Icecream_Julia的個人專頁

同老公終於夾到休假，午市揀咗GO PARK入面嘅西沙「泰瀾鑊」慢慢歎🍽️。木系設計配綠植🌿，座位闊落；背景樂音量舒服，燈光偏暖💡，影相清晰。靠窗有自然光，兩個人邊傾近況邊鬆一鬆😊，偷得半日閒。店員笑容自然，招呼到位而不迫人，坐得耐都舒坦。小食拼盤 評分：⭐️⭐️⭐️⭐️蝦餅酥脆有蝦香；春卷薄身不油。酸辣醬甜酸剛好，醒胃但唔搶味，開局順口。生蝦刺身 評分：⭐️⭐️⭐️⭐️冰鎮上桌，蝦身爽彈帶甜；蒜蓉青檸魚露一浸即醒神，尾段微辣，口腔清新。無骨豬髀飯 評分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️滷汁帶八角同棕糖香，豬髀啫喱感足，肥而不膩；飯粒乾爽。配酸菜與半熟蛋，層次分明，越食越順。燒安格斯牛小排 評分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五成熟剛好，外層炭香內裡多汁；油花均勻不笨重，灑海鹽加青檸更提味，嚼感舒服。龍眼冰 評分：⭐️⭐️⭐️⭐️碎冰幼細，龍眼肉甜香；湯水帶淡淡桂圓味，甜度收斂，清口又解熱❄️。泰式凍奶綠 評分：⭐️⭐️⭐️⭐️茶底厚，奶香滑；冰量啱啱好，不會過甜，收口留住茶香，唔滯。整體節奏順，出菜穩，服務有禮不打擾🙂，加水麻利。以地段計，價錢算合理。泰味酸辣鹹甜分明，油份控制得體；肉類火候準，冷盤衛生感足。兩個人食到心滿肚滿🍴，再啜口凍飲🧊，散步走一圈，忙碌感即刻卸走，精神回血⚡️。…查看更多

上個禮拜六，同男朋友去咗荃灣嘅台蔡滷肉飯食午餐。好耐冇去台灣旅行，心思思想食返啲台式嘢。服務員態度友善，落單同上菜都幾快。整體氣氛輕鬆，啱晒同朋友或者另一半嚟食個飯。🍜🍚🥤藥膳排骨麵 🌸🌸🌸🌸湯底好濃郁又真材實料，藥膳味好出，飲落去暖笠笠，好啱冬天食。排骨煮得好淋，肉質軟腍，一咬就散。麵條係粗麵，有咬口，吸晒湯汁好入味。整體嚟講，味道幾平衡，唔會太鹹或者太淡，食完覺得好滿足。🍜💯肉鬆滷肉飯（溏心蛋） 🌸🌸🌸🌸🌸滷肉飯係台式經典，呢度嘅滷肉肥瘦適中，醬汁香濃，撈飯一流。肉鬆加咗啲脆脆嘅口感，同滷肉好夾。溏心蛋煮得啱啱好，蛋黃流心，撈埋飯一齊食，真係好正。份量都幾足，食完飽飽滯滯。🍚🥚👍肉鬆起司蛋餅 🌸🌸🌸🌸蛋餅皮煎得香脆，入面嘅起司溶化咗，拉絲效果幾好。肉鬆加咗啲鹹香，同起司嘅奶香味好夾。整體口感豐富，外脆內軟，食落去好有層次感。不過如果蛋餅皮可以再薄啲就更加完美。🥞🧀😋大紅袍珍奶（凍） 🌸🌸🌸🌸珍珠煮得啱啱好，有咬口但唔會太硬。奶茶茶味濃郁，唔會太甜，飲落去好順滑。凍飲加咗冰，飲落去好爽，啱晒夏天飲。整體嚟講，係一杯幾正宗嘅台式珍奶。🧋❄️👌黑芝麻奶茶仙草（熱） 🌸🌸🌸黑芝麻味好香濃，奶茶底都幾滑，但係仙草嘅味道就比較淡，唔算好突出。熱飲飲落去暖笠笠，啱晒冬天飲。不過如果黑芝麻味可以再濃啲就更加好。☕️🌰😊食物質素幾好，味道正宗，份量足，價錢都算合理。餐廳環境舒服，服務態度友善，係一個唔錯嘅台式餐廳選擇。如果你都好耐冇去台灣，又想食返啲台式嘢，呢度都值得一試。🍽️👫💖…查看更多

