Pui :)'s Profile

因為朋友介紹而決定過來試這家店，地方是稍為遠一點點，但在星期日夜晚能得到一點寧靜悠閒，也很值得。餐廳主打是石頭燒，有別於以前的西式餐廳stone grill, 這裡的石小一點而且有gas爐一直加熱，不怕石頭變冷。一行3個女生點了牛板腱4oz，牛小排4oz，橡果級豬頰肉4oz，帶子+虎蝦等來燒，另外再加了釀雞翼(芝士蘑菇味)和配了2份升級套餐(有飯，沙拉，菇片等)，十分飽。 肉類質素很好，配上sea salt, 其他汁十分好吃，而且價錢真的不貴。雞翼的款式也很少見，絕對值得一試。當晚人客不多，不會有被趕住走的感覺，而且女店員十分貼心，她要在廚房忙，但她仍會不斷來加茶，關心石板會否不夠熱，要否加洋蔥等，比起之前我去吃旺角的炑X韓燒，明明沒限時又把帳單丟過來，點不夠2個烤肉套餐(但有點其他熟食)又不想給我們開2個爐等服務態度，我絕對更願意再來這家遠的小店。…Read More

蒸氣火鍋也流行了一陣子，在open rice search到這一家，當時沒有食評，但有看到照片和menu, location 也算ok就book了星期五晚上4位，套餐可以去到再揀，不像有些小店要預早確定。7:30上到去好像不太多人，但原來地方也幾大的，坐在另一邊。點了$368一位的牛肉海鮮餐X4，選了蕃薯排骨粥底，店員是真的即場把生米等等放進鍋子，還說一開始鍋子是沒水，但一開始蒸時，水便會聚在底下的鍋，所有食物上完，一鍋粥也完成了。我沒有在另一家看過這種做法，令我聯想有可能其他地方只是把煮好的粥放進去。新張期間送了甜蝦和橡拔蚌刺身，十分鮮甜！說回套餐，每道菜質素也很好，花甲，鮑魚大隻又鮮，果然這個吃法，食材質素不好是不行的。聖子很大隻，有粉絲底。和其他店一樣，每人每道菜有大約2件，如果比較大食的朋友到最後可能想再加點配料。另外店員主動幫忙，親切有禮。結論: 可以再來，會介紹朋友。…Read More

星期五晚上7:30pm到達(book左)，未full house~ 未仔細講食物前，想説一句，食物係好好味，坐得舒適而且不會很多很多人在等~ 不過店員在用餐尾聲時每10分鐘就過來問可否收走剩餘的食物真的很煩，前後4至5次，其實我們很飽想再擺下先，其實當時又無人等，唔明點解要咁。而且一直幫你倒酒，好似想快d叫你開過支。問了店員recommendation, signature dish 係beef meat balls 同 seafood meatballs。3人行的我們叫了seafood meatball 作為小食，beef meat ball則作為main pasta。另外仲有帶子appetisers, Parma ham pizza~ 這裡酒的選擇也不少，我們也叫了枝Riesling 。btw slinders 原來係mini burgers~面包有2款，有一隻係脆餅質地，都不錯。食物很快陸續地送上，感覺大約20分鐘已經到哂，幸好我們坐沙發位，圓桌比較大。Seafood meatballs有3粒，每人剛剛好，紅色汁很好吃，未試過用海鮮混在肉丸中，好得意Parma ham pizza大量ham舖面，芝士很moist，不是乾身的，但我喜歡，rockets 混在cheese中，少了苦澀味，大愛這個pizzaBeef pasta很粗的penne, 有少少咬口，好的那種。又係有3粒肉丸~ 不錯Scallop appetisers 賣相好美，不過那個black pudding 吃不出是什麼。價錢overpriced  (好像$180)…Read More

