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麵專平時吃開既車仔麵， 鍾意佢甜甜地既湯底，同埋d料都好入味。 我特別鍾意吃佢既豬紅，實正得嚟都入味。平時要開外賣，係上環商業區，要依間野外賣要一個鐘頭前，唔係講笑，勁誇張。今日第一次堂食，叫左三餸，有豆卜、豬紅同咖哩魷魚🦑配幼麵。 幼麵比出面色水較黃，所以比較有麵香，同埋鍾意佢幼身得來掛到汁。 但餸方面，今次好失望😞咖哩魷魚無味，係一d味都無；豆卜就普通。價錢上係上環來講可能算ok 三餸38。吃得飽。但d餸真係要keep 住水準…Read More

唔知唔覺 已經幫襯左依間野好幾次，對於唔係好吃到甜野既人來講，佢地d tart 吸睛得來，係好好吃。餅低實正而且脆，mousse完全唔留。 吃左咁多款，都好足料，各有特色。 有時下就夜少少去買，特別受歡迎既如抹茶芝麻撻，超想試，都吃唔到😭😭 而且真係值得支持！士多啤梨忌廉撻檸檬棒子朱古力撻一酸一甜，比例上係完美地夾。果種酸，開胃得來係好味，接受到果種。柑桔核桃千層撻青檸撻Fresh 既代表topping 上有蛋白做既方塊同白朱古力薄塊，增加口感。…Read More

係銅鑼灣有時真係會唸唔到食咩，今日發現一間可再來吃的台灣店。 店主好似係台灣明星開，有料！珍寶三星牛肉麵，三星即牛筋、牛肋肉同牛肚。 個size 堅大，係可以三個人share 我覺得，如果情侶吃都得。重點新係唔錯，三星煮得入味同分量都唔少，抵吃。 🤩海膽魯肉飯🤩三星限定，個名聽落去似搞gimmick，唔會好食咁款。但試試佢，真有驚喜。對於鍾意食海鮮但又怕魯肉飯太滯既我，估唔到可以咁match ，加埋飛魚子，正正子。滷味豆乾台灣小食來緊相對light d，食到最後想有d野吃下，依個都可以試下。肉鬆黑白配 濃濃既台式醬汁加埋清甜既凍豆腐，面上仲有肉鬆。簡單豐富。好吃！…Read More

👀餐廳很有氣氛，外牆由磚塊拼成，與兩旁的大廈突圍而出。進入餐廳，暗黃色的燈光，給人溫和的感覺，餐廳的空間感做得很好，樸實而華麗。餐廳改名為Chalet,意指小屋子，特別是指在瑞士的小屋，果然名副其實，是給人很溫暖的感覺，好適合與伴侶或與家人一起吃晚餐。前菜： (後）//帝王蟹餅配蛋黃芥末醬//咬一下，吃一口口的蟹肉，加上芥末醬，味道不錯。（前）//忌廉芝士茄子🍆卷//，細緻的，只看外表真的不知它是什麼。茄子的質地不是軟綿綿的，茄子味道不重，配上忌廉芝士一起吃，出地奇地和諧。餐湯配餐包：餐包是乾乾脆脆的那種，點點餐湯吃會更舒服，我吃感覺ok,朋友吃覺得有點焙過火。南瓜🎃湯和雜菜湯都是濃味的，味道合格！主菜：//法式紙包鱸魚🐟//法式紙包是怎樣煮的，真的沒有太多認識，但鱸魚嫩滑多汁，吸收了濃濃的香草味，但略略帶有鹽苦味道。 //傳統法式油封鴨腿芒果沙沙//這個鴨腿有驚喜，外皮香口、脆脆的，而且肉質多汁。配上面上的意大利黑酷更提味。可惜伴碟的芒果少得可憐。是日甜品：甜品都是預先整好，放在冰箱。//麵包布丁🍮 // 雪得只像硬硬的麵包，不知是否彷扮瑞士冰冷的天氣🤔，不合格。//奶凍//有濃濃的奶香味，可能本身這甜品是凍食，所以味道正常。但欣賞店鋪分心思在甜品旁一筆一筆畫上美麗的圖案，讓食物變得悅目。…Read More

