出街食飯最開心's Profile

一行2人，同媽媽開心外出吃東西，選了早早惦掛在心的Kerry Hotel 的Red Chicken, 很期待，想來好久了。星期五下午4時多，只有我們2人，全場吉位，韓國女店長招乎主動有禮，QR CODE 點餐，選了半半原味加甜辣炸雞加蔬菜水果沙律，2者份量都大，要好努力才能吃完，炸雞即叫即炸，熱騰騰出來，原味洽如其份，甜辣野味討好，沙律令人十分驚喜，能解膩之餘也很新鮮美味，好搶鏡，可以推為Dish of the Restaurant。食完餐飯，有少少失落，原因係佢5點至8點Happy Hour.有7折，收得200幾，咁好的餐廳，好怕佢支持唔住，所以我返家立刻寫返個食評，希望大家多些光顧，不想好店流失。還有，這是海景餐廳，離黃埔站也不遠，大家約朋友飯聚，記得考慮這間。Support …Read More

諗住同朋友出街食好野，星期一，7點到等左45分鐘，坐低見左右各一張A4紙大字報，話話睇下出面條龍，每台限時75分鐘，對客人有要求。叫左冬陰公湯，好咸，似汁，唔似湯。叫左明爐粉絲大蜆，都係好咸，免強食，頂唔住要叫杯飲品。燒牛好少少，都唔係話好味，不過入得口。全餐最好食係個蒜蓉包。好失望，明白點解上手食客一路走一路話又貴又唔好食，我地2個人食左400幾，好唔抵 好後悔入左去。呢個係咁耐無寫食評都要開筆寫的原因。唔關手唔手足事。壞心情延續到16個鐘頭後的宜家。唔明，係因為要整到d食物咁難食，都唔係容易。。。:(…Read More

這店收藏了一小陣子，雖不能歸類為地道風味韓食店，但見食評一致向好，又住得近又太嚵想食炸雞，今日放假就來一次自私食。網上點餐，從下午2時從家裡慢慢散步過來店取餐，打理店舖的是2位妹妹，見桌面放著不少外送order，這店應該都幾受歡迎。點了小份5件的韓式甜辣炸雞$62，攞返屋企一個人食，肉質幾滑，因為呢D係雪雞，雞味較薄，但係炸雞就是這樣的麻，香口調味重，配有氣梳打水，先解到嚵，呢個價錢KFC都做唔到。 醬汁是落鍋一起同雞炒後再上碟，所以每件雞都掛滿濃郁醬汁，甜味比辣味強，好喜歡，炸皮亦脆，好解嚵，不錯吃。最大問題係，食完，要落街跑步，趕返D脂肪走。下次，想試紅雞。…Read More

夏天，胃口不佳，夜晚吃吃沙律便行，入秋了到吃飯時間就餓著要吃，故經常上網找好吃的。轉工，遲些少會離開大埔，趁尚有點日子，密密找心儀的餐廳試試看。 放工一個人，原本想試試開飯主義，但滿座，問店員如果一位是否不用等，她轉身就忘記了我，再加上還有別的食客在等位，為免白等，就轉了吃新明發。店食客多，大家都是吃盅頭飯，我也叫了個豉汁排骨飯連，見份量少，再多加一個燒買。豉汁排骨飯加凍檸茶$36，其實個飯真係幾細，女仔食都唔夠飽要加個點心，男仔我諗要叫2個。 排骨非常入味肉質軟彈，肉有些肥肉連著口感佳，而肉味不濃，感覺調味有輕手加了增味劑，是典型香港茶記味道，白飯可能因為長時間放在蒸籠上飯很軟身，且微微滲了豉汁味，這飯很合口胃，是兒時味道，再加上天氣涼肚子餓，一下子就整碗吃光，吃畢，是滿足的，最少，對得起$27一盅的價錢。間或吃一次是很不錯的，可滿足到口腹需要。燒賣是豬肉函，$15有4粒，不過不失其實比起一般茶記盤頭飯，我會選擇吃這個排骨飯，因為味道的確不錯，若然下次路過一個人吃飯又找不到位子，都會再選擇這店，但不會專程來吃，因為始終心思思想試開飯主義。…Read More

