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昨日，我被朋友邀請去盤龍半島吃晚飯。餐廳設計極具時尚風格，特大落地玻璃，景觀一流。特別是服務員非常貼心，幫我哋安排window seat，舒適座位及細心服務，在這裡享用晚餐，真是享受。前菜是意式魷魚沙律，開胃兼口味十分清新，適合生氣勃勃的春天。芝士焗帆立貝，很新鮮很有嚼勁，齒頰留香，值得再試！當日主菜比較豐盛，有：燒澳洲西冷，西班牙黑毛豬鞍和法式香煎鮮三文魚。味道很好，精緻不失水準，擺盤也很有心思。最後推薦西蘭花忌廉湯，很有特色，唔會膩又健康。六道菜，看起來每樣分量不多，但我和朋友已經很飽。用完餐之後我們還稍作停留, 在此美景下，還可品嘗到地道的義大利美食，實在是讓人心情愉悅。…Read More

星期六，同老婆去睇戲，看到呢間店，因為老婆鐘意吃食韓國菜，又看到呢間壞境都OK，就入去試下，沒想到真嘅大失所望，可能是我地個位有問題吧，爐火好大不能調小，調小就關掉了，考出嘅肉好快就糊噻，肉都沒有味道，老婆講烤肉不是都有醬可以點的么，怎麼沒有，我問了之後給了，我地一碟醬油，這一餐搞到我都沒有心機拍照片，草草吃完，同老婆轉攤咗。…Read More

經朋友介紹，今天午飯時間前來試食。午餐提供Executive Set Lunch 和 À la carte 。餐廳剛開業，落單出菜各方面仍有進步空間，如果是上班午飯時間有限，建議點菜先試 set lunch 會較好。個人心水是薄餅和意大利飯，還有各式意大利甜品。食物沒有加重味精，全靠食材天然味道和烹調方法，已很鮮味。值得一提是現場新鮮焗製的plain bread，每個小小的份量，因為太美味，不自覺已經吃了很多…如果可以外賣就好了。餐廳有海景，相信是晚飯一個不錯的選擇。…Read More

同女友 上山頂，到Cafe Deco 豪食一個Sunday Brunch， 預祝周年紀念！訂檯時沒有特別要求window seat，但當waitress 帶我們到落地玻璃旁的二人桌時，確實有一點點窩心的感動。之前來過吃晚飯，原來在白天俯瞰維港兩岸，與晚上那閃爍的景色是兩種不同的美。食完景，要正式開餐喇！全程Sparkling Wine/Coffee/Tea/Softdrinks 任飲，但係我覺得Sparkling Wine 味道麻麻，我和女友各飲了一杯就轉飲Lime Soda 喇！冷盤有Ceasar Salad、泰式牛肉沙律、田園沙律及西蘭花磨菇沙律，Ceasar 的Romaine Lettuce 很新鮮很脆，泰式牛肉沙律亦很惹味~ 另外有源源不絕的哈密瓜Parma Ham和煙三文魚，哈密瓜不像一般自助餐吃到的有一陣過熟的酒味，全部都很清甜，為此我吃了很多Parma Ham (藉口…)；壽司有三文魚、吞拿和海立，另外有加洲卷及各款小卷，不過因為唔想食飯所以無掂過。海鮮則是整個冷盤的高潮！生蠔細細隻，又新鮮又爽口，連平時唔食蠔的女友都忍唔住啪左兩隻~ 另外有Little Neck Clam、大蝦、淡水龍蝦仔和青口。Little Neck Clam得好少肉，加上師傅成日都開到見到個蜆d 綠色內臟，所以只吃了兩三隻；大蝦雖然蝦味不濃，卻很大很爽，而淡水龍蝦仔比大蝦多一點點鮮味，兩者配上thai sauce 簡直一流！熱盤則有一款蕃茄忌廉湯、4款pasta、2款印度燒烤、燒牛肉燒羊脾羊架焗薯炒French Bean 燒豬肉腸、幾款中式小炒。淺嚐過所有款式後，實在沒有任何一款可以捨棄！味道全都在中上水平~到了甜品環節！陣容龐大的甜品桌，未食眼睛已經非常滿足！首推即製pancake，那pancake 皮真的很好吃~ 其次是Pavlova with Passion Fruit Sauce，滑滑的焗蛋白帶有雲呢拿香味，加上酸酸甜甜的熱情果，有很清新的感覺；另一樣比較特別的Pandan Puff，puff像一粒波子的大小，裡面釀了斑蘭味道的cream，是一款很可愛的甜點~ 還有十數款Natural New Zealand的雪糕和Sorbet，還可以選擇cone or cup 呢~昂貴與否見仁見智，但我倆過的非常愉快！難得的一次周年紀念，就豪一次啦！…Read More

