牆紙嗎's Profile

一直都沒有買過瑞幸， 行過美麗華之後發現有間在這裏 。 瑞幸剛剛在星巴克旁邊 ， 裝修簡潔藍白色為主。 剛來到時沒有客人只有我一個， 店員還是忙處理其他幾張訂單， 我一直飲咖啡都不會放糖， 所以為免做錯直接問店員， 原來他們都是說普通話的， 但服務態度還是一流！看情況全部都是用小程式下訂單， 不像星巴克杯可以再收銀台下單， 對個別人是可能有些麻煩。第一次試飲生椰拉鐵， 下載apps第一單還有特價15.9， 我選了不另外加甜， 椰香味重， 我蠻喜歡， 有驚喜！ 最好可以選擇細杯， 現在飲了半杯已經有一些飽飽地。…Read More

一直很欣賞添好運這間 餐廳， 初初做的時候每一樣點心都好用心去做。 因為每次都要排隊， 所以去的次數不算太多。 後來發現高鐵站新開一間添好運， 間唔中都會去試一試， 始終附近這個價錢性價比高的不算多。 為了不用排隊 ，通常會午飯高峰期前15至30分鐘過去， 由於價錢平， 食物質素我不會太要求嚴格， 人齊先至可以入座也可以理解， 自行掃碼下錯單不能改也算。今次再去， 炸春卷油超多， 夾起春卷下面全是油， 用厠紙索完又索。 最不能接受是 牛肉蒸飯牛肉居然不熟， 關於食安問題， 真的不能不了了之。 其實當時我也叫了山竹牛肉， 特意把山竹牛肉切開跟不熟的牛肉飯比較， 為免到時有說醃了啲肉是紅色的，這個是熟的...... 有樣嘢要讚， 隔離枱掃碼下錯單重複了， 居然可以幫他取消。…Read More

去了這間餐廳兩次， 都是朋友午餐聚餐， 第一次吃了 头盤八爪魚沙律/ 主菜Duck conflit/ 甜品吃了 Filo apple。 第二次就是南瓜湯/ 紅蝦意大利麵/ tiramisu。每道菜質素都不錯八爪魚沙律: 八爪魚軟硬適中， 沙律菜新鮮， 唯一挑剔的是八爪魚不夠鮮味。Duck leg conflit: 外脆內軟, 有肉汁, 但偏鹹Filo apple: 外皮多了少少油， 脆嘅脆甜嘅甜， 我覺得好味， 朋友覺得偏甜。南瓜湯: 好味，夠滑，不油紅蝦意大利麵: 兩隻大紅蝦, 不過意大利粉不夠AL dente， overcooked tiramisu: 份量少了一點，， 但味道各方面都很平均。另外一提示麵包外脆內軟, 好味, 朋友減肥都叫了兩轉。…Read More

一向都喜歡吃法式薄餅，已有幾十年的經驗，最驚喜的是在法籍廚師主理的薄餅，薄脆而有牛油香。當然最正中的是法國的街邊小食攤。 今次 被高分食評 所吸引來試， 看餐牌都幾吸引， 最後揀了一款蘋果 雪糕薄餅， 另一款是最基本的 cinnamon sugar crepe 。一看外形已經不對勁， 表面有一層油， 邊邊沒有薄脆， 在試味之後， 感覺薄餅是淋、濕、黏， 吃兩口已經不想再食。 想不到一家餐廳用crepe做 餐廳名， 但連最基本的 麵糊薄餅都做不好。 好明顯今次又交了智商稅。不過亦有可能大家對法式薄餅的要求不同， 這家只是跟我的期望有很大落差…Read More

新餐廳之前推廣是最好的甜品師餐廳。其實這間是日式餐廳算，甜品有幾款。食物質素不錯，risotto & pasta 都al dente 。唯獨是出菜甩漏，我主菜出了30minutes，朋友的催了幾次還要等，有等改善。熱食多些會較好，餐牌8成都係凍食，tempura - 當係熱食，但出到檯都凍了。鰻魚飯份量偏少，但愛他沒有燒烤黑屎。蟹蓋飯好味，就是等太久。軟殼蟹 pasta 也很好銀雪魚西京燒好味甜品都 ok, 但不是太驚喜。想吃熱食的選擇不多，只有幾樣。整體都係好食的。…Read More