辣酒煮花螺，極力推介…Read More

驚喜發現Open Rice改設立深圳版，立時將以往的食評轉載，這已是2007年光顧後的資料。國貿中心後的東北人，旅遊書界紹下往試一試，２人點了個菜就是為了要試均店內的特式食物。炒雜菜約$38，有南瓜、蕃薯、豬肉，樣子甚為討好，但其實是較咸的一道菜，用料調撘不好，肉UN、豆角過淋、南瓜無味再配蕃薯有點格格不入，不好吃。蕃薯拔絲$28 - 想這已是鎮店菜式，是個人喜好吧，炸番薯再加上煮熔了的糖漿，要趁熱吃啊，能一解想吃煨蕃薯之欲望，煻漿涼了起來較難分開，2人吃是太多了，但若再光顧此店，想必都是因為這道菜。羊肉蒸餃子，肉汁鮮味，皮是厚了點，$13，不失為抵吃好吃的菜式冰陣豬耳，看樣子不錯，等比MENU的相片騙了，爽脆欠逢的膠狀物體$3/串羊肉串，熱辣好味，記著一定要點旁邊很香的辣粉，肉就是太細粒醬伴茄子$28，上枱時熱熱的，吃得咀不停，調味較重，若再多加些菜會更好見每枱食客都點羊骨，彷佛好像蒙古人般豪邁，很有風味似的，當然不會錯過，點了一只羊骨$38，骨大如咪高風，肉很少，一陣風的吃完，太咸了，像調味得過了火，試一次便夠了，如果未試過的朋友們，可以不吃下次不會再光顧。…Read More

選擇不多，肚子太餓的話可以選擇喇沙或雞翼飯。是為了個貪字而來，貪什麼?貪新鮮。難得假期，吃的必定要千挑萬選才可給自己一個交待。聽說這個土司工坊贏取了不少食客的大姆指，就給它一個機會吧。凍花奶咖啡是馬來西亞口味，喝不慣，再加上給它偏深色的外表諞了，要求待應給我再添花奶，待應有點猶疑，我眼神堅定，最後我知道她是對的，因為咖啡過甜，已蓋過咖啡原來的味道了。一號餐$28，要的是傳統吐司，薄薄的多士內塗了加央醬及每邊有一塊像4張memory card大小的牛油，多士鬆脆，亦有很好的內涵，只疑問為何份量那麼少。至於半熟蛋麻，很是滑溜，用膠匙吃，有點吃炖蛋的感覺，但蛋味就比炖蛋更濃!友人這天非常餓，區區2小片多士又怎能填飽肚子?要了個喇沙加飲品$38，喇沙味濃，漁片彈牙，但粉太碎，像幼身的銀針紛，整體來說不錯，只是份量不多。吃後走了半小時的路，朋友嚷著要吃東西。。。近朱者赤，是我們大食，還是Toast Box食物太精緻?…Read More

$13/杯青檸梳打，甜味中帶點咸酸，很能解渴，物有所值。遊船河$22，一直對它有點好奇，用豬血做的湯是帶甜味的嗎?天氣明媚的這天，總有機會試試。先看看湯底，粒粒佈滿湯底中，想便是煮豬血出來的效果。見碗面有數條生芽菜，趕緊將它們壓進湯內，免得吃了未熟的蔬菜會打冷陣。再仔細看看，有我喜歡的泰國香葉、蔥花跟豬肉、肉丸、豬潤、雞肉，材料很豐富，反之金邊粉份量不多，適合女孩子口味。著實對豬血湯底這東西感覺有點點不安，作一番研究後，心想，豬潤湯、豬紅我也經常吃的，這跟豬潤湯和豬紅又有啥分別?就此，起筷了。先喝湯，帶點甜味，濃淡適中，金邊粉軟滑有咬口和湯送進口是最好的，反之，除豬肉丸彈牙討好外，其他豬的餸菜頓變了配角。好美味的一碗遊船河。蒜容炒椰菜苗$40，熱騰騰的上桌，已相當吸引，椰菜苗很新鮮爽脆(比小曼谷、泰式燒王新鮮爽脆)，菜苗中央的菜芯很有質感，願中國菜農捨棄菜芯生菜，改種椰菜苗!天氣漸涼，親切的夏日又要過去了。。。…Read More