想不到商業大廈高層內有食店，若不是朋友介紹，真的不知道。👀一進入餐廳，180度維果景色走入眼簾，不得不說，香港夜景🌃真的十分迷人。餐廳氣氛寧靜，暗暗的餐廳環境使每張桌上的燈光更突顯，如是情侶💑到餐廳享用，每枱燈光使人進入了另一個時空享受美食，十分浪漫。先嘗嘗前菜//西班牙黑毛豬配意大利哈蜜瓜//不知哈蜜瓜是否從意大利來，但味道確實很好，十分清甜，同平時超級市場或街市買的確很不一樣，配上風乾火腿，一鹽一甜，味道恰到剛剛好。收為前菜，每人有三大塊哈蜜瓜和三片火腿，算好有份量🤣👅//是日頭盤：鮑魚//🍞🐟雖然重點當然是鮑魚，當兩旁的伴菜可以品嚐出廚師的心思。用上了令人開胃、顏色鮮豔的紅菜頭及另一種酸酸甜甜的汁配上簡單的蔬菜寶寶，讓觀感上都有左提升。而鮑魚下的有彈牙的海蜇，它吸收了來煮鮑魚的汁，彈牙而美味。 鮑魚易切，證明煮得夠淋，但吃上去彈牙，鮑魚入曬味。而且重為冷食，這個頭盤很不錯👍🏻。//鮮蠔忌廉湯同蟹肉龍蝦湯//👀望下看，兩款湯色水較淡。👅第一口喝下鮮豪忌廉湯，濃濃的蠔味確有走出來，但細飲多幾口，味道變得像搞碎了中式的蠔豉，而且味道回甘甚至有點苦。蟹肉龍蝦湯：第一口，喝到濃濃的蟹和龍蝦的鮮味，但同樣地飲後帶有回甘，相信是落了過多的香料。如湯內加上蟹或龍蝦肉碎，口感和味道必會有所提升。//澳洲M5和牛扒//日本和牛就分A-C三級；澳洲則分M1-12，M12則為最高級。 我們點了五成熟，牛味算是濃的，但大理石紋就沒有什麼，口感必較結實。而配菜感覺上就像未熟，太硬了，好像馬在吃紅蘿蔔🥕🐴。相信蔬菜本身夠成熟，就算生吃也好吃。整體牛扒麻麻。 //1/2波士頓龍蝦黑鱈魚配蟹肉忌廉汁🦀🦂🐟//又龍蝦又鱈魚又蟹肉，感覺好豐富呀。龍蝦半隻其實就真的不算很多，龍蝦煎得很香，口感彈彈的，但三兩口吃完了。鱈魚本身就較少會吃，魚本身很香油香，但加上忌廉汁，味道則過濃了，吃到後期，有點膩。//是日甜品：朱古力慕絲//甜品時間！是朱古力慕絲，剛剛吃了鱈魚，有點吃不消，但吃了一口，還是抵擋不住甜品的威力。朱古力慕絲味道濃濃的朱古力，甜甜的，吃了幾口，吃一口甜品上的燈籠果和雜苺中和一下，剛好。整體甜品ok，但不夠凍！…Read More

沒有經這條街一個月，已變出一間新店-O’taste。午餐價錢為中下，但既然是新店，就試一試吧。👀小觀察：餐牌有中英韓文，收銀處的應該是本地人，但廚房的四五個人則是南亞裔人，而老闆則是韓國人在旁幫忙🇰🇷。不知是否新開鋪，所有流程都有點不暢順⋯餐廳內有來自韓國的食物、飲品購買，但價錢有點貴個人認識。點了一個牛肉韓式伴飯外賣，配湯🥡，約五分鐘便可以了。👅離工作地方不遠，但享用這飯時，已像放了一段時間的飯茶。伴菜不熱不要緊，但飯不熱則很影響，但吃得出白米是韓國飯。加了韓式伴飯醬，整體味道不錯的。配送的湯也味道不錯，可惜同樣欠溫度。飯盒份量剛剛好，但還是配菜同飯的比舒是1:3，吃到最後，都在吃白米。⭐️重要⭐️：這間餐廳的用具不管是堂食式外賣，都是用即棄的外賣盒。愛護地球🌍，自備餐具🍴！…Read More

