foodiejim的個人專頁

一直以來茶餐廳俾我感覺係快食之選，估唔到俾我搵到一間茶餐廳可以 chill 住品嘗，而且食物高質翠華引進韓食 menu，令茶餐廳註入新氣象。近窗位置陽光充足，打咭一流。配上美食賞心樂事。溫泉蛋牛肉石鍋飯🥘賣相吸引，材料新鮮份量足，飯質軟硬適中，，溫泉蛋蛋味香，有畫龍點睛之效👍🏻韓式汁醬豚肉炒年糕🍲年糕口感煙韌，豚肉肉質爽口，肉脂平均，不錯之選韓式芝士炸雞🫕炸雞香脆啖啖肉，滿滿一碟拉絲芝士，仲夠點其他食物，太慷慨了吧朱古力流心心太軟🍫外脆內軟，切開朱古力漿即流出，不太甜，配合雲呢拿雪糕無得輸，食完想 encore 走甜藍荳花檸檬茶🍋紫藍色十分吸睛，藍荳花+檸檬，雖然走甜，但藍荳花自身有甜味，酸甜味令此飲品更出色總結：唔單食物水準高，呢間翠華環境更可作拍拖之選，幫另一半影靚相話咁易…查看更多

朋友前晚帶了我去尖沙咀金馬倫道吃燒肉，我們7:30左右到達餐廳已差不多滿座，原來餐廳位於一樓，地下那個等位地方似足韓國。餐廳裝潢十分韓風，入座起計用餐1.5小時，餐枱上已放了前菜、生菜、剪刀及醬汁，牆上更有溫馨提示，抽屜內有紙巾，濕紙巾及搓手液供應，若要口罩套可向服務員查詢，十分細心。餐牌上款款食物也很吸引，有燒肉套餐及散叫，我們最後單點了喜來烤肉、豬皮、蛋拌生牛肉，可樂和西柚梳打。我們一坐下店員即幫忙倒蛋醬於燒烤鍋邊，鍋邊內更有蒜片。一客豬皮有10多件，燒豬皮將油份逼出，燒完的豬皮煙韌甜甜的，很惹味，喜來烤肉肉質鮮嫩美味，夾生菜蒜片及醬汁吃特別好味。蛋拌生牛肉有生蛋、雪梨絲及生牛肉，冰涼的一道菜，食材有不同口感，清涼開胃。兩條烤蛋香滑惹味，附送的3款前菜醒胃美味。餐廳座位舒適，服務員有禮殷勤。…查看更多

朋友話我知喺蘭桂坊開咗一間性價比十分高的壽司店，前幾晚我們便一起相約晚餐，餐廳就位於蘭桂坊斜坡上，店舖不算太大，有大約10個位左右。餐廳走親民路線，食物選擇多，餐牌有盛、盒、午市定食，本月推介壽司及刺身、廚師發板等等。我們點了特上刺身拼盤及壽司拼盤（10件），特上刺身拼盤有吞拿魚腩、牡丹蝦、海膽、赤貝、深海池魚及真鯛。吞拿魚腩超級肥美，入口即溶；牡丹蝦鮮甜彈牙；海膽超鮮甜美味而且份量多；赤貝入口爽脆，深海池魚及真鯛甘香美味。壽司拼盤是手握壽司，10件包括油甘魚、三文魚、甜蝦、辣味三文魚、帆立貝、三文魚子、池魚、北寄貝、吞拿魚腩及真鯛，款款都好味新鮮。餐廳服務也算好，吧枱櫈下有一個籃可以放物品，服務員態度殷勤有善，迅速清理碟。廚師發板性價比高，有三個選擇翔、雲、吟，$380，$580及$780，已經約定同朋友下次去食。…查看更多

早幾日到尖沙咀接先生放工，就到了堪富利士道Pho河內越式料理晚餐，餐廳以木色為裝修主色，還有牆上那幅女仕戴住越南帽子，整體感覺很有越南地道氣息。晚市餐廳有不少食客，餐牌分越式湯粉類、越式撈檬、飯、小食、飲品及套餐。湯粉由$56起，更可加錢點選越南小食及以優惠價加飲品。我們點了兩個檬粉，一湯檬一撈檬，順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬及會安雞絲撈檬以及兩杯特飲龍眼冰及椰汁紅豆冰。枱上已放有特色醬汁，店員先送上兩杯果香熱茶，順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬一上枱已聞到蕃茄香味，非常大碗而且足料，蟹肉鋪在湯檬上，有幾片扎肉，扎肉味道香質感爽，整體口感豐富有層次，另外服務員也送上一小杯，內有一個小青檸及辣椒片，可自行加入湯檬中。會安雞絲撈檬也十分大碗，而且雞絲非常豐富，也有菜絲，配上越式甜酸汁一起吃非常醒位，最適合熱辣辣的天氣。龍眼冰及椰汁紅豆冰兩杯冰凍好味，甜度適中。…查看更多