當然要備茶，海鮮味濃，吃著吃著會"流"，那時喝一口熱茶，可去除膩的感覺，裝修後茶壺也轉用了時尚的玻璃茶壺。相隔個多月便來一次，每次盡想在他餐牌中，發掘些以往未嘗過的美味菜式，這次，是鏍頭湯，不夠老火，鏍味不太濃，龍蝦湯比它好十倍。這次的翡翠螺很大隻，吃的暢快非常。知道這裡的蠔品質一般，但心不死，怎也要再試一試，結果仍是一樣。個子小，色太白、味不濃，不收貨。主角來也，加拿大蟹，膏不及第一次吃的多，沒有澎湃的陣勢，老辦特意給我們送了一碟萍果醋用來伴著蟹吃的，果然酸中帶點比一般的醋優越。吃大蝦沙律像是跟老朋友見面，因為，每次會點它。大蝦伊麵，芝士份量足，麵是軟淋淋的很合心意，除了因為太飽而未能真正吃出它的味道外，這個菜是沒有缺點的。…Read More

泡菜、韓式燒烤、石頭飯、韓式年糕是你們的喜愛食品嗎？想大部份香港人也不甚能夠欣賞其箇中美味，但一旦愛上，又會死心塌地的時刻追隨。不喜歡的人會說泡菜咸咸酸酸又太辣、前菜凍冰冰、燒烤易上火、石頭飯似小朋友吃的[糊仔]、韓式年黨又硬又辣。但在我眼中，泡菜醒胃健康易入口、韓式燒烤適合無肉不歡的我，點些醬油加上新鮮蔬菜包著吃配合的天衣無縫、石頭飯味道十足，飯夠咬口熱辣辣上桌，和著各泡菜前菜吃，雙得益章、韓式年糕味道相當刺激，甜甜辣辣的味道會將食客的煩惱一掃而空，還記得有朋友一邊吃著年糕一邊駡辣，一邊不停的將年糕往咀裡送。香港這些韓食店，有些像漢X苑、南山X的沒有半點風味、有些像巨X莊及金X寶般價格高昂物非所值、有些像秀韓國XX般食物半好半差，還是我這個草苑最合心意，雖當然是不及韓國本土食物般美味，但他還是給各香港韓國人解了一點半點思鄉情。我嘛?給帶來了點點韓式情懷。前菜有9款，包括：泡菜、魚片、青菜、魚你、粉絲、豆腐、青豆等，除陣容強盛，一坐下會逗得客人歡歡喜喜外，亦不失它們原有的風味。泡菜味道一般，調味方面有待改進；魚片爽口，帶點甜味，不錯；青菜一般；魚仔很美味；粉絲較硬，給朋友發現粉絲裡有隻烏蠅?!!2人燒烤餐有豬牛雞，份量很足，燒出來的肉片有著難以抗拒的魅力。還有最愛的炒年糕，無可抗拒。石頭飯，軟綿綿的白飯加上少許調味，混和雲耳條、紅蘿白條，愛不惜口。帶甜的蘿白跟軟淋淋的牛腩弄出來的清湯，清甜無比，真是百喝不厭!!不便宜的啊，2人花費約500多600塊，彼貴，但，我會再來的!…Read More

印尼餐廳在哪，在加連威老道，有間這樣的餐廳嗎?摸不著頭腦，那條街有這麼一間餐廳嗎？走在這街，向左看向右看，也找不著，以往在這裡曾走過數百遍，為的是置裝添新衣，還是想不及店子在哪。再從街尾走回，始發現原來就是這裡!炭燒串燒連沙嗲汁，熱騰騰的上桌，我們拿嗱臨的清碟，唔，串燒確是他們的招牌菜!一向對咖喱雞沒有好感，只覺雞必定是無味鞋雞，當然，在這裡想吃新鮮雞想是奢望，但食神朋友推介，怎也試一兩口，發現咖喱汁相當討好，立時要了個白飯和著這其貌不揚，但很有實力的咖喱汁!巴東牛肉~很濃味，但很美味。炒通菜具煱氣，平衡了前三道濃味的餸菜。讀書時主修英文，讀的是英國詩詞文學、近代美國drama，閒時看的是西片、聽的是西方樂隊組合的歌，非常崇洋。其後出來社會做事，跟英文生疏了，也變回了一個中國人，漸漸連口味也變了，發現，原來生活在東南亞實是一件相當幸福的事情，原因是，這裡有令人嚮往的陽光與海灘，也有各式其式的美味食物，台灣麻辣火煱，泰國冬蔭公，日本紅豆燒餅、韓國燒烤海帶湯、印尼串燒、中國燒鵝。。。…Read More

