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喜歡吃牛的朋友都應該好喜歡牛極，6款不同牛肉，不同價位，任君選擇！這晚來的時間尚早，不用等位，進內後即獲安排座位，店家還貼心提供了圍裙，防燒牛濺出的油花。是晚我的選擇是牛柳，$110有200g，牛柳肉質較軟嫩，不需技巧也能燒出好味牛扒，實屬手殘之選。牛扒上桌是只有約一兩成的生熟度，餘下的就靠燒熱的石板了，店員說若食到一半不夠熱可以換板，事實上此石板餘熱很強！一板燒到尾沒問題！切下小塊再燒，輕易燒出自己喜歡的生熟程度。對男人來說，這裡的白飯任裝是一大賣點，有飯到肚，一定飽！飯粒質感也不錯。醬料選擇豐富，有三款醬汁，還有數款調味料，一件牛扒也能吃出不同味道。均衡的一餐怎能沒蔬菜？最後吃一碗沙律，清新沙律平衡了肉食油膩，非常飽的一餐。…Read More

Keto Diet甚為盛行，最近我日常都在減少澱粉質攝取，日本野，選擇足夠豐富，前菜、火鍋、壽司、刺身、吉列牛、串燒甜品應有盡有，全方位照顧不同人士口味，難怪座無虛席。🎈厚燒鰻魚玉子份量比想像中多，玉子側面能看到一圈圈，蛋汁未融和在一起，幸好吃落不算硬身，口感不算鬆軟但豐盈，加了蟹籽及木魚片使賣相及層次更豐富。🎈燒秋葵及燒京蔥選擇了兩個蔬菜串燒，燒過的京蔥香甜；燒秋葵非常非常淋身。🎈檸檬梳打吃串燒當要配有汽飲品，檸檬梳打（$58）就是簡單的一片檸檬+梳打。🎈水信玄餅賣相非常浪漫吸引，透明的jelly狀甜品內有一片粉紅色的花，配黃豆粉吃，簡單為一餐作結。…Read More

朋友說要帶我吃廚師發板壽司來補祝我的生日，朋友如斯盛情，我當然奉陪。餐廳座落亞士厘道的一座商業大廈上面，升降機還可以看到外面的風景及少量海景，有點意想不到。餐廳裝修充滿日式風格，簡單大方。侍應給我的印象溫文有禮，服務貼心，雖然是廚師發板，但他亦有細心詢問我有沒有不吃的食材。我們各點了一份午市13貫壽司套餐，聽說是最受歡迎的一個餐呢，原來第13件還可以自己指定在之前十二件中的其中一件來重複享用。套餐的前菜是溫泉蛋。壽司上的次序及鋪排有層次，由淡味開始，逐漸食到偏油味濃的壽司👏🏼令我最有驚喜的當然是海膽壽司，沒有下添加劑未有成型！味道清甜可口，所以我也是選了這一件作為我在這裡第二件壽司的。想不到吃完13件壽司後，還有隨餐附送的甜品和湯品！當我仍在讚嘆這裏價錢性價比高時，侍應又來了，送給了我們一個紙袋子，盛了兩盒（各兩件）腐皮壽司！真貼心，下午茶有着落了😛…Read More

第一次食impossible meat，就在Base Nature。Base Nature 位於荃新天地的一隅， 門口有水吧， 裝潢走自然風格，木色和綠色為主， 有自然光，令人感覺非常寫意。 午餐餐牌就一張紙，已經有很多不同的選擇，除了意粉、也有湯飯漢堡、沙律等等，我對未來素食漢堡尤其有興趣，於是便入去一試。未來素食漢堡芝士燒烤菇牛油果配脆薯格（$92）賣相非常精緻，用木盤盛載著漢堡及薯格，漢堡包是烘過的，表層香脆，除了未來肉漢堡，還有牛油果醬和半溶芝士、生菜及烤菇，烤菇尤其出色，菇味香濃。Impossible meat 質感真的很似肉，但味道就像是一種全新的肉味， 個人認為跟牛肉和豬肉都不像的。但是真的，因為這塊漢堡，沒有吃素的空虛感。跟餐有免運飲品，我加$2轉了美式咖啡，正常水準。整體用餐體驗不錯， 侍應有禮、環境舒適、 食物質素不錯。而且剛好遇上商場作推廣， 點素肉還送了一支環保飲管。…Read More