LPM通常都係要預訂檯才有位，這天 walkin都有。這家法國菜一直感覺不錯，非常就腳，不用坐 lift 上上落落，唯獨是最不喜歡洗手間要坐 lift去樓下basement 。餐廳最重要係食物質素、服務(價格應包高級服務)及衛生。一直都覺 ok(以性價比來說) ，所以都有間中幫襯。今日基本上食物及服務跟往常一樣，但去到最期望的甜品就最失望。之前食 creme brulee 及French toast 都係高度評價，但今日食是感覺失準，兩樣的面焦糖都太硬，不是脆！creme brulee 內的 pudding 底太水;而 French toast 理應食入口是 pudding feel, 相信是浸不夠耐！？內及有些邊位偏乾。真心失望，希望餐廳作出改善！…Read More

行完大帽山之後肚餓， 最近嘅梗係荃灣搵嘢食， 之前已經好想試， 今日終於有機會， 泊車在如心廣場第二期停車場， 搭𨋢上二樓之後好容易便找到餐廳， 沿途很多餐廳沒什麼客人， 除了一間素食自助餐全院滿座， 去到ikg后, 見餐廳坐了一半客人， 帶位及 waitress 招呼不錯, 唯獨是加茶比較慢， 廚師也不是很忙， 點了 IKG壽司及鰻魚飯， 價錢在荃灣來說算中上。鰻魚飯最喜歡飯夠熱， 很窩心還另外再附上蛋絲紫菜芝麻， 鰻魚飯不會太甜太少豉油， 味到份量全部剛剛好，perfect!點餐時擔心魚生不夠新鮮， 食完之後覺得廚師認真製作，魚生新鮮，海胆鮮甜， 飯量對我來說剛剛好， 屬於少飯。同樣質素在中環及尖沙咀食通常埋單起碼要$1200 以上。Nina club 有九折 (不過我冇) 整體評語是讚！…Read More

懷著試菜的心情， 有些期望， 沿路由停車場一直去餐廳其實都比較麻煩， 這個是商場的設計問題， 其實餐廳位置不錯， 鄰近天台花園， 光線充足， 環境清幽。由於選擇困難， 我們叫了一個行政套餐。海蜇及炸魚皮感覺都是現成再在餐廳加工調味， 特式叉燒 不像叉燒， 似焗燶了的五花腩， 雖然侍應強調這個是特式叉燒， 但始終燶的食物致癌， 所以免得就免。點心為蝦餃燒賣叉燒酥， 味道一般。粟米魚肚羹， 完全係罐頭粟米湯加魚肚， 魚肚分量充足， 粟米湯好“罐頭”主菜鮑魚及蝦球各 order 一份。 蝦球沒有驚喜。 但鮑魚是好有“罐頭味”鮑魚， 其實我寧願他們用鮮鮑自己炆煮。炒飯一粒粒分明， 香味撲鼻， 味道適中。最驚喜是紅豆沙糖水， 紅豆沙-水、沙、渣-份量剛好， 淡淡陳皮味，good!另外餐廳環境裝修好舒服， 枱與枱之間空間也充裕。…Read More

之前一直去其他餐廳，跟朋友食過一兩次，覺得不錯，今次自己訂，但感覺完全唔同， 可能我不是vip ？ 朋友是熟客， 但都不應該差別待遇。油鹽水花白： 明明叫了油鹽水，但唔知點解會有蘿蔔， 可能是餐廳特製，而且好咸， 完全吃不到鮮味。避風塘瀨尿蝦： 預斬件上，但變原只上，蝦肉無避風塘味，自己用較剪再分，偏辣。花雕蛋白蒸蟹: 叫咗唔好斬件, 最後斬件上，蟹肉剛好 ，但蛋白好鞋口。乳鴿: 原想試燒鵝，但賣晒，所以叫乳鴿，但肉質好乾，似老鴿多過乳鴿。扇貝：蒸得好乾椰皇甜品：預訂了都係冇🙄服務麻麻！…Read More

