Nelson Yiu's Profile

念念不忘的法式糕點。賣相精緻外，chef戈中應該將食材用心調製過。坊間嘅西式糕點，如果要香、脆同滑，一般會比較滯。佢酥餅係脆，但唔會好油膩。Cream同奶油，滑身兼好醇嘅奶油香，但都係唔會覺得漏。今日試埋佢個Toast Set ($200)，好食嘅，但比較甜品，就無咁驚豔。首選Milk Chocolate Peanut同Signature Millefeuille。因為我鍾意花生，好少食到咁濃花生香嘅蛋糕。…Read More

假日午餐，太太經預訂網站訂位，有正價餐單半價。除價錢實惠外，介紹返正題食物質素先。我哋叫咗燒烤拼盤、咖喱雞、杏仁雞湯、蒜蓉烤餅、辛辣千層餅。整體食物質素都好，特別是印度香料很正宗，唔會只有肉味。不足是咖喱很輕手，可以更加辣。燒烤後仍有肉汁，但火力猛一點更好。總括食評，性價比高的。另外服務都很好。…Read More

去之前無太大期望，只係就腳同公公婆婆慶中秋．想像唔到泰日buffet嘅日本刺身,居然唔輸比貴價食店.誠意推介日本忌廉豆腐,綠茶布甸同刺身.熱盤同泰菜你弱項,甜品就ok.五個人中秋夜都係$900,相信其他酒店都揾唔到.最後係服務一流,所有員工都面帶笑容,仲親切地講中秋節快樂.抵讚!!!…Read More