我哋今日同朋友去咗荃灣嘅《和牛燒肉一郎》食個日式燒肉放題，真係食到飽滿又滿足！呢度環境舒服，而且個菜式選擇真係好多到眼花撩亂，值得再黎！分享吓我哋點咗嘅幾款招牌菜式啦：1️⃣首先呢個頭盤黑毛和牛4款（肉眼，牛肋肉，肩胛肉，一口牛），每款牛肉都嫩滑多汁，特別係一口牛，真係入口即溶，食到停唔到口！2️⃣再嚟就係M9薄炙牛里脊肉🥩。牛里脊質感嫩滑，輕輕炙好之後每一口都充满肉汁，再配上燒肉嘅獨特香味，好過癮3️⃣我哋仲食咗燒菠蘿🍍，燒到微焦嘅菠蘿甜蜜多汁，再配上燒肉，好Fresh感覺真係一流。4️⃣甜品方面，我哋還點咗雪糕，啲雪糕滑溜溜，配合燒肉後食，口感超絕！5️⃣另外仲有啲青口，青口肉質鮮甜，燒完之後更加惹味，入味又Juicy6️⃣而呢呢到竟然有香蔥牛腹肉碎壽司🍣，牛腹肉碎滑溜溜，配埋香蔥同壽司飯一齊食，真係好正，入口即化7️⃣最後我哋試咗兩色蔥花牛舌（鹽味）👅。牛舌片片薄，鹽味調得剛剛好，加埋蔥花嘅清香，好汁滑同埋入口即化，真係好味無敵！總括而言，《和牛燒肉一郎》真係一間超抵食嘅日式燒肉放題店，食物質素高，環境又舒適，真係每次你都滿足到爆！…查看更多

今日想同大家推薦旺角瓊華中心嘅八幡屋刷刷鍋嘅D4餐，放題240分鐘。真心覺得真係好抵。所以就想推薦俾大家。舖頭裝潢好時尚，環境好乾淨舒服，服務員態度又親切，好適合一家大細一齊嚟食。環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️開胃菜我哋叫咗好多小食，炸饅頭、章魚小丸子、網燒春卷、炸蝦三文治、炸芋丸等其他嘅炸物。每個都香脆可口，油而不膩。尤其係炸饅頭，加埋煉奶真係好好食。小食拼盤：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️A4黑毛和牛係呢個套餐嘅主打，肉質鮮嫩，入口即溶，係頂級嘅和牛肉。放落壽喜燒湯底煮熟之後，味道更加美味。海鮮亦都係任食嘅，所以我哋叫咗海鮮拼盤，鮑魚、青口、大蜆、扇貝、帆立貝等其他海鮮放落去煮，味道非常新鮮，使整鍋湯變得非常鮮甜。仲有龍蝦肉任食，非常彈牙，而且好大隻，好食到吮手指。仲有啤酒任飲，多款啤酒任君選擇，食住美味嘅食物之餘仲可以嚟一杯。食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️…查看更多

觀塘the Wave有幾間好出名嘅西餐廳，其中一問就喺Mini Friday．環境好大同闊落，好啱朋友聚會同埋傾偈坐得舒服🌟黑松露雞肉Moss捲🌟黑松露香氣十足💯雞肉好腍滑，而出面嘅皮有都唔算好厚，非常好食😋🌟虎蝦龍蝦汁飯🌟飯粒粒分明，虎蝦蝦頭好多膏，總體好大隻，蝦身肉質好結實，配埋龍蝦汁一齊食，簡直係至高享受😍🌟香草燒雞（半隻)🌟呢個好好食有驚喜，燒雞熱到飛起，皮超脆，剩低嘅脂肪唔多，連平時唔食雞皮嘅我都忍唔住食埋😆個雞烤得啱啱好外脆内軟，雞肉都好鮮嫩多汁，啱晒我口味…查看更多