平安夜要去 Island Shangri-La 拿蛋糕，所以午餐原先準備訂酒店餐廳吃飯， 但奈何預早2星期間間都fully book， 所以最後訂了夜上海。 入餐廳之前已經同家人 講定， 食評一般， 唔好比太大期望。原來冇期望先至有驚喜，食物及服務質素比預期好，而且 每張枱之間距離足夠， 感覺舒服， 一次不錯的 經驗， 所以同老公講要幫佢平反一下💪🏻💪🏻💪🏻今次叫了樟茶鴨、嫩雞煨麵、 醉雞、上海粗炒...... 等， 雖然不能說食物質素完美， 但我們吃得多很滋味！不錯！不錯！…Read More

朋友說大奧名物除了蝦醬，便是沙翁， 對甜品有要求的我， 當然一試， 我們還買了糯米糍， 首先吃了沙翁， 個個讚不絕口， 炸的食物最怕成口油，但此沙翁內沒有油， 只有蛋香及濕氣， 外脆內軟， 回味無窮， 即刻想買第二個。糯米糍也是，餡料足夠，花生香芝麻也香， 沒有舊的油益味， 皮厚度適中。但自己要帶備零錢， 老細沒有太多零錢找換， 沒有八達通， 不過要讚一讚他們 服務 態度好， 並沒有因此而令到 客人不滿。 抵讚！…Read More

义燒包的蒸籠篜紙拿走後底部是舊食物，嚇親。而且炸両的油炸鬼基本上全是油，失望。菜苗餃及粥還可以，但衛生情況有待改善。只有幾枱客，其中一枱走後，抹都不抹就直接放新餐具，其實檯上還有食物殘渣及撻碎。如果是大牌檔也算，但始終係淺水灣呢！新開時每次去淺水灣都幫襯，質素這家嘢真係咁難維持？…Read More

My friend told me there is crepe cafe near DGS. So, I just gave a try because I really needed a good coffee for the stressful morning. It's not easy to find even I know it is around DGS. I thought I'd smell coffee or butter, but I smelled nothing even I stood outside the cafe. I ordered butter sugar lemon crepe with Latte. I expected the crepe was freshly made. unfortunately it's not. They just heated it up with butter on pan. however, it tasted good. It is not easy to find good crepes in HK. This cafe is so French. I'm sure it tasted prefect if the crepe was made freshly. Strong butter lemon taste and the edge was crispy😋- must . For the coffee, it's better than the chain coffee shop. 👍🏻👍🏻👍🏻…Read More

跟朋友過來午餐， 其實去年嚟嗰一次， 覺得ok但不是 特別好， 所以再去的時候沒有特別的期待。今次去到之後照舊套餐三至四courses, 我揀了三個courses前菜是紅蝦雲吞主菜揀了半隻龍蝦甜品簡妙無花果pudding 及雪糕最後我們加了咖啡及茶, 埋單每人六百六十元。紅蝦雲吞: 原隻地中海紅蝦放在雲吞內， 湯是龍蝦湯， 入口鮮甜， 其實現在我不太喜歡食蝦， 因為間間餐廳用的都不是新鮮靚蝦， 除了去海鮮餐廳自己點之外。 但這個頭盤的紅蝦非常 美味， 超讚！主菜龍蝦: 這個龍蝦肉質做得剛剛好， 但鮮味就不及紅蝦， 配以couscous，couscous 原來加提子是好好味的， 沒什麼味道的couscous即刻提升至另一層次， 出奇地我全部吃完。甜品原先想選朱古力 蛋糕， 但侍應推薦 無花果 這一款， 這一款感覺清新， 亦都不會太甜。前菜芝士春卷， petite four 朱古力及馬卡龍也是送的， 實在吃不下了， petite four 打包。總括來說， 今次是超美味。 …Read More

平時喜歡吃simply life 的撻，今天看見蛋糕櫃内蛋糕非常吸引，便買外賣回家，通常他叫我們望望都是看有否拿錯，今次也不例外，但回家後滿心歡喜打開時，發覺香蕉是黑的，提子是開始變壞的，明顯地他們把靚的放出來吸引客人，把舊的给客，失敗！失敗！朱古力撻:黑香蕉basically this tart has too much cream. normally kids only eat the bottom part.青檸無花果撻:提子開始變壞the bottom part is too dry. lime flavor is too light, can't taste lime. …Read More