早聞西環新開的夢之丼好評如潮，這天終得朋友帶我一起來，嘗試一下夢幻的刺身丼！餐廳門面闊落，環境以深木色為主，頗有格調，亦有些許模型做裝飾，侍應服務貼心，放下茶水時主動介紹各款丼飯的特色，整餐飯下來，服務殷勤細心，令人滿意。-先上桌的是隨飯附贈的麵豉湯及沙律，湯還有蜆肉的呢，算有誠意。然後上的是明太子玉子燒，新鮮熱辣，味道不錯，略嫌層與層之間沒有融合，口感未至於鬆軟。我的拖羅丼，賣相非常澎湃，鋪滿了不同吞拿，有大拖羅、中拖羅、赤身漬、蔥碎拖羅、火炙拖羅及玉子漬，一次過滿足所有關於拖羅的願望！ 大及中拖羅有少少筋，我認為這裡的漬物更勝一籌，味道濃郁，尤其玉子漬，實是錦上添花，增加分數。朋友喜歡打卡，當然點了招牌夢之丼，整碗飯都舖滿了不同的刺身材料，煞是吸引，還附上橙醋一杯，供開胃飲用及榨汁到帶子上添鮮；牡丹蝦飽滿鮮嫩的樣子讓人垂涎欲滴，還有海膽、三文魚籽、松葉蟹肉等貴價食材，而且分量慷慨，對得起價格，整體實在是非凡享受，讓人印象深刻，有機會要再來試它家的火炙丼飯！…Read More

早前到黃埔探朋友的新生兒，事後一大班人要找個地方吃飯，難得616有位，便到了這間七桌子616，店如其名，的確只有聊聊數張枱，我們10幾人圍著坐到角落，好不熱鬧，大家熱熱鬧鬧的點餐，瘋狂的加點酒水，喝了近兩打Asahi，非常開心。每碟牛肉份量不多，所以兩人來打邊爐也很適合，難得牛肉質素不錯！色澤新鮮，肉質佳，很滿意。麻辣湯底不能跟重慶的紅油鍋比，但也可以接受，其他配料也令人滿意，最驚喜的是，吃得飽飽還點了那麼多酒，埋單每人也是200幾，吃喝都得很暢快，值得。…Read More

原來半山也有不少茶餐廳，這次同事帶我來到小地方，有濃濃舊式冰室風味，看來頗有歷史，餐牌非常簡單，6/7個餐就是了，有幾款蒸餸，幾款扒飯等等。蒸鯇魚超級大件，賣相令人驚喜，$5/60元是完全抵食，難怪早早就賣完。XO醬蒸腩片$55大大碟，XO醬當然不是質素很高，但都惹味的，整體大份，味道正常，唯一要吐嘈的是，真的只有肉，整餐沒有菜呢。素菜類只有紅燒豆腐飯，也是不到1點就賣完了。跟餐還有奶茶，+$6還有大大碗湯！比樓下中環還要抵食！…Read More

這間富華冰室裝潢新淨，帶點摩登懷舊風，這晚相約了朋友來個quick dinner，本身是想到首都廣場的cafe，但沒有開，下來就見到這間富華冰室，地點就腳，就決定在此晚餐。餐廳選擇和一般菜餐廳無異，但賣相就令人非常驚喜！看這個澎湃的叉燒蛋飯，炒蛋令人垂涎慾滴，滑滑嫩，非常好，可惜厚切叉燒部位較瘦，比較乾柴，只屬一般貨色。燒鵝飯份量充足，樣子不錯，但只有一邊有肉，另一邊較肥，質素正常，未見驚喜。點了檸檬菠蘿tart，幾有趣，Tart的外表下，入面是檸檬蛋糕，面頭是菠蘿果醬，作為甜品結束一餐晚餐😊…Read More

有一晚一個人在旺角，想找一個地方快食晚餐，就去了旺中走走，有好多選擇呢，最後選了我很喜歡吃的煎餅，即點即製，到手一刻有被煎餅嚇到，很重手 ！！ 我選的是招牌北京烤鴨煎餅（$41），很足料，當午餐/晚餐都夠飽呢。我喜歡它的粗切青瓜及薄脆，予我一種粗豪的感覺。另外我覺得這個煎餅特別之處，是有大量的蔥花莞茜！而且是大大棵的，很香，加上咸甜醬汁和鴨肉，很好吃，脆脆增添了口感，整體很滿意。打卡還送了炸墨丸！還有5粒那麼多！…Read More

小巴黎是我由中學時期便很喜歡的一間餐廳，10多年來，歷經不同舖位，原來現在它在新墟也有分店，裝潢依舊維持著原味，餐牌亦變化不大（但當然多了很多菜式啦），這裡最令我懷念的，是它家的香茅豬扒飯，超多蔥油在面，飯也是油亮油亮的，香茅味道出眾，每次都能吃過片甲不留。同時它的撈濛也是令人懷念的，這天我不想吃飯就點了烤牛肉撈濛，也許回憶總是美好？雖然這碗也不錯，但和以前相比都總好像普通了....也許下次還是要點香茅豬扒飯！…Read More

