不得了了's Profile

1️⃣傳統洋蔥薯仔西班牙奄列 🍳正宗西班牙奄列有別於我地食開既個種，佢係一舊厚蛋餅，中間夾住粒粒薯，配上小計調味同爆香左既洋蔥，成個蛋餅吸收哂啲蛋汁，暖烘烘咁即食真係好滿足！唔好以為佢望落細件，夾埋其他野黎食其實好飽肚。 2️⃣炸黑毛豬火腿球 🐖呢個真係正到無輪，細細粒３個波一啲都唔輸蝕！送上黎熱度剛好，炸粉夠薄炸出黎好脆。切一半睇睇，切面啲白汁混合左黑毛豬火腿，成功保持到香滑既口感。值得一讚既係，應該係用左上乘既黑毛豬火腿，同白汁夾起身非常非常香口。 3️⃣香脆玉桂條配榛子朱古力醬 🌰係香港比較少地方食到呢個{鬼佬油炸鬼 - Churros}。大大力推薦，實在炸得太好！一定係即叫即炸，因為食落係脆到可以一片片咁甩出黎。本身Churros已係充滿油香同玉桂香,加埋Nutella，成個甜品完全係冇得輸。 4️⃣香炒鮮魷魚配辣肉腸蒜蓉辣椒 🐙整到個名咁長，食落又冇乜特別。 5️⃣脆皮豬肉配蜂蜜醬 🐝不討好既脆皮豬肉，的確做到個皮非常脆，但搞到冇乜油份，食落係柴皮既感覺。6️⃣是日餐湯(西蘭花) / 沙律…Read More

Cupping room副線下有間La Vina，蛋糕甜點同咖啡真係絕配😋 巴斯克蛋糕係香港都興左一排，唔係成日食，但知道係同New York Cheese Cake有輕微差別，前者會比較輕巧、軟綿、水分多。原來佢係間舖既招牌甜品，都真係好品錯，濃滑香漏😋 一件盛惠$46，加杯齋啡會係完美既下午茶😉…Read More

今次係第二次食天浮橋拉麵，一如往常，沒有失望。1️⃣海老味噌拉麵 $90先飲啖湯，湯底滿佈海佬仔；即係細細粒櫻花蝦乾仔，成個湯海鮮味十足，唔會太咸太油膩咁。麵量唔算多，肚餓嚟食嘅話一人份量係足夠有餘。成個拉麵係固定咗，即係無論係湯底、麵量、麵硬度等都係固定嘅。麵底有咬口得嚟唔會太硬，係可以一啖湯一啖麵咁享受住嚟食嘅。特別要講個黑椒雞肉真係好好食，舊雞勁嫩滑，黑椒味好重，相當惹味☺️至於隻蛋麵係溏沁蛋，不過不失。🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹2️⃣餃子拉麵同餃子去到邊麵都係絕配☺️送上嚟時熱辣辣，外皮煎得好脆，好好味☺️🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹3️⃣同場加映-鹽雞沾麵🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹天浮橋絕對屬於係隱世小店，位置比較隱蔽，但絕對值得食客用心搵嚟食☺️…Read More

一個中午食左又和牛又龍蝦既鐵板燒，在此多謝友人既好意☺️入正題，今次食既係「龍蝦和牛午餐」($780@1)，包括左以下幾款食物：1️⃣是日沙律 2️⃣是日餐湯 3️⃣加拿大龍蝦 4️⃣特選黑毛和牛西冷 5️⃣麵豉湯，蒜蓉燒飯或白飯 6️⃣甜品 7️⃣咖啡或茶🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸重點食物放送：2️⃣餐湯係南瓜湯，唔太濃南瓜味，但好咸，非常咸，感覺冇咁好3️⃣大大隻新鮮生龍蝦即叫即燒，燒得夠多汁，伴碟既龍蝦汁都夠味，點埋旁邊個包食都幾夾4️⃣重點真係要享受呢幾粒A5和牛，medium, 係有燒到入口即溶。職員特別介紹伴碟材料，有鮮磨wasabi，酸汁用黎點洋蔥而豉油點和牛。值得一提洋蔥切得幾薄，新鮮所以好爽口，開始食既時候相當清甜，食到最後就開始辣辣地🤣另外即燒既蒜片相當香脆，忍口唔可以食咁多太熱氣🤣5️⃣蒜蓉燒飯既飯都幾黏，蒜蓉味唔算太出。6️⃣甜品可以選擇鮮橙啫喱/蛋糕。揀左前者，冇揀錯，成個甜品又凍又甜，橙片又帶小小酸，食完一堆油膩食物後，完全有清膩既效果🤣🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹成個食飯既流程由服務至食物質素都冇挑剔，坐得舒服，三兩知己好友都可以傾到計，食到一餐滿意既飯。很好👍…Read More