上星期，從同事口中得知公司附近，有間餐廳唔錯! 他們好幾個人吃過, 都說味道很不錯。喜歡美食的我，當然也不甘後人，前晚8時走到餐廳門外，一心想試試晚餐，怎料全場座無虛席，唯有拿了名片，待第2天再來。從威院步行到餐廳，還不到10分鐘，附近設有馬鐵站，都算方便。今天總算完成手頭上的工作，已經相約好幾位同事一同去食晚飯，由於預先訂位關係，所以不用等候，餐廳內部裝飾雖然不太華麗，但環境氣氛尚可，整體服務滿意。侍應生向我們推介了她們的招牌菜 ”西班牙燒乳豬” ,味道與我們中國人飲宴時食的乳豬，確實大有不同，值得一試! 我們四個人點了好幾個菜，不過最令我們驚喜的是她們手作的甜品，味道賣相，都非常出色，真的令我們樂而忘返，吃過甜品後，疲倦的身軀也瞬間恢復動力來!…Read More

經過利舞台，見有間未試過嘅餐廳，看名字仲以為是日本料理，原來是新加坡人開的莆田菜（即福建菜）酥炒芋頭（小）：極力推介比喜愛芋頭的人，芋頭味濃且粉，外皮少少脆配上野味醬汁（正點）一品醉蚶：即酒煮螄蚶，本人不吃螄蚶，友人話味道一般，不及潮州店吃的鮮甜及體積較少（好食）芥蘭荳皮：店員推介，自家制荳皮很有荳味及口感一流，感覺似紅燒豆腐（一流）黃金荷葉包：即芝麻炸蝴蝶餅包肉絲，炸蝴蝶餅很香脆，配上惹味炒肉絲（必食推介）仲有好多特別的菜式想試，必定會回來！…Read More

同朋友去食下午茶 等位大約等左20分鐘今次食草莓蜜糖磚 同埋一人一杯飲品飲品係覆盤沙冰同埋水果茶值得推介的是覆盤沙冰賣相靚之餘同埋味道都好好.可以一試但水果茶的味道都好似怪怪地咁.等了大約30分鐘 草莓蜜糖磚終於來到賣相係靚的 味道都唔錯但唔覺有蜜糖的?其實食完個蜜糖磚 飲埋杯野飲其實都好飽下.環境方面都算寧靜:)同朋友傾下計都係唔錯既選擇.…Read More

在下第一次寫食評呢! 今晚和家人一起食甜品。 不用等位， 獲安排坐高椅(相信普通坐會舒適一點)。 環境不錯又安靜， 裝修頗漂亮呢! 招呼也熱情。 我們點了三色焦糖燉蛋，驚喜地發現他們竟然採用雲喱嗱籽， 而非用香油代替!! 啖啖燉蛋食得出用鮮忌廉而非只用奶去做! 讚! 有原味， 伯爵紅茶味(茶味香濃)及青檸味(酸酸甜甜)。 芒果班戟賣相討好， 入面包竟然包著甘脆， 好味! 多食也不覺漏! 黑糖薑汁疏乎里， 薑味香濃， 入口軟滑。推介! 朱古力心太軟(本應可自配酒心， 但小朋友吃的所以走了), 朱古力味真的好重， 既甘且香，肯定下足材料! 愛朱古力的朋友不容錯過! 我最欣賞的是， 他們所有甜品都不是太甜， 不會被甜味蓋過食材本來的味道! 和老闆傾談間， 知道他們原本是萬X酒店的餅房師傅合資開店的， 平均$50一個甜品， 價錢算非常合理呢! 更難得食品質素之高。。門口泊車也方便+ω+ 以後食甜品就認定這家了!㊣㊣㊣㊣㊣…Read More

從未去過沖繩，以為沖繩都係食日本菜，壽司魚生之類。原來沖繩係有佢地獨有嘅菜點了很多款菜，有幾款較特別：日式salad(一般，沒驚喜）、山芋溶tuna （好fresh ,做前菜不錯）、生牛肉（配生蛋食，好正）芝士黑咖哩石頭飯（雖然味道係一般日本咖哩，不過黑mung mung 嘅咖哩好特別）、燒牛扒（好正，D牛好肥好靚）、燒雞球（好味，不過普通D嘅菜式）、炒麫（一般）總括來說驚喜不大，是一般日本菜，質數比一般的好，價錢偏貴，因為標榜食沖繩菜，好似懶特別嘅賣點。只能說原來沖繩菜是沒什麼特別的。試過一次就夠了。…Read More