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星期五平日晚市好多餐廳都爆滿 唔想排隊下揀咗呢一間 見到門口都有少少人排隊 同埋佢都係鑽石山開咗好多年 抱住試伏既嘅心態行入去 真係難食到超乎想像本身滿心期待咁叫左個壽喜燒湯底 所謂既壽喜燒湯其實係一煲啡色清水 咩味都冇 同用蒸餾水碌冇咩分別 叫左個中間價錢既set 牛肉鞋豬肉乾 最後悔叫左海鮮放題 雖然無異味但完全唔值得加 醬料又係經典 個蒜係出晒水 豉油得死鹹 辣椒無味要靠辣椒粉嚟幫手 好失望另外唔知佢地人手係咪好唔夠 成餐飯直到埋咗單先有人嚟收碟 想試伏嘅勇者可以勇敢試下…Read More

泰式柚子蝦沙律👍🏻👍🏻柚子肉份量可以用誇張黎形容 蝦肉爽彈有少少蝦味 調味酸酸辣辣 合格既開胃前菜泰式海南雞切得比較大舊 睇相就見到份量都對得住定價 而話明係泰式嘅海南雞當然唔會有傳統嘅三色醬油碟 取而代之嘅係佢哋自己調配嘅泰式辣汁 雖然我鐘意海南雞係配薑蓉同豉油 但係個辣汁係好食嘅👍🏻👍🏻泰式冬陰功湯 椰奶嘅份量我覺得啱啱好 唔會失去左酸辣嘅特性 椰奶做到中和既作用 配料亦十分多 每樣食材味道都正常飛天通菜就少左d炒既鑊氣 上菜有少少變左室溫 但味道係炒得入味既 整體上食得過😋…Read More

以前去台灣食過幾次鬼金棒 嗰陣已經俾佢嘅叉燒驚艷到 唔係一般薄切嘅日式拉麵叉燒 而係有少少似五花腩cutting既厚身叉燒每次嚟食都要額外再加叉燒 果層肥膏好邪惡 但完全令人愛不釋手佢哋既沾麵亦都係做比較濃稠杰身既質地 口味上亦都比較油膩 但亦都因為咁所以佢嘅香味係非常之出色 配菜嘅玉米筍 芽菜配搭煙靭既面條十分融洽！而今次呢碗麵係冇加辣嘅 但就嗌咗小麻 麻香味亦都夠 朋友就嗌左最基本款嗰隻拉麵 亦都係走麻走辣 要提一提佢哋嘅糖心蛋 質地做得非常之好 入味之餘 蛋黃仲處於少少流心嘅狀態 非常之咁有蛋香味…Read More

兩個人晚市去食 早左入場安排到近窗既位 張枱夠大座位算舒服柚子蝦沙律 蝦肉爽彈 柚子好清甜飛天通菜炒得夠入味 叫左小辣 師傅調味都算輕手唔會太重醬油味同鹽味 食得過金邊粉炒得夠乾身 有一定濕度保持到 賣相同味道都係中上水平 蛋絲 蔥 芽菜同蝦肉撈埋花生碎同金邊粉一齊食 每一啖個味道層次都好豐富鹽焗烏頭焗嘅火候啱啱好 一掀開塊魚皮裏面魚肉嘅香氣即刻釋放出來 伴碟嘅泰式辣醬真係偏辣 就算唔點醬嚟食都好夠味 最後甜品係芒果累白糯米飯 正常水平 飯都幾煙靭…Read More

放假同朋友尖沙咀 經過入去食個午餐炎炎夏日 坐低已經即刻去做杯凍奶茶同凍阿華田先再揀野食 最鍾意光榮個茶奶比例係茶味重d個隻滑蛋叉燒飯 保持一貫水準 炒蛋好滑配埋豉油汁撈飯一流 椒鹽豬扒飯之前未試過 今次食好有驚喜 椒鹽同豬扒爆得好香 推薦…Read More