呢度其中一個招牌菜就係蒜香牛油雞翼，精緻既烤制令雞翼表面焦香誘人，咬上一口，鮮嫩多汁既肉質同濃郁既蒜香味道迅速充斥口腔，令人回味無窮，脆口香口，簡直係美味既極致享受😍呢度另一個招牌係鮮蝦柚子沙律，呢個沙律真係夏日清爽既代表，鮮嫩既蝦仁搭配上柚子既酸甜味道，一口咬落去，清脆既口感會即刻令你為之驚艷，而且非常低卡健康，令人吃得美味愜意😌呢度海鮮既代表作就係脆炸蝦餅，絕對係不能錯過既美味，用新鮮既蝦肉製成餅狀，外面裹上一層松脆既炸粉，炸制到金黃酥脆，一咬落去蝦味撲鼻，滿口鮮香令人欲罷不能，搭配上店家特製既酸辣醬，簡直係鮮美與嗆辣既完美結合，絕對係海鮮愛好者既最愛😚呢度湯品既代表就一定係冬陰功雜菜湯，呢個湯係店家既招牌湯品，暖身又清爽，濃郁既香料同豐富既蔬菜，令呢個湯充滿層次感，喝下去湯汁係口中綻放，令你感受到一股溫暖和滋養，係寒冷既冬季亦能享受到美味🤓…查看更多

🧡杞子花膠膠原鍋話明係補身之夜，湯底梗係一個好滋補嘅湯底，杞子花膠充滿骨膠原，花膠好大隻，煲出嚟嘅湯唔會好肥膩，係好清甜好鮮香，飲到滿滿膠質，越滾越出味！五香鮮牛肉❤️鮮牛肉嘅肉質出嚟係更加鮮嫩，更加滑身，口感更加柔軟，而且牛肉味亦都好濃，用咗啲五香粉去調味，味道更加有層次，更加突出到牛肉嘅鮮味！💛青花椒牛舌牛舌每片都切得好薄，粉嫩色嘅牛脷感覺好新鮮，而且好柔軟嘅質感，牛舌肉質好香嫩，味道鮮香，有啲青花椒辣辣地，亦都好特別！花枝片🤍花枝片每塊都切得好大塊，好新鮮，滑捋捋嘅質地好得意，亦都好有咬口！💚蒿筍脆綠色既蒿筍非常新鮮，口感好爽脆，味道清香，係解膩良品！…查看更多

今日去尖沙咀行街，我就揀咗呢間充滿日本風嘅炸串店🔴黑豚飯卷🔴薄薄嘅黑豚肉包住飯糰，唔會太濃太油，飯又唔會乾唒，黑豚又脆口👍🏽🔴沙椎魚🔴魚肉好滑又唔係好多骨，連我呢啲平時少食魚既都食到😂🔴山藥🔴故唔到淮山用嚟炸都可以咁好食😄🔴薯仔🔴咁既做法同炸薯條又完全唔一樣，好有口感🔴蓮藕🔴好清甜，炸完之後都唔會好油🔴柚子豚肉🔴豚肉經過燒烤後，表面香脆多汁，內部卻保持著嫩滑的口感，柚子增添了清爽的口感👍🏽🔴雞胸軟骨🔴味道唔錯，軟骨咬落去一啲都唔硬，正！🔴辣肉香腸🔴個皮燒到脆脆地好香口…查看更多

帶你嚟一間心水推介嘅港式車仔麵餐廳，一推門入去，嗰種熟悉嘅港味就撲面而嚟。餐廳環境清潔簡單，無多嘅修飾，但係佢嘅食物質素絕對一流。首先要介紹係""炸醬豬扒撈米線""。炸醬豬扒煎得外皮脆口，但係內裡卻鮮嫩多汁，大口咬落無感到豬扒乾香，反而令人覺得好滿足。而家嘆下佢個炸醬，完美融入米線之中，甜中帶咗點微鹹，好滋味。撈麵線質地細滑，配上炸醬豬扒，再難尋嘅美味。""酸菜金湯肥牛粉""就甚至更出色。一起上桌時，已經感受得到嗰陣香味。湯底甜而不膩，與其酸菜醇厚嘅味道交織成絕妙嘅湯鮮味，讓人每一口都感覺内心透亮。肥牛切得恰到好處，吸足咗粉湯嘅鮮甜，口感鮮嫩因此一點都唔綜。整體嚟講，佢簡單嘅環境同一流嘅食物質素形成強烈對比，如實反映出香港特色街頭美食嘅典範。如果你對港式車仔麵有特殊喜愛，呢間餐廳一定唔可以錯過。每一款食物都彰顯出佢對傳統港式美食嘅敬意同堅持，實在係種文化嘅傳承。最後，當然要勸大家，一定要留胃口試一試他們的豬扒撈麵與酸菜金湯肥牛粉，一試難忘！最後，當然要勸大家，一定要留胃口試一試。…查看更多