上星期上完堂，到了花園街午餐，選了米線哥，餐廳的米線款式很多，有辣有唔辣！最後我點了藥膳麻油雞米線，非常大碗足料，一上枱已聞到陣陣麻油香氣，餸菜有蟲草花、紅棗、杞子、雲耳、圓肉、金菇、芫茜及雞件！湯底香濃美味，米線軟硬度剛剛好，嫩滑好味，湯底非常暖胃滋補！食完感覺好滿足！湯底同食材十分夾，雞件份量多而且嫩滑，金菇及蟲草花有咬口，整體很不錯！座位之間有膠板相隔，服務員態度良好，座位也舒適，午市也不少食客，期待下次再試其他款式！…查看更多

今日同先生到 Pizza Express撐枱腳，見到餐牌上有期間限定西西里特色菜單 ，賣相非常吸引，我們點了2款試試！西西里肉腸菠菜薄餅  這款pizza材料有西西里肉腸、炒菠菜、pamesan cheese、洋蔥、番茄醬，再灑上香草Feta cheese，食材味道搭配，充滿西西里田園風味，口感豐富，好味！番茄香草沙甸意粉  這款意粉用上西西里盛產的沙甸魚，先以銀魚柳醬、酸豆、提子乾、香草麵包糠及蒜蓉炒香，然後拌入意粉炒勻，香氣撲鼻味道好，意粉軟硬度適中，整體好味。整體用餐經驗不錯，服務員細心殷勤，座位舒適。…查看更多

星期日早上到了太子brunch，行吓行吓找到這家Dawn，見門口餐牌不錯，便入去試試，不過當時已滿座，便留下電話待店員通知，大約15分鐘左右有位了。餐廳裝修清新，特別喜歡牆上的佈置，予人悠閑的感覺。我點了Baked Egg 2.0及cappucino。Baked Egg2.0是北非焗蛋，內裡有粟米、咸牛肉、薯仔粒、什菌、蕃茄醬、上面有焗蛋，味道非常不錯、酸甜醒胃，口感豐富，還有沙律菜及香脆法包。店員送上食物放在枱上時其中一片法包跌落枱面，但她竟然轉身便走，沒有任何表示，直至我向她說這塊法包不要了，她才說不好意思，完全沒有想過補回我一片法包，說真的我感到很失望。就算食物水準不錯，但服務水準如此的確令我不會再光顧。cappucino味道不過不失，但很遲才送上。…查看更多

今晚到銅鑼灣跟好友晚餐，朋友知我喜歡泰菜，book了位於怡和街上樓餐廳 SAYAM Thai bar，餐廳寬躺，裝修有心思，加入泰國悠閑感，牆上有泰國重要人物的畫像，窗邊也放了百合花，予人非常relax的感覺。餐廳食物種類多，有湯、沙律、小食、串燒、拼盤、咖喱、海鮮、菜及飯麵，餐廳更有飲品吧的角落，朋友先到，他點了香炸鱸魚青木瓜沙律、燒菠蘿炒飯及慢煮羊膝。而飲品我們就點了一杯Thaijito及 Lemonade bitter。兩杯飲品買相都十分好，Lemonade bitter又雪碧及lime Juice組成，味道清新好味；另一杯 thaijito則有荔枝汁、青檸汁、薄荷及rum酒，朋友也非常喜歡。炸鱸魚沙律非常有驚喜，賣相十分吸引，香炸鱸魚再起骨切粒，配上青木瓜沙律、秘製香辣醬汁及香脆腰果非常醒胃美味！朋友同我都大贊好味。菠蘿炒飯色彩繽紛，炒飯用料豐富，有新鮮海鮮粒，炒飯上有鮮甜爽脆的大蝦，右邊一瓣香甜菠蘿，旁邊再放上肉鬆及香脆腰果，飯粒也特別美味，煙韌有咬口。咖喱羊膝是先慢煮羊膝，然後再炆、羊膝又軟又林，內裏Juicy，配上法包點咖喱特別好味！座位舒適，靠窗的座位可望到怡和街街景，服務員態度好，非常有善有禮貌。…查看更多