其實曾經在假期下午來過一次喝茶，感覺幾舒服，新淨，又不太貴，今次book左星期六晚，7:30pm，12位，居然前一日訂都有！不過去到坐就有點逼。試左有個炸雞小食，好味又juicy，無厚粉！薯角籃子內不知為什麼有2款形狀的，不過熱辣辣好正！呢度飲品又係幾有質素，睇得又飲得，不過無相。main dish 我叫左個雞沙律，顏色鮮豔，菜都新鮮，雞的調味也不錯，仲有套餐的西蘭花湯都正，不會成陣粉味。最尾埋單每人90,坐左2.5個鐘，旺角區，去邊度搵？有機會會再去~…Read More

妹早已聽聞這個店雪糕有名，去開觀塘就試下。地點是工廠大廈，果日冷氣不太夠，門又開著，少少熱。5人行各自點飲品，再要幾款有名的茶味雪糕，小食platter。我飲果個係玫瑰花有汽的，味道ok la, presentation 不算太靚。要左waffle+ 2 scoop ice cream (桂花同朱古力earl grey)，前者味道清新，後者也不會得個甜字，好味，不過砌成心心的waffle 真的不太好吃，首先已經不是脆那種，ok如果係咖啡弄那種比較少空氣實心d都可以，但... Texture係似蛋糕，仲要無咩味，朋友感覺只有茶的苦澀味(不知是什麼茶)。小食platter 其實幾貴, $100/$120，忘了，有雞翼呀，薯角etc，係幾好食gei。結論就是雪糕係幾好食，不過地方不算方便同不是特別好坐來說，就未必會再去了。…Read More

訂weekend的話要交deposit，每人$100,注意每人最少叫一個set的。在whatsapp的關於booking/payment的對話也很efficient。本來是訂了2-4pm時段，前一天告訴我可提前至1pm到，貼心。星期六當天這個時段是full的，不過服務的速度也很快。裝修是充滿女生大愛的Victorian style + 花花，有幾個影相位。講番食物，我們3人選擇了水果茶，tea bag品牌是Dilmah，絕對穩陣。食物賣相，以家庭式小店DIY來說，其實不算最突出，可以再靚D。一層咸點兩層甜點，沒有scones，咸的我感覺碎蛋出現頻率頗高，就連三文魚牛角麵包內也有。有一個有少許tuna salad的脆餅是不錯，另外有一個蝦的toast落左d柚子係幾得意，不過，得一隻蝦仔有有點小器吧。碎蛋tart因沒其他東西陪襯，沒什麼味道。甜點款式其實也不是很特別，cupcake fruit tart mousse 都是常見的。不過也幾鐘意個chocolate mousse 杯，個質地挺身，有層紅莓balance 番不會太sweet。crime brûlée 中間有件橙肉很搞笑，味道不錯，而且脆糖面的功夫有做到。總括來說，食物是還可以的，不過以$238 pp來說，價錢有點貼近酒店，我會expect 更精緻的食物，不過來這邊拍拍照，地點又方便，也是不錯。…Read More

其實很少來這一區的，開始感受到地鐵通車後的威力，星期六晚見到有食店要等位。這個店是新開數月，8點半幸好剛好有4人桌。食物是廣東小菜，有湯，有煲仔飯又有海鮮，幾多選擇，有d都幾特別。我地叫左花雕花甲蒸蛋，肥牛粉絲煲，金銀蛋浸菜苗，蜜餞雞翼，鮑魚雞粒窩飯。個蛋其實幾細碟，但好香洒味，花甲幾多，好味，無沙。個煲都算不太大，但都幾好，牛不會太肥，大量粉絲。菜用個好深的碗上，好多上湯，蛋，個有d 肉碎粒，菜條條都又綠又靚。蜜餞雞翼係少有的菜式，個皮脆，仲有芝麻，好香！窩飯都夠4個人食, 最得意係個底鋪左層蛋皮~一個應該是老闆的男子，很友善又同我地傾偈，service 也幾好，座位都不錯，會考慮再來和介紹朋友。…Read More

