cyphilip1230's Profile

本來高高興興同屋企人食餐飯，結果一肚無奈收場。小弟前一日訂左個秋之蟹宴，諗住食下蛇羹同大閘蟹。一坐低，侍應已經講：生炒糯米飯賣哂(套餐的其中一道菜)。六點幾就斷貨，咁我前一日訂黎做咩？仲要係最common的菜式。第一道菜，剪乳豬，乳豬係凍嘅，仲要肥淋淋。蛇羹，無咩蛇絲，似碗仔翅，味道正常其他幾味餸叫正常。最神奇的事，係食完哂所有野，個大閘蟹都未到，咁問個侍應啦，咁佢對住個咪講左幾句，之好就話整架。20分鐘後都未見影，再問同一個人，佢再對咪講左幾句，就話15分鐘內到，另外整籠壽桃比我地消消氣。又過了20分鐘，終於有野到，滿心歡喜以為大閘蟹仲於到，點知一打開，竟然係壽桃!當堂火到黎埋。梗係叫經理過黎。個經理了解左之後，就即時對咪講野以及去廚房睇睇。咁啱店長行過，我就同佢講呢個情況，佢竟然講唔係廚房問題，係入漏單，而且唔耐煩咁話出緊，邊講邊走開。我唔理你係邊到出問題，你做得店長，最起碼講句唔好意思，或者作出跟進，我都唔會咁興。而店長先生把責任推給女經理，並且故意幾次繞路走，這是一個稱職的店長嗎？再10分鐘後，女經理親自把蟹拿過來。我們一食，已經不是熱，只是暖，好明顯係整好後無人攞出黎.......食完蟹後，個糖水又漏單，又係要搵個女經理先處理到，班樓面完全做唔到野。係呢度，先表揚一下女經理，呢位女經理不是樓面，而是人事部。但佢知道客戶出問題，即時負起責任及處理，值得一讚。至於店長，不肯面對面處理客戶投訴及走開，推卸給下屬負責，明顯無能。原本店長肯講句sorry，咁我都算，而家仲要閃。既然你咁不負責任，你損失嘅，唔係我一個半個客。…Read More