深水埗食店林立，早幾日到深水埗逛逛後就到到基隆街吃晚餐。這家聚來車仔麵是家小店，除了車仔麵外，還有多款食物如扒飯套餐、咖喱、餃子、港式小食、滷味淨餸等等。我們點了一個車仔麵三餸套餐、淨湯餃、一碟油菜、香辣豬紅及淨牛筋。淨湯餃一客有八隻，可以韭菜餃及椰菜餃各半，水餃大大粒非常飽滿足料，味道也好不似有味精，健康有營。淨牛筋一上枱已經很吸引，牛筋充滿五香味，軟硬適中，而且使用新鮮牛筋！補充骨膠原！香辣豬紅非常惹味，而豬紅亦很入味，有地道風味，好吃！車仔麵大碗，蘿蔔香甜、魚旦豬紅也好味，米粉特別好味，有咬口不會太淋。腩汁菜芯香甜好味。整體用餐體驗佳，座位舒適空間夠，店員服務態度也好。…查看更多

今日同小朋友到海港城shopping，爲了避過人潮，我們12點已經到達，立即可安排入座4人卡位。同HSBC合作的套餐十分抵食，有前菜、小菜、主食及飲品。我們點了套餐的雞絲粉皮、小籠包、酸菜魚、金銀蛋時蔬、雞火炒飯，及另外單點四川擔擔麵及炸銀絲卷。套餐分量豐富，雞絲粉皮味道好，小籠包不過不失，酸菜魚略嫌鹹了一點點及魚片的質感不是太好，金銀蛋時蔬不錯，雞火炒飯多了點點油。另外單點的擔擔面味道剛好，炸銀絲卷也香脆好味。最終食唔晒將炒飯打包回家。…查看更多

終於又找到一間早開門的咖啡店，位於尖沙咀柯士甸道精品酒店地下。Cafe裝修高雅舒適，座位有大膠板作分隔。餐牌上有7款食品選擇。我們點了西班牙辣肉腸炒蛋多士及無花果帕爾馬芝士牛角包，latte及cappuccino 。食品預備時間也需時大約10-15分鐘，西班牙辣肉腸炒蛋多士就普通一點，沒有大驚喜，反而無花果帕爾馬芝士牛角包則很不錯，有多重口感，無花果香甜、芝士幼滑，牛角包甜甜的。由於飲品及食物完成才通知食客，咖啡唔夠熱。…查看更多

琴日一行三人一大二小到又一城千両午餐，一段時間冇光顧，發現他們的午餐定食很不錯，午餐選擇多，由A至I，有壽司、丼飯、烏冬、壽喜燒等等，性價比也算高，我們點了一個午餐以及單點一些壽司。我們點了炙燒壽司熱烏冬定食，有一小碗湯烏冬、4件炙燒壽司（鰻魚、帶子、三文魚及芝士熟蝦）、前菜沙律菜及炸蝦及炸薯餅各兩件，份量也多。另外點了炸蝦卷、三客蟹柳壽司、三文魚子軍艦及一碗烏冬。服務員服務態度好，不時幫忙加茶。…查看更多

琴日早上要到深水埗工作，知道這區很多特色咖啡店，所以先前一日上網搵定去邊間餐廳食早餐，可惜很多餐廳都只係十一二點先開門，最終見這間新餐廳8:30已經開門，便選定到這間餐廳。餐廳分兩層，裝修簡潔感覺舒適，上層是共享空間，所以就只能點外賣，我也到上層參觀一下，藝術感覺味濃。早餐選擇也不錯，我點了滑蛋雞胸片黑麥包，早餐時段8:30至11:30飲品半價，這個早餐份量十分足夠，有兩片黑麥包，雞胸片非常多，下面更有滑蛋及蕃茄片，配上沙律菜非常豐富，味道好！…查看更多

今日夜晚飯後去食甜品，到了土瓜灣北帝街的佳佳甜品，有多款冷熱中式甜品選擇，我哋叫咗桑寄生蓮子蛋茶及芋頭西米露。桑寄生味道好，蓮子香甜，蛋香好味，蛋黃黃黃的不會老。芋頭西米露杰度剛好，足料美味。…查看更多

今天到土瓜灣買餸，順便到了附近的金鶴拉麵吃午餐，原來餐廳也很大，套餐有多款選擇，我們點了雞白湯拉麵及黑蒜醬油湯拉麵配前菜及飲品。小食我們點了日式餃子及芥辣八爪魚，而套餐飲品包罐裝汽水或加錢配其他飲品。炸日式餃子一客四件非常Juicy好味。雞白湯拉麵湯底非常香濃，炸牛蒡絲十分好味，而雞胸肉及叉燒也很不錯，整個配搭非常讚。黑蒜醬油湯拉麵非常熱辣辣，拉麵軟硬度適中，黑蒜醬油湯味道很好。服務員態度有禮細心，整體用餐感覺良好。…查看更多