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朋友即興打電話來約食LUNCH, 選了APM 甘味。應該是第2次來吃吧~ 印象中這家沒有出眾的地方… 但是這次的蕃茄湯確實有點驚喜!單看賣相, 感覺普通也沒期望...習慣先喝一口湯, 蕃茄湯底蕃茄味道很濃, 不會過酸, 味道剛好!小妹個人很喜歡, 差不多喝完了一整碗湯, 哈哈烏冬也不過不失, 不算煙韌彈牙, 但口感還好。煎雞排, 反而有點失色...肉質不錯, 但是雞肉帶了點雪藏味, 煎得有點兒乾身, 雞皮脆, 但有種無味無道的感覺。 SET LUNCH 約$50-70, 附送湯或飲品, APM算是中價。怕不夠吃, 可加$12-14配小食。…Read More

逢星期一晚小妹跟男朋友都會在土瓜灣區覓食, 而今晚去了偉恆昌一帶。走過美景街見到一家小店門口貼滿雜誌報紙介紹, 街坊廚神也曾到訪過, 雖然菜式的名字都第一次見到, 相信應該是不錯, 我們也沒有吃過正宗廈門菜, 試試也無妨!店內沒有裝修, 老闆娘侍應, 收銀一腳踢。菜單選擇很多, 除了廈門炒米, 蚵仔麵線比較常見, 其實很多菜式應該是廈門地道的小吃吧~! 我倆點了兩款小吃, 兩款主食。五香卷老闆娘只解說是豬肉, 抱著試試的心態去吃。味道很好! 外貌有點像炸豬大腸, 外皮很薄炸得很脆, 內裡是豬肉粒還混了一粒粒爽口的東西(吃不出來), 再沾上甜酸醬, 很開胃!廈門扁肉湯老闆娘解說是小雲吞, 那就試試唄! (小妹跟男朋友都愛吃雲吞/餃子類的食物)湯底白白的, 味道有點似淡淡的豬骨湯; 而小雲吞餡料是豬肉, 味道平平, 沒什麼特別。沙茶麵 [配腩肉 & 福州魚旦]看它的湯底顏色, 還以為味道會像叻沙。先喝一口湯, 湯底有點花生和藥材的味道。麵質跟油麵差不多。值得一讚是福州魚旦! 魚旦彈牙(相信是手打的), 而且魚旦裡有豬肉餡, 都算是一個驚喜吧~ 哈哈廈門炒米味道和賣相和日常在酒樓或茶餐廳吃到的廈門炒米完全不一樣!配料很少, 有家鄉風味, 味道不賴; 但是份量不多, $30/碟略嬚貴了一點點。整體來說, 這家小店的食物滿有家鄉風味, 味道不錯! 專吃廈門菜的地方也不多, 加上菜式獨特, 下次有機會都會再來嚐試其他款式。…Read More

很早以前已聽聞「滬江飯店」的上海菜味道很好, 很有名氣, 當然價錢也很嚇人   今晚托我男朋友的福終於有幸來光顧 哈哈哈 [男朋友家庭聚餐, 不方便拍照   ]一枱11人點了很多菜... 但是每碟菜份量偏少, 聽侍應說每碟份量大概夠4-6人。 以我記憶，我們點了  北京填鴨鴨皮脆得來沒有很油膩的感覺，每塊切得偏厚，鴨的肉質很有口感，鴨味濃。 份量偏少，一份適合6-8人，我們11人，一人就只分得1~2件。 餅皮偏厚，多粉沾滿手指 (小妹比較喜歡薄皮) 吃下去有點像印度薄餅XDD   生菜包北京填鴨兩食。 鴨肉粒切得很細，刀功很好啊！ 配上新鮮生菜， 每口都有肉汁滴下來  雪菜肉絲炒年糕味道偏咸。 但是這裡的年糕跟平常上海菜館的口感味道有點差別。 年糕有口感得來不黏牙，味道質感有點似銀針粉。   香蔥芝麻大餅香蔥味很濃， 不油膩但餅皮不夠香脆。  小籠包皮薄餡靚！超 juicy   特別要讚他們家的黑醋 ❤ 味道有點似大閘蟹醋， 還帶一點紹興酒的味道。  咸肉津白味道還好， 咸肉很好吃。  煎倉魚魚骨香脆可口，雖則表面被炸過，但魚肉還是很嫩，並沒有因經油炸而抽乾了水份。 配上蔥粒和大頭菜粒， 味道更好。  炒小黃瓜小黃瓜很清甜，但配料肉絲很咸，整體有點油膩。   砂窩雲吞雞份量少，所以分了11份之後，分配有雲吞的沒有雞肉， 有雞肉就沒有雲吞 (小妹選了雲吞 )  雞湯很清甜，菜肉雲吞也是皮薄餡靚。但小棠菜過熟菜色開始變黃。  銀絲卷相信是即叫即蒸，包很軟熟，撕開還看到麵包的紋理一條條捲起。  酒釀丸子小妹第一次吃，味道很酸，也有點清酒的苦澀味，吃了一口就想吐了  :(  個人並不喜歡。  高力豆沙這裡的高力豆沙是用糖霜的，還有士多啤梨醬。但因為是分開上的，甜味可以按個人喜好調較。 粉團不算厚，豆沙餡也不算甜，加上糖霜後甜度適中。 喜歡甜一點，加上再配上士多啤梨醬，挺特別的。埋單價錢$16XX, 沒有我想像中的很昂貴  哈哈 但是這裡有大閘蟹套餐，要$469/位。 如果是單點一隻約5兩多的大閘蟹要$238/隻 都唔平啊~ 菜單裡還有很多我喜歡的菜式， 所以下次會再來吃其他不同的上海菜。而小妹最期待是他們的拔絲   侍應會即時在你面前把香蕉放進冰水裡，然後會聽到糖漿凝結的咔咔聲…很趣緻。…Read More