一行13人專程過來，不過個人覺得未必有下次了。叫左一個豬骨煲，一上來係好多料，蕃茄，冬瓜，粟米，豬骨，仲有雞腳，無位放其他野。飲左半碗湯，幾濃味，白白地色。朋友提醒碟頭很大，要寫雙拼，自由配搭。叫左都好多野，多數都無咩特別好或者差。蝦滑同墨魚滑就幾好，幾有咬口，見到有d大蝦肉。響鈴好似未落湯而經淋左。菜都幾新鮮，唔會霉下霉下。一卷卷好大碟果隻美國牛都不會太肥，不過本地牛牛味重d。但係呢度可以話0 service，水又無，叫jar野飲又話要即整，態度差，等半粒鐘都未到，雖然個檸檬薏米水同雪梨水係好飲，不過叫blue girl最快。好神奇ge係我由此至終無見過價錢，埋單先知每人，$220。…Read More

話說訂位(weekend)都要早大約2個星期~ 有心試要早d book~2:45到場，仲有大約一半人在吃午餐，心想:難度沒有人來食tea? 之後3點幾左右就坐滿了~Tea set 只有2款，分別就是有沒有香檳~ 我們2人分別叫了熱的煎茶雁金和凍的草莓抹茶。前者入口有少少微甘，但很好喝，後者草莓和綠茶融合得剛好，不會互相蓋過風頭，亦不算太甜。Tea set 登場時加入乾冰煙霧效果，忍不住令人嘩出來~ 好美~ 每一件咸或甜點都美侖美奐，精心制作~ 店員細心的離開讓我們先拍照，回頭再逐個食品介紹。在架上有4款咸點，4款甜點。甜的我最喜歡綠茶味杯子那個，一層cream, 一層很薄的sponge cake, 底部有d 脆的很像可可米，口感豐富，茶味濃，果然對於 intercon 的餐廳是可以多一點 expectation 😆花形的梅味 panna cotta 亦不錯，清新，應該在日式 tea set 先有~咸點其實相對沒那麼吸引，最好的是龍蝦豆腐卷~黑芝麻Waffle沒錯是不熱的，但個人很欣賞個texture, 外微硬，內軟，粉和空氣的比例對，所以不會很實很filling~ pineapple jam亦很少見。另外店員很有禮，細心，值得一讚~…Read More

由朋友介紹，來到這個比較吊腳的location，說真的不算十分好坐，不過卻有驚喜~ 店主2人極親切，不時主動關心我們的需要，令人感覺像去了親友家中吃飯 :)一開頭訂只有5位，但店主都幫我們寫了9餸1湯1甜品，每位$200，仲包2杯飲品。後來我們加到7位，他就把每道菜的份量加大。第一道是沙律，用一個貝殼裝住，有生果，好似屋企整果d，隻蝦彈牙~有一個係臘味蓮藕粒，很香，放在生菜上，而且很細心的把菜已經切好了水滴型。泰式豬頸肉份量都幾多，食極都有 XD全日亮點絕對是蒸帶子，這是小妹在全香港吃過最好吃，在那些專門食海鮮的地方也完全比不上，帶子肉極厚，而且熟得剛好，鮮味十足，仲要起左肉~燒雞肉質嫩滑而且有點濕潤感，不是平時吃有點乾乾的那種~蒸魚都很出色，係靚魚(忘了名字XD)。好多肉好滑~ 放久了，店主見我們未吃完，親切的問我們是否要翻熱。送的雪梨湯亦都很受朋友們的歡迎~小店好像挺喜歡紅豆，這裡有供應紅豆冰，華田/Horlick 紅豆同紅豆糕~總結: 小店不論是菜式，人情味，整潔度都很符合住家菜這個主題，會介紹朋友來~…Read More