店內陳設簡單之餘有點點泰國風味，電視播的是泰國頻道，不錯。途中有一衛生幫人員拿著大喼到來檢查，只見他抄寫了一會便進了廚房，過了十多分鐘出來跟老板說：損左要貼膠布，重覆數片，又再抄寫一會兒。。。原來現在的香港衛生幫是很煩的。先來個泰菜最佳拍檔，done、燈、登、凳。。。青檸梳打。不負所望，相當解渴，一口燒雞翼一口青檸梳打，天衣無縫的配撘。第一位上場的是串燒，醬汁味美，燒烤味足，惟肉質較硬呀齒不好不能吃牛肉。雖串燒並非一百分，但燒雞翼就是真的不得了，給泰燒王挽回不少面子，燒味不足，表面香脆內裡軟滑，每枱也必定有一碟燒雞翼，想必是招牌菜。咖喱炒蜆，咖喱汁配上洋蔥青椒等蔬菜配撘得宜，惟主角大蜆就不爭氣了，蜆有沙，大而無味，還給我吃了隻死蜆！薄餅其貌不揚，內裡一層疊一層的餅皮很鬆軟，即使在桌上放久了也不失其鬆軟的口感，和著咖喱一道吃很不錯，亦給大蜆打入冷宮。抄椰菜苗是朋友V在與我一起光顧小曼谷時的推介，發覺吃下椰菜苗時咯咯聲的很是美味，既多汁又爽口，故這次再來一碟，很有煱氣!豬頸肉生菜包食發：用生菜包著一條豬頸肉，加一匙白飯，加少許魚露，GOOD! 但，在沒有白飯的情況下，豬頸肉很咸，NO GOOD.總括來說泰式燒王價錢合理，部份食物相當出色(就是要靠大家選菜得宜)，怕人迫怕人多的我會選擇這個的的骰骰的店子，但下一次來時，要先預備一支水備飲。…Read More

與泰燒王摶鬥了個多小時，轉到這甜蜜居來，知道這裡主打的是法式甜品，如心太軟、拿破崙西餅及其他蛋糕，等實在太想吃些清涼的東西降一降火，就要了西瓜涼粉及西瓜西米露，明顯地，這兩個甜品在家裡自己下廚弄是絶不成問題，因為是沒有難度的甜品，味道亦沒舍特別。芒果腸粉很不錯，內裡原條芒果吃的著實痛快。以後會再來嗎?會，但是為拿破崙而來。…Read More

滂沱大雨，淅瀝淅瀝聲有點令人害怕的感覺。與親切友善、常在身邊給我扶持和鼓勵的多年相識共進晚餐，驅走點點令人害怕的感覺。沙田乳鴿 - 皮脆肉嫩，不會期望會好像光明農場的鮮味，但最少能解饞，期望蝦片能變成熱浪薯片。豉椒炒鵝腸，鵝腸沒半點味，但勝在爽口，靠豉椒帶出小炒的味道，若青椒再軟一些就更好。個人很喜歡吃娃娃菜，再加上配菜是蝦乾不是蝦米，出來的效果不俗。辣酒煮花螺 - g的必點項目，辣味充足，蘿白味美，當然沒吃過辣酒煮花螺就像沒有到過津津，但此菜欠了點酒香，突發奇想，為何不往鍋裡倒點啤酒?想f必定很喜歡。送酒小菜椒鹽鮮魷，粉漿較厚，勝在鮮魷新鮮。原來忘了給煮大鱔拍照，那個菜我相當喜歡的。。。…Read More

貢丸雪魚豆腐麻辣米線 ($21)，米線不及味鎮棧的好，湯底帶層薄薄的油像是豬油，有點怕(無肥膏不歡的我竟然有點怕?!因為我對店子的衛生環境有點懷疑)；貢丸跟雪魚豆腐不錯，下的配菜亦很豐足，包括蔥花、韮菜、雪菜芽菜，整體味道的確不錯，但我不會再光顧的了，原因是，吃完20小時後，肚子痛。…Read More