本人就不是特別好飲品，不過有買一送一優惠，就試一試上環新開鋪一芳。 //黑糖粉圓鮮奶//🐄🐄黑糖熱滿下，什麼都是黑糖，但不得不承應，黑糖配鮮奶卻真不錯，特別是對身體不能飲太多奶茶的朋友。比一般size 細粒的粉圓珍珠，是一芳獨有的，口感不錯。整體ok 。//一芳水果茶//🍊🍎水果茶只有滿滿的百香果和淡淡的味道，酸酸甜甜。但杯內的水果如蘋果、香橙🍊等味道是沒有的，只是「做樣」，但神奇的，整個杯設計好像是不利一邊吃水果一邊喝茶，哪真不知道應叫喝水果茶或百香果茶🤣…Read More

太餓了，雖然七八十元一餐午餐對打工仔來說是不便宜的，但難得來到主打海南雞餐廳，沒有理由不試一試。其實這次說是第一次是海南雞飯🤭聽得多，但不知為何好少會有機會吃。這是一個set,有菜有湯，湯算是沒有太多味精那一種。重點來到雞，好味。雖不知是哪裡的雞，但吃得出與平時的冰鮮雞或飼養雞不一樣，雞肉彈牙而肥膩，配上三種醬料：黑色的甜沾醬、蒜蓉和甜酸辣醬都是好好味的！但本人最愛甜沾醬，味道好好。而雞油飯亦香可美味，飯粒粒分明有咬口。配雞肉吃，好滿足～…Read More

用app 預訂8:30晚吃飯，平左一半！！抵吃！HMV kafe 比想像中更有空間，一入去就已經聽到live band。搖滾的音樂為吃飯注入精力，如喜歡聽歌，可坐在前方的位置。我們則被安排到較中後的位置，對於想聊天的，這位置更好，又可聽歌又可吹水。————————-//———————//巴馬火腿及芝麻菜薄餅//🍕芝麻菜如其名，好香芝麻味，但火腿過鹽，不適而單片吃，就算連pizza 和芝麻菜一起吃，都有點鹽。//安格斯小牛排配貝殼粉//🍖小牛排燴得很軟綿綿，加上甜甜的週味，十分易入口。加一小口的貝殼粉，好滿足。但整體的可多加汁，因吃到後期只剩下乾身的貝殻粉。//天婦羅海鮮拼盤//🍤🦑🐟如不是有半價優惠，這個小吃好不化算。拼盤有魚、魷魚、蠔和蝦，但炸得不太像天婦羅，只吃到海鮮和油油的粉漿。**值得一提，當晚serve我們的待應很有耐性和禮貌，可謂對工作充滿熱誠**👏🏻👏🏻👏🏻…Read More

Prosciutto and fig 無花果沙津好美味的沙律🥗！新鮮的無花果帶有濃濃的果甜，吃得出成熟度剛好。配有意大利風乾生火腿，帶有不太濃的鹽味，加上意大利軟芝士和新鮮的火箭菜。淋上意大利黑醋，酸酸甜甜，十分開胃。再加上脆口的榛子，口感和味道豐富，推薦！//Smoked lemon chicken//雞肉十分入味，有陣陣檸檬香和香草味，微甜而香口，十分美味，雞肉完住沒有冰鮮味。而半隻雞肉配上粗麥粉分量剛剛好，粗麥粉的淡淡麥香起了像白飯的作用，不會喧賓奪主，也能飽肚。//自選西冷牛扒//可到餐廳內的售肉地方選用，會有專人為你介紹各種肉的特色，十分專業。師傅亦會按人數幫你決定分量。我們只需要選肉的成熟度、汁、要不要配菜，另外肉亦可選吃草牛或飼料牛，口感亦有不同，之後便可以舒服坐下等吃大餐。所謂買完即煮，鮮味十足！我們選的是吃草牛的西冷牛扒，不會太有多脂肪紋理、五成熟，剛好，手掌大的分量，只需百元多，味道亦不錯，絕對推介愛肉之人來試一試！//Apple pie & vanilla ice cream//Apple pie 較甜，皮亦較乾身，味道一般。…Read More