由於餐廳是半露天，要千挑萬選好天氣的日子才來。一行3個女生，打算叫$398 2人份tea set, 再加多一位，但發現原來沒有單人份的afternoon tea set叫，而且沒有其他食物可以order，個人覺得很不customer friendly.Anyway, 說回食物。美侖美奐的雀籠絕對吸引女生拍照，食物size不算太大件，如果不想吃得很飽連晚飯都吃不下的話，這裡是一個good choice。個人覺得每個咸甜點味道都不錯，很平均，頂層的多士上有黃紅椒，有點意大利風，入口清新。小牛角包算鬆脆，內有芝士。車厘茄+ cream cheese 是挺好看的，口味也對。我喜歡甜點長方型tart的質感，脆的，共有3款，一個是朱古力。馬卡龍味道ok，不過體積小巧了點XDtea set可以選的茶不算多，主要都是大路的洋甘菊等等，我揀了orange citron green，清新d都幾好。朋友另點了一款organic tea, $65，茶包有個小葉子在頂，很可愛。講起雀籠架，後來出餐的是換了另一個長方型tea set架，一心想拍照的朋友記得早點到和落單。最後一提是一位帶眼鏡的中年男子職員，一開頭說話也挺不客氣，不過之後他也幾次主動過來幫忙，可能一開頭誤會了吧...…Read More

星期五晚上，見等候人數比剛開幕時少人，只需等十幾分鐘便進去了。Menu上有5至6個set dinner，但都係2人餐。我們有3個人，所以點了$480左右那個set再加個墨魚汁risotto。本來Expect呢度係比較西日fusion style, 但後來發現'日'的原素不太多。頭盤和沙律我們選了 avocado salmon and salmon salad，都有d驚喜，三文魚有d油脂幾好味。到蜆肉意粉都幾好，但主菜牛油魚就麻麻，好薄，個底好乾，而且朋友覺得太咸(我個人就ok)。另加的risotto，飯根本不像是意大利米，而且全熟，一點咬口也沒有，海鮮份量少，墨魚汁份量太多食到好污糟...餐飲無特別，甜品的話Creme brûlée 同 tiramisu 都中上，而且set dinner來講算大杯。總之，不知道是否剛好叫了不好吃的主菜，但已經不太想再去...…Read More

Happy Friday Night 在8點半walk-in，不用等位，餐廳很新淨，應該開業不久，而且座位很舒適，未食已經感覺不錯。打開Menu, 菜式也算特別，部隊鍋，韓式sushi, 有個乾身的cheese年糕...仲有特別的是飲品同食物種類數量差不多，好多都好令，仲有真露溝雪條！我們叫了星級炸雞沙律，牛肉石頭鍋飯同carbonara年糕。雞的炸粉很薄！店員說是韓國進口的！一份有6件！比沙律菜仲多！年糕同事說school food比較好。飯都幾好味！另外叫左個水果drink，味道比較淡，但有新鮮水果粒。真露溝melon雪條不用說啦，實好味！甜品有個mango waffle好令！但真的太飽了...gave up店員很親切，會和顧客有互動，仲送我們去lift口~ 價錢又抵，整體來說很worth of money! 會再來和介紹朋友 :)…Read More

星期日晚上7點幾來到，要等幾張枱，但都好快~不過要搭枱，一張6人枱其實是3班人來的~看著menu實在很難選擇，魚生飯很多款，熟的定食，燒物也有！和朋友揀了自選刺身don, 沒有中腩和海膽真可惜，選了吞拿大腩，油甘魚，甜蝦他他。超好味~~ 大腩油脂感十足！另外叫了燒油甘魚鮫，原來好大件，好多肉，呆左，2個人食飽左d~絕對會再encore!…Read More

巧合的看到這家小店的食評，被漂亮的裝修和精美的hot cakes 迷倒，在一個假期的晚上到訪了，不設訂座，還是避開下午可能多人的時間。地點是有點遠的，而且晚上有點靜。但推門進去就像去了另一個地方。餐牌應該是自家設計，手繪的感覺，好可愛 :)主食的選擇不算多，明顯主打是hot cakes~2人分別點了all day breakfast, salmon意粉, 2杯茶和雜莓hot cakes。主食賣相不錯，味道小店來說也算中上，意粉汁的味道如果濃一點會比較香。我叫了6月份的茶，凍喝，味道沒什麼特別，這個價錢就比較貴了。($50-60)最後Hot cakes 上場，很美！對它有很高的expectation! 生果很新鮮漂亮，不過我認為個餅可以再香d，味重少少同鬆軟d~…Read More