吃日本炸豬排或炸物可能大家都會想起とん吉，但其真銀座梅林確實是一個不二之選。 從幾年前開店開始，隔數月就去一次， 沙田，尖沙咀，銅鑼灣都去過。 聽說kelly 也很喜歡這裡的炸豬排 哈哈哈 這次跟男朋友兩人點了… 刺身，串燒， 日式炸雞，炸豬排三文治， 白豚定食刺身很新鮮清甜，小妹和男朋友特別喜愛那個即磨wasabi, 有淡淡清香的山葵味道，不會公鼻，嗆喉。(近來我們每次吃壽司/刺身前，都會先試一口wasabi) 在炸豬排專門店吃到這質素的刺身，真的很不錯！炸豬排三文治(男朋友大讚好吃XD) 麵包沒有沾上炸豬排的油，吃下去每一口都吃到豬排並沒有油膩感，讚！日式炸雞是小妹的至愛❤ 幾乎是每次必吃！除了炸雞肉質很嫩，配上少許檸檬汁，吃下去沒有油膩感，也絕不吃到厚厚的炸粉。每次都是新鮮即叫即製，女生輕食之選 ❤ $48/4件，如額外再點一碗米飯，夠飽又省錢。串燒是令我最有驚喜的，尤其是牛柳粒 & 牛脷。 牛柳粒肉嫩，牛脷爽口。白豚定食。雖然白豚比黑豚淡味，但吃下去不會太油膩。豬排切得厚厚，外皮鬆化，很Juicy, 口感很好；但隔一陣子豬排底部變軟，有點失色。 配上菜絲，剛好中和了炸物的油膩感。 小妹很愛這裡的菜絲，切得很幼細，配上芝麻醬吃更好 (還可以無限量添加啊~~)除了食物外，店員服務很好很有禮貌； 店內環境亦很舒適清靜，客人不多，可以慢慢品嚐 (在銅鑼灣區星期六晚市時間，實在難得XDD)…Read More

見openrice排行榜第一位，星期六專程去旺角試試這家新甜品店店舖環境簡約時尚, 感覺挺適服, 分上下兩層, 容納人數比一般甜品店多 (fb 打完卡之後, 有朋友留言都話飯後時間大排長龍, 未能一試.... 如果不想排隊, 可選擇下午茶時間來啊~) 坐下不久店員隨即遞上清水一杯 (心裡即時加分! 因為很少甜品店會提供清水, 就算有都是要自行要求和只有一小杯 :(   吃甜品後很多時會變得口乾, 如果有清水的話, 多吃一點也不介意  哈哈)  menu 係一本相簿, 應該是實物拍攝, 但說真的... 價錢偏貴, 一個甜品可以吃到一個 lunch 了~ 我們四個人點了三種不同的甜品...焦糖窩夫，味道平平，不夠香脆； 糖漿味道有點似麥當當早餐用的熱香餅糖漿:) 朱古力mousse奶凍， 賣相很好， 有點像一個小盤景 朱古力味香濃，底部的奶凍口感似啫哩, 整體不錯，略嫌份量較少。心太軟，等了差不多半小時… 幸好這個心太軟不令人失望！ 朱古力漿不會太甜也沒有朱古力的苦味，外層蛋糕朱古力味重得來也不會過膩。平常很少吃朱古力甜品(因為小妹不喜歡朱古力的苦味，又怕太甜) 但這裡的朱古力確實很好吃~~ 下次跟朋友晚飯後吃甜品，這家會是繼甜牙牙之後嘅首選  i will be back :)…Read More

