Wongsokuen's Profile

杏花村新開一間街坊小店係由一位杏花村嘅街坊媽媽開嘅媽媽家鄉係雲南所以大家可以喺度搵到正宗嘅雲南味道同時間又有香港嘅家的味道因為佢想畀大家食到日日都可以食嘅美食今時用餐體驗到雲南米線同菜式唔係得辣辣辣都可以係家庭式有辣有唔辣口味濃淡，任君選擇仲有特別食材，雲腿、菇菌、醬料最鍾意食嘅係餃子！！煎餃水餃都好味！！不論餃子定其他食物，都食得出用心製作、真材實料。最重要嘅係老闆娘友善比顧客選擇合適口感、口味因為較夜去、食物選擇已不多佢話新店開張、好多未掌握到嘅地方如果招呼不周、多多見諒哈哈希望大家支持小店…Read More

超群新推出貝果圈圈麵包，剛好路過香林店，雖然個賣相麻麻地，好扁，但都想試下，點知中伏了。吃了一口，就知道，不是貝果，完全冇貝果應有的口感，只係一個貝果造型普通嘅麵包。綠茶味係香嘅，然後，沒有餡。可能係個開口位？再食，仲係無餡。同張宣傳圖片滿滿紅豆餡相差十萬八千里，10%都冇。只有散在幾粒碎紅豆。食到咁上下，切開佢，只有一抹要用放大鏡先睇到嘅紅豆蓉。係我唔好彩定係佢本身係咁，價值18大元的綠茶紅豆貝果圈圈，應該賣8蚊，同埋不要用「貝果」呢個名。唔知其他口味係咪咁，今次真係太失望。…Read More

今天到訪朋友家中，提起Alimente這間餐廳，說菜式十分美味，就即興前來用餐。這是我第五波疫情以來，第一次外出堂食用餐！餐廳環境舒適，一個人靜靜坐，或三五知己聊聊天也合適。我們點了一份招牌漢堡和海鮮冬蔭番茄意粉，還有隨養的沙津、餐湯及茶飲。招牌漢堡～招牌漢堡好吃，牛肉肉質結實但一點不乾，很Juicy，配搭了鬆軟的漢堡包、蔬菜和醬汁，感覺清新又均衡，沒有油膩感。配菜是薯條，炸得剛好不過度，忍不住一條接一條。海鮮冬蔭番茄意粉～朋友尤其推薦海鮮冬蔭番茄意粉。起初看到碟子小小，以為份量不多。豈不知，原來意粉份量不少，而且海鮮和配菜也很足料。鮮蝦大大隻，啖啖肉。意粉以昝有冬南亞的感覺，以辣味為主。有半粒青檸，加多些青檸汁，配上清新酸味，味道更佳。餐飲、餐湯和沙律～是日熱茶之選是茉莉花茶，濃而不苦！餐湯是甘筍湯，十分濃郁，絕無偷功減料，還有直接從法國運送而來的一片麵包。沙律菜新鮮，醬汁易入口，不油膩，正！另外，因為有特選七折套餐，而且不收加上一，今次真「抵食」！希望下次可以再試試其他的食物！** Alimente正正就在圓方戲院Premiere Cinema旁邊，從戲院正門走進一點，望望右邊就是了！離開時路過商場內附近的Starbucks，人頭湧湧...... 大家真係唔識揀！何不到Alimente ，飲杯咖啡、食件cake，或者品嚐用心製作又高質素的食物 ?希望小café 更多人認識！…Read More

街坊小店，裝潢唔老土座位舒適，食物質素高1. 酸菜魚薯粉X2 (少辣、正常辣)魚片原身，十分滑溜鮮味，薯粉煙韌足料！不是那種紅紅黃黃的油膩湯底口感清爽酸味不是很重，辣中帶一點麻第一口不很辣，食下食下比起曾吃2、3百元一大盆，但只有十塊八塊「鞋口」魚片的酸菜魚，呢度性價比超高2. 魚片雞湯米線一一酸菜魚走酸菜、走辣、走酸菜湯想食酸菜魚魚片，但又唔好酸辣既有福了老闆話呢度有三種湯，酸菜湯、辣酸菜湯同埋雞湯。就算唔係食月婆雞米線，都可以配雞湯=)魚是嫰滑的~3. 月婆雞米線呢個米線我無親自食到，朋友話雞的酒味無想像中重，味道唔錯連薑片上，應該好暖身雞的份量足，老闆娘說他們用靚雞，不是雪藏的雖然是小店，但他們也很講求質量4. 自製粟米餃餃子大大粒，皮薄餡靚粟米都係大大粒，量足新鮮味道剛好，不鹹粟米是老闆同老闆娘自己一粒粒拆出來的！有家的味道配餸：惹味豬頸肉：是厚切的，啖啖肉，有咬感，十分入味，感覺不肥膩麻脆雞扒：外脆內嫰，少少麻，少少辣，好味生菜、金菇、蘿蔔：正常水準蘋果雪梨蜜棗水：明顯的雪梨味，夠滋潤。未問老闆娘有無另外加糖，估計沒有吧，那甜味應讓來自雪梨、蘋果和蜜棗。只是個人來說，可再更少甜一點。但我想對於大家，絕對不會過甜，哈哈。菊花杞子桂圓茶：好多圓肉，小朋友食得好開心。六點半的晚餐，剛好趕上人潮之前。吃完離開時，小店已满座！滿足的一餐！…Read More

看到大家的食評人人大讚满懷期待地買了一杯飲品紅豆宇治抹茶因為知道紅豆本身應該有甜味所以叫了走甜但是...嚐第一口，已非常震驚中伏了除了甜味，還是甜味超甜友人喝了也是一樣評價奶沒有奶味抹茶沒有抹茶味紅豆粒粒雖有質感但紅豆没有紅豆味只有甜味飲完後我們不約而同地感到口酸可能是期望越大，失望越大？但真的從未試過走甜的飲料這麼甜這實在是一杯稀稀的糖水沒有應有的味道茶味奶味紅豆味都沒有...只喝得出糖+水太令人失望了或許只是個別事件？或許店員手誤用了全糖？但我們真的「中獎」了無奈啊幸好一杯两人分或者此店的其他飲品食品很不錯？可惜這次經驗令人太失望了…Read More

早前從友人口中得知萬家廚房轉移陣地來到石山街，而且2:00am才休息，正合夜下班人士的需要，今天終於有機會來一試這西環深宵食堂！先來一杯鮮桃汁，解解渴。桃有桃味=)海膽玉子燒又香又滑，海膽半熟很鮮甜，加上芝麻的香口，味道一流北海道鱈場蟹肉拉麵，拉麵有頭，湯底唔太油~久違的近乎完美的鰻魚飯，醬汁濃郁，鰻魚肥美，飯軟而煙韌，好味！老板娘及拍檔非常友善親切，有家的幸福感覺！小小店，滿桌用心之作，真難得！…Read More