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入來吃番餐簡單的午餐，食雲南米線是簡單的首選Simple is beautiful! 選了鮮牛肉米線，向員工問多句自選和特選午餐（11:30-1點供應）的分別，年輕員工一個說不知，老練員工一個叫我自己睇，又話已入單幫唔到我，態度堅差，唯有忍住度氣好在上來枱，牛肉幾林軟，都夠鮮嫩，但米線有點硬，應該未煮夠林，唯有放在湯內浸多陣先林返曬餐飲是熱檸水，檸檬味道不多仲帶少少苦米線湯底清甜，但配菜整體不多，咁既價錢要咁既質素，要求不高簡單一餐就沒所謂啦！…Read More

這裡的米線不錯，這次食的是豬軟骨雞絲米線豬軟骨有點肥，不過好入味，咬著又林又多汁雞絲也入味，肉質軟林，雞味香濃米線又煙刃又林林地，有嚼口不糊口湯底生活豬骨湯底不油膩，好味…Read More

西蘭花鮮魷是炒得不錯的小菜。西蘭花炒得翠綠鮮嫩，不太林身，有嚼口。鮮魷好重鮮味，帶有少少咸香，入口爽好彈配白飯一流京都骨也不錯，入口都有肉，肉鮮又入味，醬汁剛好包住肉汁，好味…Read More

呢度菠蘿油，好彩遇到新鮮出爐熱辣辣外皮酥脆，新鮮焗出來又特別好味熱奶茶送菠蘿油，是我的至愛奶茶的茶味香濃，奶味剛剛好，又冇被茶味覆蓋，實在不錯，不過可能茶比較濃，飲完都瞓唔著…Read More

高速線元氣有些限定，最喜歡呢個呑拿魚蓉飯，一個人也可以去吃返個飽呢個吞拿魚蓉飯賣相吸引入口大大啖拖羅嘅魚蓉，好香魚鮮味道，又滑又軟林，白飯暖暖的，好好味，加埋醬油和Washabi, 真係大滿是…Read More

一人晚餐在新城市，突然想食豪d，入左間意大利餐廳！環境幾relax , 估唔到撞到花曼，哈哈呢個雞春雞好好味，細細隻但骨也很細，所以啖啖肉，入口肉質鮮嫩不乾，烤得好香口，也很入味菠菜切好烤得林軟但保持嫩綠，薯仔略有點硬而冇味，不過不失…Read More

囗痕痕入左越泰，食番餐下午茶我呢碗湯河，湯底濃郁，好香牛香，加埋蔥及莞茜，十分香口河粉幼滑，咬囗有彈性，吸左湯味，好開胃，不過份量一般，細嚐一流香茅豬扒切開一件件，肉林味香，炸得鬆化，唔錯…Read More

想減下磅，先可以食多d好野中午kcf都好多人，可能下雨，避入來吃返個午餐吃了個磨菇飯，以為普通的飯，原來有點兒辣，好似黑椒辣味，加埋磨菇味，個汁不錯，份量剛剛好撈飯一流，磨菇爽口，鮮味十足個飯底反而有點林，可能焗住，不過我接受到加埋可樂，有氣夠凍，飽曬啦😝…Read More

通常聽好多人講食私房菜好好食，但要預早訂位，又要識人先訂到，位置又會幾偏僻又或者係與世隔絕既樓上鋪，根本係吾會識路搵到既。但係今次比我搵到例外喇，我地係一行幾人係無心插柳底下行過見到呢間寫明係私房菜，我最初估係寫出來宣傳，但我望下菜式又幾特別，所以我會選擇試試酥炸桶蠔，係我特別揀既，一食個脆漿就知有質素喇，香脆可口，蠔身肉厚而新鮮，味道帶鮮甜，熱辣辣特別好食。秘製東坡肉，東坡肉要煮得出色都幾考工夫，我雖然吾識煮，但識食，哈。呢度晚既東坡肉煮得軟綿綿，肉質入哂味道，肥膏同瘦肉比例均勻，入口即溶化，味道四散，推介。我見呢間有推介龍蝦刺身，我就一於點了龍蝦刺身加海三刀魚刺身。二款刺身都非常新鮮，刺身薄如翼，可見其刀功非凡。而且龍蝦肉好爽口夠嚼感。可能係時令岩食，所以真係不時不食。醬皇炆鵝，店只介紹既。正宗既小粉王啊，炆得香噴噴，鵝肉再經電爐慢熱，可能要保持溫度，令鵝肉能夠保持香氣，鵝肉鮮嫩且滑，爆香後啖啖芳香，好味。此行值得推介，食私房菜式秘訣就一定要搵多d朋友一齊食，甘樣就可以嘆多幾種菜式啦。…Read More

去唔到德國住，食番德國菜補返下回想德國，印象最深是腸仔呢個德國腸好有德國風味，嗰四種sausages, 名字真係唔記得，只是紅色白色咁分。腸仔肉質不太林，外表少許爽，白色的有鮮肉香，帶少少黑椒味；紅色比較咸少少，肉味有點被蓋住，配合酸菜及薯仔中和返咸味，不錯呀…Read More