同事生日, 公司一行十多人去了第二光顧的domain, 其實環境格局都幾好, 來這裡多數是吃executive lunch 既行政人員...  雖然沒算貴, 但我諗... 普通打工仔唔係公司請應該都好少自已黎食  一坐低, waiter 已經送上微熱既麵包 (三種口味, 芝麻包不錯啊~!) 和鮮橙汁。這裡的 appetizers 確實不錯~ 特別是pamar ham & 煙三文魚   但係個人認為 appetizers 款色較少, 亦無大變化, 同上一次光顧的款色大致上一樣。 今天的主菜有四款 (當然每款都要影一影低啦 ) 因為是第2次, 大家都有心理準備知道主菜的份量不大, 味道普通, 所以大家期望不高反而有驚喜 (今次比上次好吃了~) 小妹點了羊架 ^^ 無羶味, 味道不錯, 但有點不夠熱.... 同事給我試吃一口燒雞肉, 肉質有點粗, 但無味道 (但同事說雞皮帶點脆, 帶有香草味~) 其餘兩款, 同事的評語一般, 意粉份量太少, 男士們吃不飽, 所以來這裡也是吃 appetizers 為主, 吃多一點也不怕   順帶一提, 主菜來得比較慢, 可以吃三轉appetizers, 主菜才上 (lunch 時間太趕的話, 不建議來啊~)Buffet 又點少得甜品 (但小妹愛咸不愛甜, 所以無食 XD) 但這裡的甜品貴精不貴多, 每次只推出兩款, 主要係cheese cake, tiramisu, mango mousse cake... etc 同事都覺得好好食, 甜而不膩 (其中一個同事仲 total 食左 10件!!! )…Read More

跟家人一行六人去打邊爐，諗諗太子有咩選擇，睇睇openrice,  見太子有小肥牛就打電話去book 位(早一小時前 )  雖然book 到， 但到步後仍要等10分鐘。之前已經試過尖沙咀及灣仔店，質素環境都很好，最愛｢奇蹟三選一｣嘅象拔蚌 XDDDD 新鮮鮮甜，刺身又得熟食都得❤ 所以第三次食仍然是即點！ 但今次貴咗…要$5/兩 (之前$3.8)  另一至愛係任用的生蒜，炸蒜，蔥花XDDD 所有配料其實無一特別出眾。但係有其中一樣真係唔建議點！ 就係生蠔… 睇佢賣相很好，但係只係數分鐘就變成蠔士了 =_="" 又腥又有沙…幸好最後經理肯取消。…Read More

小妹跟男友都愛吃米線，見九龍城難得有米線新開張就專程去試食~ 一入到舖頭好full, 心諗要等位，之後店員話樓上有位唔洗等，真好~~!坐低睇menu,  平時最喜愛的雲耳，小黃瓜，雞翼…樣樣都有~ 點知再睇睇價錢… 嘩！ 一般小食每種約三十幾蚊… 雞翼$30/4隻…  就咁食碗米線就算啦~~ 再睇睇order紙… 米線底$23 都正常， 但配料分為$6 & $10… 其實都唔平… 所以小妹點了"腩肉+乍醬"， 男友則點了價錢$10嘅"特級墨魚丸"等咗約5分鐘……男友的麻辣米線先上枱… 價錢$10 只有兩粒的"特級墨魚丸" 雖則墨魚丸混入的麵粉不多，但味道沒有想像中那麼特級，這貨色及份量價值$10未免太過…而小妹點的酸辣米線也來了~ 乍醬的份量也未免少的有點過份… 份量差不多只有一湯匙… 咁就$6!!!  慶幸腩肉份量還好， 米線麵質爽口，口感不錯。 但湯底略為失色… 小辣等同清湯:(order 紙可以選多腐皮 /蔥/芫茜…等等， 但到張單嚟到先見到，多腐皮多蔥原來要加錢！！！！ 多腐皮要加錢，小妹可以理解， 但係多蔥要加錢嘅話真係有點那過~~ 加上order 紙無列明要加$1 啊~~~ 結帳時同收銀(應該係店長/老闆) 講，佢二話不說就話減返$2比我… 雖則$2 好少，但這樣要多收錢的話，感覺唔係太好！原先夜晚仲打算同屋企人再嚟試雞煲… 我倆即時打消念頭:( 應該短期內都唔會再幫襯…Read More

