Jannytop's Profile

週末尋味：新島冰室的舌尖之旅週末，總是充滿了無盡的期待與慵懶。在這個悠閒的星期六，我決定尋覓一家特色餐廳，好好犒勞一下忙碌了一周的自己。於是，我來到了這家頗具口碑的新島冰室。步入新島冰室，一股濃濃的港式風情撲面而來。牆上張貼著老香港的海報，柔和的燈光營造出溫馨而舒適的氛圍。店內食客們愉快地交談著，餐具碰撞的聲音和廚房傳出的炊飪香氣，讓人瞬間有了家的感覺。我仔細研究了一下菜單，最終將目光鎖定在了咖喱系列。起初，我本想點咖喱牛腩飯，但看到一旁的咖喱雞扒飯，我決定換個口味。當服務員將這份咖喱雞扒飯端上桌時，那誘人的色澤瞬間讓我的味蕾蠢蠢欲動。金黃濃郁的咖喱汁均勻地包裹著雞扒和飯粒，還搭配著幾片新鮮的蔬菜，色彩豐富得如同一件藝術品。我迫不及待地拿起勺子，舀起一勺帶著咖喱汁的飯送入口中。哇！那咖喱的味道瞬間在口中爆發開來，濃郁醇厚，香氣四溢。咖喱的辣味適中，既刺激了味蕾，又不會讓人覺得過於辛辣難耐。雞扒煎得恰到好處，外皮金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，每一口都能感受到雞肉的嫩滑與咖喱的融合之美。隨著咀嚼，咖喱的香味在口中不斷擴散，讓人忍不住一口接著一口，根本停不下來。除了美味的咖喱雞扒飯，另一道讓我印象深刻的便是老火湯。當服務員將一碗熱氣騰騰的老火湯放在我面前時，那淡淡的清香便撲鼻而來。輕抿一口，湯的鮮甜味在舌尖上蕩漾開來，口感醇厚而細膩。這老火湯一定是經過了長時間的慢火熬制，將食材的精華都融入到了湯中。每一口湯都像是在滋潤著我的身心，讓人感覺渾身都暖洋洋的。在這個美好的星期六，新島冰室用它的美食給我帶來了一場難忘的舌尖之旅。咖喱雞扒飯的濃郁咖喱和鮮嫩雞扒，老火湯的鮮甜醇厚，都讓我沉醉其中。如果你也想在週末尋找一家能讓味蕾跳舞的餐廳，不妨來新島冰室試試，相信你也會和我一樣，愛上這裡的味道。…Read More