食過呢間好多次，都好應該比返個正評先😚☝🏻中環西餐黎講，呢間算係最高質既一間喇。首先食物款式多，餐牌都會間唔中轉一轉，一啲都唔悶🤓至於換左啲咩，就要主動去望下喇😛🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸1️⃣松露忌廉汁比目魚松露忌廉份量都彼多，而魚就只有一塊，但魚係嫩滑新鮮既，食落一啲都唔鞋☺️2️⃣烤雜菜烤雜菜非常健康🤣種煩雖然普通左啲得椰菜蘿蔔粟米呢啲，但個菜好爽脆得黎又唔會乾透，蘿蔔都烚得剛剛好，最重要係食得出佢地用牛油🧈調製呢成個菜，勁香勁滿意☺️3️⃣珍珠米飯加埋係珍珠飯既關係，一啖一啖咁好快就食曬成個餐了☺️可惜份量有啲少，如果多多少少菜就好啦，有啲人可能會唔夠飽😚不過又咁講，要整咁高質既西餐，成本的確係高啲既😚值得既😎4️⃣熱咖啡🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸真心希望呢間小店可以長做長有，可以話係一眾中環快餐中既清泉，造福廣大既中環人🥰 …Read More

1️⃣美國和牛牛柳粒食肉獸最愛大大啖肉咬落去，仲要係和牛，咁就要㗳真啲喇。餐牌寫住話每日由11:30限量20份，真心鼓勵大家爭取試佢嘅機會😋🤣貨真對版✅牛柳粒數量符合餐牌，厚度都係一模一樣架😍幾乎係無筋，𡁻兩啖舊牛柳就彷如係個口溶化咗咁🤤配菜有薯格+脆肉瓜，另有小小粉紅海鹽。薯格勁脆，瓜都好甜，不過海鹽點小小都咸到媽咁，放棄唔要好過👀🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸2️⃣美國牛頸脊牛扒呢款係今個月嘅特選晚餐扒嚟，厚度就有，可惜實在太多筋，交到天荒地老都未𡁻得爛，稍為遜色左小小。🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸3️⃣4️⃣5️⃣跟餐沙律、牛油餐包、餐湯&朱古力味雪糕🍨成件事勁懷舊，好有回憶😋個人唔鐘意朱古力雪糕，但佢比市面雪糕滑得多，呢點都想讚下💋個包暖笠笠夠濕潤，搽埋牛油香到喊，瞬間鯨吞左個包🍞🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🌟真心想問有冇人唔沉醉於港色扒房嘅呢？個人就愛得無法自拔🔥一系列既菜種：暖笠笠既餐包搽啲牛油，點落去濃濃既白湯裡面，食埋一啖又一啖既肉之後仲有雪糕同餐茶，咁既一餐，除左滿足都冇其他野好講🔥🔥🔥🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹…Read More

1️⃣木瓜雪耳海底椰中式甜品款式一應俱全，連一個木瓜雪耳都有咁多款揀🤪海底椰對喉嚨好，加上木瓜同雪耳，堅係夠曬滋潤，$30一碗又足料都抵，其他糖水舖係少啲見有咁多配搭嘅2️⃣補血紅豆紫米露Marketing做得唔錯，加「補血」兩字即刻有強身健體嘅感覺🤣大量有pattern既花奶舖面，好彩我唔係抗拒花奶既人🤪感覺紫米份量比較少，個人比較鍾意「結」啲嘅紫米露喇3️⃣清心丸數粒+烚蛋一隻清心丸食極都食唔出係咩做（老闆🧞見字可摸以解釋下）好軔，非常軔，就嚟咬唔爛咁制，亦都冇乜味。雞蛋就冇乜好講啦，但師傅，都要收$3一隻㗎🤭🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔸🔹🔸因為入面冷氣太凍而坐左去出面，出面座位頭頂又有一大把風扇機吹到頭暈暈，員工服務態度幾好，見狀主動較高個吹風口，值得讚下🤓…Read More