聽外賣既員工態度極差! 送外賣速度極慢!!!! 之前又試過收錯錢~之前食過幾次 lunch, 食物都係淡而無味, 意粉汁更是水水的, 我自己煮都好食過佢~ 又唔係平, 但係又唔好食! 值得一讚係 waiter 嘅效率, 極快! 其實係想趕你快 d 走....之前早餐 $20 都會成日食, 佢見多人叫又即刻加返做原價..... 食物質素仲要下降, 量減少....下次唔會再食!…Read More

菜乾豬骨粥料多, 可惜粥底一般, 唔夠綿, 唔夠火喉。豬骨還帶一點味道, 可能係出水唔夠吧~~~蔥花蛋蝦米腸略帶黃色的腸粉, 幾特別。但係好睇就唔好食。一夾就散, 都算~腸粉一咬即溶, 好似食緊粉醬咁 口感其差!!!…Read More

男朋友係 open rice 見到呢間餐廳評價唔錯, 抱住一試無妨嘅心態去食~~~餐廳門面一d 都唔起眼, 平時經過都唔覺得佢嘅存在雖然已經夜晚十點幾, 唔洗等位, 但餐廳都仲係坐滿人 我地每人叫左一個 set dinner 餐湯 : 薯仔忌廉湯飲湯時, 會食到 D 薯仔蓉, 幾有口感, :)NICE!!! 蕃茄雞排天使麵雞排煎得香口, 但肉較淡; 味道一般蕃茄汁味道可以再濃 D~ 磨菇煙肉意粉好好味!!!煙肉好香口, 意炒煙UN度恰到好處, 好 JUICY, 最好味係個磨菇汁, 配意粉好 MATCH!!! 食哂成碟都唔覺得"漏"VERY NICE!!!! 甜品: 芝士餅食完 HEAVY 嘅意粉, 其實都無位再食甜品。但係呢個芝士餅勝在細件, 又唔甜, 所以都仲食得落!!!我唔係好鍾意食太甜嘅嘢, 所以我覺得呢芝士餅甜度適中, 啱哂我口味~:)雖然環境 & 服務都比較遜色; 但係味道質素 & 價錢都比"意大利蕃茄"優勝 :):):)…Read More

想食糯米雞好耐!!! 發現聖安娜有得食, 就買左一個做早餐, 點知原來佢係珍珠雞扮糯米雞!!!糯米雞通常都會有雞翼, 咸旦黃等, 材料會較豐富!但係聖安娜既糯米雞, 入面既材料只有肉碎, 而且糯米又濕, 又"痴"。雖然味道還可以, 但係如果佢係叫"珍珠雞", 我諗我會好過 d~~~…Read More

之前食果幾間大盛都覺得味道麻麻地~ 尖沙咀呢間都算係 okay 啦~~我地3個人叫左三文魚壽司 - 三文魚又長又厚身, 仲好新鮮 帆立貝刺身 - 少少腥, 但還可以接受牛油果軟殼蟹光 - 一般蜜桃蟹子沙律 - 好多蟹子炒什菜 - 好普通, 味道偏咸金菇肥牛卷 - juicy, 咬左半啖 d 金菇都唔會散哂出黎。熟食中, 最好味! 鰻魚炒烏冬 - 好咸, 好油, 烏冬好淋 bad!!!…Read More

雪菜肉絲水餃雲吞麵, 好味道雲吞皮薄餡多, 麵夠煙un, 湯底清甜。整體都好好味, 唯獨水餃皮太厚好粉, 肉汁唔多, 相比起雲吞真係差好遠。第一次去食因為睇完 so good 介紹果度嘅餈飯, 但係無呀so 講到咁好味囉~~只係一個普普通通的餈飯 :( 不外如事環境方面, 擠迫!!! 冷氣唔夠涼, 個個人都食到滴哂汗 =.="…Read More

呢間野食過好多次, 魚旦, 碗仔翅, 九菜餃等... 但係都好難食, 最好食既只得 "牛丸"牛丸會加上才許蜜糖 & 胡椒粉, 甜甜地又辣辣地, 外脆內爽。:)但係好貴 $12 蚊得 4 粒, 不過粒粒都大過乒乓波 食一串都會滯滯地~~順帶一提, 果幾個呀姐態度真係好麻麻地 好似唔自在賺你個幾蚊咁~~…Read More