Stevenchowchow's Profile

以前每次食飯, basement間赤丸/ 將軍澳米線從來都唔會係考慮範圍之內, 成日行過見到內面都好慘淡, 得小貓三四隻。但係呢間拉麵舖開左之後, 個basement即刻旺左好多, 間唔時都見到有人排隊。雖然我地一向好中意食茶餐廳d市井野, 不過成日食都好悶, 所以樓下呢間拉麵舖就成為左我地第二個「浦點」。來到拉麵舖, 好似是必一定要食拉麵, 但係成日去之後, 就開始試下其他野食。發現, 原來呢度D定食都幾出色。我地叫左個燒肉定食, d豚肉好易入口, 入曬d汁ge味, 好開胃, 連汁都可以撈埋。 除左定食仲有一碗麵鼓湯, 前菜同沙律, 男仔來講好夠食, 女士就可能略嫌份量太多, 有d浪費。另外又叫左個滑蛋豬扒飯定食, d豬扒好實在, 唔會麵包糠大塊過肉, 雖然係大碗飯型式, 豬扒同飯係一起上, 睇落好似無咩食, 不過食落又岩岩好。呢度ge定食除左大份外, 有兩個成為我地飯堂ge原因, 第一係d麵鼓湯好好飲, 唔係用粉沖, 而且飲落口仲係好熱; 第二係d飯好好味, 無錯, 係d白飯好好味, 可能我自己偏好日本米, 覺得好香, 所以每次都幾乎食曬成碗飯。我自己幾中意呢間食肆, 不過就略嫌佢個位置有d零零舍舍獨立左出來, 唔太就腳, 所以佢做到甘旺都算幾勁。…Read More

同frd慶祝生日, 打算去個食物ok, 又可以坐得耐個地方, 最後決定試下呢排好hit既茶木try下。收工去到6點九, 門口已經出現人龍. 點解香港人甘中意排隊, 需要過半數先可以安排入座, 所以吾夠人太早去到都無用, 等左一陣, 終於有得入去坐。個環境都幾好, 成個感覺好乾淨舒服, 最衰我地坐近走廊ge窗口, 出面等位ge人成日望住我地, 有d唔自在. 我地幾個人叫左d餐來share食, 叫左幾個小菜套餐同意粉, 份量比想像中細水果茶其實係雜果賓治加茶包, 有d失望, 茶味一開始不算太濃, 而且水果配搭有點奇怪, 甜得來有d澀, 以呢個價錢來講好一般以台灣菜來講, 茶木算幾出色, 比以前香港d台灣菜多左鍋氣, 可能係太興集團啦, 做開中菜, d台灣小菜質素出乎意料地好。叫左個三杯雞, 茄子同豆腐, 用爐熱住保持到食物ge溫度, 而且好入味, 好好送飯。但係個意粉就幾難食, 個汁好奇怪最後叫左最出名ge多士, 賣相一流, 不過麵包邊太硬, 完全切吾開, 不過加埋cream都水果都叫不過不失…Read More

上星期同老豆食飯, 想飲下酒, 傾下計, 於是揀左和民。我地大概7點去到, 三個人都無要排隊, 呢間和民以前好爆, 自從將軍澳多左食肆都開始無以前甘爆。來到居酒屋當然要飲酒 , 所以我地主打Asahi同小食, 幾乎無叫到主食。先叫左和民salad全份, 材料好豐富. 但係就吾夠芝麻醬, 口感略顯乾身。壽司特盛, 成個配搭唔錯, 不過塊toro細舊得可憐跟住個串燒盛, 值得一讚係個雞軟骨真係成塊軟骨上, 好爽口廣島炸蠔, 我好中意個芝麻醬, 可以蓋到蠔腥味, 但係又食到個鮮味, 不過個蠔縮水, 好纖瘦燒鯖魚都係值得推介, 魚身油份好足夠, 肉質吾會太lum, 好香口最後炸雞同炸豆腐就真係無下次, 炸豆腐淡而無味, 炸雞炸粉多過肉, No next time呢次雖然叫左好多野, 但係好似吾多滿足…同埋叫太多炸野, 食完喉嚨痛…Read More

夏日炎炎去到尖沙嘴行街真係熱到抽筋! 肚餓起上來一唸就唸到冷麵! 而呢度ge冷麵堪稱係全香港最好食~~入到去, 見到老闆娘好好笑容甘招呼我地, 呢種甘warm ge感覺係宜家大集團當道ge情況下, 大概係呢種小店先有. 同老闆娘吹左水之後, 既不急待地叫野食. 我同女朋友叫左個二人套餐, 加錢轉中華冷面, Ankake拉麵 (女朋友至愛), 蝦餃子, 炸雞肉同凍番茄! 呢個配搭簡直係最正ge炎夏之選!中華冷麵係出面食開ge冷麵通常係天婦羅加蕎麥麵, 而自從食過呢度ge冷麵之後, 一直念念不忘. 麵身用返札幌拉麵, 雖然本身麵身有少少"簡"水味, 但配上酸酸甜甜ge冷面汁, 反而有一種好清爽ge感覺. 而呢款冷麵ge配料好多, 包括蟹肉, 海蜇, 青瓜, 叉燒, 紫菜, 口感非常豐富. 我地自己就覺得好抵食~ 係我同女朋友每次來到ge必點item~:)Ankake拉麵札幌拉麵本身係以濃郁口味聞名, 可能來到香港之後為左配合我地ge口味相對無甘咸. 呢度出名係麵鼓, 但係女朋友就偏愛鼓油湯底ge Ankake, 雖然我自己本身就麻麻~ 不過上到來成碗麵都係熱辣辣, 呢種風味真係夠曬日本蝦餃子每次來到食拉麵一定會叫埋餃子, 而我自己最愛係蝦餃子, 本身餃子"九"菜ge味道比較濃, 但係加埋蝦ge鮮甜, 中和左果種苦澀味, 可以話岩岩好! 必食! 炸雞肉同凍番茄就不過不失啦, 所以就費事寫啦~…Read More

返工ge日子每日都為左lunch食咩好而煩惱, 今次決定去好耐無幫襯ge瑞士咖啡室上到去雖然係灣仔最繁忙ge lunchtime 都唔洗點等位, 即刻有位坐成個裝修好復古, 而且d座位都算寬敞叫左個自我放棄餐 - 常餐 - 最唔健康但最好味ge餐多士加奄列, 非常一般, 多士唔夠多牛油, 奄列唔夠料奶茶, 每次食lunch必點奶茶, 呢次都唔例外, 個奶茶都ok, 入口好滑, 唔會太多奶, 不過都見到d茶渣瑞士雞翼公仔麵, 瑞士雞翼入味得來, d肉唔會太老, 又唔會生到見到d紅肉, 下次會再encore!…Read More

結婚週年一直都唸唔到點同老婆慶祝, 不過前排老婆就話想去下食爐端燒, 所以就決定去下係日本好出名嘅Inakaya,點知! Book唔到爐端燒檯, 房又要最低消費, 為荷包著想, 決定book普通位啦....…Read More