ChocoCrystal's Profile

新開的小店，以水泥灰與木材為主的裝潢簡約舒適，為繁忙的旺角難得地帶來一點生活態度。 Lunch Hour有不少lunch set 提供，價錢相宜，而且包一杯餐飲 (Americano / 柑桔檸蜜)。 點餐時，看到了【南瓜汁蟹肉意大利飯】但又猶疑一會，畢竟，許多香港餐廳領略不到Risotto煙韌綿綿的精髓，為迎合香港人口味而失去了應有的口感。不過，愛冒險的我還是抱有一絲希望點了。  因為Risotto本身質感濃稠，很容易看上去會像粥水。這個賣相意外地好，全因有誠意的南瓜汁。南瓜汁應該是自家用攪拌機新鮮打的，吃上來會比較清新而帶有少少香甜，因沒有人工添加，顏色自然，讓Risotto 看起來十分醒神。Okay，let me try how does it taste. OMG, this is REAL risotto. 稠度恰到好處，米粒外層綿綿，內裡硬芯。南瓜汁內的南瓜蓉令risotto 更 creamy，提升了米粒的層次感。再說蟹肉，沒有呃秤，不是隨便給我幾條蟹柳當蟹肉。有淡淡的蟹味，質感也不是「梅梅」那種。美中不足是南瓜汁稍為搶去蟹味，如果加點香草和黑椒應該可以帶起原先的蟹味。個人而言，在旺角區能夠吃到如此的意大利燉飯，非常滿意。如果Risotto 再加多點奶油便perfect，不過現在應該較適合香港人不愛膩的口味。 為了保留口中的溫和清甜，但又想試試他們的咖啡，餐飲以半價點了一杯 Hazelnut Latte，因為Americano大概會霸道地謀殺了南瓜帶來的田園氣息（笑）。 Hazelnut Latte ，不過不失，味道較strong 少層次。可能因為我比較喜歡fruit-like和aftertaste的中美洲／哥倫比亞咖啡，所以this is not my cup of coffee。 希望餐廳可以提供不同咖啡豆的espresso，著重多點roasting 和 brewing，做到名副其實let the coffee "talks"。 P.S. 餐廳服務人員和老闆很親切和有禮貌，希望能夠繼續保持！…Read More

I have ordered a panini with tuna, tomato, arugula for takeaway.The packaging really surprised me as they have used a cloth to wrap the panini. I guess it is for keeping it warm. It's not common in HK at least. The bread is grilled very well, crispy! Tuna tastes fresh with the tomato and other ingredients. It is a nice panini  with the reasonable price !…Read More

之前一直未試過Roll, 適逢中環開了新店，就去試一試吧！門面很簡潔，很舒服，而且還用了粉紅色作主色呢！服務員很有禮貌，細心向我講解每一種不同口味的特色。發現除了瑞士卷，還有Yogurt, 蛋糕等... 遲些再試！因為買半打有盒，所以就乾脆買了6件 迷你瑞士卷~我去的時候已經6點多，所以剩餘的口味也不太多了，沒有了心愛的朱古力 :(我買了分別的是：芝味、綠茶、芒果、栗子、焦糖香蕉、焦糖布甸芝麻：從來坊間不少食物也有芝麻味，但卻乏新鮮芝麻香味，可是這個芝麻ROLL令我挖目相看!芝麻香味非常濃，勝過芝麻糊，但又不蓋過ROLL的奶油味。值得一試再試！綠茶：非常香和濃的綠茶味，不過正因為茶味太濃，只吃到日本綠茶的味道，卻沒有吃ROLL的感覺。不過喜歡綠茶味的朋友可以一試！栗子：有點椰絲和栗子的味道，不過不算太香，所以只屬一般。芒果：個人認為沒有特別之處，味道和口感跟美心的芒果蛋糕所差不大。唯一值得欣賞就是這麼小的ROLL也有大大粒的芒果！焦糖香蕉：已經忘了正確的名字，不過不知道為何有咖啡香味。但味道不俗，有香蕉餡，也同時有焦糖的甜味。…Read More

雖然筆者是一女性，並不是宅男，但早已被Angelababy這個生招牌吸引了今天適逢有空又在旺角，於是就到朗豪坊的Baby Cafe吃個Tea吧！大約4-5時，不需要等位，不過已有不少人呢~裝潢頗為簡單，以黑白色為主，坐得舒服，招呼也算不錯室內除了這個大大的Angelababy外，牆壁也掛了不少電子相架播放著她的寫真照片$88 Set Lunch前菜可選 龍蝦湯 或 沙津龍蝦湯出奇地有龍蝦鮮味，濃度恰到好處，值得一讚！:)主菜就有很多選擇不過因為早已吃了Lunch, 點個Baby三食就夠了~三食包括燒三文魚腩、黑松露炒蛋多士、肉醬意粉三文魚腩好新鮮，肉質不賴梅不老，燒得外面香口，裡面仍是嫩口的 炒蛋應該是加了牛奶，雖然很滑，但奶味有點蓋過蛋味多士因為於濕的炒蛋放在一起，不太脆了意粉沒什麼特別，不過醬汁有點少，所以整體味道一般最後送了一杯茘枝花茶，不知是否不慣喝，味道非常怪 總括而言，是一間不錯的Cafe。如果在旺角逛得久了，累了，也可以和朋友到這裡吃個下午茶，傾個計 :)…Read More