午餐種類多，偏向西式，座位寬闊舒適，綜合而言可謂性價比高。1️⃣黑椒牛柳粒配香煎魚柳珍珠飯 $68牛柳粒、魚柳、珍珠飯份量充足，相信男女生吃完都幾滿足。好驚喜，魚柳雖然薄，但粉少啖啖都係嫩肉，煎得唔錯。牛柳粒肉質好鬆軟嫩滑，有咬口但唔會痴牙難咬，加埋黑椒汁都真係一種享受😚珍珠飯就煮得比常見嘅更黏口，稍為乾身啲會比較好，不過都係個人口味，都有人鍾意比較黏既飯😊2️⃣黑咖啡 （假日套餐半價）比較苦既Americano, 主要都係比較欣賞個杯😍🥰🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸呢間嘢真夠「秘密」，人流唔多，唔洗好似出面咁到處同人逼，坐得咁舒服，食物又咁好味，真係有一刻諗住唔寫上黎同大家分享😌但另一方面，又想表達佢既好，希望佢經營下去，繼續維持高質素食物😏有冇人知道呢類大會堂既餐廳經營，租約會唔會特別長架呢？.另外，設計呢啲嘢，我識條鐵咩😚不過呢到既餐具同環境設計，行西日式風格，完全營造到休閒靜態既感覺比顧客，呢一餐，抵呀!🥰…Read More

1️⃣燒雞青瓜沙律 $58 +10%好大份啊點解會咁大份架😂同支筆對比起來可見大份得幾緊要😂我認為呢個價既Lunch咁大份係理所當然的，但係市區就唔會搵到性價比咁高既食物喇😌⭐️沙律是乾淨的。Secured!.除左有新鮮沙律，仲有蕃茄仔同菇菇🔥略嫌燒雞份量有啲少，但燒雞一啲都唔「鞋」，一啖不落去連沙律一齊食都係fresh同健康既感覺。呢個沙律用左小小沙律醬，偏咸款，我個人喜歡有啲醋，如果有的話成件事會再加分👍🏻.順帶一提，呢杯凍檸茶好可愛😂由於個杯比較矮，支飲筒都隨之而剪短左，感覺好迷你🤣 另外餐廳明顯係有心運營，酒類款式既多亦精細，實而不華，細細間但坐得舒服，服務好好，由我係門口望下望下就出黎介紹同迎接，相信長舊都會做得住同受歡迎。有料👍🏻大圍一向係多隱世小店美食，外國人黎旅行既話應該就有種好似我地去其他國家小地方既感覺一樣，特別有地區清淨感。但大圍已經被盯上要打造成高級住宅同商業地帶，新樓同新商場都係會數年間逐漸落成，想深入感受多啲大圍寧靜感既人真係要黎多幾次喇🔥…Read More

1️⃣豬手 (Normal size)🐷🖐🏻首先個份量係大到令人產生懷疑，上台後特登同oppa確認呢個係咪真係Normal size。Oppa斬釘截鐵咁話yes! OK Fine, 大到咁，你贏🤣 食物方面，每塊豬手肉切得大小均勻，上方豬皮、肥膏、精肉既位置恰到好處，食到香膩肥豬味🥰 最中意個韓式醬，點落去錦上添花。豬手底有一堆乾淨，炒熟左嘅椰菜，好食又解膩🔥.以下特登擺包Tempo比大家感受下個巨大程度🌝🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸2️⃣ 倒掛1664呢款gimmick野好多年前已經興起，藍色呢隻係橙味，但飲唔出橙味，幾乎成杯都係1664🤣🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸間野咁熱門，好彩提早成個月訂咗位。有趣既係，就算book左位都淨係留檯5分鐘。更有趣既係，樓下上樓搭𨋢條隊長過長城，晚飯時間起碼排到去厚福街中間。預少啲啲時間都食唔到呢間野😌🌝.另外，落單嘅係韓國oppa，雖然間野黑咪蚊但都隱約睇到係個靚仔oppa🥰😏.Secure!…Read More