下雨天☔️大風大雨，本身室外的座位都被收了，證明了天雨的威力，但排隊人數不減。 *推介*/Shroom burger/麵包咬下去，陣陣的菇香慢慢地跑出來，吃味蕾的享受。這個包雖然沒有肉，但味道豐富，加上足料，口感不遜於shack burger /shack burger/ 招牌包，十分足料，多菜又多肉🤣漢堡雖不是爆juicy，但醬汁香濃，配合得不錯。可惜包身不夠乾身，吃時已像濕透的麵包，口感不好。/HK style/ 作為美式甜品，是離不開甜。剛吃這個甜品時，味道挺特別，一陣陣肉桂香，帶有濃濃的花生醬。但吃這個甜品，真的要兩個人共享，否則好濟。室內坐位不算好多，想找個位置坐下享受食物亦有難度。…Read More

湯底幾濃味，有濃濃的豬骨味，但略鹽，喜歡吃醃漬食物的，旁邊有辣芽菜，可以吃少少醒醒胃。而麵質彈牙，亦能沾湯。整體不過不失。對於餃子迷來說，煎餃子令人有點失望。皮雖可口，但有點油，味道有點味精，對於喜歡吃蔥的人，加多蔥進吃不但更香口，也能減低油膩感。下午時間去通常要排隊，等十五至二十分鐘。建議12點前去吃。 環境尚算ok,播放著日本動漫歌，輕輕鬆鬆地吃個日本餐。…Read More

本住試試新pizza，於是來到這新開的餐廳，鋪頭都是年輕人，欣賞他們的創新和嘗鮮。餐單設計有各項pizza的配料，部分有營養價值成分，為注重健康又愛吃人的人有多一份參考。 飲品種類亦多，我們點了兩款健康果汁。「肝肝好」其中有少有的紅菜頭為材料，不知是用量少還是怎樣，味道不太「草」。「鋼鐵人」則較普通，味道還好。我們點了兩個pizza。「雙鉗出海」帶有蟹鉗，鮮品不錯～配有芒果粒，味道清新～「七味牛油果三文魚」牛油果太生，三文魚鋪滿了pizza，但「七味」味道不太豐富，只有辣味。另外點了小食-芥末乳酪球。味道一般，如芥末味再濃更好～…Read More

-試下另類甜品🍮-名氣一直都有，今次來主要試限定推出法式吐司配紫薯雪糕。吐司是本身的最基本的主打原味法式多士，只加上了少許的忌廉和紫薯味濃的雪糕，與出面的雪糕有點不一樣，吃到紫薯味。 套餐配一支支裝bliss飲品，我們選了菠蘿茉莉花茶。味道清鮮，配合甜甜的吐司。 吐司外脆內軟的感覺，味道像麵包布丁。雪糕溶得太快，影響了口感，如想真正味嘗吐司，原味法式吐司便好～餐廳內有麵包出售，一直見到有不少人購買，可試試～…Read More

-海邊的晚餐-打算在海邊玩完獨木舟後往泰道吃飯，順便慶生。餐廳室內空間感好，室外亦設有位置望海享膳。黃昏時份，剛好天氣非常好，有清風雲彩陪伴共膳，在室外坐是非常舒服的～ 建議在外享膳但整體食物一般。主菜明爐魚不夠新鮮，冬蔭功湯底還好。生菜包味道不夠惹味，生菜亦不太新鮮。 海鮮炒河和通菜亦欠泰國味道，如在吃中式菜。 …Read More