首先要介紹既係燒賣皇，經典既傳統點心，精心挑選既豬肉同鮮味既蝦肉，搭配精緻細膩既薄皮，每一口都充滿美味和滿足感，一咬落去燒賣皇內部既鮮汁匯集係口中，仲要有粒杞子，令人忍唔住停落黎沈浸係呢個無與倫比既味道中！之後要介紹既係水晶蝦餃皇，蝦餃皇造型精美，咬一啖就會被其中爽嫩爆汁既蝦肉包裹係透明既餃皮中既瞬間口感所驚艷，清新蝦香味同爽脆口感令人沈醉其中！跟住要介紹既係酒香豬潤燒賣，燒賣豬肉既柔軟口感同豬潤酒香既調和，令呢款燒賣獨具風味，不單止感受到肉質晚美味，仲領略到酒香帶黎既獨特風味，豬潤既粉潤口感都好特別！最後要介紹既係佢地既極品流沙包，鬆軟既包皮同濃郁既流沙餡相融合，瞬間釋放出令人陶醉既甜蜜同絲絲滿足感，細細品味，令你既味覺沈浸係呢個柔軟香滑既流沙包海洋中！…查看更多

☀呢排系油麻地呢邊上日文堂，呢間餐廳系附近都系算系出名👩🏻👩🏻，主要原因就系因為抵食！就例如今日介紹呢個鴛鴦鍋底: ~招牌牛油紅鍋+秘製胡椒豬大骨湯☀招牌牛油紅鍋: 麻辣鮮香。秘製胡椒豬大骨湯：滋補溫潤。☀九格格：豐富多樣，有蝦肉，魷魚，牛丸，魚肉等等，蝦肉爽口彈牙一次過滿足你9個願望。所有肉質鮮嫩，並且可以搭配各種不同的調味料和配料。肉質它可以吸收湯汁的味道，口感更加美味。魷魚質地柔軟，口感順滑，並帶有淡淡的海水風味，都系必食之選。☀洪運亨通限量手切牛，這種肉質柔軟，帶有豐富的肉汁和口感，中意肉質紋理都系高質，肉質香而不鹹，配合湯底，帶出鮮味。…查看更多

我同媽咪都食開呢間冒喜，佢地嘅米線整得好好食，湯底都好用心咁調味，所以我同媽咪都成為左佢嘅長期食客٩( 'ω' )و٩( 'ω' )و素食王媽媽不嬲都鐘意食清啲，所以佢成日都叫呢個素食王，聽就好似麻麻地，但其實好多配料，佢入面有萵筍、娃娃菜、蓮藕片、金菇、白蘿蔔、冬菇。最重要係個湯底好清甜又濃郁，唔會係嗰啲好淡味嘅湯底，所以配啲蔬菜食都仍然好好味。銅錢٩( 'ω' )و呢款可以自己選擇四種唔同嘅餸，我叫左芝士丸，海帶結，豆皮，五花腩。芝士丸真係好正，入面嘅芝士好濃郁。湯底必定係叫呢個濃郁嘅蕃茄湯，酸酸甜甜配土豆粉一流！秘製醬汁都好正，我成日都會加落去個湯底到就更加惹味。…查看更多