🥣要知道紅豆係好難浸到軟稔既食材，有時浸足一晚都仲係硬過石頭🗿。呢碗蓮子陳皮紅豆沙亦相當可惜，煲唔出「沙」既口感，同埋食唔到咩陳皮味🥲🥲(我本身諗住養生食幾塊陳皮落肚架嘛🤣🤣)。另一方面又咁睇，十分欣賞佢甜度適中，唔會甜到面容拿埋一舊👍🏻蓮子份量亦相當多，煲到熟哂得黎又唔到冇左本身既質地。🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸呢間主打中式糖水，個餐牌整得相當可愛☺️如果有下次，會想試下佢既雙拼，會拼肥仔芝麻糊同杏仁糊，睇下夠唔夠原汁原味🌝🌝🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸順帶一提，平時周末黎都通常要排下隊，今次撞岩晚飯時間去就冇人排隊仲好多位坐。點解呢？因為啲人全部去哂食晚飯嘛🌝🌝…Read More

有幾好食我諗我都唔需要再強調了，但亦因為真係好好食既關係，值得寫一篇食評🥰🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹1️⃣芝士牛堡🍔食野最鐘意由最簡單既款式開始試，嗒真啲原汁原味先再試各種新奇款式。呢款「原始款」附合哂基本漢堡包應有既質素。值得稱讚既係塊包同塊牛肉，充滿牛氣，而且煎得超香嫩，一路食啲牛肉汁一路滴到成隻手都係，要攞多幾張紙巾先得🤣🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹2️⃣烤布利芝士漢堡🍔食完「原始款」，就食下加強版芝士款，入面多左幾塊煙肉🥓，加強左成件事既邪惡度😏🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹✏️追加小食‼️🌟炸燒賣 🌟凱撒沙律 🌟BBQ雞翼2件 (+$10) 🌟香脆粟米片雞塊2件 (+10)😍全部都令人回味，最出色係炸燒賣，最令人驚喜既係粟米片雞塊，啲粟米片細細塊非常均勻地痴哂係啲雞塊上一齊炸，完全唔影響味道但香脆口感再升級左😍⬆️⬆️…Read More

點一龍🐲位於海港城地下停車場附近比較偏僻既位置，但值回票價，上菜快靚正，坐得都舒服🥰🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸1️⃣金沙蘭花炒蝦球「金沙」原來係咸蛋黃沙，好細滑，蝦球大大粒，明顯即叫即炸，食起上嚟熱辣辣，炸得好靚，粉皮同蝦肉分得開之餘，舖上咸蛋黃沙食起身真心香😘 蘭係白烚既，可以中和一下味覺🥰🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸2️⃣濃香紅棗糕⭐️紅棗糕係我大愛既甜品，呢款仲做到成條魚咁都幾得意⭐️富有紅棗味，亦都夠哂煙韌，略嫌上得快得制，未食哂主食就上左黎，糕既中心係有啲未蒸返熱既。🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸3️⃣極滋味水煮牛肉⭐️牛肉似乎唔太上乘，但味道搭夠，鍾意食辣既都會感到滿意好送飯🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸4️⃣杞子瑤柱蛋白炒飯⭐️大讚呢個飯！炒飯最緊要乾身，呢個飯做到粒粒分明而且佈滿蛋白，有啲杞子點綴都幾特別☺️👍🏻🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸5️⃣菜心炒雜菌（素）⭐️雜菌份量多，都係有好感既一道菜👍🏻…Read More

金鶴雞白湯拉麵🍜🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸好好味呀諗返都覺得好好味呀😍🥰首先好味既係超長炸牛蒡，極度香脆，充滿香氣👍🏻就咁食就脆卜卜，浸返落啲湯到又會有返牛蒡既柔韌爽脆口感👍🏻好得意喎😛.濃稠既雞白湯好香💋真係有鮮味而唔係味精👅但麵既份量稍嫌太豪爽，飲多兩啖湯食埋幾塊叉燒就有小小飽肚感，唔係好食得哂咁大碗麵🤣如果可以，真係好想再翻兜呢碗麵🥰🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸…Read More

會所1號愉花園🪴4小時晚市放題（成人）🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸☝🏻一張紙可以睇哂30款小菜，我地一行三人食左8樣小菜左右，都已經頂唔緊喇好飽😂.🥲大概係因為中菜講求既係熱氣、鑊氣，而且無分前中後菜，每款「小菜」除左已經有幾種食材之外，其實都已經有好多油鹽，變相食起黎就好快飽，食物本身都比較難食出滋味。.🥢簡單黎講，食材新鮮，但中菜既靈魂欠奉，要做到色香味俱全絕對唔係易事，睇黎錯既唔係個廚，錯既係我🥲中菜唔應該以放題既方式去食🤣.🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸…Read More