peterchan437's Profile

不知不覺間, 已經是第4次光顧Ramen Champion. 這次的目標再次選擇了第二次的"和食亭"畢景這星期的動漫節銷耗了不少資金, 所以點餐時也有一點顧慮..既然是以經濟一點為考慮因素..所以這次點了"雷神特制拉麵"~ (原價:$88 會員:$79.5)基本上每個顧客也可以馬上登記做會員, 只需填email就行了喔所以如果是第一次來的你, 為何不花1分鐘去自助機登記? 雷神特制拉麵, 簡單來說就是由 溫泉糖心蛋、肥牛、酸菜 為配料的拉麵以個人經驗來說.. 麵的硬度應屬於中等, 麵湯味道濃厚個人的麵質喜好也是最喜歡這種, 不軟不硬,即有相當的質量感.濃厚的麵湯很出色的把味道滲入麵條中心.說一說肥牛方面.. 如上圖可以看到..簡單來說..就是很肥~很肥~~的肥牛..份量也很多.這個啦...說不定會對正在減肥的女性是嚴重打擊吧..但是印編是盡吃也不肥的那類人, (減肥是甚麼? 可以吃的嗎?) ((拖ww厚厚的肢肪層在濃湯的配合下..沒有想像中的那麼油膩的口感而是做就出不錯的彈性和依垠的口感~但就印編來說..還是瘦一點/小一點肥牛份量比較好..因為後期也確是感到一點滯口的感覺 (=w=")印編會建議,食客按自己的喜愛續步把香蔥的份量加入伴拉麵入口香蔥味道濃烈,太多反倒會蓋過原本的味道喔~…Read More

因為相隔時間有點長..所以只說一說要點天婦羅蝦基本上做得很出色...不論是口感鬆脆, 還是那滑嫩的蝦肉..也是給出很高水準的評價..只是.. 因為蝦尾脫水做得不夠好, 引致蝦尾無法脆口!!!(滾地~~~緊記加強準備工夫啊..…Read More

看到Open rice 這裡..的拉麵尊輯中排第1頁....見這店在油麻地..順路就決定要去一次~確實沒有令我失望呢..(笑)星期5 12:30 去到~那時店內還有一半座位`但當到了1:00時...就見出面開始排隊了~以下是點了的~信洲帶子拉麵吉列炸蝦------------------------------信洲帶子拉麵是首先點的..服務員有熱心的提客人是辣..問要不要"走辣"但好像是因為我說"走"字的聲量太少了..最後來了辣的=w="雖然叫他換應該不成問題...但還是試一試辣的吧~((是命運的相遇麻~(炸帶子非常的大隻....(也有3~4隻..)((自己也很久沒吃過這麼大隻的帶子了...旁邊有半隻溏心蛋....那蛋黃半溶...蛋白不生、不硬的感覺確是令人回味...伴隨著湯送入口中...也是一審滋味...((不愧是這店的推薦食品..=w=伴菜也非常配合喔~麵湯方面因為自己對辣味特別的敏感度蓋過了~((所以說不了甚麼但...這辣吃上去挺強烈..也絕不是普通的辣粉..應該是來自辣椒齦吧..------------------------------吉列炸蝦雖然本是來吃拉麵的...但最出人意表的卻是這個...但被炸得鬆脆的表層....再加上那熱呼呼的大蝦...令自己想像美食俘虜中那想的大叫呢...((宅語那大方份量的甜汁...加上那炸完不失蝦味的…Read More

呀啦呀啦~ 搶到頭香!!(炸~說回正題吧..好像是這店第一天開門呢...大概是因為新開張吧...店內好像有點冷靜呢...((是我的錯覺嗎...坐下後...餐牌是的主餐大都是$24~35左右...:)如果是麵的就約$24...飯和其它特色主食也是$35..另外...也有 "排"+"薯條"的組合呢...$22左右..拿起餐牌...見到麵類的都是..."xx麵"之類的格式...唯獨只有.."大師傅原汁牛腩麵" 和 "大師傅原汁牛什麵"..多了"大師傅"3隻字...嗯...這到底是甚麼意義呢...((難道是因為是"自信作"所以要加多數隻字嗎....就像閃光卡一樣要加"SP"字一樣...((大誤~好了..那這個我要定了~! [雙眼發光] ((路人(你興奮甚麼..好像說開了...說回正題吧.."大師傅原汁牛腩麵"以賣樣來說是挺不錯...牛腩份量也確實比我想象中的多呢...但是味道的話..好像稍微淡了一點...((也沒有甚麼特別驚喜味道呢....((也許個人對$24的餐抱過大期盼了...=w=嗯....是"原汁"的關系嗎...湯味有點淡...令其味道不太附上麵條上呢..對個人來說...也許湯濃一點更好..以麵質和牛腩味道也很大眾化....((沒甚麼驚喜..也不多說了...店內環境光線挺充足...感覺ok~坐下就會一杯清水了...如果要另外加飲品的話...熱飲$6...凍飲$8...加冰飲品$10...((汗..好像相對起食物價格方面貴了一點吧...=w="總結吧~對於求飽肚、要有配菜、抵吃的人的好去處~…Read More