今日同屋企人落街食飯 行行下見到呢間新餐廳，門面幾四正正， 係食美式既餐廳，我點都要幫趁下既。入到去見到張美式波檯，好似可以比人玩的，張波檯好新淨，幾正。張餐牌幾清晰， 我點左道日式炸蠔， 係店員推介嘅，因為聽店員介紹係由廣島新鮮運到，真係幾大隻又好新鮮，咬入口有好香濃既蠔味，外層麵粉亦得好鬼脆，3隻真係吾夠食呀。再黎多個小食combo，有炸魚薯條雞串雞翼，基本既美式小食梗係指定動作要食啦。全部炸得脆卜卜， 特別雞翼外層脆，內裡雞肉好嫩滑，正宗比到我既美式街頭小食feel。Ham 沙律，Ham 咸咸地甘甘地溝埋沙律菜，芝士片等都幾開胃，而且ham都落足料架，塊塊都有番甘上下大塊，絕對抵食。主角啦，我既至愛美式漢堡，我目測又成5吋高，好厚又高，牛肉漢堡又厚又大塊，入口好有牛味而且肉質嫩滑，有肉汁滲出來添。漢保包皮有少少脆，應該係焗過既，夠細心，甘樣會好味好多架。薯條係用薯仔自已整既，夠哂薯味，感覺好正。Washington Sakura整體來說，真係幾好味既美式餐廳，價錢合理啦，最正係有得督波係吾錯既，下次我一定再來。…Read More

今日呀頭請飲野，我地幾個人落咗去太子，點知俾我哋發現到一間新嘅酒吧。呢間酒吧幾特別的，主打係賣手工啤酒再加法國菜。氣氛都幾好所以我哋一於入去試一試。我哋見到呢度標榜法國菜，梗係要試吓呢度既法國菜嘅小食洋柳卷伴黑松露野菌汁，呢度菜式幾特別，係用羊柳整成卷狀，上面鋪滿左好香嘅黑松露醬，黑松露味好香好濃烈，離遠都聞到。煎羊肉嘅時間又真係幾準，剛剛好火候。原來羊肉夾雜咗黑松露醬呢個感覺真滋味。當然要試吓呢度出名嘅手工啤酒呀，公然等店員介紹呢我要揀咗呢隻本土品牌門神，灶君蜂蜜黑啤，名字非常特別。聽店員介紹呢隻黑啤雖然顏色偏深色，好似苦味甘，但原來啤酒溝左野花蜜、expresso coffee、朱古力味，入口真係有幾個層次，吾怪得飲完話會叫人思考啦！泡菜豚肉芝士漢堡配薯條其實呢度菜式係豚肉芝士漢堡，相信出邊都有得食，但是加入了泡菜，感覺好神奇，味道好出，泡菜味令豚肉味道變左帶有少許韓國風味，而且豚肉煎得好好味道又夠多肉汁。雷公啤酒，呢隻又係店員介紹既。聽講呢就係門神系列既品牌之一，顏色淡啲，有少少熱帶果味，易入口囉。夾埋薯條芝士嘆，無得彈！…Read More

川菜這種菜式比人的感覺是辣的，要喜歡吃辣又或要吃得到才會食。若不好辣，就要有無比既勇氣才會去嘗試。既然今日朋友誠意邀請來此店，只因他對此店讚好不絕，吸引我來嘗試。 我們點了幾道菜式，知道這裡最出名的就是吃招牌烤魚，我揀選了酸菜味的原條側魚烤魚$188。此店的煮法非常細心特別，烤魚只煮到半熟，上到檯後再把原條側魚放上電爐加熱，這樣可令使魚肉不至過熟，肉質保持鮮味嫩滑，全無腥味，爽口非常。加熱的過程中，陣陣香濃的酸菜味撲向我的鼻，而且還有魚鮮味，魚肉完全吸收所有酸辣既刺激，真令我忍不住口。夫妻肺片是川菜的其中一款涼伴小吃，配以肺、心、舌等製作而成。此道菜式以牛肚為主。牛肚片大而厚，非常爽口彈牙，麻辣鮮香。 川菜爆臘肉，這味小菜主要用辣青椒、京蔥、臘肉為主。經爆香後釋放自然風的香辣味，混入了臘肉裡，再加上臘肉的油香，濃而帶辣，不斷在口腔裡游走。臘肉肉質醃製得很入味道，絕無油益味。總結，此店製作認為細心及出色，全完發揮到川菜特色，誠信推介。…Read More

今日經過旺角看到有間新日式放題，於是同朋友入去食下先，上到去10樓餐廳，真的有幾乾淨雅潔既感覺。好喇準備開始點食物，有刺身必食類，壽司，火灸壽司，卷物，手卷，一品料理，爐端燒，鐵板燒，炸物，天婦羅，和風料理等。呢盤剌身賣相好優雅，而刺身都是新鮮的，尤其有頭甜蝦真的好大隻，肉質非常鮮甜。油甘魚竟然有金箔放係上面，放題真係從未見過，Good 。仲有新鮮海膽三文魚卷真係幾香海膽味道。三文魚又大又厚又鮮甜好味。牛仔骨，海鹽牛舌，鐵板薄燒牛柳必食，好香濃既牛味，入口軟綿。天婦羅炸物都外層炸得香脆，燒波羅好香甜三文魚厚切金菇牛肉卷花之戀好味，芒果三文魚卷甜甜地有少少芒果酸幾好食。整體來就，放題能有此質數真係未見過，絕對抵食之餘又好味道😄。…Read More

很多人每人都會辦下陳豪那樣喝一杯香濃咖啡，我當然沒有那麼寫意，我只好喝一杯檀島咖啡罷了。此咖啡無論顏色及味道我都是滿意的。有一陣香濃的咖啡味道，而咖啡亦不覺得有酸味亦不苦澀，味道香滑帶有陣陣芳香，相信煮既時候時間都沖得準確，可以用來提神醒腦。…Read More