蟹黃鮮肉生煎包賣相不錯，外面煎得脆脆地。味道一般般，偏鹹，比較油膩。擔擔水餃（不辣）賣相一般但是味道不錯，餃子皮厚，湯底是麻油花生擔擔麵湯底。三鮮年糕賣相普通，味道一般，用的年糕口感不是很好，總體上還過得去，但是比較以前在王家沙吃的好像退步了好多。蔥油雞其實是普通的炸子雞配一碟蔥油醬，賣相沒有什麼特別，但雞皮不夠脆，雞肉也沒有什麼味道，一定要點醬食，但是醬汁很普通。最後叫了個388元的大烏參，賣相只能用慘不忍睹來形容，成碟嘢都是啡色，麵粉多到得人驚，整到同炒牛肉差不多，完全看不出是海參，實在是非常獨特的做法。味道鹹鹹地，麵粉實在太多，口感頗差，食不出是海參，有點浸得唔夠耐的感覺，實在是令人失望:(…Read More
Wang Jia Sha
2013-04-14
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Date of Visit
2013-04-11
Dining Method
Dine In