住馬鞍山的朋友說we go mall 有間親子餐廳，下午茶時間挺划算的，便相約一同前往。對外區客來說，we go mall交通不算方便，最後我也是選擇了坐uber去。-但是商場令人驚喜，原來是一個親子商場，到處都是適合小孩遊玩放電的角落。-上到頂層4樓便是whizbo cafe，入口接待區是脫鞋換襪的地方，餐廳為小朋友提供一對專用的綠色襪子，要換上才能進去。大人小孩在入去前也需消毒雙手雙腳。-餐廳說大不大，說小也不小，中間是用餐區，四邊是各個遊戲分區。下午茶的收費是小孩$48入場費，成人最低消費每位$50，再加10%，很吸引對吧！可這只包括一小時的時間，加時每半小時$40/小孩，而一小時要食要玩就有點趕了，最後我也加了半小時。-餐牌簡單，我點了$98的套餐，有意粉和雜菜湯。雜菜湯在我看來更像羅宋湯，很杰身，應該下了不少茄膏，跟我想像中有點分別，不過其味道也不錯，微辣濃郁，就是不太適合小B罷了，配上小包一個，甚有誠意。-芝士意粉份量很足，兩個人分享也不成問題，同樣味道雖不能和正式西餐廳的意粉相比，但以一般cafe來說水準已屬不錯，在親子餐廳來說是有驚喜。朋友則點了甜品（$48）-玩樂區有木珠池、吹氣滑梯、彈床、很深的波波池（正！）、一個超市+廚房區、一個梳妝區、大熒幕及畫畫區、以及顏色漂亮的繩網區，整體算多元化，新淨乾淨。…Read More

較早前在klook使用優惠碼，用$4買到了一張happy cow雪糕兌換劵，最近市況平靜點，終於有機會經過中環摩天輪，可以兌換了！這晚我才知道摩天輪下，有這樣的一個露天休憩地，有幾間小店，有座椅可以坐下慢慢品賞，其中一間小店便是happy cow。Happy Cow 標榜純素雪糕，沒有奶製品成份，也沒有蛋，沒有膽固醇，兼且低糖，整體比一般雪糕健康不少！-選擇甚多，我選了顏色最漂亮的紅肉火龍果，toppings還選了榛子，到手才知原來是榛子粉😂-雪糕入口比一般雪糕輕盈，而且真的不甜，有淡淡的火龍果味，而且有點被榛子蓋過了，我認為不加topping可能更好，-另外兩款可選的toppings是曲奇和椰絲。…Read More

最近不想去McDonald’s ，想快食炸雞薯條，自然就想到KFC，位於旺角山東街的這家KFC，長期有人滿之患，這天晚上來到也不例外，坐著滿滿的獨身食客，也看到有兩個兩個同事朋友來快吃一頓的，這家KFC 面積不大，卻有數張大長枱，所以搭抬幾乎是在所難免，猶幸今次坐我對面的，是兩位明白事理的中年男人，聽著他們高談闊論時事，也不會令人暴跳如雷。這次出餐速度奇快，不用3分鐘，令人驚喜。這晚我只想吃點輕量炸雞，點了這價值$18的小炸雞桶，價格非常吸引，炸粗薯熱辣辣，兩件炸雞剛好飽腹解饞，推薦！…Read More

有一段時間無來gate 1附近的premium lounge，上個月去gate 40附近的premium lounge，已覺得少左好多野，今次來gate 1的一樣失望，同以前不能相提並論，看來裝修後，本來得質素都讓給了更priority那邊，而普通premium lounge變得簡約了。除了面積細了一半，食品選擇也少了一半以上，唯獨是仍然有聞名的魚蛋粉，其他說真的都不甚吸引，點心質素亦是一般，是非常普遍的自助餐的級數。以前最喜歡lounge的飲品雪櫃，甚麼也有！現只餘下黑啤。…Read More

這天中午來太古找朋友聚舊，朋友介紹在Aeon supermarket 旁的這間西餐廳，面積頗大， 地方寬敞，感覺舒服，有一排半開放式的廚房及水吧。午餐menu有不少選擇，由肉類到意粉都有，價格不貴，大約都是$140左右，已連餐湯餐包及飲品，質素不俗，不是港式西餐，幾有驚喜，南瓜湯味道自然又不漿口，配脆餅條。主菜我選了魚，有兩大塊，份量令人滿意，特別欣賞他提供為數不少的配菜，有雜瓜雜菜還有橄欖等等，薯蓉口感真實。唯一缺點就是貌似是領班的男士，面容黑口黑面，好像得罪了他似的😂有事也不敢叫他。…Read More