紅磡真係冇乜好嘢食，行行吓咁啱見到有間新嘢原來係食火鍋，就諗住貪新鮮試吓啲新餐廳😬入到去店員同我哋講話有好多款湯底選，有辣有唔辣養生嘅都有，不過我就一眼比呢一個皮蛋芫荽鍋吸引住！皮蛋芫荽鍋話說皮蛋芫荽鍋打邊爐湯底，真係一個好有創意嘅選擇🤩！首先，湯底濃郁但不油膩，皮蛋嘅香味撲鼻而來，入口後嘅鹹香同芫荽嘅清新香氣完美交織，開胃甚至飲完仲會令人回味無窮👅。而且，湯底嘅芫荽加入得恰到好處，清香宜人，同皮蛋嘅味道互相輝映，即使單飲湯液已經有一股令人回味嘅甘香🍲。此外，皮蛋嘅鮮嫩同湯底嘅精華互相滲透，當其他食材放落去煮嘅時候，仲可以加強食材嘅味道，真係食材嘅好幫手👍。尤其係喺寒冷嘅日子裏面，一邊食熱氣騰騰嘅火鍋，一邊品嚐呢款獨特嘅湯底，感覺特別溫暖同滿足😌。總括來講，皮蛋芫荽湯底嘅打邊爐真係非常值得一試，特別適合想試新口味或者喜歡皮蛋同芫荽嘅朋友👏！萵筍片萵筍片非常爽甜，另外仲叫咗唐山菜都好爽口。原條貴州野生竹笙皇好少食到咁大條嘅竹笙皇，竹笙皇吸收晒好多湯汁，正。北海道A5和牛A5和牛油脂分布均勻，而且俾人一種入口即化嘅口感，好邪惡。頂級安格斯PrimeA牛小排安格斯PrimeA牛小排油花分佈最細密，肉質鮮嫩，而且牛味好突出。…查看更多

前排公司好多野做忙到飛起，日日都OT，有時間比較得閒，就同屋企人一齊食返餐好既，呢間餐廳係媽媽介紹，早前佢朋友推介既，呢間係觀塘既相馬，係其中一間分店，地點易搵又方便，呢間餐廳既店員都好有禮貌又細心，👐🏻入門口已經諗好食啲乜，即刻極速落單🫰🏻呢度既食物選擇包羅萬有，🙌🏻雞煲火鍋、蒸鍋、炸物、甜品等等，非常之多野食，黎到食放題又唔會趕人走，服務好好之外價錢又抵，食得好滿足👐🏻🙌🏻首先要拎少少金菇，蕃茄用來做湯底，令到湯底更加濃郁入味，本身都已經好好食，再加小小料，仲更加好👏🏻😈日式串燒炸物😈炸物既種類超多，多到數唔完，最喜愛就係炸得好香脆，同日式級數既炸物一樣，剛剛炸起又熱又新鮮，啖啖炸香，正爆😈一次性極上蒸海鮮😈佢既海鮮上面既蒜蓉都放到好滿好滿，大頭蝦勁新鮮好多蝦肉，水魷都好彈牙，仲有青口同螺仔都好好食😈優質雞腿肉 😈打邊爐嗰種優質雞腿肉，真係要點個讚👍！首先佢哋嘅雞腿肉選料一流，肉質新鮮而且完全無雜味，食落去就知道係高級啲嘅材料👌。肉嘅質感非常鬆軟嫩滑，得啖啖肉咁，夾埋啲湯底食，簡直就係美味極點🤤！無論你將佢哋放喺乜湯底都得，無論係麻辣湯定係清湯，雞腿肉咁高質素，保證每次煮嚟嘅味道都淋漓盡致。重點係食起上嚟非常健康，毫無油膩感，令人食完都唔會覺得罪惡感😎！加上用來打邊爐嘅時侯就算唔用好多調味料，呢啲雞腿肉已經夠鮮美，真係夠哂天然😍。實話實說，識食嘅人都會鍾意佢，強烈推介給朋友一齊享受，打邊爐嗰陣一定唔少得咗佢！🥳…查看更多

一直想品嚐豐盛滋味牛肉同時又享受特色既餐廳環境，所以今天特意相約友人到了銅鑼灣利舞臺廣場既牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題❗聽聞呢度既牛肉非常高質，一定要試下！以薩摩牛為主題：左上角的薩摩牛牛赤肉色澤鮮豔，口感嫩滑，肉質鮮美，讓人回味無窮。中上部分的薩摩牛牛肋肉則更具嚼勁，肉質細膩，入口即化。轉移到左下角，薩摩牛和牛粒的組合給人帶來了不同的口感體驗。口感鮮嫩多汁，令人難以抗拒。中下部分的薩摩牛牛肋條則更加豐滿，肉質鮮嫩，香氣四溢。右側的菜品包括薩摩壺漬牛肋條。薩摩壺漬牛肋條帶有濃鬱的醬汁，肉質鮮嫩多汁，入口即化。甲羅燒，口感鮮美，十分誘人。壽喜燒同薩摩牛牛肉的鮮嫩與配料的搭配完美融合，令人垂涎欲滴。另外，佢交通都幾便利喺地鐵站出口附近，大家可以一試.…查看更多