Celianwong's Profile

朋友介紹話呢間曲奇好味，放工後，專登去買曲奇。去到7點幾，未算好夜。店里有一位女店員，大概50幾歲，語氣好差，問咩都唔想答，根本唔憂做，好似客人求佢咁。我唔知店主是否已經好富貴，唔靠呢個鋪頭搵食。但打開門做生意，係服務行業，應該有良好態度和服務，而唔係趕客走。今時今日，香港零售業已經係寒冬，估唔到你哋仲雪上加霜，連本地人都睇唔過眼！…Read More

最近來過兩次，每次寫單之後要等半個鐘先有嘢食。同朋友一齊來，每次朋友食完，我個餐仲未上。期間追單幾次，完全冇回應。之後餐廳解釋係唔同菜系由唔同廚師煮，台灣嘢同川菜是分開兩個廚師做，運作上唔同。作為一個客人，來到一間快餐店食飯，都係為咗方便快捷，廚房運作與管理同客人冇關。客人只會選擇會唔會再次幫襯。欠缺服務意識，兩個人同桌食飯客人嘅朋友，一個客人嘅餸一早已上並且食完，另外一個客人嘅仲未嚟，並且咨問幾次，侍應完全無動於衷，根本一點基本餐廳飲同服務意識都冇。呢啲餐廳只可係深井生存，因為餐廳少，客人選擇少，除咗食物，整體管理和營運都好緊要。幾好食食物都要有基本嘅服務。…Read More

隱藏在小街里，正好經過，便試吓這家即將開業的串燒店。結果讓人驚喜，食物素質幾高，選擇多，很適合三五知己飲下清酒，食串燒吹水。雞翼，天婦羅等都好味，另外炒飯用料豐富，值得一試。鰻魚烏冬也非常不錯👍。…Read More

作為餐飲服務行業，除了食物，服務態度非常重要。客戶並沒有要求五星級酒店嘅服務，只是正常茶餐廳的要求。店主講話語氣差，對於客人的要求，聽了等於沒有聽到，比如要求少飯，侍應送來還是一樣，她說：「反正已經裝咗飯，食唔曬倒左佢。」店主講話少諷刺，又串，無論是「藍」還是「黃」，請不要忘記自己在服務行業。食物質素每況愈下，鮮茄豬扒，茄醬，而且好像扔在桌子上給客戶。客戶坐下，要主動要求才有一杯水。可能深井餐廳不多，選擇少，他們才可以為所欲為！…Read More

Chicken Cesar salad 真係好一般，雞一點味都冇；蝦意粉還可以，正常水平。可能來之前有所期待，原來發現食物不及環境靚！環境好舒服，座位松動，距離較遠；室外更多開陽，但夏天比較熱！坐在室外，雪糕好快溶化😅😅…Read More

荃灣西難得集食物品質和環境於一體的cafe, 性價比非常高，以新鮮和簡單的食材烹飪出美味和健康的食物，值得經常幫襯！烤雞菠蘿burger很有特色，而且份量十足，好值得一試；另外，青醬雞沙律非常健康，有大量沙律菜，有驚喜，健康人士或keep fit嘅朋友都可以找到適合自己的食物。Cafe好適合三五知己一齊享受brunch 或下午茶，咖啡好出色，好香，伯爵mocha 都好特別；除咗咖啡，還有中式手沖茶，提供多元化的選擇！…Read More

因為疫情關係，今晚決定外賣生餃，聽日自己係屋企煮。一打生餃，店員放入一個外賣飯盒，冇隔開，十二隻餃子全部擺埋一齊，我話要分開少少，因為我返屋企至少半個鐘，餃子會癡埋一齊，到時候要好難煮。收銀話：「俾錢，再拎多個飯盒俾你。」之後，我就自己將餃子分開兩個盒，我話：「其實，你哋外賣餃子應該包裝好少少，如果唔係餃子會癡埋！」收銀：「淨係你咁多意見，其他人冇講過。你去其他鋪店買，唔洗幫襯我哋。」表情勁差，喵人！好明白餃子屋的生意好好，但生意好唔代表你可以有咁樣態度，覺得自己大把生意，唔稀罕一個客，而唔需要聽客人意見。餃子的質素一般，只不過係大大粒，好多人覺得抵食。…Read More

無意中經過小店，看到牆上的照片會物非常吸引，於是嘗了一下他們的烤豬頸肉湯河，直接覺得「驚喜」，湯底非常濃厚的牛骨味，而且用料新鮮，河粉好滑，印象深刻。今日又去試了生牛肉湯河，都非常好味！聊天之後才知道老板娘是越南人，怪不得可以做出這麼高水準越南菜！下次會試吓其他小食！…Read More

這是第二次來光顧July Cafe ， 第一次是它剛開張的那個月。第一次，覺得餐廳各方面好像沒有投入正常運作，人手不足，餐具沒清洗好，出餐慢，客戶一直在等候。從下單到拿到食物，要30分鐘以上。 畢竟是剛剛開張，可以體諒，仍有待改善。 事隔差不多一年，我再次光顧，發現之前的問題一點沒有解決，情況沒有改善。當時是下午4點，並非peak hours, 但是在門口等了10分鐘，坐下之後落單，再等35分才有食物。Pasta 煮的好好，給個“贊”，但咖啡 Flat white 有點苦澀。由於人手不足，turnover 好慢，客戶在門口等，等，等， 很多客戶等不了都走了。 樓面只有1個人，廚房有4個人，落單，執台，買單都是一個人。真的不太明白餐廳到底是如何運作，點解好似一個” training center", 青年人培訓，學習的地方，而不是一家正式的餐廳。 …Read More

舉辦一個小型的聚會，於是訂了這個餐廳。第一次來著個餐廳，一進來非常驚訝，餐廳的環境非常漂亮。店長已經準備好我們的下午茶，蛋糕，咖啡都非常好，坐的環境也非常舒服。 特別是outdoor area, 吹著海風，在中環的鬧市難得有 一片淨土。 另外，這是一家社企，能幫助到很多有需要的人，體現香港社會的一種關懷。…Read More

打了一天的電話訂位，一直留言信箱。無論食物多好吃，也不能忽略了服務，畢竟是餐飲行業！如果是這樣的服務，會discourage 客人去用餐，希望店主有所改善，提早服務水準！…Read More

上次沒有預約去這餐廳，結果吃了閉門羹。這次朋友特地提早預約，我們點了美肌極焗海蝦，鎮江排骨，瓦 煲雞還有黃鱔粥，真的沒有讓我們失望，味道非常好，特別是雞煲，又滑又不會太重味。服務態度也很好，我們還會帶更多朋友來品嚐。…Read More