嗯....首先說甚麼好呢....也不是第一次去了...雖說是西餐廳...但店內氣氛會普通餐廳一樣...還是一如以住的熱鬧呢...(這句也可以反過來說...麻...但這樣也沒甚麼不好吧....反正來的也是以家庭為主...吵鬧一點一是正常..說說最近吃的下午茶..叫了"咖喱薯仔雞排飯" 和 "海鮮意粉".. "海鮮意粉"味道挺不錯.....稍比以往吃過的有香味...飯量也很好....汁也足夠... 作為一個自認飲量大的我也是勉強吃光...(未吃午餐):)環境清潔....但對餐具清潔還可以好一點..(但如果叫也很快換乾淨的了...因為是下午茶...沒餐包和例湯選擇...但價格也相對下降..要總結來說的話.." 買西式餐菜 的 普通餐廳 " 的說~P.S.下午茶時段由2:00pm開始…Read More

今日復活假日去果家野食....因為價目表上找來找去都 唔見'小點'價錢... 好可能是 打印時''忘記''了打上吧...:( 那 只好找在其它購單相同食品代作小點價錢...本來計了 111.5 蚊 包括(茶水, 服務費..)但最後卻是居然要 大約150 蚊... 在追問下知道... '小點'貴了2蚊.. (<--這個也算了...反正是我們估計出來)但 '中點 和 大點' 也貴了2蚊... 這沒錯一定是那店的問題吧..因為價目表寫明價錢... 職員表示..該店近日加價... 但即沒有回收/修改 價目表的價格....到最後都要我地比 ''真實''但冇寫出來的價錢...:(作為一間連所式的酒家... 這是應有的行為嗎? 老實說...食物雖確實不差..但我們一家永遠也不會再光顧了....:(…Read More

luch時段成日去..干炒雞排公仔麵好食~!!!雞排抄得唔老唔生.. 好滑但干炒''豬''排公仔麵就可以更好..''豬''排有骨...抄得老左d..學生標21...最重要有野飲送XD…Read More

今日比朋友拉了去食這店, 地勢不太顯眼吧...說正題了~飯正炒得不錯, 起碼沒有結粒..(送)菜-好像是粟米雞排炒飯, 也比想象中的豐富哈,很久沒有飲樽裝的可樂了...雖然好食~但如對正價來說...相對大排檔還是貴了一點..對了...炒飯份量較大, 少肚的人可叫少飯~…Read More

大約3個月前(約8月) 食過~那時都ok...起碼算是一分錢一分貨吧..那時41元那時有很好的印象~但太懶冇打到上來現在再去...雖然說是加了價... 壽司總類多左...但難食到流淚..:(.蟹柳壽司淡到像食麵粉... 蟹子/蝦更加唔新鮮... 照舊唔出三文魚壽司...碟破了也不換...唔同顏色也可理解....但破了你也需換吧...職員過少...忘記部份工作(我冇杯)...感覺上只會趕客收吃完的碟...透明蓋又破又有飯張..清潔度成疑...結:3個月我笑著走.... 現在難食到未食飽就走... 祝店祝日改善~…Read More

價格低...雖不是甚麼貴美菜色...但絕對食得飽你..老實說...不是我10小時沒食到野..早上只食了個即食麵...也很難食完..是旁近商店識員的常到店~注意~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~米線有分辣的等級...清湯----我食...(唔辣...清湯ok好飲)小辣--->也分有5個等級中辣--湯低有殺氣...唔識食辣的我在旁也感到有辣.. 食辣先好叫..大辣--坐在旁的人剛在食...湯低顏色..是比人食嗎...X辣(唔記得名...你地自己去看下~)---在店中見唔到有人叫..是最辣的.冷氣這方面...因你的湯底辣底唔同感受...我(唔辣)覺微冷...但旁的人..ha.P.S 有打包..有得食唔食罪大惡極~…Read More

我精簡寫吧...冷氣都ok...識員見我地個爐黑了會自動詢問要否換~換爐唔洗加錢..:)部份肉有d(刃)...但大至都ok~燒完浸醬油更好美...醬汁不錯食好多都唔頂胃~ha..有得食唔食罪大惡極~雖有壽司提供.(主要是三文魚+蟹子)..但口感和感覺上新鮮度也不好..:(反正是來食韓燒~就當看不見壽司吧~原來還有服務費...費用也不少吧..=0=''…Read More