Omakase List 上想試既餐廳。今晚襯和老公的結婚周年紀念，便決定來吃這間食物的風采🥰我們點了dinner set 。櫻 🌸1st道菜）吞拿魚面頰肉配汁煮蘿蔔。魚一點也不腥，汁煮蘿蔔令到魚的鮮味更加發揮到淋漓盡致。口感好似蒟蒻好特別好爽身🌼✨係我最鍾意的拖羅款式！神級美食！✨💫2nd) 中拖羅呢款係熟成中拖羅，豐富油分，入口即溶既feel，顏色粉紅，脂肪比例亦較高，吃到魚香持而恰到好處的魚油脂，非常甘香！💫3rd) 大拖羅脂肪相當多，脂肪分佈好像雪花❄️咁。天然魚油脂的甘香，一口咬落去吃盡脂肪精華味道的濃郁。最後到海膽了😛🌟味道清新，海膽味勁濃郁鮮甜，再配埋大拖入口即化既口感，係雙層口感呀！可以包紫菜食，紫菜會比平時厚身，海苔味亦較出。真係好好好好食！成個過程一如所料係頂級服務 再加 頂級食材！食材新鮮不在話下，佢地既專業真係用心感受到❤️我們和廚師同既交流更係令成餐晚餐食得好很滿足！…Read More