老實說，圓方除了戲院好、泊車好，也沒其他了 -.-因為餐館的選擇很少，雖說頗International，但每種菜式只有一間，實在別無他選無論午餐晚餐，這兒總是有很長很長的人龍，不知為什麼餐廳不派籌 排了20分鐘左右，終於有位了......菜芯不夠新鮮，有青草味 @@獅子頭，即豬肉，比較梅，吃下去口感不太好而已... ... 這是廚師推介的小菜，真的很不錯！味道甜甜酸酸，比咕嚕肉偏為甜。魚片很脆口，因為有糖醋汁，所以不會有普通煎炸食物般的"乾爭爭"推介大家試試 喜歡蛋黃的朋友不妨試一試！有點像翡翠的黃金蝦，不過這是魚雖然賣相不太好，但也頗好味！！ :)蛋黃雖然唔係好多，但有好香蛋黃味魚片炸得脆脆的，因有些少蛋黃所以不會太乾身順帶一提，這兒的服務真的很差很差...侍應生說話好像呼喝一樣 =.="有時叫他們加茶，也立刻面有難色，好像不太願意工作 -.-埋單和離開餐廳時，你不會聽到"多謝光臨"的 …Read More

中秋節，一家人去吃中國菜吧！來了德褔吃翡翠小籠包 :)今日不知什麼緣故，7:30也沒有人等位 @@前菜叫了一碟醉雞，雞肉幾嫩口，酒味頗香，不過不太入味回鍋肉不算是太辣的，有薄餅送埋可以包D肉入去食~這碟菜都幾香，不過略厭油膩 >.<吃上海菜除了吃小籠包，一定要吃上海粗炒！好味！夠汁夠入味，麵唔會太乾身而且醬汁好入味的 :)真係要試下鮮肉鍋貼呀~好似小籠包一樣，裡面的湯汁好夠有好味，鍋貼外皮煎得夠脆，咬落去口感無得彈！:)見到沒有蔬菜，叫了一碟清炒津白，OK啦！甜品時間到了！豆沙窩餅新鮮熱哄哄到 ~窩餅好脆，裡面的紅豆蓉好新鮮好多好甜，好好味呀！中秋節，食返碗薑汁湯丸慶團圓先~ 薑汁無咩特別，可能因為個人唔喜歡薑味，所以無飲...湯丸都算唔錯，芝麻餡好夠，不過湯圓皮有點厚 @@祝各位中秋節快樂！:)…Read More

一直都無試過王家沙，平時見到幾多人食，今日7:30左右係Elements見到無人等緊，於是就黎左食晚飯 態度真係麻麻，笑容欠奉之外，說話都唔多句 菜式都算幾多，價錢都合理，每碟菜/每碗麵平均$35-$40左右啦!真係好耐未試過咁難食的擔擔麵其實如果唔係侍應生講依碗係擔擔麵，我真的吃不出 擔擔麵應有的花生醬汁又少又稀，花生味欠奉，肉粒又少又無味成碗麵得麻油味，似麻油湯麵:(鮮肉生煎飽真係唔太好...飽本身唔夠新鮮所以唔軟熟又唔熱哄哄一咬落去，咦？！點解無野？裡面空心的，鮮肉好細粒，而且裡面湯汁唔多，零口感可言。:(食到依度，都知再食無謂......埋單回家吃月餅吧！…Read More

今日行過IFC，抬頭一看就見到petite Amanda..基於甜魔心癮，於是又忍不住口上左去食見到Mille Feuille，係我喜歡的Napolean Cake，即刻買左件~~的確唔錯，Layer都算幾多，酥皮焦糖味岩岩好，食落去又甜又脆 :)裡面的吉士打得幾滑，好味！不過個人都係喜歡Zoe的1459，這個酥皮始終無1459這麼多層 還試了 Bresilienne 焦糖咖啡慕絲蛋糕慕絲整得幾滑，入口融化般~不過蛋糕本身味唔夠濃，咖啡味唔夠香濃，焦糖味更加食唔出 @@下次要試Plaisir sucre! …Read More

中秋節臨近，仲記得上年我試過美心的魔鬼脆脆之後，一試就愛上 可惜今年美心冰皮再沒有用Valrhona 朱古力，味道已經不如從前 :( :(記得之前試過大班，一直都覺得皮又薄又滑，今年買其他特色味道試一試！我買左心太軟和流沙芝麻冰皮月餅心太軟就無影相，因為麻麻地，裡面的朱古力醬太少，不會流出黎的，失望 :( :(流沙芝麻很棒！！皮薄，唔會太厚似粉糰，而且帶點黑芝麻味，正！裡面的口感似足雷沙湯丸，芝麻餡好流沙又夠味 :)好多流沙芝麻餡 …Read More

今日行開IFC，行行下有點肚餓...身為麵包LOVER的我，就走去Simply Life買個Croissant Croissant 牛角酥真係好正！出面果層好脆好鬆，酥皮係咁跌哂出黎 裡面的麵包層層分明，不會黏在一起，好有口感！加上牛油味好夠但又不會太膩，甜甜的 :)下次再試下其他先！ :) …Read More

之前行開見過有早餐食，今朝就黎試試~環境唔錯，朝早無咩人所謂的Full British Breakfast with scrambled egg可能食慣澳洲牛奶的炒蛋，這個炒蛋淡而無味 :(煙肉都算不錯，不過煎得有點兒過火，燶燶地肉腸係最好味黑糖麵包焗得太厲害伴碟有好多種生果，幾新鮮~~還有茄汁豆，不過同罐頭的一樣 @@$80真係好唔抵，食M記早餐好食又抵食 LOL這個牛角酥好難食外層唔脆，裡面亦無一層層的口感雖然有牛油味，但係無哂Croissant應有的口感同精粹 :(早餐真係唔太建議大家試，甜品就無妨 :):)…Read More

之前經過都買過D酸齋試，好好味，所以今日係依度食晚餐！粟米粥麻麻地，好稀而且淡而無味，只有少許雞粉味精味而已。酸齋的確好好味！這間的酸齋好入味，唔會好似出面果D得汁有味。不過今日賣哂齋鴨腎，無得試~見到之前不少人推介，加上好耐無食，就叫了一客錦滷雲吞 汁好濃好味味，而且裡面仲有好多料，如青椒、齋、黃椒、菠蘿等~雲吞都炸得好脆，而且不油膩，好吃！:)這碟無咩特別，不過不失。P.S. 好多金菇 @@本人本身很喜歡吃咕嚕肉，這次試試這兒的咕嚕蝦球，點知中伏了 齋蝦似魚蛋，個外型好似一款零食 桃哈多 =.="言歸正傳，咕嚕汁太少太稀，而且齋蝦又唔入味成碟野食落只像魚蛋加甜酸醬 :(所以建議大家黎的時候，就盡量不要試魚、蝦、雞、牛...都係試返D普通齋菜比較好 :)…Read More

今日想食得Light D，平時都有食Pret A Manger 的 三文治，今次試食沙律！有好多款，最後選了三文魚沙律 三文魚的確好新鮮，肉質靚，唔會梅~而且好多鮮味，再加上檸檬汁，正！:)生菜青瓜都新鮮，不過當然要加醬先好味啦~本身附上的沙律醬個人認為麻麻地，唔夠味，而且太過杰結果我自己出動私伙沙律醬 份量其實對於一個女仔來說，真係好夠啦！不過這間鋪的Waiter服務有點差，態度不太好，只有Manager有禮貌 …Read More

明天就開學，為了讓這個暑假有個美好的完結，吃完Lunch到這兒吃Dessert 之前已經試過Chocolate Puff 和 Cake，今次都應該試試Chocolate Tart啦！！總是覺得意大利餐廳很浪費，即使是包裝也很美 ^_^這間的服務員真是很有禮貌，又有笑容！值得一讚！雖然是Tart，但這個Chocolate Tart當然不會是熱哄哄的朱古力是Dark Chocolate (我最愛)Tart是牛油皮，不是酥皮啊！好味！朱古力味道依然好香濃，入口味道苦中帶甘，而且很滑撻皮有香的牛油味，並且好脆，跌到周圍餅醉 一向我都不喜歡吃Tart，是因為總覺得Tart很油膩，吃完會覺得非常"漏"但這個Chocolate Tart的特點就是一點也不會膩！！因為黑朱古力本身比起Milk Chocolate無咁膩口，加上這個牛油皮比酥皮少很多油，現在口感像牛油曲奇呢！大家要試試 ^_^下次我又再試其他朱古力 P.S.這個是一人份量，還有4人份量等等的，可以和幾位朋友Share吃~…Read More

今天又到了Elements看戲, 看完大概7:00，雖然話Full-Booking, 但我Walk-in時還有很多位 這個Pizza主要以蝦為主, 味道還不錯, 芝士味不會太濃, 上碟時Pizza熱哄哄,所以芝士也是半溶的狀態入口 :)Pizza不是超薄底，不過依然很脆，quite good! 肉眼扒叫了5成熟，肉質是很不錯的，咬下去挺有口感！可惜缺少了應有的牛肉味，只像吃一些好吃的肉，但不知是什麼肉 只叫了這些，份量也很足夠，我和友人也吃得很飽，連甜品也沒叫了 不過態度不是太好，只是一般般另外，個人不太喜歡餐廳侍應生只說英語，明明一看就知我是香港人.....縱使客人懂英文，也應該盡量說客人的母語，反而更有親切感現在只剩下餐廳裝成像是高高在上的感覺...... - , - "Anyway, 這間Wildfire是不錯的，不過我不會特意去吃....吃Outback, Dan Ryan好像比較好 :)…Read More